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Recetas de ensaladas


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Ensalada con maíz, champiñones y semillas de sésamoVistas: 2 132

Para realzar el sabor, asa el maíz y los champiñones durante unos minutos antes de agregarlos a la ensalada. Asa el maíz directamente en la mazorca y luego corta los extremos...

Maíz, champiñones, tomates cherry, rábanos, chiles jalapeños, vinagre de arroz, aceite de semilla de uva, chalotas, semillas de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Ensalada de espinacas con aderezo de queso azulVistas: 1.637

Una ensalada ligera y rica en vitaminas de espinacas frescas, lechuga roja, pepinos y cebollas rojas estará llena de un sabor extraordinario cuando se combine con un aderezo de leche fermentada hecho con yogur, crema agria y...

Espinacas, lechuga, pepinos, queso azul, yogur, crema agria, anchoas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Ensalada verde con vinagreta de albaricoque y almendras.Vistas: 1.861

Las hojas de ensalada cobrarán vida con nuevos sabores al aderezarlas con una vinagreta de albaricoque. El vinagre de champán se mezcla con la mermelada de albaricoque, dando como resultado una combinación extraordinaria...

lechuga, mermelada de albaricoque, vinagre de champán, almendras...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
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Ensalada de pasta farfalle y brochetas de cerdoVistas: 1.284

Estas brochetas en miniatura se preparan con lomo de cerdo. La carne, jugosa y tierna, no requiere un largo marinado y estará lista casi al mismo tiempo que los pimientos morrones y el pimiento rojo.

Pasta farfalle, cerdo, pimiento morrón, queso mozzarella bocconcini, orégano, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 610
Categorías: Ensaladas, Carne, .
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Ensalada de bistec con salsa tzatzikiVistas: 1.718

Prepara una sustanciosa ensalada mediterránea con bulgur, verduras frescas, filete a la parrilla y salsa tzatziki griega. El bulgur la hace increíblemente saciante, saludable y...

Carne de res, bulgur, tomates, pepinos, lechuga romana, vinagre de vino, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Con pan, .
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Ensalada Panzanella en un bol de panVistas: 2.055

Una ensalada panzanella italiana de verano, elaborada con cubos de pan tostado, tomates y embutidos en vinagreta, servida en un original bol de pan ciabatta. Todos los manjares: salami,...

Lechuga romana, lechuga, tomates, pepinos, pimientos morrones, salami, prosciutto, soppressata, queso provolone, orégano...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 700
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Ensalada de bistec con vinagreta de tomateVistas: 2259
Contenido de la receta:

Esta abundante y sustanciosa ensalada contiene lechuga jugosa, aguacate tierno, tomates dulces, jícama crujiente, queso fresco desmenuzado y carne de res a la parrilla cortada en finas rebanadas...

Carne de res, tomates cherry, pepinos, lechuga, lechuga Boston, jícama, queso fresco, chiles chipotle en salsa adobo, jugo de lima, miel, aguacate, comino, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
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Ensalada fresca de calabacín con morasVistas: 1.510

Esta ensalada se prepara con calabacín tierno y crudo, que conserva todas sus vitaminas y nutrientes beneficiosos. La pulpa sin semillas se corta en tiras finas y anchas y se mezcla con un poco de...

calabacín, calabaza, zumo de limón, pimiento Fresno, moras...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Ensalada de tomate con panceta crujienteVistas: 1 201

Dale un toque de sabor a esta ensalada de tomate, pepino y cebolla morada con una vinagreta balsámica y cúbrela con crujientes lonchas de panceta. Antes de servir...

tomates, pepinos, vinagre balsámico, panceta, tocino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Ensalada de col con pepinosVistas: 4.546

La ensalada de col americana se caracteriza por un sabor agradablemente cremoso, realzado con notas ácidas gracias al aderezo de leche fermentada con un toque de vinagre. Además...

Col blanca, zanahorias, pepinos, cebolletas, vinagre de vino, semillas de apio, salsa picante...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Con pasta, .
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Ensalada de quinoa y brotesVistas: 4.097

Prepara una ensalada deliciosa y saludable que combine auténticos superalimentos, una gran cantidad de vitaminas y micronutrientes esenciales. Entre ellos se incluyen la quinoa y los brotes...

quinoa, brotes de soja, rábanos, apio, semillas de girasol...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
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Ensalada de maíz y aguacateVistas: 3.526

Esta ensalada combina a la perfección las texturas contrastantes de los granos de maíz firmes, el aguacate tierno, los tomates cherry jugosos y las cebollas crujientes. Y para un sabor veraniego más vibrante, añade un toque ahumado...

maíz, tomates, aguacate, vinagre de vino, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
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Ensalada picante de melón caribeñoVistas: 4.714

Esta ensalada combina sabores típicos de la cocina caribeña: la dulzura jugosa de la fruta, las especias aromáticas y el picante intenso de los chiles Scotch Bonnet caribeños. El aromático melón cantalupo combina a la perfección con...

Melón, pepinos, cerezas, chiles, pimienta de Jamaica, cebolletas, vinagre de sidra de manzana, raíz de jengibre, tomillo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
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Ensalada de arroz y tomates cherry con aderezo de agave.Vistas: 2.860

Esta sustanciosa ensalada se prepara con arroz blanco cocido, impregnado de la riqueza de las verduras y los vibrantes sabores mexicanos. Combina el arroz con lechuga cortada por la mitad...

Arroz, queso fresco, lechuga romana, tomates cherry, semillas de calabaza, jugo de lima, salsa de chile, néctar de agave, cebolletas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
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Vieiras fritas con lechugaVistas: 3 215

Esta ensalada ligera y rica en vitaminas, con hinojo aromático, lechuga jugosa y rábanos en una vinagreta de leche fermentada, resulta aún más deliciosa y sustanciosa al acompañarla con vieiras fritas. Las vieiras se freirán...

vieiras, bulbo de hinojo, lechuga Boston, lechuga...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 320
Pollo a la parrilla tailandés con ensalada de nectarinasVistas: 1.658

La cocina tailandesa se caracteriza por sabores salados, agridulces con matices afrutados, y para darle a tu pollo ese sabor asiático, mézclalo con jengibre rallado, salsa de pescado y...

Muslos de pollo, salsa de pescado, raíz de jengibre, ralladura de lima, salsa picante, nectarinas, cacahuetes, menta...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 590
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Chuletas de cerdo naturales con una ensalada tibia de tres tipos de judías y chicharrones.Vistas: 3.428

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso, frotadas con una mezcla de hinojo y cilantro, se fríen primero en sartén hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno. Se sirven con...

Lomo de cerdo, cerdo, judías amarillas, habas, chalotas, tocino, semillas de hinojo, cilantro, estragón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 510
Categorías: Parrilla, Carne, Ensaladas, Con pasta, .
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Ensalada de fideos soba con bistec a la parrillaVistas: 4.390

Las verduras y la carne a la parrilla aportan jugosidad y sabores veraniegos a los fideos soba japoneses de trigo sarraceno. Un aderezo hecho con una mezcla de salsa de soja,...

fideos, carne de res, calabacín, rábano, salsa de soja, vinagre de arroz, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 510
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - Presentador de televisión
Ensalada de patatas tibia con beiconVistas: 2.514

Esta ensalada tibia de patatas con aroma y sabor ahumado, tocino crujiente y pimientos asados ​​es una guarnición maravillosa para cualquier plato de carne en estas fiestas. Para prepararla, utilice pimientos rojos finamente picados...

Papas, pimientos, humo líquido, vinagre de sidra de manzana, mostaza integral, cebolletas, pimentón, tocino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Filete de flanco a la parrilla con costra de café y repollo ahumado.Vistas: 2.532

Para disfrutar de una carne ahumada increíble, no es necesario pasar todo el día ahumándola. La clave está en elegir los condimentos y la guarnición adecuados. El filete de flanco de res se frota con especias con...

Carne de res, condimento para carne a la parrilla, repollo, salsa barbacoa, condimento de chile, mostaza integral, café...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 721
Categorías: Ensaladas, Verduras, Frondoso, .
Autor:
Ensalada de patatas con espárragos a la parrillaVistas: 1.798

Añade verduras a la parrilla a una ensalada de verduras frescas y hojas verdes para darle un sabor más intenso y veraniego, especialmente si la preparas a la parrilla de carbón. Esta ensalada lleva batatas asadas...

Batatas, remolachas, espárragos, mezcla de ensalada, queso de cabra, aceitunas, alcaparras...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
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Ensalada de col con frijoles y salchicha a la parrillaVistas: 2.841

Este plato, fácil de preparar pero muy sustancioso, es perfecto para picnics. En casa, puedes mezclar el aderezo con frijoles enlatados y llevarlos contigo. Los frijoles se marinarán y absorberán el sabor durante el trayecto.

repollo blanco, frijoles carita, salchicha...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - restaurador
Ensalada de col con jícamaVistas: 1.537

Esta deliciosa y jugosa ensalada, rica en vitaminas, está hecha con verduras crudas y rebosa de vibrantes colores veraniegos. Todas las verduras —jícama, zanahorias, col china, cebolla morada, pimiento rojo y pepino— son...

Col china, pimientos, pepinos, jícama, zanahorias, jugo de lima, vinagre de arroz, condimento de chile...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 140
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada cremosa de patatas con huevosVistas: 2209

Los ingredientes básicos de una ensalada de patatas clásica son patatas cocidas, huevos duros y un aderezo de mayonesa y mostaza. Las patatas se suelen cocer con piel y...

patatas rojas, cebollas, apio, mostaza, mayonesa, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - restaurador
Ensalada de patatas con pepinillosVistas: 1.908

Para preparar esta ensalada, se hierven patatas rojas cortadas en trozos con la piel, que contiene una gran cantidad de micronutrientes beneficiosos. Los únicos otros ingredientes de la ensalada son...

patatas, salsa de verduras, mostaza integral, alcaparras...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de col con mango en aderezo de cocoVistas: 2.428

Dale un toque tropical vibrante a una ensalada de col sencilla añadiéndole mango cortado en rodajas finas y aderezándola con una mezcla de leche de coco y jugo de lima. Para una textura y un sabor más intensos...

Col blanca, mango, leche de coco, cacahuetes...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Con frijoles, .
Autor:
Ensalada de arroz de coliflor estilo Tex-MexVistas: 2.501

El arroz de coliflor saludable se impregna de vibrantes sabores sureños cuando se prepara en una ensalada al estilo Tex-Mex. Necesitarás ingredientes típicos de esta cocina: arroz asado al fuego...

Coliflor, maíz, frijoles negros, salsa pico de gallo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de col con brócoli, hinojo y aderezo ranch.Vistas: 2.609

Esta ensalada de verduras, repleta de vitaminas, es una explosión de sabores y texturas contrastantes. Y se prepara en minutos, usando una mezcla de brócoli y col rizada picada comprada en la tienda...

Col blanca, brócoli, bulbo de hinojo, semillas de girasol, aderezo ranch, uvas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
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Ensalada de pasta con lazos, coles de Bruselas y aderezo César.Vistas: 3.840

Se puede preparar una ensalada deliciosa, muy saciante y rica en fibra mezclando pasta hervida y bien fría, como farfalle o farfalle, con una mezcla de ensalada preparada con verduras picadas...

coles de Bruselas, col rizada, pasta farfalle, chips de pita, queso parmesano, yogur, anchoas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Autor:
Ensalada de rúcula con tomatesVistas: 65.693

La rúcula fresca y picante combina armoniosamente con los tomates dulces, y el vinagre balsámico y el aceite de oliva realzan a la perfección esta combinación de sabores. Para preparar la ensalada, utilice...

rúcula, tomates cherry, vinagre balsámico...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
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Ensalada de salchichas de ChicagoVistas: 3.853

Una ensalada veraniega tradicional de tomates frescos, pepinos y lechuga iceberg con vinagreta resulta mucho más sustanciosa y deliciosa cuando se combina con salchichas fritas aromáticas y patatas fritas.

Papas, salchichas, pimientos pepperoncino, tomates cherry, pepinos, lechuga iceberg, apio, sal...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 530
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef
Ensalada de brócoliVistas: 4 198

No es necesario hervir ni escaldar el brócoli para preparar esta ensalada. Disfruta de todos los sabores, beneficios y jugosidad de esta col cruda. Rica en sabor, la leche fermentada...

Brócoli, cerezas secas, nuez moscada, cacahuetes, eneldo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Ensalada de succotash con pasta y verduras a la parrilla.Vistas: 1 212

La ensalada succotash estadounidense se prepara tradicionalmente con maíz y frijoles, y se le añaden otras verduras al gusto. Los pimientos dulces y los jalapeños, por ejemplo, combinan muy bien con esta mezcla. Y para...

Habas, maíz, pimiento morrón, chile jalapeño, pasta cavatappi, jugo de limón, miel...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Ensalada con pasta y rábanosVistas: 2.590

La ensalada de pasta se puede servir como guarnición de carne o como aperitivo. La forma más sencilla de prepararla es combinar pasta cocida (que se come mejor con cuchara) con pasta fresca...

Pasta, tomates cherry, rábanos, pepinos, pimientos, sal de ajo, mostaza...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Pez, .
Autor:
Ensalada Niçoise mediterránea picanteVistas: 2 110

La ensalada niçoise, una ensalada mediterránea tradicional de Niza, se prepara con huevos duros, tomates, atún y aceitunas, pero a menudo se le añaden otras verduras a estos ingredientes básicos para...

Judías verdes, garbanzos, tomates cherry, lechuga romana, aceitunas, tortillas de trigo, atún, huevos, salsa harissa...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 530
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - copropietario del restaurante
Ensalada de col tricolorVistas: 4.336

La ensalada de col americana se prepara con repollo fresco y se adereza con una sabrosa mezcla de mayonesa, mostaza, vinagre de manzana, salsa picante Sriracha y un toque de azúcar. Este aderezo...

Col lombarda, col blanca, zanahorias, semillas de apio, salsa sriracha, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Ensalada con tocino y aderezo ranch en barquitos.Vistas: 1978

Esta sencilla ensalada se prepara con tomates frescos, rábanos, pepinos y tocino frito crujiente, aderezada con una deliciosa vinagreta ranch que complementa a la perfección el sabor de las verduras. Incluye...

Lechuga romana, tomates cherry, rábanos, pepinos, salsa picante, tocino, jugo de limón, eneldo, aderezo ranch...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 barcos
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de maíz asado, calabacín y jalapeñoVistas: 1.717

Esta abundante ensalada de verano al estilo mexicano está repleta de sabor y vitaminas. Está hecha únicamente con granos de maíz asados, calabacín crudo en rodajas y un chile jalapeño, que, en una cantidad tan grande...

maíz, calabacín, chile jalapeño, tocino, jugo de lima...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Fruta, .
Autor: - chef
Ensalada de mango y jícama crujienteVistas: 2.733

Esta exquisita ensalada combina armoniosamente las texturas contrastantes de la jícama crujiente y el pepino con el mango suave y maduro. El sabor dulce y afrutado de estos ingredientes se complementa con un toque refrescante de lima.

Jícama, pepino, mango, chile ancho, jugo de lima...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada con kiwi y mentaVistas: 2.286

Esta increíble ensalada repleta de vitaminas combina armoniosamente kiwi agridulce, menta refrescante, hojas de lechuga jugosas y un aderezo picante de jugo de lima, salsa de pescado y salsa sambal-oelek picante.

kiwi, zumo de lima, sambal oelek, salsa de pescado, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Ensalada de fresas con endivias y flores comestiblesVistas: 1998

Esta ensalada vibrante y jugosa se prepara con rodajas de fresa mezcladas con hojas de endivia troceadas, cebollino y nueces, que le aportan un sabor intenso y cálido, además de una textura crujiente. Y su...

fresas, nueces, lechuga, endivias, flores comestibles...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Frondoso, Pez, .
Autor:
Ensalada de camarones y tubérculos al hornoVistas: 2.404

Esta ensalada baja en calorías, saludable y a la vez saciante, se prepara con camarones grandes fritos y verduras asadas al horno, como zanahorias, chirivías y nabos. Las verduras se bañan en aceite de oliva y...

Camarones, raíz de chirivía, zanahorias, nabos, nueces, queso parmesano, rúcula...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
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Pan plano horneado con queso, tocino y huevos fritos.Vistas: 3.297

Una sola hogaza de pan plano contiene un desayuno completo de huevos revueltos, tomates, tocino y queso, como un plato, y es fácil de comer con las manos, igual que una pizza. Se ve delicioso. Puedes...

Pan naan, queso americano, mezcla de ensalada, tomates, huevos, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Con pasta, .
Ensalada de pasta penne con pesto picanteVistas: 2015

Lo más destacado de esta ensalada de pasta, guisantes y rúcula es la salsa pesto picante. Para prepararla, licúa albahaca fresca con un poco de rúcula, piñones y especias...

Pasta penne, guisantes, rúcula, queso parmesano, piñones, hojuelas de pimiento rojo, tomates secos, salsa pesto, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de pasta orzo mediterráneaVistas: 4.540

Una sustanciosa ensalada veraniega de pasta orzo y garbanzos enlatados, rebosante de sabores mediterráneos gracias a un aderezo de aceite de oliva y limón ligeramente ácido, aceitunas y queso griego.

Pasta orzo, garbanzos, tomates cherry, tomates uva, aceitunas, queso feta...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Ensaladas de pollo: opciones de preparación

Ensaladas de pollo: opciones de preparación

Crea tu propia ensalada con los ingredientes que prefieras. Dale un toque nuevo y original a un plato clásico de picnic.

Categorías: Parrilla, Carne, Ensaladas, Fruta, .
Autor:
Solomillo de cerdo a la parrilla con ensalada de naranjaVistas: 2.332

Antes de asarlo a la parrilla, el lomo de cerdo se frota con una mezcla de especias que incluye sal, comino molido, pimienta negra y pimentón ahumado, lo que le aporta un sabor ahumado. Este tierno corte no es...

cerdo, vinagre de jerez, naranjas, comino, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 237

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