Un adobo seco es una excelente manera de marinar pollo de forma rápida (y limpia). El resultado es igual de delicioso y sabroso que con un adobo líquido. El salado en seco también funcionaría, pero...
Recetas de pollo rápidas y fáciles
Para esta receta, lo mejor es usar alitas de pollo grandes y enteras, sin cortar, para que absorban bien el sabor ahumado sin resecarse. Las alitas se marinan durante varias horas en una mezcla de jugos...
El sabroso curry en polvo y el aceite de chile combinan a la perfección con el maíz dulce y los pimientos en este arroz frito con pollo. Esta receta es una forma deliciosa de aprovechar las sobras...
Esta abundante cena de pollo, judías verdes y patatas, servida en una sola bandeja, hará que limpiar y fregar sea pan comido. Aderezo de hierbas italianas...
Esta versión rápida de shawarma se prepara con pollo, que no requiere un largo marinado ni asado al espetón. Corta finamente los muslos de pollo deshuesados y sin piel, mézclalos con especias y hornéalos en...
Una vinagreta de mango y chipotle dulce y picante cumple una doble función en esta ensalada de inspiración mexicana: no solo sirve como aderezo para la ensalada, sino que también ayuda a transformarla...
Prepara una gran y deliciosa cena de domingo en tan solo 40 minutos. El pollo se hornea junto con una variedad de verduras (patatas nuevas, zanahorias, cebolla morada y apio), y el toque final es...
Este salteado con trozos de pollo, pimientos dulces y picantes, está impregnado de los exquisitos sabores de la hierba limón, el ajo, el jengibre, el comino y el cilantro. Con el punto justo de picante, combina a la perfección con sabores neutros...
Si tus pechugas de pollo a la parrilla siempre quedan secas, ¡esta receta es para ti! Las pechugas se marinan durante 30 minutos y se asan a la parrilla durante solo 10 minutos, lo que da como resultado unas pechugas increíblemente jugosas y tiernas. Todo...
Finas lonchas de pechuga de pollo se frotan con una mezcla de pimentón y especias y se asan a la parrilla hasta que aparezcan unas deliciosas marcas. Solo unos minutos bastan para evitar que la tierna pechuga se seque y se mantenga...
Prepara una deliciosa y rápida cena al estilo caribeño. La pechuga de pollo sin piel se frota con condimento jamaicano jerk, se fríe en sartén hasta que esté crujiente y especiada, y se sirve con una guarnición de patatas fritas...
¿Buscas una comida abundante, reconfortante y caliente para toda la familia? Con especias como canela, cúrcuma, jengibre y cilantro, este jugoso pollo es justo lo que necesitas. Está hecho con pollo...
Con una olla de cocción lenta, puedes cocinar un pollo entero tierno en menos de una hora. Queda jugoso y tan tierno que la carne se desprende del hueso. Si buscas un sabor crujiente y dorado...
Cocinar pechuga de pollo congelada en una olla de cocción lenta es tu arma secreta para los días de semana cuando el tiempo apremia y no hay tiempo para descongelarla. Una vez finalizado el ciclo de cocción a presión, asegúrate de dejar...
Este delicioso glaseado de cinco ingredientes hará que la pechuga de pollo sea increíblemente sabrosa y especial en tan solo media hora, perfecta para una cena rápida al final de la jornada laboral. Para el glaseado, necesitarás...
Las milanesas de pollo ideales deben ser jugosas y tiernas por dentro, con un empanizado crujiente y no blando por fuera. Esta receta lo logra a la perfección. Una mezcla de...
Si quieres asar un pollo entero rápidamente y sin tener que darle la vuelta en el horno, ábrelo en forma de mariposa. Esto implica cortar la columna vertebral y aplanar el pollo...
Muslos de pollo, judías verdes y tomates cherry se mezclan con una mezcla de hierbas italianas y se hornean en una sola bandeja para hornear, luego se mezclan con trozos de...
Las pechugas de pollo en una refrescante salsa de limón y albahaca con espaguetis de calabacín son la cena ligera perfecta. Es saludable, baja en carbohidratos, rica en proteínas y muy fácil de preparar.
Para preparar esta deliciosa y rápida versión de pollo a la parmesana, necesitarás una sartén apta para horno. Las finas pechugas de pollo se fríen en la sartén hasta que estén doradas y luego se estofan en...
Una marinada seca de azúcar moreno, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta negra, combinada con una cocción lenta prolongada en el horno, produce resultados sorprendentes: muslos de pollo increíblemente jugosos...
Los platos al estilo florentino incluyen espinacas escalfadas, como en esta receta de pechuga de pollo crujiente cubierta con mozzarella fundida y servida con un salteado rápido de tomates cherry y...
Prepara una comida completa y rápida en una sola sartén. El arroz se cuece a fuego lento junto con el pollo en una deliciosa salsa de mango, absorbiendo todos sus jugos. Ree Drummond...
Prepara un pilaf rápido con un inesperado sabor a nuez gracias a las almendras y la canela, que realza el dulzor natural de las zanahorias. Este pilaf se prepara con arroz basmati y...
Una de las recetas más fáciles de alitas de pollo crujientes que encantará a todos los amantes de los sabores dulces y picantes. Esta receta utiliza alitas de paleta de pollo, pero puedes usar otra variedad si lo prefieres...
A los fanáticos de las alitas de pollo Buffalo picantes les encantará la idea de preparar los muslos con el mismo sabor y servirlos como plato principal con una guarnición o como aperitivo para acompañar la cerveza. Muslos de pollo...
El chili con carne (o simplemente chili), un plato tradicional tex-mex, se cocina a fuego lento durante mucho tiempo hasta que su sabor se intensifica. Pero con esta receta rápida, puedes tener chili listo en tan solo media hora...
Estas deliciosas, picantes y saludables hamburguesas son sorprendentemente rápidas y fáciles de preparar. Aunque están hechas con carne de pollo molida magra, son tiernas y jugosas. Todo gracias a la adición de...
Para esta receta, lo mejor es usar pasta corta y tubular, como los mezzi rigatoni, que absorberán bien la deliciosa salsa pesto de espinacas y nueces. No es necesario comprar pesto para esta receta...
¡En solo unos minutos podrás preparar en el horno una guarnición completa de pollo y verduras con la función de grill! Te encantará la textura de la escarola a la parrilla: las hojas quedan tiernas en algunas partes...
Estas empanadillas se preparan con pollo a la parmesana sobrante. Simplemente pícalo, mézclalo con queso parmesano rallado y envuélvelo con masa para empanadillas comprada. Puedes usar pollo a la parmesana sobrante en lugar de...
El secreto de estas tiras crujientes increíblemente deliciosas es el cereal dulce para el desayuno. Antes de rebozar los trozos de pechuga de pollo en él, cúbrelos con una fina capa de harina y luego sumérgelos en crema batida...
A los niños les encantan los nuggets de pollo crujientes. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué contienen los nuggets comprados en la tienda? ¡Prepáralos en casa! Es muy sencillo y seguro que a tu hijo...
Esta receta de pollo resulta increíblemente crujiente y deliciosa, igual que el pollo frito. Sin embargo, se hornea, no tiene piel y es mucho más saludable. Para conseguir la costra...
La sopa de tortilla mexicana, espesa y sustanciosa, es un plato reconfortante ideal para el frío. Su ingrediente principal son las tortillas de maíz: algunas se utilizan en la propia sopa como espesante...
El ingrediente principal de esta ensalada es pechuga de pollo cocida a fuego lento en un caldo sabroso. Este método de cocción la hace muy tierna y jugosa. Córtala en trozos pequeños y sírvela con...
Para preparar este popular pollo indio, no necesitas un horno tandoori especial; tu horno convencional funcionará perfectamente en la parrilla. La pechuga de pollo viene previamente marinada en...
Esta clásica sopa de fideos con tierna pechuga de pollo es igual de deliciosa en verano e invierno, especialmente cuando necesitas entrar en calor rápidamente con mal tiempo o para recuperarte de un resfriado. Esta receta es imprescindible...
Las tostadas mexicanas son deliciosas y fáciles de preparar en casa. Son parecidas a los sándwiches, pero en lugar de pan normal, se usan tortillas crujientes. Puedes freírlas tú mismo o comprarlas...
Una versión más ligera del popular pollo a la parmesana en salsa de tomate, cubierto con mozzarella y parmesano fundidos. Es igual de delicioso, pero mucho más rápido de preparar que el plato tradicional. Todo gracias a...
Prueba el pollo a la parmesana italiano en unos panecillos deliciosos. Filetes de pollo finos envueltos en mozzarella rallada, luego los rollitos se rebozan en pan rallado con parmesano y...
Prepara tu olla de cocción lenta por la mañana y, al llegar a casa después del trabajo, te espera una deliciosa cena de inspiración asiática: muslos de pollo dulces y picantes, pegajosos y con una salsa que se espesa y se convierte en...
¿Para qué comer una porción grande cuando puedes hacer pausas para probar bocados, mojándolos en salsa para que los muchos trozos pequeños estén aún más deliciosos? Pollo frito...
La pechuga de pollo queda increíblemente crujiente gracias a una ligera capa de pan rallado japonés panko grueso y parmesano, y una fritura rápida en la freidora de aire. Mientras tanto, el interior del pollo está muy...
Este plato está impregnado de los aromas de las especias indias, combinados con el fragante cilantro. Su exquisito sabor se realza con una salsa especial elaborada con cilantro fresco y chiles serranos picantes, que...
Recetas sencillas de ensalada de pollo
Rellena un panecillo con ensalada de pollo, envuélvela en hojas de lechuga o cómela con galletas saladas. De cualquier manera, vale la pena preparar ensalada de pollo. ¿Por qué?
Este plato clásico italiano se prepara en tan solo 15 minutos, perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. Las milanesas de pollo se fríen rápidamente por sí solas, y para que sea aún más fácil...
El pollo asado que sobró de la cena de anoche es ideal para preparar una ensalada deliciosa y un relleno abundante para sándwiches. Corta el pollo en trozos y mézclalo con apio...
El ingrediente estrella de esta ensalada china es la pechuga de pollo al horno, untada con salsa de soja y aceite de sésamo oscuro. Se corta en rodajas y se mezcla con el resto de los ingredientes de la ensalada: finamente...
Esta receta es perfecta para una cena rápida después del trabajo. Trozos pequeños de pechuga de pollo cocidos a fuego lento en una salsa de tomate picante son la base de unos deliciosos tacos que puedes preparar...























































