Recetas para la cena

La combinación de tomates dulces y maduros con tocino crujiente y lechuga jugosa se ha vuelto tan popular y armoniosa que simplemente se le llama "BLT", por las iniciales de sus ingredientes principales. Este trío se sirve...

En tan solo media hora, puedes preparar una comida completa y deliciosa de pescado con una guarnición de verduras a la parrilla. Una mitad se salteará en mantequilla, envuelta en papel de aluminio, y la otra...

La receta utiliza filete de fletán, al que se le añade un chorrito de jugo de limón, se le unta mayonesa y se hornea. Unos minutos antes de que el pescado esté listo, se asa a la parrilla hasta que...

Esta sencilla guarnición de jardín es perfecta para las comidas de fin de semana al aire libre. Además de la pasta, incluye verduras de temporada. Siéntete libre de añadir lo que tengas cultivado en tu jardín...

Al igual que la sangría tradicional, esta bebida sin alcohol rebosa de un vibrante abanico de sabores frutales. Manzana, naranja, limón, arándano y uva: todo en perfecto equilibrio y...

El ptitim es una pasta pequeña conocida como cuscús israelí por su forma. Es un ingrediente común en platos de estilo de Oriente Medio, como esta ensalada. Por su...

Los tacos mexicanos son una idea divertida para una cena en grupo grande. Servidos en tortillas, este platillo luce informal e invita a pasar un buen rato. Los rellenos para tacos incluyen...

Este sándwich de helado, hecho con galletas de barquillo en miniatura, es el postre perfecto para acompañar con vinagre en fiestas caseras. Además, seguro que impresionará con su...

Los sándwiches de helado no solo son deliciosos, sino también prácticos. Son perfectos para servir en fiestas en casa con mucha gente, ya que no necesitan cubiertos. Para...

Este refrescante sorbete de limón se sirve entre dos mitades de una crujiente galleta de limón, cuyos lados están rebozados en una mezcla de azúcar con sabor a cítricos. Para preparar esta cobertura...

Esta ensalada sana y deliciosa se prepara con espárragos crudos, pelados en tiras finas o cintas, y aderezados con una mezcla de jugo de limón y aceite de oliva. Su sabor brillante y rico...

Los corazones de las rosquillas de chocolate se pueden usar para preparar un postre delicioso: mini sándwiches de helado cubiertos de chocolate. Colócalos entre dos mitades de rosquilla...

Un sándwich de helado es un postre que permite una experimentación infinita, utilizando cualquier helado y producto horneado que tengas a mano. Por ejemplo, juega con una interesante combinación de sabores intensos...

El helado de vainilla simple puede enriquecerse con un sabor más intenso al mezclarlo con una mezcla para bebida de malta con chocolate. Esta misma mezcla se utiliza para enriquecer la crema de leche, que luego...

Los calabacines baby en rodajas se saltean con panceta italiana sabrosa, luego se mezclan con pasta cocida, queso parmesano rallado, menta fresca picada y limón...

Las almendras confitadas son un delicioso dulce europeo, especialmente popular durante las fiestas navideñas. Pero también se pueden disfrutar en cualquier otra ocasión, incluso sin un motivo especial.

Llena la mesa con verduras que complementen el plato principal de carne. Estas podrían incluir zanahorias baby, apio, rábanos y pimientos morrones en rodajas. Llena la leche fermentada...

Aunque la estrella de cine estadounidense Ginger Rogers no era conocida por ser una bebedora empedernida, su nombre, que significa "jengibre" en inglés, inspiró la creación de...

Si eres fanático de las palomitas de maíz dulces, asegúrate de probar a darles un toque divertido con bananas foster, que son plátanos fritos en una salsa hecha con mantequilla, azúcar moreno y...

Esta es una versión más sencilla, rápida y, a la vez, igualmente deliciosa del plato tradicional italoamericano, el pollo a la parmesana, que consiste en pechugas de pollo empanizadas y crujientes horneadas en salsa de tomate bajo una capa de...

Este plato completo al estilo de Oriente Medio está listo en menos de media hora. Es perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. La carne molida se mezcla con especias, incluyendo...

Aunque el maíz no es un ingrediente tradicional en la pasta italiana, le añade un toque veraniego al plato sin perder su encanto mediterráneo. Pasta plana...

Prepara una deliciosa pasta fettuccine con limón y semillas de amapola, que también incluye calabacín cortado en rodajas finas y salteado en mantequilla de ajo. Esto le aporta un sabor rico y jugoso, y un maravilloso toque veraniego...

Como dice Sunny Anderson: "¡No hay nada más dulce que un tomate perfecto relleno de algo salado!". Y, en efecto, un sencillo relleno salado de parmesano y pan rallado es excelente...

Prepara unas fajitas mexicanas veraniegas con camarones y verduras a la parrilla. Cada ingrediente se asa por separado, las verduras se cortan en rodajas y se sirven con tortillas calientes para que todos puedan compartir.

El ragú boloñés de verano lleva una generosa cantidad de tomates y albahaca aromática; juntos, estos dos ingredientes le aportan sabores y aromas vibrantes. Prepara este ragú con carne de res...

Prepara un aperitivo de inspiración asiática con tofu crujiente empanizado, acompañado de una salsa de albaricoque y una ensalada fresca de guisantes. El tofu firme se escurre bien y se corta en rodajas...

Enriquece tu pasta con vitaminas y fibra mezclándola con okra y judías verdes. Para un sabor más intenso, pica las verduras y ásalas a la parrilla. Luego, añade la pasta...

Prepara una cena rápida y deliciosa al estilo meze griego. En lugar de compartir un plato, cada aperitivo se sirve individualmente y se complementa armoniosamente con los demás, asegurando que cada porción contenga...

Las pechugas de pollo se frotan con condimento cajún y luego se rellenan, de forma similar a las populares patatas fritas Hasselback. Para ello, se realizan cortes transversales profundos en cada pechuga, que...

Un bol es una comida sana, deliciosa y perfectamente equilibrada en un solo plato. La base de este bol es espelta semipulida cocida, que conserva la mayoría de sus micronutrientes beneficiosos.

Este sencillo plato casero se prepara rápidamente y está impregnado de los deliciosos sabores y aromas de la cocina griega. Las patatas se asan a alta temperatura en el horno hasta que estén doradas...

Esta exquisita ensalada combina armoniosamente las texturas contrastantes de la jícama crujiente y el pepino con el mango suave y maduro. El sabor dulce y afrutado de estos ingredientes se complementa con un toque refrescante de lima.

El tierno lomo de cordero con hueso, cortado en chuletas individuales, es un manjar muy conocido que necesita cocinarse para realzar su sabor sin que la carne se endurezca.

El cordero tierno es un plato digno de cualquier cena festiva. Esta receta requiere una pierna de cordero deshuesada y cortada en mariposa. Este corte de cordero es más...

Esta singular sangría se prepara con té verde y miel, infusionados en vino blanco y coronados con vino de ciruela japonés. Las cerezas, las mandarinas en conserva y otros sabores se complementan a la perfección.

Cubos de sandía infusionados con tequila ensartados en brochetas con rodajas de lima espolvoreadas con sal. Es un aperitivo delicioso y embriagador para fiestas. Tiene un aspecto brillante y elegante. Para...

El whisky Gentleman Jack Tennessee le aporta un carácter sólido y masculino a esta limonada. El cóctel también incluye limón fresco, agua con gas, licor de naranja triple sec y...

Este postre italiano se distingue por tener solo tres ingredientes, una preparación sencilla sin necesidad de heladera y muchísima diversión. Para congelar la granita, se mezcla jugo de granada con...

Este delicioso y refrescante postre se elabora con tres tipos de cítricos: limón, naranja y lima. Cada uno tiene sus propias notas distintivas que, al combinarse, crean un bouquet de refrescantes sabores...

El limón es una fruta excelente para preparar un refrescante sorbete de verano. No solo se utiliza el jugo, sino también la cáscara, creando un recipiente único para una presentación impresionante del helado...

Prepara un delicioso aperitivo de camarones de inspiración asiática para una cena en casa. Esta receta utiliza camarones grandes, ensartados individualmente en brochetas cortas de madera, y...

Una ensalada César sana y deliciosa, perfecta para un picnic. Sus ingredientes principales son cogollos de lechuga romana a la parrilla, filete de lomo en rodajas y, lo más importante...

Aunque la caponata siciliana tradicional se cocina a fuego lento en una sartén, es uno de esos guisos de verduras que también se pueden asar a la parrilla, lo que realza aún más su sabor. Principal...

La forma más sencilla de cocinar lomo de cerdo con hueso para obtener chuletas jugosas y naturales no requiere ingredientes adicionales aparte de sal y una parrilla de carbón, que también puede considerarse...

La panzanella es una ensalada italiana de verano, refrescante y a la vez sustanciosa. Adquiere un sabor aún más veraniego al asar algunos de sus ingredientes a la parrilla sobre brasas. Asar sobre brasas...

La tapenade francesa es una pasta de aceitunas especiada que impregna el filete de ternera con una rica variedad de sabores. Esta receta utiliza tapenade tanto para marinar el filete de flanco como para servirlo.

Un pato asado relleno entero es un plato festivo y abundante que se convertirá en el centro de atención de tu mesa. Prepara este delicioso relleno con pan de centeno, manzanas, ciruelas pasas y hierbas aromáticas...

El ramen tonkotsu es un plato tradicional japonés de fideos servido en un rico caldo tonkotsu elaborado con huesos de cerdo y pollo. El delicioso sabor y aroma del caldo se realzan con la adición de...