Recetas caseras de repostería

Para muchos, el tocino y los huevos son la quintaesencia del desayuno perfecto, pero si quieres que sea realmente especial, ¡prueba la pizza! Esta pizza de desayuno está cubierta con una fina capa de salsa de tomate y frita...

A los amantes de lo dulce y lo salado les encantarán estas empanadas rápidas, ya que su relleno es una mezcla de trozos de barra Snickers y tocino frito. Envuelve el relleno en masa comprada en la tienda...

Un jugoso asado de ternera se sirve sobre pan plano crujiente con risotto y una ensalada verde ligera, ideal para una gran cena familiar de domingo. El risotto para el pan plano se puede preparar con antelación y conservar en...

La belleza de estos bollos asiáticos reside en la magnífica combinación de una miga esponjosa y una cobertura dulce y azucarada, rellena de cerdo picante. Trozos de paleta de cerdo se marinan en una mezcla de especias chinas...

Si el borde relleno es tu parte favorita de una pizza con borde relleno, ¡prepáralo! Ree Drummond sugiere ir más allá del queso y rellenarlas con todos los ingredientes que puedas desear:…

Hornea una pizza con sabor a pepinillos, elaborada con pepinillos, eneldo y aceite de oliva aromático infusionado con hierbas para encurtir. Pero eso no es lo único que hace especial a esta pizza:...

La parte más deliciosa de esta pizza es el borde, relleno de mozzarella ahumada fundida. Si bien mucha gente suele dejar los bordes sin comer, ¡esta pizza será devorada hasta la última rebanada! Además de eso, la pizza...

Agregue la cobertura de bagel (una mezcla de sésamo, amapola, cebolla y ajo) a la clásica masa choux, hornee profiteroles dorados cubiertos con la misma cobertura y rellénelos con un relleno salado...

Si organizas una fiesta para perros, sorprende a tus invitados con este aperitivo de mini pizzas con forma de hueso rellenas de queso. Sigue la receta paso a paso para darle forma de hueso a la masa fácilmente.

La pizza siempre es una buena idea, sobre todo si está rellena de una abundante salsa de carne y cubierta con dos tipos de queso fundido. Esta pizza sabe a pollo a la parmesana, solo que mucho más fácil de preparar...

«Este pan turco se suele comer durante el mes de Ramadán, pero yo lo horneo todo el año», comparte Shadi Hasanzade Nemati. «Este pan plano es fácil de hacer, y ni siquiera hace falta amasar la masa a mano…»

Estas suaves, finas y deliciosas tortillas de patata son fáciles de preparar, exquisitas y perfectas para el desayuno, el almuerzo o la cena. Al mezclar la masa, es importante no añadir agua. Aunque...

«El manakish de queso es un pan plano de Oriente Medio cubierto con queso Aqawi rallado, similar a la mozzarella italiana», explica Yumina Jawad. «Mi madre me enseñó a preparar este manakish libanés…»

¡Nada supera el aroma del barbari recién horneado! Este clásico pan plano persa es común en todo Irán y se suele servir en el desayuno con queso...

Prueba una nueva versión de la pizza de pepperoni salada con un toque dulce de miel. Prepara una pizza con una salsa de tomate casera rápida, pepperoni y mozzarella, hornéala y...

Esta deliciosa tarta se prepara con calabacín, calabaza moscada, cebolla frita y una generosa porción de queso fundido sobre una base crujiente. Perfecta como aperitivo, quizás acompañada de vino blanco. Pica las verduras...

El pan enrollado, bañado en salsa de tomate con trozos de pepperoni y mozzarella, está repleto de todos los sabores de la popular pizza de pepperoni. Una excelente opción si quieres impresionar a tus invitados y ofrecerles...

Los kalas son buñuelos de arroz frito dulce con sabor a jengibre, canela y nuez moscada. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son perfectos para las fiestas navideñas, incluyendo...

Akara es la palabra yoruba e igbo para buñuelos de frijoles fritos. Es un popular tentempié callejero en toda África Occidental y ocupa un lugar destacado en la gastronomía criolla del Nuevo Mundo.

Estas tortitas de levadura son más esponjosas y grandes que las tortitas normales fritas en sartén. Molly Yeh quedó impresionada cuando pidió tortitas verdes en un restaurante de Brooklyn...

Molly Yeh prepara los bagels de patata para estos sándwiches desde cero. Los panecillos resultantes son esponjosos y deliciosamente suaves, perfectos para congelar cortados y disfrutarlos rápidamente por la mañana.

Una deliciosa versión vegetariana del clásico chili con carne. La abundancia de verduras, frijoles y especias lo hace reconfortante y sustancioso, y para asegurarnos de que incluso los amantes de la carne no lo encuentren aburrido, pruebe...

El rey de los brunch gourmet, Bobby Flay, sugiere preparar estos deliciosos aebleskivers para el brunch del domingo y servirlos con una salsa de leche fermentada con hierbas frescas. Los aebleskivers son...

La tarta de patata "Anna" es una deliciosa tarta hecha con solo dos ingredientes básicos: patatas y mantequilla. Prueba una variante de la receta tradicional y sustituye los ingredientes habituales...

Para darle un toque diferente a los tradicionales latkes judíos, añade batatas a las patatas ralladas. Tienen un sabor ligeramente dulce que equilibrará a la perfección el picante de las patatas verdes...

La base de este magnífico batido es una mermelada casera rápida, que se añade a la bebida, dándole un delicado tono rosado y un sabor agradable, y sirve como un brillante adorno cuando...

Si ya tienes galletas preparadas, este postre es increíblemente fácil de hacer. Desmenúzalas en el fondo de un vaso o tarro y cúbrelas con fresas maceradas en limón.

Hornea el aromático pan challah casero de Molly Yeh con jugo de naranja. Está delicioso el mismo día, y al día siguiente, cuando esté un poco seco, se puede usar para preparar unas tostadas francesas estupendas. En...

El arroz glutinoso (también conocido como arroz dulce) es un cereal muy popular en gran parte de Asia. Se utiliza tanto en platos dulces como salados, como el mochi japonés, los pasteles de arroz coreanos y las gachas chinas.

Cubos de carne de res se fríen en mantequilla con champiñones, luego se cubren con salsa marrón y se colocan en una masa de pastel de carne profunda. Precaliente el pastel de carne en el horno y...

Antes de armar la pizza, las rebanadas de bistec se marinan en una mezcla de Coca-Cola y especias, lo que les da un sabor complejo y ablanda la carne. Para cortar el bistec en rebanadas muy finas, sujételo...

Estas empanadas de carne en miniatura son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión. El relleno de carne se mezcla con pimentón, tomillo y ajo para obtener un sabor picante y sabroso, pero lo mejor de todo es...

«Me encantan los bollos al vapor por su textura y su sabor ligeramente dulce», comparte Molly Yeh. «Esta receta está inspirada en los deliciosos bollos de carne que probé hace mucho tiempo en Hong Kong. Se servían...»

Estas deliciosas tartaletas de hojaldre con calabaza asada, pesto y queso fundido son un capricho perfecto para cualquier festividad. La salsa pesto de col rizada, nueces pecanas y ajo asado se puede preparar...

Las cebolletas picadas suelen espolvorearse sobre los platos cocinados, pero en esta receta, se convierten en parte de los delicados y hojaldrados bollos, aportándoles un sabor y aroma especiados sin enmascarar el sabor de la cebolleta.

Convierta el croquembouche en el centro de atención de su mesa festiva. Esta opción primaveral es perfecta para Pascua o cualquier celebración de primavera. Además de los tradicionales profiteroles rellenos...

Para preparar estos panecillos maravillosamente esponjosos para el almuerzo, amase la masa de levadura suave la noche anterior y refrigérela hasta mañana. La sencillez de la receta radica en que no es necesario amasar la masa...

Esta es la receta perfecta de panecillos para amas de casa ocupadas: la panificadora amasa y hornea la masa. Lo único que tienes que hacer es darles forma rápidamente a mitad del ciclo. La mantequilla con hierbas le da un toque especial...

El pan de canela y pasas es perfecto para el desayuno, el postre o como tentempié durante el día, y es tan fácil de hacer en una panificadora que quizás te veas tentado a hornear una hogaza entera...

Esta receta produce un pan con un suave sabor a centeno, un ligero toque a masa madre y la textura perfecta para un sándwich sustancioso. El gluten de trigo le da estructura al pan y permite una mejor...

A pesar de su compleja textura y sabor, este pan crujiente, salado y perfectamente húmedo es sorprendentemente fácil de preparar. Simplemente añade todos los ingredientes a la panificadora y espera a que finalice el ciclo de amasado.

Este pan de maíz es la manera perfecta de aprovechar las sobras de col rizada y tocino. Simplemente pica los ingredientes, agrégalos a la masa de pan de maíz, hornea por unos minutos y listo.

A veces, las recetas más sencillas son las mejores, y sin duda este delicioso pan es el caso. Solo necesitas una panificadora y unos pocos ingredientes fáciles de conseguir, lo que hace que esta receta...

¿Te encanta el sabor y la frescura del pan integral casero, pero te intimidan las recetas complicadas? ¡Una panificadora automática sería una excelente compra! Elimina la necesidad de amasar, dejar levar y...

Los muffins salados son perfectos para el desayuno. Por ejemplo, estos muffins de almendras llevan salchicha de cerdo tostada, mucho queso cheddar y cebolletas: ¡ideales para un desayuno delicioso y sustancioso!

Esta receta está inspirada en las tradiciones culinarias de dos islas caribeñas: Jamaica y Trinidad. El salmón se hornea en una pasta jerk picante y se sirve sobre roti con verduras encurtidas. Este plato también...