Recetas de aperitivos de carne

El pollo Buffalo en una salsa rica es un nuevo aperitivo que sorprenderá a tus invitados en tu fiesta en casa. La salsa está repleta de todos los sabores de un aperitivo picante tradicional, incluyendo un toque sabroso...

Este aperitivo veraniego es una versión española del clásico melón con jamón italiano. Los tomates maduros, jugosos y agridulces se complementan con un toque de vinagre de vino tinto, que también impregna las rodajas saladas...

El seekh kebab (o shish kebab) es un kebab que se deshace en la boca y que se cree que fue introducido en el subcontinente indio por los turcos mucho antes de que su popularidad aumentara durante la era mogol...

La estrella de esta receta es la vinagreta mexicana con lima y cilantro. Cumple dos funciones en los tacos de pollo. Primero, marina el jugoso pollo. Segundo, transforma lo ordinario...

Las alitas de pollo se marinan en vino blanco, jugo de limón y hierbas, y luego se asan a la parrilla hasta que estén ligeramente doradas. Quedan jugosas, tiernas y con un sabor delicioso. Sírvelas espolvoreadas con...

Si te preguntas qué hacer con el pollo asado que te sobró, esta receta de calzones italianos, una especie de pizza cerrada, te salvará. El pollo desmenuzado se mezcla con espinacas picadas y se hornea...

Estas croquetas de pollo y jamón te deleitarán con su exquisito sabor y maravillosa combinación de texturas: un tierno relleno de carne en el interior y una corteza crujiente por fuera. ¿Qué más se puede pedir? El aperitivo perfecto para...

Prepara unos deliciosos y jugosos rollitos italianos de espinacas y queso. Finas chuletas de ternera se rellenan con la mezcla, se enrollan y se fríen en la sartén hasta que estén doradas.

Estas bolitas de patata rellenas de pollo y espinacas son una variante del aperitivo brasileño coxinha. El espeso relleno se envuelve en masa de patata y se forma en bolitas, que luego...

Esta quesadilla está rellena de queso fundido, chiles poblanos asados ​​y trozos de pollo, todo entre dos tortillas calientes. Corta la quesadilla en porciones y sírvela como aperitivo con...

Una comida completa con pollo frito crujiente y empanizado, puré de papas con queso y ensalada de col refrescante, servida como helado: ¡en un cono de waffle! Esta presentación sin duda te sorprenderá...

El pollo frito coreano se distingue por su doble fritura. Este método garantiza que quede tierno y jugoso por dentro y dorado y crujiente por fuera. La mayoría de las recetas de pollo frito coreano...

Estas sabrosas alitas de pollo a la barbacoa al estilo de Carolina del Norte se cocinan completamente en la estufa. La salsa se espesa a medida que las alitas se cocinan a fuego lento, lo que hace que este plato sea fácil de preparar...

Las carnitas son un plato mexicano que se prepara cocinando lentamente carne de cerdo en mantequilla o manteca con especias. Después de un rato, verás cómo la carne se transforma...

La carne asada es un plato tradicional mexicano de carne a la parrilla. El bistec de res se marina en un puré de cítricos ácido, se asa a la parrilla, luego se corta en rebanadas finas y se sirve con una variedad de guarniciones. Con mayor frecuencia...

Esta marinada seca es ideal para cocinar alitas en el horno, pero también es una excelente opción para freidora de aire o parrilla. Eso sí, no la uses para freír en abundante aceite, ya que el azúcar...

Jeon es un término genérico en la cocina coreana para cualquier alimento frito rebozado. Las wangjajeon, o albóndigas rebozadas en huevo, se encuentran entre los tipos de jeon más populares. Otro...

Tiras de pechuga de pollo tierna fritas en masa para perritos calientes, creando una corteza deliciosa y esponjosa que se mantiene jugosa por dentro. Sírvelas como aperitivo con...

¿Te encantan los dedos de pollo crujientes? Ahora puedes prepararlos fácilmente en casa, y estarán calientes, súper crujientes por fuera y jugosos por dentro. Y su especialidad es el empanizado con Cheetos...

A diferencia de las clásicas alitas Buffalo, esta receta reboza las alitas en harina antes de freírlas, luego, después de freírlas y cubrirlas con una mezcla de mantequilla y salsa picante, se...

Esta receta clásica de pollo a la parmesana utiliza solo muslos, perfectos para comer con los dedos y como aperitivo, quizás acompañados de cerveza. Los muslos de pollo empanizados y crujientes se hornean en...

Pollo frito crujiente, tocino y aderezo ranch casero: ¡es difícil imaginar una combinación más perfecta! Todo se enrolla en un pan de pita fino junto con hojas de lechuga jugosas y se corta en rodajas...

Los pimientos pepperoncini marinados se rellenan con trozos de queso y tapenade de aceitunas, y luego se envuelven en finas lonchas de capicola (coppa) italiana para obtener una opción rápida y deliciosa...

Las salchichas de cerdo fritas en panecillos hojaldrados son un desayuno estadounidense popular que se puede transformar fácilmente en un aperitivo para fiestas. Envuelve las salchichas en tiras de masa de panecillo para crear...

Prepara rollitos de huevo crujientes rellenos de carne de res a la parrilla con especias y queso fundido. Finas lonchas de carne se marinan en una mezcla de especias de tahini y canela, lo que les confiere un sabor rico y cremoso.

Esta receta de cecina de res fue compartida por el chef de Country Cat, un restaurante de Portland donde este manjar tiene muchos seguidores. Para prepararla, necesitarás un deshidratador. Finas lonchas de carne de res...

Prepara en casa unos dedos de pollo tan crujientes y jugosos por dentro como los de tu restaurante favorito. El secreto está en el pan rallado panko. Este pan rallado japonés es más grande que el normal...

La salsa pesto transforma este sencillo plato italiano en algo especial. Y como es tan sabrosa y aromática, necesitarás muy pocos ingredientes adicionales...

Las papas fritas son el ingrediente perfecto para empanar el pollo, especialmente las pechugas tiernas, que necesitan un toque de sabor y una textura crujiente. Corta la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un dedo, cúbrela con...

Todos los ingredientes del icónico sándwich Reuben americano están envueltos en masa de pizza espolvoreada con semillas de alcaravea, creando un pan increíblemente delicioso con un relleno abundante. Dentro de la esponjosa miga...

Lo mejor de las patatas asadas es su piel crujiente. En esta receta, se convierten en parte de un aperitivo sencillo pero interesante que desaparecerá rápidamente de tu mesa.

Estas albóndigas de cerdo con repollo, setas shiitake, cebolletas, jengibre y ajo, junto con aceite de sésamo y salsa de soja, te deleitarán con su sabor intenso y con cuerpo. Dulces, pero...

Esta receta de aperitivo está inspirada en las salchichas estofadas en cerveza de Wisconsin. No hace falta cocinarlas mucho tiempo. Simplemente corta las salchichas bratwurst a la parrilla en rodajas y sírvelas con...

Una marinada picante de chiles, ajo y jengibre impregna estas alitas de pollo al estilo indio con una gran variedad de sabores. Antes de freírlas, se rebozan en harina de garbanzo, lo que les da un...

A diferencia del pollo frito coreano tradicional, estas alitas se fríen solo una vez. Su corteza crujiente se logra gracias a una masa con almidón de maíz. Las alitas terminadas...

Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo original, ¡prueba la smörgastorte! Un enorme sándwich escandinavo hecho con una barra de pan entera, con forma de pastel. Esta versión de la smörgastorte incluye tres tipos...

Puedes preparar cecina deliciosa fácilmente en casa, incluso si no tienes un deshidratador. ¡Tu horno hará el trabajo! Ensarta rebanadas finas de cecina en palillos de dientes, cuélgalas...

El sándwich se prepara con panceta de cerdo, que se cuece a fuego lento durante varias horas en cerveza, especias y café molido, luego se sirve en pan ciabatta, se unta con mermelada de manzana casera y se cubre con queso fundido...

¿Cómo hacer mini calabazas con filetes de pechuga de pollo? El secreto de este original aperitivo de Halloween reside en unos cuantos cortes estratégicos (pero sencillos) con un cuchillo. Filetes de pechuga de pollo...

Las alitas de pollo con un glaseado asiático pegajoso son el acompañamiento perfecto para la cerveza. Lo mejor de esta receta es que las alitas se hornean en lugar de freírse, lo que resulta en un acabado menos grasoso. Marínalas en...

Trozos de salchicha ahumada, cebollas caramelizadas agridulces, chucrut ácido y queso suizo fundido se complementan a la perfección en este suculento aperitivo servido sobre cáscaras de patata asadas.

La salchicha de pimiento morrón es un clásico de la cocina italoamericana, una combinación perfecta en cualquier presentación, ya sea como plato principal o como relleno para lasaña. Ahora pruébala como aperitivo para...

Finas rodajas de batata se hornean hasta que queden crujientes, como nachos. Cubre cada rodaja con chorizo ​​frito y espolvorea con queso rallado para obtener un delicioso...

Estas mini tostadas se preparan con totopos de maíz grandes en lugar de tortillas crujientes. Además, son una excelente manera de aprovechar el pollo que sobró de la cena de anoche (el pollo a la parrilla también funciona muy bien).

¿Cómo puedes alimentar a toda la familia con una comida deliciosa y abundante cuando solo tienes dos salchichas pequeñas de pavo? ¡Prepara tacos! Las tortillas de maíz calientes se rellenan con carne, verduras frescas y...

Las salchichas de chorizo ​​picante le dan un toque latinoamericano a este aperitivo clásico. Está hecho con chorizo ​​mexicano (¡que no debe confundirse con el chorizo ​​español curado!),...