Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 140 gr.

Esta salsa fresca combina todos los sabores del guacamole con una salsa hecha con verduras troceadas. Tomates cherry, aguacate, cebolla dulce y cilantro finamente picados y sazonados con jugo de lima. El toque especial de esta salsa son los trozos de piña fresca, que complementan a la perfección las verduras. Su sabor es vibrante, refrescante y tropical. Sirve la salsa sobre totopos y ¡a disfrutar!

Ingredientes:

• 2/3 de taza de tomates cherry picados (10-12 unidades)
• 0,5 taza de piña finamente picada
• 3 aguacates medianos, cortados en cubos.
• Media cebolla dulce finamente picada, como por ejemplo Vidalia
• 1/8 taza de cilantro fresco finamente picado
• 1 cucharada de jugo de lima
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• 1/4 cucharadita de sal de ajo
• Pimienta negra
• Totopos de maíz con sabor a lima, para servir.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

Palta, tomates cherry, salsa de salsa, Piña, cebolla Vidalia, hojuelas de pimiento rojo, sal de ajo, pimienta negra, zumo de lima, chips de maíz, cilantro

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En un tazón mediano, combine los tomates, la piña, el aguacate, la cebolla, el cilantro, el jugo de lima, el pimiento rojo y la sal de ajo. Sazone con pimienta negra al gusto.
Paso 2
• Sírvelo con totopos de maíz con sabor a lima.

Votos: 1