Tiempo: --
Complejidad: fácilmente

Salsa de tomate asado: una receta detallada.

Ingredientes:

• 5 tomates peracortar cada uno por la mitad
• 1 cabeza de cebolla roja, cortada en rodajas
• 1 chile chipotle en salsa adobo, más 1 cucharadita de la salsa del frasco.
• 2 cucharadas de cilantro
• 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

tomates pera, cebolla roja, Chiles chipotle en salsa adobo, salsa adobo, cilantro, vinagre de sidra de manzana, salsa de salsa

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Preparación:

Paso 1
• Sofríe los tomates y las cebollas en aceite durante 6 minutos. Pásalos a un procesador de alimentos, agrega los chiles chipotle con la salsa, el cilantro y el vinagre de manzana, y procesa hasta obtener un puré.

Votos: 1