Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Transforma este popular aperitivo mexicano en un delicioso postre para compartir y sírvelo en tu próxima fiesta junto con unos nachos clásicos. Los totopos espolvoreados con canela se bañan con crema de galletas derretida (o salsa de caramelo) y se adornan con fresas frescas en rodajas, cuyo sabor afrutado aligerará y refrescará los ricos nachos.

Ingredientes:

• 220 g de totopos sin sal
• 1/4 taza de azúcar moreno bien compactado
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1/4 taza de pasta para galletas (se puede sustituir por dulce de leche o salsa de caramelo)
• 2 tazas de fresas, cortadas en rodajas finas

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

fresa, totopos, canela

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Preparación:

Paso 1
• En un tazón grande apto para microondas, calienta las papas fritas durante 1 minuto a máxima potencia. Mezcla el azúcar morena y la canela en un tazón pequeño. Espolvorea las papas fritas calientes con la mezcla de azúcar y canela y revuelve para cubrirlas. Transfiere las papas fritas a un plato llano o a una bandeja para hornear.
Paso 2
• En un recipiente apto para microondas, calienta la pasta para galletas hasta que esté ligeramente líquida, de 1 a 2 minutos. Vierte la pasta sobre los totopos y luego cubre con fresas en rodajas.

Votos: 1