Recetas para la cena

Antes de asarlo, el pato eviscerado se sumerge brevemente en una mezcla hirviendo de agua, salsa de soja, miel y el líquido de los granos de pimienta verde encurtidos. Esto le aportará un delicioso sabor...

Antes de asar a la parrilla, unta los trozos de pollo con salsa barbacoa hecha con vinagre balsámico, kétchup, azúcar moreno y especias. Cocínalo con antelación y consérvalo...

Una magnífica receta de pato asado al horno que resulta increíblemente jugoso, lleno de sabor y cubierto con una corteza crujiente y brillante sin exceso de grasa. Un verdadero manjar navideño. Empieza...

El pato laqueado de Pekín es uno de los platos chinos más famosos, que combina sabores dulces y picantes y se caracteriza por una piel crujiente y delicada que se corta en rodajas junto con la carne antes de servir.

Antes de asar a la parrilla, el pollo se corta en trozos y se deja marinar durante la noche en una salmuera de cerveza especiada para que quede más jugoso y sabroso. Para asar a la parrilla, prepare una parrilla con zonas de calor directo e indirecto...

Para asegurar que las coles de Bruselas se asen uniformemente, tiernas por dentro y ligeramente doradas por fuera, elija coles del mismo tamaño. Precaliéntelas en...

El lomo de cerdo a la parrilla quedará aún más jugoso y tierno si se cocina entero después de marinarlo en una marinada agridulce. La marinada se prepara con jugo y ralladura de lima, miel, sal y...

Una ensalada jugosa y refrescante de fresas, espinacas y lechuga. Su sabor a frutos rojos se complementa a la perfección con un aderezo picante. La ligereza de la ensalada se equilibra con queso parmesano rallado y una cobertura crujiente de...

Los plátanos fritos son un postre delicioso que cautiva por su rico sabor y su llamativa presentación; además, son rápidos de preparar e increíblemente económicos. La fruta se corta longitudinalmente...

El pastel de carne se prepara con pavo mezclado con ingredientes de una ensalada estadounidense popular. El tocino, el huevo, el queso azul y las verduras, que componen una ensalada Cobb, complementan a la perfección la base de carne, y...

Una deliciosa guarnición de guisantes verdes fritos con panceta y cebolla. La panceta crujiente contrasta a la perfección con los tiernos guisantes salteados en mantequilla, mientras que el zumo y la ralladura de naranja le dan un toque de...

Para preparar este risotto festivo, prepare el caldo con antelación infusionándolo con corteza de parmesano. Esta técnica realza el sabor del plato y le aporta un delicioso aroma a queso.

El pollo sobrante del día anterior se puede aprovechar para preparar un plato nuevo y rápido con batatas. La batata se hornea con piel en el microondas y luego se extrae la pulpa...

Este delicioso pollo se hornea junto con una guarnición de arroz en la misma fuente. Al elegir el pollo, opte por muslos deshuesados ​​y sin piel. Tardan el mismo tiempo en cocinarse que...

Un delicioso y sustancioso guiso hecho con brócoli, pollo, queso y arroz. Como la salsa se prepara sin mantequilla ni crema, el guiso es bajo en grasas, pero...

Las tortillas de maíz forman la base sustanciosa de esta sabrosa cazuela en capas. Coloca capas de tortillas, calabacín horneado, mezcla de queso mozzarella y parmesano, cebolletas...

Esta croqueta de patata se prepara como una gran tarta de patatas ralladas, que se fríen en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Luego se cubre con una mezcla de verduras: tomates,...

El taco mexicano es un aperitivo irresistible por su relleno doblado, dentro de una tortilla caliente. Al fin y al cabo, cualquier plato se vuelve más delicioso y apetitoso de esta manera. Y además de los rellenos tradicionales para tacos que se encuentran en todo el mundo...

Este bol de arroz al vapor con poke de salmón y aguacate es como una versión simplificada del sushi, con los ingredientes simplemente apilados en un bol. La base del bol es arroz, blanco o integral, según tu preferencia.

Un plato delicioso, vibrante y apetitoso de trozos de pechuga de pollo frita con zanahorias, espárragos y guisantes tiernos en un glaseado de mermelada de albaricoque. Todas las verduras se cuecen a fuego lento por separado del pollo hasta que...

Una deliciosa sopa de fideos cocinada a fuego lento en caldo de pollo durante no más de 10 minutos. Además de los fideos, añade cebolla picada y un tallo de apio para un sabor más intenso, así como verduras mixtas...

El pollo a la parrilla adquiere su vibrante y rico sabor a barbacoa gracias a la salsa que se aplica antes de asarlo y varias veces después. Para preparar la salsa, necesitas...

Además de las verduras, el sabor vibrante de este plato proviene de un aderezo ligero de jugo de limón, aceite de oliva y vinagre de vino con hierbas. Se utiliza en la ensalada, para dar sabor al pan de pita y en la cocina.

Sirva la pechuga de pollo a la parrilla con una ensalada abundante que combine texturas y sabores contrastantes. La ensalada combina espelta cocida con...

El relleno de estos sándwiches se prepara con pechuga de pollo mezclada con cebolla, albahaca y estragón, y se cubre con una salsa de yogur. El pollo se cocina previamente a fuego lento en té verde jazmín. Esto...

El relleno de pimientos será más ligero y nutritivo si usa carne molida magra mezclada con lentejas marrones. Son igual de ricas en proteínas que la carne, y además...

Este plato utiliza pasta penne integral, que, a diferencia de la pasta de trigo tradicional, es rica en fibra y tiene un ligero sabor a nuez. Hiérvala y mézclela...

Un sándwich delicioso y sustancioso, repleto de una variedad de ingredientes perfectamente equilibrados. El tofu ahumado aporta proteínas y un sabor exquisito, sustituyendo a la carne o al beicon.

Prepara una guarnición de patatas sencilla y deliciosa que tendrá un aspecto tan apetitoso como su sabor. Para preparar este plato, utiliza patatas pequeñas y bien lavadas. No las peles...

Las cáscaras de patata rellenas son un aperitivo estadounidense muy popular, perfecto para acompañar una cerveza o para ocasiones más formales. Para prepararlas, solo necesitas...

Una de las formas más interesantes de cocinar pescado de forma deliciosa. Los filetes de salmón se sazonan generosamente por un lado y se fríen en sartén, luego se les da la vuelta y se terminan de cocinar...

Este pastel de carne al estilo mediterráneo está relleno de carne picada, bulgur y piñones, lo que le da una apariencia similar a la de un pan integral.

El cassoulet es un plato francés que consiste en un guiso espeso y horneado de alubias blancas y carne. La espelta es un excelente complemento para estos ingredientes. Cocínela primero en un caldo de pollo especiado y...

Un delicioso aperitivo de mitades de pimiento rellenas de quinoa cocida, berenjena, calabacín, tomates, especias y queso. Las mitades de pimiento se hornean previamente...

Cuando quieras preparar algo más sofisticado con cebada perlada saludable que las típicas gachas de cebada, puedes recurrir a la cocina mediterránea y preparar un delicioso risotto. Porque...

La clásica combinación de cerdo y manzanas se puede presentar de una forma espectacular. Para la cena, disfrutarás de un jugoso y tierno lomo de cerdo, horneado bajo una costra de mostaza con especias dulces...

Un plato de quinoa, empanadas con costra de queso y una rodaja de sandía lucirán como un plato de restaurante gourmet en tu mesa. Colores vibrantes, texturas interesantes y un sabor increíble: todo esto puede ser...

Este guiso utiliza una pieza entera de falda de res. Este corte firme y carnoso es perfecto para una cocción lenta, lo que garantiza una cocción uniforme...

Una forma deliciosa y sencilla de servir espinacas es preparar tacos mexicanos vegetarianos. Para los tacos, necesitarás tortillas de maíz pequeñas, que luego rellenarás con el relleno y enrollarás...

Prepara una cena de inspiración mexicana con pollo al horno y una sabrosa salsa de semillas de calabaza. Antes de cocinar, desmenuza el pollo en trozos manejables y frótalo con una mezcla de especias...

Este pesto sustituye parte de la albahaca por brócoli, lo que hace que la salsa sea más sustanciosa y suaviza su sabor demasiado intenso. Y utiliza nueces en lugar de las tradicionales...

Una receta muy sencilla para pollo y patatas al horno; la única hierba que necesitas es romero. Su vibrante aroma llenará tu hogar de deliciosos sabores mientras se hornea.

El BLT es una combinación clásica de tocino, lechuga y tomate, perfecta no solo para ensaladas y sándwiches, sino también para preparar una deliciosa pasta. El plato se cocina en una sola sartén, primero...

Una receta para una lasaña vegetariana baja en calorías y saludable con calabaza y espinacas. Recomendamos usar láminas de lasaña que no necesitan cocción previa para ahorrar tiempo. En lugar de...

El filete de flanco es un corte económico de carne de res proveniente del vientre del toro. Este corte tiene un rico sabor a carne, pero para asegurar que quede tierno y jugoso, requiere marinarlo previamente. Preparación...