16 de las mejores recetas de ensalada de col

A veces, las recetas más sencillas son las mejores. Por ejemplo, la ensalada de col. Esta mezcla de verduras picadas con un aderezo sabroso es increíblemente fácil de preparar, y sin embargo, suele ser la parte más deliciosa de la comida. Seguro que aquí encontrarás la receta perfecta, ya sea una ensalada clásica o una con un toque picante y vinagreta.

Todos los tipos de ensalada de col que puedas necesitar

A veces, las recetas más sencillas son las más exitosas. Tomemos como ejemplo la ensalada de col. Verduras ralladas en un aderezo: ¡¿qué podría ser más sencillo?! Y, sin embargo, esta guarnición suele considerarse la parte más deliciosa de cualquier comida. Sírvela con cerdo desmenuzado en salsa barbacoa o cualquier carne ahumada o a la parrilla, y puedes esperar un montón de críticas entusiastas. Ya sea que estés organizando un picnic o una fiesta de verano en el patio trasero, definitivamente necesitarás algunas variaciones de este versátil guarnición para clima cálidoPor eso hemos recopilado todas nuestras recetas favoritas de ensalada de col en un solo lugar. Para empezar, te presentamos una ensalada refrescante y crujiente con el toque justo de acidez gracias a la crema agria y el vinagre. Un toque de miel equilibra la acidez, convirtiendo esta ensalada de col en un complemento ideal para cualquier mesa de verano.

La mejor ensalada de col con aderezo de mayonesa.

Hemos preparado una ensalada fresca y crujiente con un toque cítrico de vinagre y crema agria. Un poco de miel equilibrará la acidez. Esta guarnición clásica de verano es perfecta para cualquier picnic o barbacoa.

Receta: La mejor ensalada de col con aderezo de mayonesa.

Ensalada de col con semillas de amapola

Las semillas de amapola tienen un agradable sabor a nuez, lo que las convierte en el complemento perfecto para una ensalada de col casera. Además, ¡sus diminutas semillas negras le dan un toque de color al plato!

Receta: Ensalada de col con semillas de amapola

Ensalada de col casi famosa

Esta es nuestra versión de la ensalada de col de KFC. Dulce y refrescante, combina a la perfección con pollo frito o un sándwich de barbacoa.

Receta: Ensalada de col casi famosa

Ensalada de col arcoíris

Esta colorida ensalada es muy fácil de preparar. Aliña una mezcla de verduras ralladas con una combinación agridulce de miel, vinagre y aceite de oliva.

Receta: Ensalada de col lombarda

Ensalada de col picante

¿Cuál es la forma más sencilla de transformar una ensalada de col? ¡Añadirle un toque picante! Unos cuantos jalapeños encurtidos (y un poco de su jugo) bastarán.

Receta: ensalada de col picante

Ensalada de col lombarda con uvas

Esta ensalada con un toque picante y aderezo de vinagre es estupenda por sí sola o como acompañamiento para hamburguesas, sándwiches de cerdo y mucho más.

Receta: Ensalada de col lombarda con uvas

Ensalada de col

La receta clásica de Robert solo requiere seis ingredientes (además de sal y pimienta). Y lo mejor de todo: se prepara rapidísimo. Para obtener mejores resultados, prepare la ensalada con antelación y refrigérela antes de servir.

Receta: Ensalada de col

La mejor ensalada de col con aderezo de vinagre

Nos encanta el sabor que le da el aderezo a base de vinagre a esta ensalada; es el acompañamiento perfecto para platos de carne contundentes como costillas o cerdo desmenuzado. También puedes añadirle muchas especias y vinagre a la col. Pero el verdadero secreto de esta colorida ensalada es que las verduras se marinan en el refrigerador durante un buen rato, permitiendo que el aderezo se impregne bien.

Receta: La mejor ensalada de col empapada en vinagre

Ensalada de col con semillas de alcaravea

La clave de esta sencilla ensalada reside en tostar las semillas de comino y mostaza antes de mezclarlas con el resto de los ingredientes. Su sabor se intensifica al calentarse, lo que garantiza que el plato final sea de todo menos insípido.

Receta: Ensalada de col con comino

Ensalada de col italiana con hinojo

Este plato tiene el aspecto de una ensalada de col típica, pero su sabor es sorprendentemente intenso. Un toque de rábano picante y hinojo rallado le dan un toque especial.

Receta: Ensalada de col con hinojo

Ensalada de col con pepinillos

Michael Symon prepara una ensalada de col única con un truco sencillo: pica algunos de tus pepinillos favoritos y agrégalos a la mezcla (junto con un poco de salmuera). ¡Genial!

Receta: Ensalada de col con pepinillos

Ensalada de col con aderezo cremoso

¿Cómo realza Bobby el sabor de esta ensalada? Ralla un poco de cebolla española y la mezcla con el aderezo.

Receta: Ensalada de col

Ensalada de col con uvas y nueces

Esta sencilla ensalada presume de un sabor sofisticado gracias a las nueces, las uvas agridulces y la abundancia de hierbas frescas. Es la opción perfecta para impresionar a tus invitados.

Receta: Ensalada de col con uvas y nueces

Ensalada clásica de repollo

Aquí tienes una ensalada clásica, refrescante y sencilla, con un aderezo cremoso. ¡Todo lo que podrías desear en una guarnición de verano!

Receta: ensalada de col clásica

Ensalada de col tricolor con arándanos

Esta hermosa ensalada, decorada con los colores de la bandera estadounidense y salpicada de arándanos, es perfecta para cualquier menú festivo y un complemento maravilloso para cualquier barbacoa de verano.

Receta: Mezcla de ensalada de arándanos y nueces pecanas