Papas nuevas hervidas con piel
Votos: 35
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 165, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 5.5 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 20 GRAMO., fibra 2.5 GRAMO., colesterol 23 mg, sodio 174 mg, azúcar 1 GRAMO.
calorías 165, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 5.5 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 20 GRAMO., fibra 2.5 GRAMO., colesterol 23 mg, sodio 174 mg, azúcar 1 GRAMO.
Patatas tiernas hervidas con piel: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500 g de patatas tiernas sin pelar
- 3 cucharadas (45 g) de mantequilla
- 1/2 cucharadita de chile en polvo o al gusto (Aquí encontrará la receta para la mezcla de especias de chile.)
- Sal y pimienta recién molida
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca las papas en una cacerola, cúbrelas con agua fría y agrega sal. Lleva a ebullición y cocina hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos. Escurre. Agrega mantequilla, chile en polvo, sal y pimienta al gusto, y revuelve.
Categorías:
receta / Alimentación saludable / Platos sin gluten / Bajo contenido de sodio / colesterol bajo / Contenido calórico de las comidas preparadas / Recetas sencillas y rápidas / Guarniciones rápidas / Platos principales / Guarniciones / Verduras y setas / Platos de patatas / Papas hervidas / Guarniciones de patatas / Food Network - recetas
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