Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 3-4 como aperitivo

Plátanos fritos al estilo tailandés: una receta detallada.

Ingredientes:

• 2 cucharadas (30 g) de mantequilla
• 4 plátanos frescos y firmes, pelados y cortados en trozos de 2,5 a 5 cm.
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
• Jugo de 1 lima

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

plátanos, azúcar moreno, zumo de lima, sésamo

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Calienta un wok a fuego alto y añade 2 cucharadas (30 g) de mantequilla. Una vez derretida, agrega los plátanos, revuelve y añade 1/4 de taza de azúcar. Disuelve el azúcar y agrega las semillas de sésamo y el jugo de lima. Revuelve y sirve.

Votos: 7