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Recetas de platos principales


Autor: - chef famoso
Porchetta al horno (rollo de panceta de cerdo), doblemente marinada.Vistas: 29 159

Receta paso a paso con fotos para el plato festivo italiano "Porchetta". La porchetta se elabora con panceta de cerdo con piel, primero marinada en salmuera líquida con especias y luego en salmuera seca con hierbas.

Cerdo, ajo, tomillo, semillas de hinojo, bayas de enebro, nuez moscada, pimienta negra, azúcar moreno...
Tiempo: 50 horas 59 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Macarrones con queso y tocino increíblemente deliciososVistas: 32.804

Una receta de macarrones con queso tradicionales, con una salsa de queso especial. Se mezclan tres tipos de queso en una mezcla de leche, creando una salsa aromática y cremosa. Luego se combina con macarrones y tocino frito. Opcional...

Pasta, queso cheddar, queso fontina, queso parmesano, salsa picante, salsa Tabasco, tocino, cebolla, harina, leche, mostaza Dijon...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Ternera al estilo chino con brócoliVistas: 14.675

Una receta para un segundo plato: ternera con brócoli y arroz, al estilo chino. La ternera se fríe en una masa hecha con almidón y salsa de soja. El brócoli se fríe con jengibre, tomates y luego...

Carne de res, brócoli, cebolla, almidón, salsa de soja, mantequilla de maní, salsa de ostras, raíz de jengibre, tomates ciruela, ajo, arroz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 404
Autor: - chef famoso
Pavo asado con romeroVistas: 15.932

Una receta de pavo marinado con jengibre en salmuera líquida y horneado con romero. El ave se rellena con manzana roja, canela aromática y salvia como especia...

Pavo, raíz de jengibre, pimienta negra, azúcar moreno, manzanas, cebollas, canela, salvia, romero, pimienta de Jamaica...
Tiempo: 9 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Tortitas integrales con tortilla y beiconVistas: 6.330

Receta detallada con fotos.

Tocino ahumado, jamón, prosciutto, jarabe de arce, avena en hojuelas, linaza, harina integral, huevos, leche, queso cheddar, queso mozzarella...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 575
Autor: - Chef de televisión
Camarones con sémola al estilo de Charleston (Carolina del Sur)Vistas: 8 322

El segundo plato consiste en gambas con gachas de maíz. Las gambas se cocinan en una salsa de leche con vino blanco, verduras y jamón ahumado. Las gachas se preparan con sémola de maíz de cocción rápida...

Prosciutto, tocino ahumado, jamón, cebolla, pimiento, ajo, vino blanco, almidón, crema, camarones, sémola de maíz, cebolletas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 266
Autor:
Pimientos dulces rellenos de carne picada de pavo y arroz integral.Vistas: 9.300
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Arroz integral, pasas, nueces, eneldo, perejil, cebolletas, pimientos, pavo molido, queso mozzarella, queso feta, ajo, pasta de tomate, canela, limón...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 542
Autor: - Chef de televisión
Frijoles rojos con salchichas y arrozVistas: 12 179

La receta del segundo plato consiste en frijoles rojos con salchichas y arroz. La salchicha ahumada se frió con ajo. Los frijoles rojos enlatados se cocinaron a fuego lento en caldo de pollo con verduras y condimentos, tales como...

Salchicha, pavo, cebolla, pimiento, ajo, frijoles rojos, comino, tomillo, laurel, arroz, cebolletas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - autora de libros de cocina
Pechugas de pollo al horno rebozadas en quesoVistas: 17.841

Receta de pechugas de pollo al horno con pan rallado y queso parmesano...

Mostaza de Dijon, tomillo, pimienta de cayena molida, pechugas de pollo, queso parmesano, pan rallado panko, baguette...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 402
Autor:
Chile CincinnatiVistas: 7.918

Receta detallada con fotos.

Cebolla dulce, cebolla Vidalia, carne molida, ajo, salsa de tomate, tomates, vinagre de sidra de manzana, chile en polvo, pimentón, canela, comino, pimienta de Jamaica, clavo, pimienta de cayena, pasta espagueti, frijoles pintos, queso cheddar, galletas saladas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Batatas rellenas de chileVistas: 9 251

Una receta de batatas rellenas de chile. Se sirven con una ensalada de jalapeños, salsa de tomate fresco y repollo con zanahorias y cebollas. El relleno está hecho de...

Batata dulce, ensalada mixta, salsa pico de gallo, salsa, chile jalapeño, pasta de tomate, chile en polvo, comino, carne molida, queso cheddar, cebolletas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 444
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - Chef de televisión
Chuleta de ternera rebozada en copos de maíz con salsa cremosaVistas: 8.784

Receta de chuleta de ternera empanizada con hojuelas de maíz y horneada hasta que esté lista. Se sirve con una salsa cremosa de leche a base de caldo de res.

Harina, leche, huevos, salsa picante, copos de maíz, condimento Lady House, carne de res, almidón, crema...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Empanadillas abiertas "Shumai" rellenas de cerdo y champiñones, al vapor.Vistas: 14 231

Receta detallada con fotos.

Raíz de jengibre, setas shiitake, cebolletas, carne de cerdo picada, salsa de soja, vino de arroz, almidón de maíz, masa wonton, huevos, bayas de goji, guisantes, zanahorias, sambal oelek...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 - 14 empanadillas
Autor: - chef famoso
Lasaña con coliflor y setas silvestresVistas: 10 218

Una receta de lasaña, un plato principal que se sirve en fiestas y grandes banquetes. Las capas inferiores de la lasaña se empapan en salsa de tomate, mientras que la capa superior se cubre con una costra de queso horneada.

Cebollas, ajo, tomates pera, albahaca, perejil, miel, coliflor, harina, leche, nuez moscada, queso Pecorino Romano, champiñones, pasta para lasaña, queso ricotta, tomillo, chalotas, queso fontina...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor: - chef
Lasaña con salchichas italianasVistas: 7.465
Contenido de la receta:

Receta de lasaña al horno con queso parmesano y mozzarella. Rellena de carne de salchicha, calabacín y champiñones crimini.

Panceta, cebolla, ajo, tomates San Marzano, tomates pera, pasta para lasaña, carne de cerdo molida, kupaty (salchichas para freír), hojuelas de pimiento rojo, champiñones crimini, calabacín, queso ricotta, queso parmesano, queso mozzarella, huevos, albahaca...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - restaurador
Lasaña con polenta y salsa de chorizoVistas: 7.728

Una receta de lasaña al horno con queso fontina y mozzarella. Se cubre con polenta, acelgas y una salsa de chorizo ​​a base de tomate elaborada con carne de cerdo molida, ajo y especias.

Polenta, cebolla, carne de cerdo molida, pimentón, ajo granulado, cebolla en polvo, condimento de chile, comino, vinagre de vino, ajo, tomates asados, acelgas, queso fontina, queso mozzarella...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo frito relleno de albaricoqueVistas: 11.984

Receta detallada con fotos.

Ajo, mejorana, limón, pimentón, pollo, cebolla roja, apio, albaricoques secos, baguette, perejil, mermelada de albaricoque, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Rollo de cerdo festivo "Porchetta"Vistas: 13.571

Receta de Porchetta con ham: un rollo de cerdo típico de las fiestas italianas. Horneado con una pasta de carne hecha con panceta, romero, ajo, alcaparras y ralladura de naranja y limón.

Panceta, jamón curado, cerdo, ajo, ralladura de limón, ralladura de naranja, perejil, romero, hojuelas de pimiento rojo, alcaparras...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 15
Autor:
Pasta penne integral con coliflor, pasas y piñones, al estilo siciliano.Vistas: 6.914

Una receta de coliflor frita con ajo y chalotas. Pasas, piñones y alcaparras salteadas con tomillo y vinagre de vino. Pasta penne integral...

Coliflor, pasta penne, chalotas, ajo, vinagre de vino, pasas, miel, alcaparras, tomillo, laurel, semillas de hinojo, piñones, perejil, queso Pecorino Romano...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef
Coliflor con parmesano y panceta, horneada en salsa de leche.Vistas: 11.518

Una receta de coliflor preparada como guarnición se puede incorporar a cualquier plato principal de ave, pescado o cereales. La coliflor primero se escalda, luego se rocía con una salsa de leche y...

Coliflor, panceta, harina, leche, ajo, hojuelas de pimiento rojo, queso parmesano, nuez moscada, pan rallado...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6

Recetas en orden alfabético

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