Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8

¿Cuáles son los primeros ingredientes que se te vienen a la mente al pensar en la cocina asiática? Bueno, aparte del arroz... Por supuesto, la combinación de salsa de soja, jengibre y ajo, junto con el pollo. Los platos asiáticos suelen ser fáciles de preparar y tienen un sabor único e intenso. Y el pollo siempre se ha destacado como una fuente de proteína asequible, nutritiva y de alta calidad: el componente esencial del cuerpo. ¿Y qué mejor que un plato delicioso y saludable?

Ingredientes:

• 900 g de muslos de pollo deshuesados ​​con piel
• 1 taza de cebolla roja cortada en rodajas finas
• 2 cucharadas de ajo finamente picado
• 2 cucharadas de raíz de jengibre pelada y finamente picada
• 1/4 taza de salsa de soja
• 1/4 taza de jugo de naranja recién exprimido
• Aceite vegetal para engrasar la parrilla

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

muslos de pollo, cebolla roja, ajo, raíz de jengibre, salsa de soja, zumo de naranja

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En una bolsa grande con cierre hermético, combine el pollo, la cebolla, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el jugo de naranja y una cucharadita de pimienta. Cierre la bolsa y agítela para que el pollo quede bien cubierto. Marine en el refrigerador durante una hora o toda la noche.
Paso 2
• Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa las rejillas. Coloca los muslos de pollo con la piel hacia abajo y ásalos durante 5-6 minutos. Dales la vuelta y ásalos hasta que estén listos, unos 5 minutos más. Deja reposar la carne durante 5 minutos antes de servir.

Votos: 40