Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Una hamburguesa clásica con queso lleva una jugosa hamburguesa de carne con una loncha de queso fundido, lechuga crujiente, tomate, cebolla morada y una salsa hecha con kétchup, mayonesa y pepinillos encurtidos. ¡Sin nada extra para un sabor original y delicioso! Puedes cambiar el pan de sésamo por uno integral, que le dará un agradable toque a nuez.

Ingredientes:

• 4 panecillos de hamburguesa integrales
• Spray de cocina
• 450 g de carne molida con un 10 % de grasa, formar 4 hamburguesas.
• 4 rebanadas de queso
• 1 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de salsa dulce
• 1 cucharada de kétchup
• 4 hojas de lechuga romana, partidas por la mitad
• 4 rodajas de tomate
• 4 tazas de cebolla roja

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

Carne molida, pan integral, salsa de verduras, lechuga de hoja, tomates, cebolla roja

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Preparación:

Paso 1
• Calienta una sartén para parrilla a fuego alto. Corta los panecillos por la mitad y rocía ligeramente el interior con aceite en aerosol. Coloca los panecillos con el lado cortado hacia abajo en la sartén. Tuéstalos y pásalos a una fuente para servir.
Paso 2
• Manteniendo la sartén alejada de la estufa, rocíela con aceite en aerosol. Sazone las hamburguesas con sal y pimienta al gusto. Colóquelas en la sartén y cocínelas durante aproximadamente 2.5 minutos por cada lado. Un minuto antes de finalizar la cocción, coloque una rebanada de queso sobre cada hamburguesa.
Paso 3
• En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el pepinillo encurtido y el kétchup. Reserve. Para armar las hamburguesas, coloque las hamburguesas sobre la mitad inferior de los panes. Cubra cada hamburguesa con lechuga, tomate, cebolla morada y aderezo, y coloque encima la parte superior de los panes. Sirva.

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