Recetas de aperitivos

Las salchichas de cerdo son excelentes para preparar perritos calientes. Puedes escaldarlas previamente y luego asarlas a la parrilla. Estas salchichas jugosas y sabrosas se convertirán en tu plato favorito.

¿Te encanta la pasta pero cuidas tu figura? Esta maravillosa receta te ayudará a resolver ese dilema. Necesitarás una variedad especial de calabaza espagueti y ni un gramo de aceite, porque esta maravillosa...

La coliflor es mucho menos popular que el repollo blanco, lo cual es totalmente injusto, ya que es más rica en nutrientes y más fácil de digerir para el organismo. Esta actitud hacia...

Las alitas de pollo fritas y bañadas en salsa barbacoa de cerveza azucarada quedan jugosas por dentro y crujientes por fuera. Este método de cocción también les confiere un sabor único...

Hasselback, o simplemente "patatas acordeón", es una forma original y bastante interesante de hornear y servir patatas con diversos rellenos. Fue inventada por un chef de un restaurante sueco...

Una versión más ligera y veraniega del taco mexicano, que tradicionalmente consiste en una tortilla rellena de carne a la parrilla, verduras y salsa picante. Sustituye la tortilla de harina por hojas de lechuga...

El sándwich Hoosier es un plato típico del estado de Indiana, donde los residentes se llaman a sí mismos Hoosiers. Su característica distintiva es que entre las dos mitades del pan, junto con verduras, se encuentra...

Dale un toque especial a tu almuerzo preparando muffins de carne (o muffins de carne molida) como plato principal en lugar de las típicas chuletas. Como se hornean en su propio molde, la carne molida se mantiene perfectamente jugosa. Y el queso cheddar y la salsa...

La crujiente y dorada costra de queso sobre los picatostes es solo uno de los detalles que hacen que este plato sea tan apetitoso. Es mejor usar pan ligeramente duro, ya que no absorberá demasiado...

Los amantes de la pasta pueden descubrir una nueva forma de disfrutarla. Un aperitivo crujiente, ligero y adictivo: ahora es posible...

El babaganoush es un plato tradicional sirio, libanés y palestino hecho con berenjena, aderezado con aceite, especias y tahini (una pasta de sésamo). Traducido del árabe, puede tener dos significados...

Prepara una hamburguesa al estilo italiano colocando todos los ingredientes de la pizza entre dos mitades de pan. Los tomates y el queso añadidos a la carne picada hacen que la hamburguesa quede increíblemente jugosa y tierna.

El pollo picante se ha convertido en un símbolo de la ciudad estadounidense de Nashville, Tennessee, gracias a un incidente anecdótico que le ocurrió al dueño de uno de los restaurantes locales a principios del año pasado.

Si tienes una parrilla, puedes darte el gusto de preparar alitas ahumadas caseras. Aromáticas y crujientes, son perfectas para las reuniones de verano...

La salsa agridulce china es increíblemente versátil tanto para carnes como para verduras. Combina sabores dulces, picantes, ácidos y salados para realzar el sabor de prácticamente cualquier plato. En...

Es innegable que los sándwiches (y sus variantes, como hamburguesas, etc.) son uno de los alimentos más versátiles. Siempre son un excelente tentempié para llevar, y...

El Patty Melt es un sándwich americano sencillo pero delicioso, similar a una hamburguesa con queso. En lugar de pan, lleva rebanadas de pan, generalmente de centeno o integral. El sándwich está cerrado...

El secreto de estas alitas reside en que primero se fríen y luego se hornean en una salsa picante, lo que les aporta sabor y aroma. Las alitas crujientes combinan a la perfección con cerveza, y la salsa de queso y el apio...

Las albóndigas no son más que albóndigas. Esta nueva palabra, importada del inglés, se traduce como "albóndiga". Sin embargo, aunque las albóndigas suelen cocinarse a fuego lento en salsa, las albóndigas...

Prepara una hamburguesa sencilla con una carne inusual. Lo que la hace especial es su carne tierna y jugosa, y su sabor sabroso, un guiño a los tiempos en que la carne se combinaba con dulces. ¡Revive las tradiciones!

Una masa hecha con leche agria o kéfir mantiene el pollo jugoso. Los huevos y la leche agria se mezclan suavemente, sin batir, y la masa se llena de burbujas gracias a la leche agria, lo que la hace...

Una combinación de ingredientes típica del estilo americano, y tendrás hamburguesas con un toque mexicano; solo tienes que añadir un poco de chile. Requiere algunos ajustes, pero el resultado es definitivamente...

Julia Child es una de las chefs más famosas de Estados Unidos y del mundo. A mediados del siglo XX, fue la primera en presentar programas de cocina en televisión. Se especializó principalmente en cocina francesa...

La fondue de queso clásica se remonta a varios siglos atrás. Según la creencia popular, fue inventada por pastores que vivían en los Alpes suizos. Su trabajo era bastante duro y...

Puedes añadir variedad a tu menú de picnic preparando hamburguesas con tiernas hamburguesas de salmón a la parrilla. Esta será una alternativa más saludable y deliciosa a las hamburguesas de carne tradicionales. Y además...

Si el olor a sándwiches calientes te vuelve loco, prueba a preparar un sándwich panini italiano, que literalmente significa "pan pequeño" o "bollito". Es diferente a otros tipos de sándwiches...

Los bagels —panecillos esponjosos horneados con masa de levadura escaldada— también se utilizan para hacer sándwiches en lugar de los panecillos y el pan tradicionales. Los bagels tienen raíces judías, pero su textura densa y...

La comida callejera estadounidense es tan diversa y distintiva que en prácticamente todos los estados o ciudades importantes se puede probar un sándwich inventado "solo allí". Filadelfia, que es divertida...

La principal diferencia entre el sándwich club y muchos otros sándwiches es su forma triangular. Fue creado por primera vez dentro de uno de los clubes privados de caballeros más antiguos de la ciudad de Nueva York. Por lo tanto...

Probar este sándwich te transportará a un bistró francés. Es posible que el resultado incluso supere el plato que habrías probado en la tierra natal del croque-madame. El sándwich resulta ser...

Las hamburguesas hechas con carne molida, tomates y condimentos, que aparecieron en Estados Unidos a principios del siglo XX, tenían varios nombres. Sin embargo, en la década de 1940, un plato similar ya se conocía como "Sloppy Joe", que se traduce como "Sloppy Joe...".

Los sándwiches Dagwood, un sándwich alto y de varias capas, reciben su nombre del personaje de la tira cómica estadounidense "Blondie", Dagwood Bumstead, quien sentía una especial predilección por estos enormes sándwiches. Tienen un aspecto...

La ciudad de Nueva York está repleta de restaurantes y tiendas de comestibles italianos, pero Arthur Avenue en el Bronx es el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía italiana. Esta zona de la metrópolis cuenta con numerosos establecimientos propiedad de...

A lo largo de la ruta, puedes sumergirte en la historia estadounidense y explorar un lugar emblemático de la cultura como el Camino de Santa Fe. La ruta atravesaba aldeas comanches. Y por mucho que desees conservar estos recuerdos...

La cadena de restaurantes de comida casera de Bobby Flay prepara una hamburguesa especial llamada "Crunch Burger", también conocida como hamburguesa "crujiente". Tiene todos los ingredientes habituales, como cebolla roja, tomate, lechuga romana y mostaza de rábano picante, pero...

Un viaje a Miami no estaría completo sin probar el famoso sándwich cubano, que se prepara directamente sobre una plancha. Disfrutarás de un sándwich caliente con...

Una receta muy sencilla para un bocadillo tradicional mexicano hecho con tortillas de trigo rellenas de pechuga de pollo ahumada, aguacate, chiles verdes y, por supuesto, queso, que es un ingrediente esencial...

Los valientes habitantes de Wyoming han inspirado numerosas novelas, incluyendo el clásico del oeste "Shane". La naturaleza salvaje y la proximidad a la caldera de Yellowstone se prestan a...

El sándwich Reuben, que lleva el nombre de su creador, es un clásico de la cocina estadounidense, aunque incluye chucrut, un alimento básico de la dieta rusa. Como cualquier plato popular...

Estas hamburguesas casi dietéticas están hechas con panecillos ingleses: panecillos planos de levadura sin azúcar muy populares en Estados Unidos para el desayuno. El relleno...

Louisiana te deleitará con una hamburguesa increíblemente sustanciosa, con una hamburguesa de carne frita al estilo cajún, una mezcla de especias picantes, queso fundido, jamón en lonchas y cebolletas frescas. No te arrepentirás...

Lo más destacado de este sabroso plato es el relleno de champiñones, salteados con cebolla y hierbas, que complementa a la perfección la hamburguesa de carne picada magra. La hamburguesa se sirve con salsa picante...

Un sándwich igualito al de la cafetería de la esquina, con un sabor igual de bueno que el que prepararías en casa con los ingredientes que tengas a mano. Pero el tiempo que se tarda en prepararlo en casa es mucho menor...

Lo que no podrás resistir es un enorme trozo de carne, acurrucado en un panecillo suave bajo una capa de queso fundido. El chuletón, cortado de la parte posterior de la caja torácica de la res, es uno de los favoritos...

Sándwiches de carne preparados en pan crujiente y rellenos de tiernas albóndigas en una sabrosa salsa marinara de tomate y queso provolone italiano. Se sirven con papas fritas al horno.

A los amantes de la cocina asiática les encantará este plato de ternera y tofu sobre lechuga. Es perfecto cuando te apetece algo diferente, pero a la vez rápido y sustancioso. Puede ser...

Este sabroso sándwich de carne está relleno de tierna carne asada. Está cubierto con una salsa de mayonesa picante con rábano picante, tomates frescos, cebollas encurtidas y una salsa agridulce...

La carne deshebrada es un plato clásico del suroeste estadounidense. La carne se cocina durante mucho tiempo, hasta quedar tan suave y tierna que se puede desmenuzar fácilmente. Según...

Prueba a preparar este sándwich para hornearlo, lo que hace que el queso quede aún más tierno; el brie le da una textura fundida. Tiene ese toque difícil de conseguir...

Les preparaba estos sándwiches a mis hijos para que no tuvieran hambre durante el entrenamiento. El fútbol americano es un pasatiempo muy emocionante. Y encima se olvidan de comer algo...