Recetas de platos principales con pasta

Este delicioso y sustancioso guiso encantará a toda la familia. Se colocan capas de ravioles en una sartén, se cubren con una cremosa salsa pesto y se coronan con nudos de masa de ajo. ¡Así de fácil!

Esta paella al estilo veneciano se prepara con orzo, una pasta similar al arroz en lugar del arroz tradicional, salchicha italiana, pollo y mariscos. Entre las opciones de mariscos se incluyen camarones,...

Esta receta de pasta con champiñones, bastante flexible, se puede personalizar a tu gusto: añade los champiñones que tengas a mano (o incluso varios tipos) y usa la pasta que prefieras...

Los fideos chinos se sirven en una salsa vegetariana espesa hecha con sustituto de carne, salsa hoisin, ajo y jengibre. Se acompañan con verduras frescas, tiras de verduras cortadas en juliana y brotes.

Este plato shanghainés se prepara con fideos gruesos y elásticos, similares a los udon japoneses frescos. La salsa de soja les da un profundo tono caramelo, y las verduras aportan un sabor fresco. Las tiras de cerdo son simplemente...

Estos fideos picantes de Sichuan merecen el tiempo extra que se tarda en preparar su propio aceite de chile aromático. La receta produce más aceite del que necesitarás para estos fideos, pero...

El ingrediente estrella de este plato es el maíz dulce de verano, que se utiliza para preparar una salsa suave y cremosa y una refrescante guarnición de pimientos Fresno picantes y hierbas. Para añadir un toque ahumado, se asan...

A pesar de su nombre sofisticado, este plato es increíblemente fácil de preparar. Si tienes todos los ingredientes a mano, tendrás un delicioso tazón de fideos en tu mesa en 15-20 minutos. De hecho, hay mucho más...

Si te encanta la pasta con salsa cremosa, tienes que probar esta salsa espesa y aterciopelada con aromáticos champiñones portobello, tomillo y un toque de Marsala. Combina a la perfección con...

Una salsa espesa de carne infusionada con especias aromáticas y dulces como clavo, canela y pimentón, servida sobre un plato de espaguetis, cubierta con frijoles enlatados (o caseros), un...

Este delicioso plato está inspirado en la cocina tailandesa, aunque no contiene ingredientes difíciles de encontrar ni exóticos. Marina las tiernas chuletas de cerdo en una marinada tailandesa con lima y salsa de soja...

Las conchas de pasta rellenas de ricotta y espinacas, horneadas en salsa de tomate, son un clásico de la cocina casera italiana. Añade abundantes hierbas aromáticas y jugosas al relleno, y no escatimes...

Los gnudi son unas bolitas redondas italianas hechas con ricotta y espinacas. Son más ligeras y aireadas que los ñoquis y a veces se las llama "raviolis desnudos", lo que significa que el relleno no lleva masa.

Grandes conchas de pasta rellenas de espinacas, champiñones y queso se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate, crema y vodka con queso rallado. Si no tienes tiempo para preparar tu propia salsa, usa la que tengas a mano...

La pasta italiana puede ser deliciosa incluso sin pollo, pescado ni ninguna otra proteína, siempre y cuando se utilice una buena salsa. Rachel Ray sugiere preparar una salsa de tomate espectacular con mantequilla y...

Para una gran cena de domingo, prepare este braciole de ternera italiano con espinacas, huevos, pasas, piñones y parmesano. El estofado se cocina a fuego lento en una salsa de tomate con...

La pasta Alfredo con una maravillosa salsa cremosa de parmesano resulta aún más sustanciosa y deliciosa cuando se sirve como cazuela. Los champiñones y las espinacas fritas le aportan un toque de riqueza, y una pizca de pan rallado grueso...

El brócoli, el calabacín, los pimientos y el maíz tierno se saltean en una salsa ligera, dulce y picante, ligeramente espesada con maicena. En lugar de fideos asiáticos, puedes servir...

Muchos han probado los espaguetis con albóndigas, ¡pero esta receta es completamente diferente! Albóndigas de salchicha andouille firmes, sabrosas y picantes se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate y albahaca y se sirven con espaguetis.

Prepara esta salsa de cacahuete rápida y versátil, mézclala con tus fideos favoritos (fideos de arroz, yakisoba, fideos de huevo, espaguetis; cualquiera sirve) y tendrás...

Si te sobró pavo o pollo después de una cena festiva, prepara pasta tetrazzini con pavo, espinacas y champiñones en una salsa cremosa. Las espinacas no suelen considerarse un ingrediente tradicional...

Ree Drummond prepara este sustancioso plato con las sobras de las cenas de Acción de Gracias o Navidad. Los espaguetis se mezclan con champiñones, pavo, queso y tocino, y se hornean a la perfección. Esta receta es fácil...

Esta receta de cazuela de pasta es una excelente manera de aprovechar las sobras de pavo (o pollo) asado. Además del ave y la pasta, está repleta de verduras, champiñones, salsa cremosa y queso fundido...

Esta lasaña súper sabrosa, jugosa y rica está rellena de una salsa espesa y sustanciosa hecha con carne de cerdo molida y salchicha italiana dulce, junto con tres tipos de queso: mozzarella, parmesano y ricotta. Es increíblemente...

En esta receta, la pasta se cocina directamente en la salsa; no es necesario añadir agua aparte. Para que quede más apetitosa y no se pase de cocción, fríela previamente y luego cuécela a fuego lento en salsa de tomate.

"Mi madre tenía algunas recetas infalibles para las cenas navideñas, y esta pasta siempre era un éxito", comparte el autor de la receta, Stephen Jackson. "Es uno de mis platos favoritos, gracias a...

La forma más sencilla de disfrutar de la col rizada es saltearla con ajo en aceite de oliva y mezclarla con pasta. El resultado es una pasta sana, jugosa y rica en fibra que aporta aún más...

Usa alcachofas y guisantes congelados en esta receta de pasta y disfruta de su increíble sabor primaveral durante todo el año. Además, los trozos de jamón serrano le dan un toque delicioso.

Saltea las gambas con pimentón ahumado y mézclalas con pasta cocida, garbanzos y pimientos asados ​​en una vinagreta cremosa, coronada con queso manchego español. Esta ensalada es deliciosa y sustanciosa, y...

Esta deliciosa pasta está repleta de sabores veraniegos y lista en minutos. Simplemente mezcla los espaguetis cocidos con tomates cherry dulces y hierbas frescas en una salsa ligera y cremosa...

Prepara espaguetis a la cacciatore, o al estilo cazador. Este plato combina los ingredientes más ricos y sabrosos: champiñones, tocino frito, tomates, pimientos rojos, parmesano y orégano. Acompañado de...

La pasta alla vodka italiana es una pasta con una deliciosa salsa de tomate, crema y vodka, que ayuda a unir armoniosamente los dos primeros ingredientes y le da al plato un sabor ligero y picante. En esta...

Un rico pastel de macarrones con queso es un plato tradicional del sur de Estados Unidos, perfecto para días festivos y ocasiones especiales. A diferencia de los macarrones con queso tradicionales, esta versión incluye tres tipos de...

Los espárragos tiernos y el limón chispeante le dan a este plato de pasta con pollo un toque fresco y vibrante, ideal para la primavera. Hornea los muslos de pollo, colocando rodajas finas de limón y ajo bajo la piel. Sírvelo con la pasta...

Si te quedan un par de lonchas de rosbif en la nevera, prepara una ensalada abundante para toda la familia. Combina la carne cortada en lonchas finas con pasta cocida y espárragos escaldados en una aromática...

Esta pasta está repleta de una gran variedad de verduras de verano, y el secreto de su exquisito sabor reside en la combinación de verduras a la parrilla, blanqueadas y marinadas. Este contraste de texturas y sabores armoniza todos los ingredientes...

La pasta rigatoni se sirve en una sabrosa salsa de tomate con salchicha italiana picante y una cobertura de champiñones crujientes al horno. Su forma tubular y su superficie acanalada la hacen...

Esta pasta con salsa de tomate ligera, verduras, pepperoni y mozzarella es rápida y fácil de preparar, perfecta para una cena entre semana. Los pimientos dulces complementan a la perfección el toque ácido...

Asar las salchichas y el brócoli rabe a la parrilla les da un sabor ahumado que impregna todo el plato. Mezcla las verduras y las salchichas con la pasta cocida, espolvorea con queso parmesano rallado y...

Los raviolis caseros de ricotta y nueces se sirven con una vinagreta de mantequilla dorada, rúcula y parmesano. Las suculentas hojas verdes ligeramente picantes aligeran la intensidad de estos raviolis, y su sabor a nuez...

Una olla de cocción lenta normal se puede usar para mucho más que solo deliciosos guisos. ¡También prepara unos macarrones con queso excelentes! Elija el modo de cocción para arroz blanco o trigo sarraceno (el...

Prepara estofado de ternera en una olla de cocción lenta. Trozos de carne jugosa se cocinarán a fuego lento con champiñones y especias en una salsa a base de champiñones, que le aporta aún más sabor...

La salsa hoisin, la salsa de soja, la salsa de ajo y chile y el jengibre le dan a este estofado de ternera cocinado a fuego lento un rico sabor asiático. Si bien el estofado de ternera se suele preparar con patatas, pruébalo con patatas japonesas...

Fríe el lomo de cerdo en una sartén hasta que quede bien crujiente para sellar todos los jugos, luego hornéalo con tomates cherry, pasas, ajo, piñones y una capa de queso rallado, como...

Esta receta ofrece dos opciones para preparar y cocinar empanadillas chinas. La primera consiste en shumai abiertos cocinados al vapor. La segunda consiste en empanadillas cerradas fritas en sartén.

Para un salteado de verduras realmente delicioso, ¡añade gambas y vareniki fritos! Esta combinación puede parecer inusual, pero el resultado es simplemente increíble. Y lo mejor de todo es que...