Recetas de aperitivos

Los aros de cebolla se pueden encontrar en el menú de casi cualquier pub o cafetería de estilo americano. Este aperitivo crujiente es tierno por dentro, increíblemente fácil de preparar y económico. Además, los aros...

La increíblemente tierna carne de cangrejo con una crujiente cobertura de migas de galleta seguro que impresionará. Estas hamburguesas son perfectas para una fiesta navideña: fáciles de preparar, fáciles de comer y...

Prepara un delicioso sándwich para un picnic en el jardín. Enrolla una tortilla con camarones y tocino a la parrilla y una salsa remoulade para acompañar.

Estos barquitos de jalapeño picantes están rellenos de queso. Estos aperitivos con forma de jalapeño rellenos y envueltos en tocino serán el centro de atención de cualquier evento al aire libre. Para un sabor más intenso...

La polenta de maíz simple adquiere un sabor fantástico con trozos de piña y hojas de salvia picadas. Ásala hasta que se formen las marcas de la parrilla y la guarnición quedará...

Prepara alitas de pollo con una de nuestras recetas más exitosas. Marínalas previamente en una mezcla de salsa barbacoa, mostaza y miel, luego ásalas a la parrilla y cúbrelas con un glaseado de mostaza y miel.

Uno de los platos a la parrilla favoritos de todos son, sin duda, las alitas de pollo. Su corteza crujiente, su sabor ahumado y su carne increíblemente jugosa y tierna... ¿cómo resistirse? Y en cuanto a...

La combinación de especias le da un toque picante al plato, que se cocina con un delicioso chisporroteo gracias al aceite vegetal, el azúcar y la grasa de pollo. Realza el sabor del pollo...

Este maíz se sirve con mantequilla, que tiene un sabor fantástico gracias a su picante equilibrado y sutiles toques de lima. Para evitar que el maíz se queme por fuera, antes de que tenga tiempo...

Pocos pueden resistirse a estos crujientes aros de cebolla. Están deliciosos incluso sin salsa. La corteza exterior, hecha con masa de cerveza, es ligera, aireada y crujiente, y no se deshace al...

Este tierno y jugoso plato de cerdo desmenuzado utiliza solomillo de cerdo, una elección poco común. Grandes trozos de carne se cuecen a fuego lento en una sabrosa salsa y luego se desmenuzan con dos tenedores. En...

La mostaza y los pretzels le dan a las chuletas de cerdo una capa crujiente y salada. Estas mini hamburguesas son un excelente aperitivo para acompañar con una cerveza fría mientras ves un partido de fútbol.

Sorprende a tus invitados con un aperitivo inesperado: tocino crujiente frito cubierto de chocolate. Este exótico snack ha sido popular durante mucho tiempo en Estados Unidos. A pesar de la aparente incompatibilidad...

A los amantes de los sabores nuevos e inusuales les encantarán las papas fritas cubiertas de chocolate. Derrite tu chocolate favorito y sumerge las papas fritas onduladas en él. Déjalas endurecer y sírvelas como...

Un taco mexicano es una tortilla pequeña doblada rellena de carne, verduras y aderezo. Los tacos a la parrilla son mucho más sabrosos y...

Las hamburguesas al revés son un éxito rotundo. Incluso los amantes de las hamburguesas más experimentados probablemente no volverán a las hamburguesas tradicionales después de probar esta. A diferencia de las hamburguesas convencionales, la hamburguesa al revés...

Estas hamburguesas son increíblemente jugosas y deliciosas porque se les añade cerveza a la carne picada y están rellenas de queso rallado. Todo esto les da un aroma delicioso y un sabor único que...

Los pepinillos caseros son mucho más sabrosos que los comprados en la tienda. Su sabor es más suave porque no se utiliza vinagre y se someten a un proceso de fermentación natural bajo la influencia de...

Prepara focaccia casera con esta receta italiana y tendrás un sándwich al estilo italiano con pollo a la parrilla y una crema de espinacas y alcachofas marinadas. La focaccia es un pan italiano...

El ingrediente clave para una hamburguesa perfecta es una hamburguesa bien cocinada. Sigue esta receta para obtener una hamburguesa sabrosa y jugosa con una capa crujiente...

Prepara unas hamburguesas mediterráneas increíblemente deliciosas con una hamburguesa de atún y salsa alioli de tapenade. Para que las hamburguesas mantengan su forma, es mejor picar finamente el filete de atún en lugar de molerlo.

Resulta que servir hamburguesas para el almuerzo también puede ser una forma elegante de poner la mesa. Monta una barra de hamburguesas. Coloca las hamburguesas con queso derretido en panes tostados y añade el resto de los ingredientes y acompañamientos...

Prepara un pastel sencillo con galletas de mantequilla, queso cremoso y frambuesas infusionadas con limoncello. Este postre es rápido y fácil de hacer, no requiere horneado ni habilidades culinarias especiales. Tritura las frambuesas con...

La muffuletta es un bocadillo hecho con un pan redondo de muffuletta de 22-25 cm de diámetro, relleno de ensalada de aceitunas, salami, salchicha martella, jamón capicola y queso...

En Estados Unidos, cuando un grupo grande se reúne para comer camarones, es común hervirlos en lugar de simplemente cocinarlos. Los boilies se suelen preparar al aire libre en ollas grandes, en las que...

Prepara un aperitivo único y sustancioso de patatas y queso de cabra. Corta las patatas cocidas en rodajas, cúbrelas con queso y ásalas a la parrilla hasta que estén doradas. Cubre con...

El 4 de julio, día festivo en Estados Unidos, no es solo una celebración del Día de la Independencia, con fuegos artificiales y un desfile, sino también una celebración de los Padres Fundadores. Cada familia tiene su propia historia, y nada puede interponerse en su camino...

El maíz a la parrilla es un plato sencillo pero increíblemente delicioso. El maíz queda menos jugoso que cuando se hierve, pero sigue siendo muy firme y sabroso. La salsa le aporta jugosidad y un sabor único...

Prepara un tentempié sustancioso con estos mini sándwiches, elaborados con dos mitades de un pan tostado, una hamburguesa gruesa y jugosa, queso fundido y verduras frescas en el medio.

Aunque las costillas de cerdo no son el corte de carne más carnoso, son muy populares como un delicioso aperitivo. Si no tienes tiempo para ahumarlas o asarlas, puedes usar esta receta...

El pepio es la comida callejera más popular de Venezuela y también se encuentra con frecuencia en restaurantes mexicanos. El bolillo, un pan oblongo, se parte por la mitad y se rellena con carne marinada frita y...

En el sur de Estados Unidos, la paleta de cerdo ahumada es la carne más común para preparar sándwiches. El cerdo se marina y se ahúma durante muchas horas hasta que la carne se deshace fácilmente.

La carne de cerdo desmenuzada se usa en sándwiches o ensaladas. Prueba esta receta de cerdo desmenuzado de Oklahoma Joe's, una cadena de restaurantes estadounidense reconocida por su excelente...

La carne de cerdo desmenuzada en la olla de cocción lenta para estos sándwiches simplemente se deshace en la boca. Para un sabor extra, puedes usar cerveza de raíz o cerveza de jengibre en lugar de agua. De cualquier manera, estos sándwiches de cerdo desmenuzado...

El pollo jerk es un plato tradicional caribeño originario de Jamaica. La carne se marina en una salsa jerk picante y luego se asa a la parrilla sobre brasas hasta que se carboniza. Es esta costra picante la que hace que el plato sea especialmente...

El cerdo desmenuzado es un plato muy popular en los países occidentales. Se prepara marinando la carne de cerdo durante mucho tiempo y luego asándola en el horno o a la parrilla hasta que esté tierna.

Los ingeniosos sándwiches estadounidenses conocidos como hamburguesas de diversos tipos (aunque su origen histórico sigue siendo incierto) continúan conquistando el mundo. Es difícil creer que una hamburguesa con...

Un aperitivo veraniego ideal para acompañar la cerveza también puede convertirse en un almuerzo sustancioso hirviendo cangrejos de río con verduras y salchichas. Esta receta de boilie es única porque primero se hierven las especias en el agua, lo que le aporta un sabor picante...

Un panecillo suave y ligeramente crujiente y una jugosa y sabrosa hamburguesa de carne son el plato estrella del chef Scott Conant. Panceta de cerdo crujiente y tostada rellena este...

Los sándwiches de queso fritos son un clásico estadounidense. Partiendo de esta receta clásica, puedes experimentar con diferentes tipos de pan y queso. Estos sándwiches se suelen servir...

Texas, como todos los estados del sur de Estados Unidos, tiene una rica tradición de barbacoa. El brisket de res es el corte preferido para la barbacoa allí. Si bien este corte de carne es un poco duro, si sigues todas las reglas...

Estas bolitas doradas y crujientes son como el pollo a la parmesana al horno, pero al revés: el queso fundido está dentro de pollo molido sazonado con especias italianas. La salsa marinara...

Una hamburguesa vegetariana es una versión vegetariana, sin carne, de una hamburguesa tradicional. Lo que hace que esta hamburguesa vegetariana sea tan perfecta es su aspecto realista y su sabor intenso y con cuerpo. En lugar de carne...

¿Qué podría ser más italiano que la ensalada Caprese? Albahaca fresca y aromática, mozzarella tierna y tomates madurados al sol crean no solo el sabor único de una ensalada tradicional...

La cocina al estilo Lexington es originaria del oeste de Carolina del Norte, donde las tradiciones de la barbacoa están muy arraigadas y se transmiten de generación en generación. Ahumar en esta región...

Esta barbacoa se prepara con la parte inferior de las costillas de cerdo, la que está por encima de la panceta. Aunque tienen menos carne que las costillas del lomo, gracias al largo proceso de marinado y ahumado...

Prepara costillas de cerdo a la barbacoa con el método "húmedo", en el que la carne se rocía con salsa mientras se asa a la parrilla. Para garantizar un plato delicioso y apetitoso, retira la carne que las une...