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Recetas de aperitivos


Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor:
Camarones a la parrillaVistas: 3.647

Los camarones preparados según esta receta son un excelente aperitivo para acompañar la cerveza. Se asan enteros a la parrilla, con cáscara, así que necesitarás camarones grandes que se puedan desvenar fácilmente.

camarones...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Sándwiches de langosta calientesVistas: 2.899

Estos sándwiches se preparan con panecillos largos para perritos calientes, que se fríen previamente hasta que estén dorados y crujientes por fuera. Luego se les hace un corte longitudinal en la parte superior y se rellenan con carne...

Langosta, mantequilla, panecillos para perritos calientes, apio, zumo de limón, eneldo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Fajitas de camarones y piña a la parrillaVistas: 2.365

Prepara unas fajitas mexicanas veraniegas con camarones y verduras a la parrilla. Cada ingrediente se asa por separado, las verduras se cortan en rodajas y se sirven con tortillas calientes para que todos puedan compartir.

Tortilla, camarones, condimento para tacos, pimiento morrón, chile jalapeño, piña, aguacate...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540
caviar de TexasVistas: 2.056

El caviar texano es un aperitivo que se come con patatas fritas. Está hecho completamente de verduras, principalmente maíz a la parrilla y frijoles enlatados, y ligeramente marinado en una salsa vibrante...

Frijoles blancos, frijoles negros, maíz, tomates pera, pimientos morrones, apio, chiles jalapeños, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, totopos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pollo Hasselback estilo cajúnVistas: 4.723

Las pechugas de pollo se frotan con condimento cajún y luego se rellenan, de forma similar a las populares patatas fritas Hasselback. Para ello, se realizan cortes transversales profundos en cada pechuga, que...

Pechugas de pollo, salchicha andouille, condimento cajún...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pollo asiático relleno de arrozVistas: 1.502

Prepara un plato interesante y delicioso con pechugas de pollo rellenas de arroz asiático. Se pueden servir como plato principal sin acompañamiento. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños...

pechugas de pollo, castañas de agua, semillas de sésamo, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
perrito caliente de maíz con polloVistas: 6.369

Estos corn dogs reciben su nombre de los hot dogs, pero se preparan de forma completamente diferente. En lugar de salchicha, usan trozos largos de pollo, que se ensartan en brochetas de madera y se rebozan...

pechugas de pollo, mostaza en polvo, ajo en polvo, pimentón, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Waffles de pollo con sirope calienteVistas: 1.373

Las pechugas de pollo ligeramente aplanadas son excelentes para preparar waffles con una corteza crujiente. También se pueden freír en una waflera, al igual que la masa. El resultado no solo es delicioso, sino también interesante. Sírvelas como...

Pechugas de pollo, jarabe de arce, vinagre de sidra de manzana, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza en polvo, cilantro, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Sándwiches de pollo frito estilo NashvilleVistas: 4.404
Contenido de la receta:

El pollo frito picante es una excelente opción como aperitivo, plato principal o para acompañar una hamburguesa jugosa y sustanciosa. Fríe pollo crujiente al estilo Nashville con un rebozado picante, rociado con mantequilla agridulce y...

Pollo, panecillos para hamburguesa, repollo, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, mostaza, pimentón...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 sándwiches
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Pollo frito en salsa cremosa picanteVistas: 1.517

En esta receta se utilizan todas las partes del pollo, piel y huesos. Córtalas en trozos manejables, sazónalas con sal y déjalas reposar durante unas horas para que desarrollen su sabor. Luego, reboza los trozos dos veces en...

pollo, ajo en polvo, salsa picante...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
El pollo rebozado más deliciosoVistas: 5 256

Este pollo al estilo Nashville lleva una generosa cucharada de levadura en polvo para empanizarlo. Esto extrae la humedad, dando como resultado una corteza súper crujiente. Este pollo picante, cubierto con un empanizado dorado y crujiente...

pollo, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor:
Pollo empanizado crujiente con arroz infladoVistas: 3.793

El pollo frito al horno con esta receta quedará igual de delicioso y crujiente que el pollo frito tradicional, pero mucho más saludable. Los trozos de pollo se marinan previamente en una marinada de pepino.

Pechugas de pollo, arroz inflado, pan rallado panko, ajo en polvo, semillas de apio, eneldo, aderezo ranch...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Pollo frito dos veces al estilo coreanoVistas: 13.820

Es difícil resistirse a un delicioso aperitivo de pollo frito crujiente, bañado en una deliciosa salsa asiática pegajosa y espolvoreado con semillas de sésamo. Combina a la perfección con cerveza o simplemente para...

Alitas de pollo, muslos de pollo, raíz de jengibre, salsa sriracha, vinagre de arroz, almidón, vodka, miel, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pollo frito rebozadoVistas: 4.077

El pollo se corta en trozos, con la piel, y se fríe en abundante aceite hasta que esté dorado. Para asegurar una corteza crujiente, los trozos se rebozan primero con una doble capa...

pollo, huevos, leche, harina, almidón, tomillo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Carne, Carne, .
Costillas de cerdo a la barbacoa con una corteza sabrosaVistas: 2 157
Contenido de la receta:

Este plato utiliza costillas de cerdo cortadas de la zona del lomo. Son más carnosas, jugosas y sustanciosas, perfectas no solo para acompañar la cerveza, sino también como plato principal. Antes de asarlas a la parrilla...

Costillas de cerdo, carne de cerdo, condimento para carne a la parrilla, cebolla en polvo, ajo en polvo, semillas de apio, mostaza en polvo, granos de pimienta blanca, canela, pimentón...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor:
Batata asadaVistas: 8.016

Las batatas se cortan en rodajas largas y finas, se mezclan con especias y se asan en el horno hasta que estén doradas. Su sabor dulce combina a la perfección con el contraste de las especias...

batata, ajo en polvo, eneldo, aderezo ranch...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, Pizza, Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pizza de pollo a la parrillaVistas: 1.892

Las pechugas de pollo, aplanadas, son la base perfecta para minipizzas. Cúbrelas con rodajas de mozzarella y tomates cortados en rodajas finas, y ásalas a la parrilla hasta que el queso se derrita.

pechugas de pollo, salsa de pizza, queso mozzarella, tomates, orégano, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tacos de bistec con ensalada de pimiento morrón y rábanoVistas: 1.409

Prepara unos tacos mexicanos rápidos y fáciles con sabores intensos y picantes en cada ingrediente. La carne de res se marina en una mezcla de aceite vegetal, miel, ralladura de lima y chile en polvo, y...

Tortilla, carne de res, pimiento morrón, rábano, queso fresco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 630
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Aperitivo de pollo y gofresVistas: 3 127

¿El pollo y los gofres son una combinación perfecta? ¿Por qué no preparar pollo con gofres de patata? Pollo frito con esponjosos gofres belgas: parecen combinaciones incompatibles...

pollo, gofres...
Tiempo: 20 minutos.
50 recetas de puré de calabaza

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Utiliza este ingrediente favorito del otoño en docenas de recetas inspiradas en chefs.

Cómo preparar conservas caseras: mermeladas, jaleas, compotas, conservas de verduras y más.

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Los chefs ofrecen instrucciones sencillas paso a paso sobre cómo preparar sus mermeladas, conservas, compotas y conservas de verduras favoritas.

Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Frutos secos con sabor a barbacoa picanteVistas: 2.776
Contenido de la receta:

Estos frutos secos picantes con sabor a barbacoa son perfectos como tentempié, para acompañar una cerveza o en ensaladas. Para hornear, utilice partes iguales de almendras y...

Anacardos, almendras, nueces, condimento para barbacoa, cebolla en polvo, ajo en polvo, semillas de apio, mostaza en polvo, canela...
Tiempo: 50 minutos.
Autor:
Sándwich Monte Cristo con ensalada verdeVistas: 1.668

El sándwich Monte Cristo americano es una sorprendente fusión de sándwich de jamón y queso y tostada francesa. Se unta pan blanco con mostaza, se cubre con lonchas de jamón y queso, y se corona con...

Pan blanco, queso Gruyère, queso Monterey Jack, huevos, leche, mezcla de ensalada, mermelada de frambuesa, jamón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Autor:
Ensalada con tocino y aderezo ranch en barquitos.Vistas: 1978

Esta sencilla ensalada se prepara con tomates frescos, rábanos, pepinos y tocino frito crujiente, aderezada con una deliciosa vinagreta ranch que complementa a la perfección el sabor de las verduras. Incluye...

Lechuga romana, tomates cherry, rábanos, pepinos, salsa picante, tocino, jugo de limón, eneldo, aderezo ranch...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 barcos
Autor:
Aros de cebolla rebozados en cervezaVistas: 3.501

Los aros de cebolla fritos en masa de cerveza adquieren un sabor sorprendente y distintivo que combina a la perfección con el condimento para bistec estilo Montreal mezclado en la masa. Además, la cerveza...

Cebollas, agua con gas, cerveza ligera, condimento para carne...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Hamburguesa doble con queso y tocino con sirope de arce para el 23 de febrero.Vistas: 2 101

Esta hamburguesa con queso "masculina" de doble carne es fácil de preparar en casa, e incluso más sabrosa que la de un restaurante. La carne molida se forma en hamburguesas finas y se fríe junto con...

Carne molida, panecillos para hamburguesa, queso americano, jarabe de arce, tocino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 hamburguesas dobles con queso
Autor:
Brochetas de carne con albóndigas y berenjenasVistas: 1.356
Contenido de la receta:

Estas inusuales brochetas se inspiraron en el plato tradicional italiano, la berenjena a la Parma. Todos los ingredientes están presentes en los pinchos, pero el sabor general es...

Carne molida, kupaty (salchichas para freír), berenjena, brócoli, queso mozzarella, queso parmesano, huevos, leche, salsa marinara, tomates San Marzano, orégano...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 albóndigas
Autor:
salsa PhysalisVistas: 10 212

Los tomatillos son el ingrediente principal de la salsa verde mexicana. Aunque tradicionalmente se prepara con vegetales crudos, esta salsa requiere poco tiempo de cocción para conservarse, lo que le brinda...

Chile poblano, cebolla, ajo, tomatillo, comino, jugo de lima, lima, azúcar, chile jalapeño, chile, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 4 frascos (230 ml)
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - chef
Crostini con pesto de guisantesVistas: 4 114
Contenido de la receta:

Estos vibrantes y deliciosos sándwiches de crostini italianos serán el complemento perfecto para cualquier fiesta en casa o mesa festiva. Rebanadas crujientes de baguette o ciabatta se cubren con pesto de guisantes y se adornan con...

Pan integral, pan ciabatta, tostadas, tomates cherry, queso parmesano, salsa pesto, guisantes...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Pollo frito perfectoVistas: 18.875

El pollo frito es un plato reconfortante que te deleitará con su increíble sabor y su corteza crujiente, así que cocínalo a la perfección para que la carne quede jugosa y la corteza...

Leche agria, kéfir, tomillo, orégano, salsa picante, ajo, pollo, harina de primera calidad, pimentón...
Tiempo: 9 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Batatas asadas con mantequilla de eneldoVistas: 22.527

Las batatas, servidas enteras como guarnición, tienen un aspecto muy original e impresionante. Se hornean con piel, luego se cortan longitudinalmente y se cubren con una salsa cremosa y aromática...

boniato, mantequilla, cebolla verde, ralladura de limón, eneldo...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tostadas con crema de nueces e higosVistas: 2.407

La combinación de higos dulces horneados y nueces convierte estas tostadas en un delicioso aperitivo navideño. Rebanadas tostadas de pan multigrano se untan con una crema suave y rica hecha con una mezcla de...

Higos, nueces, anacardos, cacahuetes, nueces, mantequilla de cacahuete, queso ricotta, miel, canela, pan multigrano...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor:
Canapés para aperitivos de fiestaVistas: 5.416

Este sencillo canapé del tamaño de un bocado es el acompañamiento perfecto para las bebidas en una fiesta. Es elegante, compacto y rebosante de sabores vibrantes. Una bola de mozzarella bocconcini envuelta en una hoja...

queso mozzarella, pimiento dulce, albahaca...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Aperitivos, Canapés, Con salsas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Canapés de trucha ahumada con salsa de crema agria y hierbas para dos personasVistas: 2.455

Mientras esperas la cena, prepara unos canapés sencillos pero deliciosos con pan de centeno, trucha ahumada y salsa de crema agria. La salsa se prepara batiendo crema fresca con...

Crème fraîche, perejil, eneldo, cebollino, estragón, limón, pan negro, trucha...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Bocadillo de buñuelo de maízVistas: 1.575

Estas tortitas rápidas se preparan con mezcla para panecillos de maíz, huevos y leche. Fríelas en mantequilla y sírvelas con una cucharada de ricotta y una uva. Prepara estas...

Mezcla para panqueques, leche, huevos, queso ricotta, uvas, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 piezas.
Categorías: Aperitivos, Canapés, Pez, .
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Canapés con salmón salado y hierba limónVistas: 2.370
Contenido de la receta:

Estos canapés ligeros y rápidos se preparan con rodajas de pepino o patata, adornadas con finas lonchas de salmón salado y ramitas de hierbas. Sala el pescado siguiendo esta receta paso a paso y obtendrás...

Cilantro, semillas de hinojo, comino, azúcar, hierba limón, cilantro, salmón, pepinos, patatas, menta, albahaca...
Tiempo: 49 horas. Complejidad: promedio Cantidad: 50 unidades.
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Frondoso, Pez, .
Autor:
Ensalada de camarones y tubérculos al hornoVistas: 2.404

Esta ensalada baja en calorías, saludable y a la vez saciante, se prepara con camarones grandes fritos y verduras asadas al horno, como zanahorias, chirivías y nabos. Las verduras se bañan en aceite de oliva y...

Camarones, raíz de chirivía, zanahorias, nabos, nueces, queso parmesano, rúcula...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - chef famoso
Cóctel de camarones con salsa remoulade rápidaVistas: 2.517
Contenido de la receta:

Los camarones se cuecen a fuego lento en un caldo especiado con limón, cilantro, semillas de mostaza y laurel, lo que les confiere un sabor increíble. Una vez listos, sumérjalos inmediatamente en agua helada.

Limón, cilantro, semillas de mostaza, laurel, camarones, mayonesa, mostaza, pimienta de cayena molida, cebolletas, apio...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor: - chef famoso
Bruschetta con tomates y albahacaVistas: 3.407

Incluso con solo tomates, albahaca, pan y ajo, puedes preparar un delicioso aperitivo italiano, sorprendentemente sencillo y repleto de sabores vibrantes. Las rebanadas de pan blanco se tuestan hasta que...

baguette, ajo, tomates cherry, albahaca...
Tiempo: 12 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 279
Autor: - chef
Pizzetta con gorgonzola, tomates y albahacaVistas: 5.865

La pizzetta es una pizza en miniatura que se suele servir como aperitivo en fiestas. Se diferencia de una pizza normal solo en el tamaño; el resto de los ingredientes son los mismos. Por ejemplo, puedes preparar deliciosas pizzettas con...

Masa de levadura, queso gorgonzola, tomates cherry, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Pan plano horneado con queso, tocino y huevos fritos.Vistas: 3.297

Una sola hogaza de pan plano contiene un desayuno completo de huevos revueltos, tomates, tocino y queso, como un plato, y es fácil de comer con las manos, igual que una pizza. Se ve delicioso. Puedes...

Pan naan, queso americano, mezcla de ensalada, tomates, huevos, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Gambas fritas con salsa cóctel caseraVistas: 1.853

Las gambas grandes con salsa cóctel son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta familiar o para ver un partido juntos. Las gambas se fríen al horno y se sirven con una salsa fuerte...

Camarones, ajo, mantequilla, cebolla dulce, cilantro, tomillo, tomates pera, laurel, limón, rábano picante, pimienta de cayena molida, azúcar, lechuga bibb...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 192
50 recetas de nachos

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Los chefs han preparado los acompañamientos perfectos para disfrutar de un aperitivo mientras se ve el partido.

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Bocadillos de rosbif y brócoliVistas: 1.580

Deliciosos y sustanciosos, los bocadillos te mantendrán satisfecho por mucho tiempo, especialmente si están rellenos de abundante carne y verduras. Panecillos tostados cubiertos con queso, finas lonchas de rosbif y...

Panecillos con semillas de sésamo, carne de res, repollo, brócoli, queso provolone, hojuelas de pimiento rojo, orégano, chile jalapeño...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 790
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Queso, .
Autor:
Crostini con ricotta y flores comestiblesVistas: 1.823

Estos deliciosos sándwiches al estilo italiano le darán un toque encantador a cualquier fiesta, llenándola de un ambiente veraniego. Rebanadas crujientes de ciabatta tostada se untan con un cremoso relleno de queso hecho con...

Pan ciabatta, tostadas, queso ricotta, queso parmesano, guisantes tirabeques, guisantes, flores comestibles...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
50 desayunos fáciles y rápidos para preparar en un abrir y cerrar de ojos.

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Estos desayunos sencillos y rápidos, elaborados con ingredientes asequibles por chefs, serán un excelente comienzo del día. Desde bocadillos sencillos, sándwiches y gachas rápidas.

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Caramelos de vidrio marinoVistas: 3 222

Uno de los pasatiempos favoritos de los niños en la playa es buscar cristales de botellas desgastados por el mar, que brillan como tesoros entre los guijarros grises. ¿Por qué no hacer piruletas con la forma de esos mismos cristales?

caramelo...
Tiempo: 20 minutos.
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
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Sándwiches de té con tomateVistas: 1.518

En Occidente, los sándwiches de té son pequeños bocadillos que se sirven con el té para calmar el hambre mientras se prepara el plato principal. Suelen ser más pequeños y delicados que...

pan blanco, tomates, pepinos, aguacate, mayonesa...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 sándwiches
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