Recetas para la cena

Si bien tradicionalmente el pollo francés con 40 dientes de ajo se hornea, esta receta es apta para la estufa. Los trozos de pollo se fríen en la sartén hasta que estén dorados y luego se estofan bajo...

Este elegante postre es el broche de oro perfecto para una copiosa cena. Se diferencia del tradicional affogato italiano en que lleva una bola de helado de vainilla (o gelato para darle un toque auténtico)...

Una cena de domingo de invierno es el momento perfecto para agasajar a tus seres queridos con un cassoulet, un guiso francés reconfortante y aromático que requiere bastante tiempo de preparación y se elabora a lo largo de dos días.

Los camarones cóctel son un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Ya sea una cena festiva o una reunión informal en casa, siempre son un éxito. Para preparar unos deliciosos camarones, hierva...

Para preparar un pato laqueado festivo, basta con utilizar la parte más carnosa del pato: la pechuga, que se corta en rodajas finas, se extiende en forma de abanico y se sirve con verduras.

Este asado festivo se prepara con un jugoso lomo de res sobre las costillas, generosamente sazonado con una mezcla de sal y pimienta y horneado durante un par de horas. Mientras se hornea, agregue...

Este aperitivo será el centro de atención de tu mesa navideña. Palitos de pan rellenos de pesto servidos como ramas de árbol de Navidad. Los invitados partirán una rama y disfrutarán del palito crujiente y...

El pescado entero al horno es una forma increíblemente sencilla de preparar un plato festivo con muy poco esfuerzo. Simplemente rellene el pescado limpio y sin vísceras con manojos de hierbas y rodajas...

El costillar es un corte grande de carne de res proveniente del lado más grueso del hueso, asado entero y que generalmente se sirve en festividades importantes, como Año Nuevo o Navidad. El corte está cubierto de grasa...

Añade un toque especial a tu cena de Navidad antes del postre para refrescar tu paladar después del plato principal. Solo necesitas una botella...

Estas chuletas de lomo de cerdo natural se fríen en la sartén en minutos, quedando doradas, jugosas y tiernas: una solución perfecta y sin complicaciones para una cena festiva. Para prepararlas...

Las vieiras son una excelente opción para la cena: son bajas en calorías, ricas en proteínas, bajas en grasas y, lo más importante, se cocinan en minutos. Fríalas en la sartén y sírvalas con una guarnición de...

Esta deliciosa pasta en salsa Alfredo cremosa es una opción infalible para cualquier cena. La salsa cremosa lleva crema de leche y queso parmesano rallado, una combinación inigualable.

Prepara una deliciosa cena vegetariana con ravioles de calabaza comprados en la tienda, incluso un clásico navideño. Hierve los ravioles hasta que estén tiernos y mézclalos...

Si buscas una cena italiana rápida, sustanciosa y deliciosa, este guiso es la solución. Se prepara en tan solo media hora, pero tiene un aspecto tan apetitoso que parece que lleva horas cocinándose a fuego lento. Este rico guiso incluye...

Dale un toque especial a tus cenas entre semana con una comida rápida, sencilla y a la vez sofisticada al estilo italiano. Los raviolis de espinacas y queso comprados en la tienda se hierven y se sirven en una deliciosa salsa casera de tomate y ajo...

Los platos de marisco son perfectos para una cena rápida entre semana. Se cocinan en minutos, convirtiendo una cena ordinaria en algo especial. Para este plato, se pelan gambas grandes y...

La patata se sirve como media patata entera aplanada, cubierta con lonchas de rosbif, queso cheddar fundido, salsa de crema agria y cebolla frita. Esta presentación luce original y elegante, y transformará...

Una cena en una sola bandeja es rápida y deliciosa, especialmente cuando las verduras absorben los jugos que suelta el pollo mientras se asa. Este plato al estilo indio incluye pollo...

Este plato es una combinación perfecta de verduras, carne y frutos secos. Su sabor es complejo, dulce y picante, ideal para una cena de fin de semana. El pollo y la guarnición de verduras se cocinan en una sola olla...

Dale al cerdo un sabor único que no dejará a nadie indiferente. Estas chuletas de cerdo magras y naturales se marinan durante varias horas, o mejor aún, durante toda la noche, en una mezcla de...

Para preparar esta ensalada festiva al estilo alemán, se aliñan patatas y pepinos hervidos con una salsa de crema agria con mostaza y vinagre de vino blanco, y se sirven sobre una cama de agua...

Una idea estupenda para una cena familiar saludable. Antes de hornear, pincela el filete de salmón con un glaseado de miel y pimiento rojo, que le dará un aspecto espectacular...

Una forma interesante de cocinar mejillones de forma deliciosa es guisarlos con patatas y aceitunas en salsa de tomate. El plato parece laborioso, pero en realidad se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

La forma más sencilla de preparar rúcula como aperitivo para acompañar la cerveza. El sabor ligeramente amargo de esta verdura combina a la perfección con un aderezo de mostaza ácido hecho con vinagre de vino blanco y aceite de oliva...

El tierno y jugoso lomo de cerdo es un plato perfecto para una cena especial, y una vibrante guarnición de col lombarda estofada hace que la presentación sea aún más impresionante y festiva. El cerdo se frota por todos lados con...

Un lomo de cerdo entero se frota con una mezcla de especias de mostaza, romero y ajo, y se hornea hasta que esté dorado y jugoso por dentro. Luego, la carne se corta en rodajas finas transversalmente...

Prepara bisonte para la cena y sírvelo elegantemente en un plato con salsas. Esta receta utiliza lomo y costillas de bisonte asados. Para que sean más fáciles de manipular y más rápidos...

¿Vienen amigos a cenar? Prepara una buena cantidad de nachos mexicanos para sorprenderlos. Mezcla los totopos de maíz con el relleno, espolvorea queso y hornea durante unos minutos para...

Las judías a la almendra son un aperitivo clásico francés de judías verdes y almendras, sencillo de preparar pero elegante, perfecto tanto para una cena elegante como para una celebración festiva...

La forma ideal de hornear pescado con una guarnición es el método francés en papillote (o en rollo). El pargo eviscerado se extiende sobre papel pergamino y se rellena con hierbas aromáticas, rodajas...

Los tomates provenzales son mitades de tomate rellenas de una mezcla crujiente de pan rallado, ajo y hierbas provenzales, que se asan a la parrilla y se sirven inmediatamente...

La persillade francesa es una aromática mezcla de perejil fresco picado y ajo. Combinada con ralladura de limón, constituye un acompañamiento maravilloso para el cordero asado...

La mantequilla dorada es un ingrediente excepcional que puede transformar incluso una simple coliflor en una guarnición sofisticada para una cena festiva. Al freírse, la mantequilla desarrolla un sabor intenso y ligeramente ácido...

Estos deliciosos picadillos rellenos de carne son perfectos para el desayuno, la merienda o para llevar. Son una mezcla entre un burrito y una hamburguesa. Los picadillos son un plato latinoamericano...

Estos cupcakes tienen un aspecto absolutamente exquisito y un sabor delicioso. Gracias al aceite de oliva incorporado a la masa, estos cupcakes de chocolate son maravillosamente suaves y húmedos, y la mitad...

Convierte la poco apetitosa coliflor en un relleno para unas patatas deliciosas y sírvelas de una forma única: enteras y cubiertas con tocino crujiente. Incluso las más...

Para esta ensalada vibrante, elige pimientos morrones de tonos cálidos: rojo, amarillo, naranja. Se cortan en tiras largas y finas y se saltean ligeramente con ajo y comino para crear un color intenso y vibrante.

Utilizamos chuletas de lomo de cerdo con hueso natural. Se cocinan rápidamente y quedan jugosas y tiernas. La clave es no cocinarlas demasiado y retirarlas del horno inmediatamente, donde...

Deléitate con unas deliciosas rodajas de calabacín cubiertas con una crujiente costra de queso. Acompañadas de una salsa mayonesa, son el aperitivo perfecto para reuniones con amigos o una salida nocturna.

Aunque esta sopa se prepara con fideos instantáneos normales (deseche los sobres de condimento), el auténtico sabor del ramen japonés proviene del rico caldo hecho con alitas de pollo, tocino,...

El cassoulet es un guiso francés tradicionalmente elaborado con alubias blancas, carne, verduras y tocino; todos los ingredientes se cocinan por separado, luego se juntan y se cuecen a fuego lento en el horno. Esta receta...

Este cremoso risotto lleva cuatro tipos de setas: boletus, shiitake, setas ostra y champiñones. ¡Su aroma es increíble! El intenso sabor de las setas se complementa a la perfección con la dulzura de la nuez moscada...

Un plato mexicano sencillo, rápido y delicioso. Muslos de pollo sazonados con una mezcla de chile en polvo se hornean en una bandeja para hornear, y maíz pozolero enlatado se hornea en otra...

La blanquette es un estofado blanco francés hecho con trozos de ternera en una salsa cremosa. El nombre del plato proviene de la palabra "blanc" (blanco) y habla por sí solo. Ternera en cubos...

Una generosa cantidad de lechugas frescas y jugosas, frijoles enlatados, verduras y huevos: una excelente combinación de ingredientes para una gran ensalada para la cena. Pero no dejes que la palabra "ensalada" o la perspectiva de...

Los ñoquis italianos hervidos se sirven con un exquisito ragú de setas silvestres, que les confiere un sabor rico y complejo. Esta receta utiliza ñoquis comprados o precocidos...

Este plato consiste en pollo frito, verduras y patatas, todo cocinado en una sola sartén. Tiene un aspecto muy festivo y se prepara rápidamente. Los muslos de pollo se fríen en la sartén hasta que estén casi...