El pollo se corta en trozos, se reboza en harina y se fríe en aceite de oliva hasta que esté crujiente y dorado. Luego se hornea sobre una cama de cebollas caramelizadas. Las cebollas le dan un sabor distintivo...
Recetas para la cena
Disfruta de la riqueza primaveral y el aspecto vibrante de este plato, inspirado en la famosa receta de pasta Primavera. En lugar de pasta, se utilizan ñoquis de patata.
La receta utiliza chuletas de lomo de cerdo con hueso, lo suficientemente gruesas como para hacerles un corte lateral y rellenarlas con un delicioso relleno de pan de maíz desmenuzado y...
El salmón a la sartén se prepara en minutos y es perfecto para una cena rápida, deliciosa y saludable, especialmente acompañado de una ensalada verde fresca. Para asegurar que el filete esté bien cocido...
Probablemente hayas probado muchas ensaladas de atún deliciosas, ¡pero esta versión clásica es absolutamente excepcional! El apio jugoso y la cebolla morada le dan un toque crujiente y un sabor vibrante, mientras que la mayonesa y los cereales...
Deleita a tus seres queridos con unos deliciosos y crujientes nuggets de pollo, que son increíblemente fáciles de preparar. Los trozos de pechuga de pollo se rebozan en harina sazonada, luego en huevo batido y...
Este método de cocción de la carne es perfecto para la cena del domingo: rápido, delicioso y con muy poca suciedad. Las chuletas de cerdo con hueso se humedecen con una pequeña cantidad de agua y...
Las setas ostra, los puerros y los guisantes verdes son una base excelente para una deliciosa y ligera sopa de primavera. Las verduras se saltean con las setas en aceite de oliva, luego se vierte caldo de pollo y se deja cocer a fuego lento...
Espárragos, alcachofas, champiñones y tomates cherry salteados con una aromática vinagreta de estragón son un plato maravilloso para una deliciosa cena al estilo italiano. Al añadir los ingredientes a la sartén, tenga cuidado...
Este plato encantará a todos los amantes de las ensaladas de pasta sustanciosas. En lugar de pasta tradicional, añade tortellini a la ensalada. Gracias a su relleno (espinacas o queso), los tortellini son más saciantes y aportan...
Si vas a cenar ravioles de espinacas, prepara una sencilla salsa de cebolla verde para acompañarlos y tendrás una comida más completa y satisfactoria. Para la salsa, necesitarás una lata de tomates en conserva...
Este sencillo pero delicioso plato de pasta se prepara en menos de media hora. Los fettuccine hervidos con espinacas salteadas se mezclan con una cremosa salsa pesto y se sirven con una capa de queso rallado...
Lo más destacado de esta pasta italiana es la jugosa escarola que la acompaña, bañada en una vibrante vinagreta de anchoas y mostaza de Dijon. La salsa se elabora con puré de...
La pasta siciliana con sardinas es única. Es una increíble combinación de sardinas saladas y grasas con pasas dulces, aromatizada con hinojo y piñones crujientes. La preparación...
La pasta larga fusilli con buco (en espiral) se cubre con una deliciosa salsa Alfredo hecha con mantequilla, queso mascarpone y parmesano. Los guisantes verdes aportan jugosidad y frescura vegetal, mientras que el limón...
Esta pasta primaveral rebosa de los colores de las verduras jugosas y está llena de su rico sabor, que es especialmente intenso porque las verduras se hornean antes de añadirlas a la pasta.
En Grecia, esta sopa se llama avgolemono. Es ligera, refrescante, pero a la vez sustanciosa, y perfecta para el verano. Se prepara con pasta orzo y pechuga de pollo, y su sabor es muy...
Este delicado risotto en una aterciopelada salsa de queso se sirve con una loncha de jamón serrano crujiente. Disfruta de su fantástica textura y combinación de sabores. Para preparar este risotto, necesitarás un...
Este plato de pasta rápido está listo en solo media hora y lleva albóndigas de pavo jugosas y tallos de brócoli crujientes. No es necesario cocinar las albóndigas. Simplemente quítales la tripa...
Para una cena ligera de primavera, prepara pasta orecchiette con espárragos en salsa pesto. Está repleta de los sofisticados sabores de la salsa, y es refrescante y jugosa. La base de pesto es...
Esta sopa de fideos al estilo asiático es rápida y fácil de preparar, pero increíblemente rica y llena de sabor. Los fideos soba de trigo sarraceno hervidos por separado y las espinacas se colocan en tazones y se vierten sobre...
Esta receta de ensalada de huevo primaveral es especialmente útil después de Pascua, cuando sobran muchos huevos. Su delicioso sabor proviene del curry en polvo, que se tuesta previamente en una sartén para...
Una deliciosa salsa para pasta puede prepararse con mucho más que tomates o crema. ¡Prueba con una base de zanahoria! Combinada con nueces, especias y pasas doradas, esta salsa sin duda te encantará.
Esta pasta mediterránea cautivará a todos con su sabor intenso y refrescante, su jugosidad y su consistencia. No contiene carne, pero los garbanzos enlatados aportan un extra de proteínas. Pimientos dulces y rúcula...
La tilapia frita con judías verdes es un plato saludable y fácil de preparar, perfecto para una cena entre semana. Es bajo en carbohidratos, rico en proteínas y tiene un sabor increíble...
Prepara una guarnición de espárragos deliciosa, vibrante y jugosa. Los espárragos se asan en el horno hasta que estén dorados, se aliñan con vinagre y aceite de oliva, y se cubren con pimientos asados en rodajas.
No es necesario preparar una salsa para esta pasta. La pasta en forma de lazo (farfalle) se cuece y se saltea en una sartén con champiñones, espárragos y queso mascarpone, que...
La pasta integral aporta fibra y minerales al plato, y tiene un delicioso sabor a nuez que querrás disfrutar una y otra vez. Cocina la pasta penne y mézclala con la salsa...
La pasta orzo hace que esta ensalada sea sustanciosa, los camarones la enriquecen con proteínas saludables sin exceso de grasa, y las espinacas, el rábano y el pepino le aportan jugosidad y vitaminas. Antes de añadir los camarones...
La paletilla de cordero se corta en finas lonchas, se sazona generosamente con sal y pimienta, y se fríe en una sartén de hierro fundido bien caliente. El resultado son unas hamburguesas increíblemente jugosas por dentro y con una corteza maravillosamente crujiente.
Este plato rápido al estilo italiano está listo en menos de media hora y es perfecto para una cena de primavera. La pasta bucatini cocida se combina con camarones salteados por separado y...
Un plato mediterráneo delicioso y saludable, rápido de preparar y perfecto para una cena después del trabajo. Los camarones pelados se saltean en aceite de oliva y luego se mezclan con...
Las vainas de guisantes tirabeques son tan tiernas, jugosas y saludables que se pueden comer enteras. Escáldelas durante unos minutos en agua hirviendo y mézclalas con aceite de oliva y estragón aromático, que...
Para preparar este plato, necesitarás filetes finos de lomo de cerdo natural, sin hueso. Cada filete se reboza y se fríe en la sartén hasta que esté dorado. Servir...
Las verduras de primavera —espárragos frescos, guisantes y cebollino— le dan a la clásica pasta Alfredo un sabor vibrante y una jugosidad exquisita. Además, tiene un aspecto refrescante y primaveral. Aparte de las verduras, el plato también incluye...
El nombre de este plato romano, saltimbocca, significa "¡salta a tu boca!" en italiano. Finas lonchas de carne se cubren con jamón serrano y hojas de salvia y se fríen en aceite de oliva.
La lubina frita es un plato común en Italia, donde se llama branzino. El pescado se fríe en tan solo unos minutos, y su sabor único proviene de la salsa de verduras con la que se sirve...
Para la cena, prepara pollo con una fantástica salsa agridulce con toques de avellana, que proviene tanto de la propia avellana como de un licor de avellana (como Frangelico). Los trozos de pollo se fríen primero en la sartén...
Los espárragos se estofan en una sartén con mantequilla y tomillo y se sirven con una deliciosa ensalada de melón a la parrilla y tomates cherry dulces aderezada con menta, pasta de chile y jugo de lima. La ensalada...
Las chuletas de lomo de cerdo natural son el ingrediente perfecto para una cena rápida, deliciosa y especial, ideal para deleitar a tus seres queridos entre semana o en una celebración familiar. Puedes elegir...
Este plato es una versión más ligera del clásico chili americano Cincinnati, originario de Ohio. A diferencia de la receta tradicional, utiliza carne molida de pavo en lugar de carne de res.
Esta receta transforma el clásico pastel de carne británico en un plato principal rápido, perfecto para una cena entre semana. Preparado en porciones individuales, incluye una base de carne y...
En lugar de la tradicional carne de res, estos tacos están rellenos de pavo molido salteado con chiles poblanos, cebollas dulces Vidalia, calabacín, tomate y el típico polvo de especias Tex-Mex...
Los tomates asados le dan a esta pasta en salsa de tomate y vodka un sabor rico e intenso. El queso mascarpone, usado en lugar de la crema de leche tradicional, hace que la salsa sea más cremosa, mientras que el vodka...
Para la cena, prepara estos ligeros rollitos de pollo italianos rellenos de cremoso queso fontina y hojas de salvia, que le dan al pollo un aroma y sabor únicos. Pollo...
Los tortellini italianos son deliciosos por sí solos, pero están aún más ricos servidos en una sabrosa salsa de tomate hecha con jamón serrano italiano a la parrilla y ajo.
La salsa para esta pasta se elabora con tomates triturados enlatados que se cocinan a fuego lento con ajo asado, calabacín en rodajas y hojuelas de pimiento rojo, lo que le añade un toque ácido...
La belleza de la pasta Alfredo italiana reside en su delicada y cremosa salsa, tradicionalmente elaborada con abundante mantequilla y queso parmesano. Esta receta te ayudará a disfrutarla sin los efectos negativos...
Esta lasaña vegetariana y sin gluten te cautivará con su sabor sin las calorías extra. En lugar de pasta tradicional, utiliza batatas cortadas en rodajas finas. Usa una mandolina para cortarlas...
Prepara fideos de verduras saludables al estilo asiático. A diferencia de la mayoría de los platos asiáticos, esta receta no requiere freír: las verduras se cuecen al vapor suavemente, conservando así la mayor parte de su sabor.
























































