Recetas de platos principales

Este plato ideal para toda la familia sustituye el pollo tradicional por pavo. Además, esta cena versátil es increíblemente fácil de preparar, ya que la receta utiliza masa quebrada precocinada.

Ofrecemos una receta de muslos de pollo al horno con salsa agridulce a base de kétchup, mermelada de naranja y jengibre. La carne se fríe primero en la sartén y luego...

Esta guarnición tradicional se puede preparar con tan solo cinco ingredientes sencillos. El delicioso puré de patatas es perfecto tanto para una gran fiesta como para un bufé, ya que el plato preparado...

Esta gran cazuela se puede preparar la noche anterior y hornear cuando quieras, por ejemplo, la mañana de Navidad. Está hecha con todos tus ingredientes favoritos para el desayuno: pan, huevos, salchichas,...

Primero, sofría las chalotas y los pimientos, luego agregue el jamón, los tomates cherry y el pan; esta será la base del plato. A continuación, rompa unos huevos directamente encima y hornee hasta que cuajen. Para...

Cerdo y manzanas: estos dos ingredientes son la combinación perfecta. Y en esta receta, funcionan de maravilla juntos: Aida Mollenkamp cubre el jugoso lomo con una salsa agridulce que...

Esta guarnición tradicional de restaurante, servida en una salsa cremosa ligeramente aromatizada con nuez moscada, se puede preparar fácilmente en casa con espinacas frescas. ¡Un complemento perfecto para cualquier comida!

Un sabor a limón brillante y refrescante añade una nueva dimensión a este sencillo plato de pasta, que Ina Garten combina con una sencilla salsa de mantequilla y tiernos camarones al horno.

Para darle a este plato tan rico una textura crujiente, Alton Brown cubre sus macarrones con queso con pan rallado...

La receta de Ina presenta repollo tierno y crujiente horneado con aceite de oliva, sal y pimienta para una guarnición clásica que seguramente encantará. Un lector comenta que incluso a los niños les encanta: "Mi...

Enharina rápidamente el pollo y fríelo hasta que esté bien cocido. La sencilla receta italiana de pechuga de pollo de Giada De Laurentiis, cubierta con una clásica y rica salsa de limón y alcaparras, está lista...

Sigue el método infalible de untar el ave con mantequilla y asarla en el horno con limón y hierbas para obtener un pollo jugoso y delicioso.

La quinoa es perfecta para un almuerzo rápido o como guarnición para carnes y pescados. Este plato ofrece una variedad de texturas y sabores frescos, gracias a los piñones crujientes, las pasas y el jugo de limón.

Prepara una cena abundante en tan solo una hora. Este guiso de Giada De Laurentiis, con pollo al ajillo, tomates, queso mozzarella y pasta, recuerda a...

Para asegurar que el pollo empanizado quede jugoso y sabroso, la familia Neely recomienda marinarlo durante toda la noche en una marinada a base de kéfir antes de cubrirlo con hojuelas de maíz trituradas y...

Para añadir sabor y textura, Ree Drummond utiliza pollo blanco y rojo, cortado en trozos, crema de champiñones y queso cheddar en su guiso, lo que permite...

El secreto de la receta tradicional de Sunny Anderson reside en la salsa de champiñones con hierbas que utiliza para acompañar el atún, los guisantes y los fideos. La salsa Worcestershire y el rábano picante le aportan el toque picante, mientras que la salsa espesa y rica...

Estos deliciosos camarones quedan tiernos, en su punto, gracias a un salteado rápido en una mezcla de mantequilla y ajo. Retírelos del fuego una vez que la salsa de limón y vermut esté lista.

Para que la cena sea más saludable, este sabroso plato sustituye el arroz tradicional por cuscús integral y añade un toque de queso asiago para conseguir una costra suave y cremosa.

Para crear un cuscús ptitim realmente sabroso, Giada De Laurentiis primero lo tuesta ligeramente y luego lo cuece a fuego lento en caldo de pollo. Una vinagreta de arce agridulce realza el sabor de la fruta y...

Prepara cuscús con canela y jengibre para infundirle sabores cálidos desde el principio, luego mézclalo con pollo a la parrilla y zanahorias, además de yogur griego frío...

Para darle un toque de sofisticación al estofado de ternera, la receta de Tyler Florence consiste en añadir coñac a la salsa mientras se cocina la carne y terminar con ajo...

Giada De Laurentiis prepara gambas con chalotas y las mezcla con rúcula picante y pasta orzo, y las sirve con una sencilla salsa de limón para darles un toque fresco.

Los camarones al horno de Ina Garten se mezclan con una fragante salsa de mantequilla y ajo con hojuelas de pimiento rojo, hierbas secas y limón, y se cubren con pan rallado para un...

Con una rica y aromática paleta de sabores, la vibrante salsa de ajo y limón incorpora notas picantes y dulces de pimiento rojo y chalotas, acompañada de impresionantes camarones Tyler Florence apilados sobre una cama de fideos.

Lo mejor de este plato familiar de Ree Drummond es que la mayor parte de la preparación se puede hacer con antelación. Durante la noche, el pan absorberá la salsa rica y dulce, quedando húmedo y...

Cebollas asadas, pimientos y calabacines: Giada De Laurentiis se asegura de que estas verduras le den un toque dulce a su pasta al horno sin carne. Cubierta con una clásica salsa marinara y una cremosa...

Prueba a usar carne picada en lugar del tradicional solomillo o lomo, añadiendo crema agria baja en grasa y pasta integral para hacer que el tradicional estofado de ternera sea más...

El solomillo de ternera de esta receta de Claire Robinson se corta muy fino, por lo que el plato se prepara en tan solo 30 minutos. Simplemente dora la carne primero y luego añade...

Un chorrito de zumo de limón añade un toque refrescante a la rica salsa stroganoff de ternera y champiñones.

Gracias a un utensilio de cocina tan versátil como la olla a presión, puedes preparar estofado de ternera en tan solo 40 minutos. Este aparato cocina rápidamente tanto la carne como las verduras con vino blanco. En...

La receta de Ree Drummond eleva el clásico pastel de patatas al intercalar finas rodajas de patata con jamón y queso crema.

En lugar de las tradicionales patatas blancas, Bobby Flay utiliza batatas doradas como ingrediente principal en su guiso, que, gracias a un puré de pimentón ahumado, resulta "con...

El gratinado de patatas tradicional de Tyler Florence se ve realzado por una salsa cremosa de ajo y hierbas y una deliciosa costra de queso.

Con tan solo dos ingredientes —azúcar moreno y miel—, este sencillo glaseado, basado en la receta de Trisha Yearwood, se adherirá perfectamente al cerdo durante la cocción, evitando que el azúcar se queme mientras se hornea el jamón.

La revista estadounidense "Food Network" recomienda marinar la carne completamente en una salmuera fría de jengibre y especias durante al menos 24 horas antes de asarla y glasearla con salsa de mostaza dulce.

Melissa De Arabian no solo hornea el jamón en una mezcla de canela y mermelada de cereza, junto con rábano picante para darle un toque ácido, sino que también sirve la carne con el glaseado restante como salsa para...

Ina Garten utiliza jamón precocido cortado en espiral, al que unta con una mezcla de ajo y cítricos. La rica salsa penetra en cada corte, aportando un sabor maravilloso a la carne.

Lo mejor es hornear este maravilloso plato navideño en dos etapas: primero rápidamente a alta temperatura, y luego a una temperatura más baja; esto le dará al jamón una corteza crujiente deliciosa y...

Los pepinillos dulces y el propio adobo le dan un toque agridulce a la ensalada de puré de patatas de Ree Drummond. Sírvela adornada con huevos duros y una pizca de eneldo fresco.

La receta de Ellie Krieger es única porque utiliza pechuga de pollo magra, sin hueso ni piel, y pan rallado integral, pero también utiliza...

Ahorra tiempo en la cocina, tanto al cocinar como al limpiar, preparando una salsa de ajo y tomate y pechugas de pollo jugosas en una sola sartén. Termina de cocinar este plato en el horno bajo el grill...

Bobby Flay garantiza que las pechugas de pollo cocinadas de esta manera quedarán crujientes por fuera y tiernas por dentro. El proceso de cocción consta de dos partes: primero, las fríe...

El secreto de este plato sencillo, delicioso y sustancioso de Giada De Laurentiis reside en una simple salsa de tomate, a la que añade ajo, cebolla, zanahorias y apio. Entre otras cosas, ella...

Para preparar este delicioso plato de inspiración italiana, Tyler Florence reboza las pechugas de pollo en pan rallado y las rocía con salsa de tomate...

Para preparar la mezcla casera de carne para hamburguesas Sloppy Joe de Tyler Florence, cocine a fuego lento carne molida de pavo en una salsa hecha con pasta de tomate, azúcar morena y mostaza amarilla, luego mézclela...

Para que este pastel de carne quede jugoso y sabroso, Patrick y Gina Neely añaden cebollas y pimientos salteados a la carne picada y luego pincelan la superficie con una salsa agridulce especiada antes de hornearlo.

Para preparar albóndigas de pavo, Ina Garten usa salchicha molida y, para darles un toque picante, hojuelas de pimiento rojo triturado. Hornea las albóndigas y luego las estofa...

Guy Fieri sugiere crear un hueco en cada pechuga de pollo y rellenarlo con un relleno de marcado sabor mediterráneo. Sirva este plato con salsa de limón y tomates secos...

Ina Garten asa pechugas de pollo en una suculenta mezcla de jugo de limón, vino blanco y hierbas. Lo mejor de todo es que este plato no solo es saludable, sino que además se prepara en menos de una hora.