Recetas de pollo rápidas y fáciles

Esta versión del icónico estofado cajún, el étouffée, se prepara con camarones, pollo, salchicha andouille y verduras. Todos los ingredientes se combinan para crear un plato rico y aromático. La salsa...

Prepara una sopa espesa y sustanciosa con apio, cebolla y pimiento, y luego cúbrela con pollo desmenuzado. El condimento para mariscos Old Bay y el añadido...

La marinada para esta receta está inspirada en la salsa mojo cubana. Jugo de naranja, lima, jalapeño, ajo, hierbas frescas y aceite de oliva se combinan para crear una verdadera explosión de sabores...

Esta abundante cena de inspiración latina con pollo asado rebosa de sabores y aromas, realzados por la combinación perfecta de arroz y frijoles. El plato completo se prepara...

Este no es un simple pollo ligero con vino blanco, sino algo más intenso y picante. El fragante ajo asado, las notas cítricas de naranja y el aromático estragón le dan a este pollo mucho sabor y...

El pollo se frota con una aromática salsa de cilantro fresco y se hornea hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa. Se sirve con un pilaf al estilo indio: arroz basmati sazonado con especias...

Frota el pollo con salvia fresca y ajo, y ásalo hasta que quede crujiente. Sírvelo con polenta y chips de col rizada. Para ahorrar tiempo, asa la col rizada al mismo tiempo que el pollo.

El nabo sueco y el nabo son dos tubérculos inmerecidamente olvidados pero increíblemente saludables que, preparados correctamente, harán las delicias de toda la familia y se convertirán en un alimento básico de tu dieta invernal. Hornea...

Guarda las hierbas provenzales secas para el invierno, y cuando las verduras de verano estén de temporada, asa un pollo provenzal con tomates jugosos, pimientos, cebollas, aceitunas y romero fresco. Estas mismas verduras, remojadas en...

Un ave horneada con relleno en su cavidad es la solución perfecta para una mesa festiva: primero, requiere un mínimo esfuerzo, y segundo, el plato principal y la guarnición están listos al mismo tiempo. En esta receta...

La próxima vez que prepares pollo asado a la provenzal, añade un par de puñados de uvas rojas o blancas a la sartén junto a él. Un ingrediente inusual y el plato al instante...

Los chips de plátano crujientes son muy populares en África, Latinoamérica y otras partes del mundo. No solo son un delicioso aperitivo, sino también un excelente ingrediente para diversos platos, a los que añaden...

Este pollo al horno es más saludable que el pollo frito, pero igual de crujiente. Todo gracias al rebozado de copos de maíz triturados. Reboza la pechuga de pollo en los copos sazonados y hornéala durante...

Disfruta de los vibrantes sabores de un sándwich de pollo de inspiración italiana. Pechuga de pollo a la parrilla, sazonada con hinojo y pimiento rojo, servida en un pan crujiente con tomates dulces y aromáticos...

Estos sándwiches aptos para niños están hechos con pollo crujiente marinado en crema de limón, lonchas de jamón serrano crujientes, mayonesa de pesto refrescante y queso mozzarella fundido por encima.

Pollo frito empanizado servido sobre rebanadas de pan blanco tostado con pepinillos, lechuga iceberg fresca y mayonesa de chipotle ahumado. Esta receta utiliza filetes de pollo elaborados con...

Esta aromática, saludable y reconfortante sopa de pollo con fideos es especialmente deliciosa cuando se prepara con caldo casero. Puedes preparar el caldo con anticipación; se conserva bien en el refrigerador. El secreto...

Estos muslos de pollo crujientes tienen el intenso sabor de las alitas Buffalo, pero no son tan picantes, lo que los convierte en un éxito asegurado. Con solo un poco de salsa picante, alcanzan el punto justo de picante, pero si...

Cocinar los muslos de pollo en una sartén de hierro fundido sobre la estufa y luego en el horno es el secreto para obtener muslos jugosos con una piel increíblemente crujiente. Si no tienes tiempo para preparar una salsa, el pollo seguirá estando delicioso sin ella.

Esta sopa con tomates, maíz, chiles y pollo está sazonada con especias mexicanas tradicionales, lo que la hace sabrosa y reconfortante. Esta receta es perfecta para cuando necesitas...

Estos dedos de pollo al estilo mexicano no están empanizados con pan rallado común, sino con totopos triturados. Intenta encontrar totopos bajos en sal...

Esta ensalada se prepara con ingredientes populares para tacos mexicanos: jalapeños, pollo deshebrado, hojas verdes, rábanos, cebolla morada, queso y jícama. Para suavizar el sabor de la cebolla morada, remojar...

Tomates dulces, rúcula picante, pan de pita crujiente y pollo jugoso componen esta ensalada mediterránea ligera, sana y nutritiva. Para preparar rápidamente el pollo para...

Muslos de pollo, alubias blancas, tomates y orégano se complementan a la perfección en este guiso rústico italiano. Todo se cocina en una sola olla, primero en la estufa y luego se termina...

Estas alitas de pollo pegajosas son el aperitivo perfecto para acompañar la cerveza, con un equilibrio ideal entre la dulzura de la miel y el picante del chile. Reboza las alitas en harina sazonada, fríelas en aceite caliente y luego cúbrelas con...

El relleno se prepara con pollo precocido, así que no tendrás que pasar horas en la cocina. Simplemente desmenúzalo y caliéntalo en una salsa cremosa y picante. El sabor será intenso y delicioso, como...

Jeff Mauro es un amante de la comida coreana. Estos sándwiches de pollo frito crujiente se inspiraron en los sabores e ingredientes tradicionales coreanos, incluyendo la pasta gochujang y los pimientos gochukara. El pollo...

Pechuga de pollo frita con un rebozado crujiente y picante, servida en panecillos de patata con pepinillos, lechuga y una salsa de mayonesa de leche agria y hierbas que resulta agradablemente refrescante y...

Para disfrutar del increíble sabor de la barbacoa, no hace falta salir de casa ni encender la parrilla. El pollo para estos sándwiches se cocina en la estufa y se sirve con una salsa barbacoa espesa y sabrosa...

Esta marinada agridulce transforma una pechuga de pollo común en una deliciosa cena entre semana. Combínala con pollo (puedes usar muslos en lugar de pechugas) y congélala.

La combinación de miel y salmuera (dulce, ácida y salada) crea la salsa perfecta para unos bocaditos de pollo crujientes. Los muslos de pollo son ideales para esta receta. Después de freírlos, quedan...

La salsa hoisin es una salsa china popular elaborada con pasta de soja fermentada y especias como ajo, chile y sésamo. En esta receta, se combina con salsa de soja, pimienta de Sichuan y vino de arroz.

Esta salsa barbacoa casera de inspiración asiática a base de hoisin le dará a los muslos de pollo a la parrilla un brillo delicioso y un sabor increíble, con notas dulces, ácidas y picantes. Úsala para untar el pollo cuando...

Rellena filetes de pechuga de pollo con fideos de arroz en salsa tailandesa con cebolletas, pimientos y zanahorias, enróllalos y ásalos a la parrilla. Obtendrás un aperitivo jugoso y delicioso de inspiración asiática.

Los rollitos de pechuga de pollo al estilo italiano son perfectos como aperitivo o plato principal para una comida festiva. Rellénalos con tomates secos y ajo, calabacín, mozzarella ahumada...

Asa las alitas de pollo a la parrilla (o en una sartén) hasta que estén listas, luego mézclalas con un glaseado teriyaki de color naranja brillante. Espolvoréalas con semillas de sésamo y cebolleta picada y ¡a disfrutar!

Las alitas de pollo fritas son un clásico en cualquier fiesta de cerveza, y estas alitas jamaicanas a la parrilla con salsa jerk seguro que impresionarán. Deja que se impregnen del sabor picante...

Los chiles habaneros picantes, el tomillo, la pimienta de Jamaica, los clavos de olor y la cocción a la parrilla de carbón impregnan el pollo con el delicioso sabor y aroma jerk por el que es famosa la cocina caribeña. Marina las patas de pollo...

El relleno de estos rollitos se elabora con una mezcla de berenjena aromática a la parrilla, bulgur, queso feta y tomates. Se envuelve en una fina loncha de pechuga de pollo y se asa a la parrilla hasta que esté listo.

El aguacate tierno crea un aderezo ligero y refrescante para la lechuga romana crujiente, el tocino y el pollo a la parrilla marinados en cítricos. Esta ensalada Cobb lucirá espectacular al servirla...

Antes de asarla a la parrilla, la pechuga de pollo se marina durante unos minutos en una sabrosa mezcla que contiene chiles chipotle, lo que le aporta no solo un sabor picante, sino también un ligero toque ahumado que realza el aroma de la parrilla de carbón. No...

La mermelada de durazno y los pepinillos son los ingredientes principales de esta salsa barbacoa agridulce, con la que se baña el pollo a la parrilla y se sirve con el plato terminado. Instrucciones...

La pechuga de pollo a la parrilla se sirve con una ensalada de judías verdes y cebolla morada aderezada con una refrescante vinagreta de suero de leche. Las verduras de la ensalada también están a la parrilla. Si no tiene parrilla, utilice...

La ensalada Cobb es una deliciosa combinación de lechuga, tomates jugosos, aguacate tierno, huevos duros, tocino crujiente, queso azul con un toque ácido y pollo. Es especialmente deliciosa cuando...

Este sustancioso sándwich de ensalada César, preparado con col rizada, pollo a la parrilla y aderezo especial, se vuelve aún más sabroso y tierno al prensarlo. Una prensa es ideal para...

Los muslos de pollo se frotan con una salsa de inspiración asiática y condimento chino de cinco especias, y luego se asan a la parrilla para obtener un resultado delicioso, sabroso y jugoso. Se sirven con fideos de zanahoria y guisantes.