Platos de temporada

Para preparar las hamburguesas más saludables para toda la familia, elige carne molida de pavo magra y mézclala con champiñones salteados para un toque de sabor intenso. Sirve las hamburguesas en...

El pavo, con su sabor neutro, es la opción perfecta si quieres darle a tu hamburguesa un toque asiático, como hace Anne Burrell. Añade ajo, jengibre, castañas de agua...

El lab es una ensalada de carne laosiana que también es popular en Tailandia. Para prepararlo, se cuece carne de cerdo picada, se mezcla con aderezo, cebollas, hierbas, limoncillo y una hoja de lima, y ​​se envuelve en...

«Estas mini hamburguesas seguro que triunfarán en tu próxima fiesta gracias a mi deliciosa mermelada de cebolla y tomate», dice Cardea Brown. «Sin duda querrás preparar esta mermelada…»

La pechuga de pavo con piel se saltea en mantequilla con hierbas y ajo hasta que esté ligeramente dorada para sellar los jugos, y luego se termina de cocinar en el horno durante...

Una jugosa pechuga de pavo empanizada y crujiente se sirve sobre un aromático pilaf con salsa de curry de pavo al estilo japonés. Como guarnición ligera, prepare una ensalada de col china a la parrilla con mostaza...

"La porchetta es un delicioso rollo de cerdo toscano con hierbas y especias, horneado lentamente. Cada año me gusta añadirle algo nuevo, y esta vez decidí sustituir...

Esta pasta baja en carbohidratos y calorías, pero deliciosa y nutritiva, está hecha con fideos de verduras y una rica salsa de pavo. Para cortar el calabacín en fideos finos, necesitarás un...

Esta sustanciosa y jugosa hamburguesa con queso está hecha con dos gruesas hamburguesas de pavo cubiertas con queso fundido y crujientes trozos de tocino de pavo frito. Se sirve en un panecillo inglés tostado...

Este té helado dulce y cremoso debe su sabor distintivo al cardamomo, el anís estrellado y la vainilla. Déjalo reposar en el refrigerador antes de servir para que todos los sabores se mezclen bien.

Este plato de pollo es muy popular en toda Tailandia. Horneado o a la parrilla, se sirve tradicionalmente con arroz pegajoso y combina especialmente bien con ensalada de papaya (som tom). Aunque...

Para darle un delicioso sabor asiático al bistec, úntelo con salsa de ostras y aceite de sésamo antes de asarlo. Una vez cocido, córtelo en rodajas finas a contrapelo y sírvalo.

Esta sencilla receta transforma un popular aperitivo tailandés —el satay de pollo— en una cena más sustanciosa. En lugar de usar pechugas de pollo pequeñas, utilice muslos enteros. Marínelos en leche de coco con...

Tanghulu es un popular tentempié de invierno en China, que a menudo se vende en puestos callejeros en mercados y festivales. Tradicionalmente, el tanghulu...

Esta es una versión baja en alcohol del clásico Moscow Mule. En lugar de vodka, se le añaden unas gotas de amargo, pero el resto es igual: cerveza de jengibre y jugo de lima. Para añadirle un toque más...

Este delicioso y refrescante cóctel se prepara con té verde, jugo de lima y ron dorado. Un poco de jarabe simple ayudará a endulzar la bebida sin que quede demasiado...

Las costillas de cerdo se pueden asar a la parrilla o al horno. La clave de esta receta reside en una mezcla de especias bien equilibrada para lograr un sabor y aroma increíbles, además de una temperatura de horneado baja.

En todo Texas, encontrarás una gran variedad de restaurantes de barbacoa que ofrecen diversos estilos, incluyendo una variedad de platos regionales populares. Pero si le preguntas a un tejano cuál es el plato típico de su estado...

Un adobo realmente excepcional debe combinar todos los sabores clave: dulce, salado, ácido y quizás un toque picante. Este adobo combina todos estos sabores gracias a...

Estas brochetas de ternera son simplemente deliciosas. Para prepararlas, utilice solomillo de ternera, que se cocina a la perfección por fuera y queda tierno por dentro. Pique las verduras lo suficientemente finas como para...

Aunque asar a la parrilla parezca sencillo, a mucha gente le cuesta preparar un pollo entero delicioso. Con demasiada frecuencia, queda seco y sin sabor, o (inexplicablemente) ambas cosas...

Si buscas algo rápido y delicioso para asar a la parrilla en una cálida noche de verano, esta hamburguesa es la solución perfecta. Sazona solo la parte exterior de cada hamburguesa justo antes de asarla...

Como demuestra la práctica, la mejor manera de asar espárragos es colocarlos directamente sobre la parrilla en ángulo. ¡No se necesita papel de aluminio ni cesta para asar! Espolvoree los espárragos asados...

Como todos sabemos, la salsa casera siempre es mejor que la comprada, ¡y la salsa barbacoa hecha con esta receta es la más deliciosa de todas! Se prepara con kétchup y especias. Su ingrediente secreto...

Este delicioso plato está inspirado en la cocina tailandesa, aunque no contiene ingredientes difíciles de encontrar ni exóticos. Marina las tiernas chuletas de cerdo en una marinada tailandesa con lima y salsa de soja...

Para asar un filete de ternera al estilo asiático más rápido, córtalo en tiras y ensártalas longitudinalmente en una brocheta de madera. De esta forma, la carne se marina mejor y desarrolla un sabor más intenso.

Marina los trozos de pechuga de pollo en salsa teriyaki y arma las brochetas de manera que cada una contenga pollo, calabacín, pimientos rojos y verdes y trozos de piña. Si...

Los ravioles de espinacas son un aperitivo estupendo para fiestas en casa. Hiérvalos, luego fríalos hasta que estén crujientes, ensártelos en brochetas como si fueran piruletas, sumérjalos en salsa pesto y...

Después de freír trozos de tocino para una ensalada, guarda la grasa que sueltan: es una base excelente para una vinagreta llena de sabor. Agrega mostaza, vinagre y aceite de oliva directamente a la sartén y rocía...

Esta tarta mediterránea de capas rellena de espinacas y queso feta constituye una cena completa si se acompaña de una ensalada ligera de tomate y aceitunas. La tarta se elabora con masa filo, cuyas láminas...

Una ensalada jugosa y crujiente de sandía, jícama y menta con un aderezo cítrico vibrante es la guarnición perfecta para carnes a la parrilla en verano. Con el equilibrio justo entre dulce y ácido, es perfectamente refrescante y realza el sabor...

Inspirada en los sabores mediterráneos, esta ensalada de tomate y sandía es fresca, vibrante y rebosante del aroma de las verduras aromáticas. El dulzor de la sandía y los tomates maduros de verano equilibran...

Descubre tu nueva receta favorita, perfecta para el verano sin calentar la cocina. La falda de res se sazona generosamente con sal y pimienta y se cocina a presión en una olla de cocción lenta para...

Estos jugosos mini sándwiches combinan dos delicias veraniegas muy populares: pastelitos de cangrejo y tomates verdes fritos crujientes. Mientras los pastelitos de cangrejo se hornean, tú...

Lleva el sabor de estas jugosas hamburguesas de carne a otro nivel con una espectacular cobertura de queso inspirada en el plato mexicano rajas con crema. Estos panecillos de pretzel tienen la textura perfecta...

Tanto si buscas un nuevo plato vegetariano como si simplemente quieres darle un toque especial a tu menú navideño, estos sencillos y deliciosos mini sándwiches de champiñones son la opción perfecta. Un adobo de mostaza con un toque ácido...

Los sándwiches tipo slider son pequeños e ideales para servir en fiestas en casa. Si organizas una reunión grande, puedes ahorrarte el montaje y simplemente colocarlos sobre la mesa.

El tierno filete de lenguado es la base neutra perfecta para un delicioso relleno de espinacas y alcachofas. Para simplificar las cosas, usa relleno comprado. Extiéndelo sobre las tiras de pescado, enróllalas y...

Quizás lo más delicioso de esta ensalada sea el aderezo ácido hecho con la grasa de tocino que se derrite al freírla. Combina a la perfección con cualquier tipo de ensalada de hojas verdes, especialmente con las espinacas. Sirva la ensalada...

Un batido espeso y refrescante es una excelente manera de empezar el día. Y este batido de naranja con vodka y licor es perfecto para un desayuno tardío de domingo antes de un día completo de relax. Sin alcohol...

Un té helado refrescante para un día caluroso. Puedes preparar una porción, refrigerarla y disfrutarla con hielo durante todo el día. El jugo y la ralladura de limón, junto con los cubitos de limón, le dan al té un vibrante sabor cítrico.

Disfruta de este delicioso batido para adultos, donde el helado de chocolate se complementa a la perfección con licor de café, ron oscuro y trocitos de chocolate negro. Agua con gas...

A los amantes del té helado les encantará esta versión para adultos de la bebida favorita. Un toque de bourbon transforma este refrescante té de durazno en un relajante cóctel veraniego. Esta receta...

Servir cócteles en formato de barra libre es ideal si tienes un grupo grande. Cada quien puede acercarse y preparar su propio cóctel Poplavok: con helado de vainilla o chocolate,...

Un refrescante cóctel de fresas, jugo de limón y vodka cítrico es perfecto para una noche de verano. El ingrediente secreto de este cóctel es el licor de flor de saúco (como St. Germain). Le aporta sabor y...

El fin de semana es una excusa perfecta para añadir un poco de alcohol a tu batido diario y relajarte. Este batido ofrece una deliciosa combinación de fresa y naranja, y su sabor afrutado...

Esta ensalada ligera y elegante combina espinacas frescas con moras, nueces confitadas y queso parmesano salado rallado, todo ello aderezado con una vinagreta agridulce de mermelada de cereza.

Los amantes del capuchino pueden disfrutar de su sabor favorito incluso en el calor del verano o por la noche, cuando llega la hora de los cócteles. El capuchino frío se sirve con hielo y un chorrito de licor Amaretto para...

Añade un chorrito de ron oscuro a tu chocolate caliente y el sabor se vuelve aún más cálido, complejo y especiado. Si lo preparas para niños, simplemente omite el ron; la bebida seguirá estando deliciosa, espesa y...

El té verde con alcohol es una forma maravillosa de combinar la hora del cóctel con la tradicional ceremonia del té japonesa durante el calor del verano. Prepara té verde con menta y jengibre, añade un chorrito de sake...