Recetas para un picnic al aire libre

Agregue atún enlatado, judías verdes escaldadas y zanahorias a la pasta farfalle cocida y enfriada, y aliñe con una vinagreta de hierbas y vinagre de vino blanco para...

Las mini salchichas cóctel se envuelven en tiras de hojaldre y se hornean en forma de anillo en una bandeja redonda, dejando espacio para un pequeño plato de salsa en el centro. Sepárelas una a una...

Fríe alitas crujientes en aceite simplemente rebozándolas en harina. Y para darles un delicioso sabor a barbacoa dulce y picante, simplemente cubre las alitas ya fritas con una mezcla de especias que incluya pimentón, cebolla, ajo...

Los ingredientes principales de la ensalada succotash caliente estadounidense son las alubias y el maíz, mientras que las demás verduras pueden variar según las preferencias de cada familia o lo que haya disponible en la despensa...

Prepara hamburguesas de pavo saludables con el delicioso sabor de un burrito tex-mex. Además de la carne molida de pavo, las hamburguesas incluyen ingredientes típicos de burrito como arroz, frijoles y más...

Molly Yeh describe sus alitas de pollo como "un festín frito, crujiente y jugoso para el estómago", y tiene razón. Se rebozan en harina con pimentón y pimienta de cayena, se fríen y se cubren con...

Prueba una nueva versión de la pizza de pepperoni salada con un toque dulce de miel. Prepara una pizza con una salsa de tomate casera rápida, pepperoni y mozzarella, hornéala y...

Esta ensalada de pasta sustanciosa y deliciosa se prepara en minutos, e incluso las verduras forman parte del aderezo. Simplemente mezcla calabacín y zanahorias frescas con aceite, vinagre y mostaza y...

Al preparar limonada casera, es importante mantener las proporciones correctas de jugo de limón recién exprimido, agua y azúcar. Así, tu bebida será perfectamente refrescante, con un sabor equilibrado y sin...

El pollo picante de Tennessee se ha vuelto popular en todas partes. La versión de Eric Greenspan de la receta intensifica su picor al rociar cada trozo de pollo cocido con aceite de chile picante y luego espolvorearlo con...

La receta de Jason Sievers omite el marinado de varias horas para el pollo; en su lugar, reboza rápidamente cada pieza en harina, luego la sumerge en suero de leche y la vuelve a rebozar en harina. "Asegúrate de..."

¿Qué podría ser más delicioso que un sándwich caliente en una caminata matutina? Y no importa el relleno: todos los sándwiches son una buena opción al aire libre. Así que no dudes en aprovechar las sobras de ayer...

Las alitas de pollo fritas son el aperitivo más popular para acompañar la cerveza, y si vas a recibir a un grupo grande, sorprende a tus amigos con variedad y prepara alitas en tres sabores diferentes: en salsa de miel...

El elote asado es un popular bocadillo callejero en México. Los vendedores ambulantes lo venden en sus puestos, generosamente sazonado con una mezcla de especias y cubierto con queso. Esta receta sigue una...

Una hamburguesa clásica con queso consiste en una jugosa hamburguesa de carne de res cubierta con una rebanada de queso fundido, lechuga crujiente, tomate, cebolla morada y una salsa hecha con kétchup, mayonesa y pepinillos encurtidos. Nada más para una hamburguesa perfecta...

Las alitas de pollo al horno quedan increíblemente crujientes si se hornean sobre una rejilla, permitiendo que el calor circule libremente alrededor de cada pieza. Por la misma razón, no las coloques demasiado juntas...

Para conseguir unas costillas de cerdo jugosas y perfectamente asadas, Molly Yeh sugiere hornearlas primero envueltas en papel de aluminio, luego cortarlas, untarlas con salsa barbacoa y asarlas a la parrilla.

Si organizas una fiesta en casa para mucha gente, ¡los tacos son la opción perfecta! En primer lugar, a todo el mundo le encantan los tacos. En segundo lugar, puedes montar una barra de tacos con una selección de carne de res o...

En este sustancioso y consistente sándwich de huevo, las cremosas espinacas y la sabrosa carne molida se complementan a la perfección. Sírvelo con aros de cebolla fritos, igualmente deliciosos...

Este sustancioso burrito está relleno de jugosas rebanadas de bistec de res, cebolla caramelizada, un huevo frito y queso. Perfecto para el brunch o como un refrigerio abundante. Fría el burrito terminado en una sartén...

¡Es hora de merendar! Sirve pan tostado con gambas, tomates y una aromática vinagreta de pesto.

Prepara deliciosos y sustanciosos sándwiches con jugoso bistec de res y queso a la parrilla fundido. Una salsa de mostaza, romero y salsa de soja vertida sobre el bistec le da un sabor espectacular. Fríe...

Prepara unos deliciosos tacos rellenos de bistec a la parrilla marinado en una mezcla cítrica de jugo de lima, azúcar morena, comino y ajo. Acompaña los tacos con salsa de tomatillo casera.

La ensalada de patatas se asocia con mayor frecuencia a las comidas de invierno y a los aderezos de mayonesa abundantes, pero puedes incorporar fácilmente las patatas a una ensalada de verano, especialmente si usas patatas nuevas. Para...

Este sustancioso y jugoso sándwich mexicano lleva bistec empanizado y frito servido en un pan largo con rodajas de aguacate, lechuga iceberg, costillas en escabeche...

«Me encantan los bollos al vapor por su textura y su sabor ligeramente dulce», comparte Molly Yeh. «Esta receta está inspirada en los deliciosos bollos de carne que probé hace mucho tiempo en Hong Kong. Se servían...»

Las rodajas de carambola refrescarán agradablemente tu té helado de verano con su acidez frutal y le darán un toque especial con forma de estrella. También son una valiosa fuente de vitamina C, lo que hace que tu té sea más saludable. Si estás preparando la bebida...

El corazón de cualquier hamburguesa es una hamburguesa jugosa y gruesa, y su acompañamiento puede ser cualquier cosa que esperes, ¡dependiendo de tu gusto personal! Hay infinidad de maneras de crear hamburguesas originales y únicas, y esto...

Lo mejor de esta receta de pollo frito de Jeff Mauro es probablemente la mantequilla con miel y la giardiniera. La combinación de giardiniera estilo Chicago picada, mantequilla, sal y miel es perfecta...

Este sándwich de tofu frito es tan fenomenal que podría unir a veganos y carnívoros de una vez por todas. El tofu se remoja en salmuera, luego se cubre con un glaseado de mostaza dulce y se enrolla en una salsa picante...

Cuando hace calor, los sándwiches de ensalada de pollo fríos son la opción perfecta para una comida deliciosa y sustanciosa sin tener que encender la estufa. Además, son una excelente manera de aprovechar las sobras...

No hay razón para privarse de un delicioso huevo revuelto con pimientos y queso para el desayuno, incluso si estás de excursión. ¡Y la forma más fácil de prepararlo es en una cazuela de patatas! Prepara las patatas en casa y luego rellénalas durante la caminata.

Con un poco de planificación y preparación en casa, ¡tu desayuno de camping sabrá como recién hecho! Estos sustanciosos burritos se rellenan y cocinan individualmente en paquetes de papel de aluminio sobre la fogata. Añade todo lo que quieras...

La muffuletta es un sándwich italiano prensado relleno de embutidos variados, queso y aceite de oliva, que mejora aún más después de reposar y absorber sus deliciosos jugos.

Esta refrescante ensalada de col está repleta de sabor. El jalapeño encurtido le da un toque picante suave, la mayonesa una nota cremosa y el vinagre de manzana un toque de acidez y dulzura. ¡Perfecta!

Esta ensalada de col fresca y crujiente con aderezo de mayonesa se prepara con la cantidad justa de crema agria y vinagre para equilibrar el sabor. Un toque de miel contrarresta la acidez.

Si bien la ensalada de col se suele servir como guarnición con pollo, cerdo o hamburguesas, esta versión se puede comer como plato principal. ¡Ya lleva pollo! Añádele repollo rallado...

Estas tostadas de pollo desmenuzado en una salsa aromática y picante son el aperitivo perfecto para acompañar una cerveza. Retira la piel y los huesos del pollo asado comprado en la tienda y luego desmenuza la carne con dos tenedores en hebras pequeñas.

Esta vibrante ensalada te recordará al verano, incluso si hace frío afuera. Elige verduras de colores vivos: tomates rojos y amarillos, pimientos y maíz. Aliña la pasta con...

Estas hamburguesas están literalmente repletas de verduras. Reúne todas las hierbas frescas que tengas (cuantas más variedades, mejor), añade mermelada de jalapeño y el propio chile jalapeño; tendrás una hamburguesa llena de sabor...

Aunque estos sándwiches se preparan con ingredientes preelaborados, algunos ingredientes adicionales pueden darles un toque delicioso. Coloca las hamburguesas sobre rebanadas de pan de centeno, cúbrelas con pan tostado...

El corazón de esta hamburguesa es una jugosa hamburguesa de carne con una costra especiada hecha con especias de asador. Cubre las hamburguesas con las especias antes de freírlas y cocínalas en una sartén caliente para que la costra se dore de inmediato.

Esta sabrosa ensalada de pasta penne con rodajas de bistec a la parrilla, tomates, apio y cebolla morada está aderezada con un aromático aceite de oliva con infusión de ajo. La receta incluye el tiempo de cocción...

La giardiniera, verduras encurtidas tradicionales italianas, aporta un sabor especial a estos sándwiches de carne estofada. Su acidez equilibra la riqueza de la carne y añade un...

Si buscas preparar hamburguesas deliciosas sin carne roja, el salmón es una excelente alternativa. Prepara hamburguesas de salmón tiernas y jugosas y sírvelas en panecillos tostados con...

Esta receta de falda de ternera a la barbacoa está inspirada en el plato de mi madre, falda de ternera al estilo judío estofada en vino tinto. La salsa combina los sabores de mi salsa barbacoa favorita (¡dulce!) y la carne estofada...

La cremosa ricotta, el sabroso provolone y el salado pecorino se combinan en esta receta para crear el relleno de queso perfecto para empanadillas de hojaldre fáciles de preparar. Y...

Una freidora de aire prepara sándwiches de queso perfectos. El aire caliente circulante no solo tuesta el pan de manera uniforme hasta obtener una corteza crujiente y dorada, sino que también derrite el queso desde la corteza hasta el centro.

Esta receta le dará a las palomitas de maíz compradas en la tienda el increíble sabor de las alitas de pollo picantes Buffalo. ¡No encontrarás nada igual en la tienda! Simplemente mezcla las palomitas con salsa picante para alitas, espolvorea con...