Recetas de aperitivos

Las gyozas (o potstickers) son empanadillas chinas que se distinguen por un método de cocción especial: primero se fríen con el lado de la vieira hacia arriba hasta que la parte inferior esté crujiente, y luego...

"De niña, siempre ayudaba a mi madre en la cocina a preparar dulces para Año Nuevo", recuerda la autora de la receta, Vivian Chan. "Mi principal tarea era rallar kilos de daikon mientras ella...

Prepara unos panecillos al vapor esponjosos y tiernos con relleno de zanahoria. Para ello, asa las zanahorias en el horno y mézclalas con cacahuetes, cebolletas, salsa Sriracha y salsa teriyaki. El relleno es...

Este aperitivo tradicional de la ciudad costera de Ningbo combina algas crujientes fritas con cacahuetes rojos aromáticos. Un toque de azúcar realza el sabor umami.

Marina pepinos en rodajas en una marinada agridulce con menta y chile, y en tan solo unas horas tendrás un delicioso aperitivo que puedes servir con cualquier plato, especialmente con carne. Para...

Si planeas una noche de cine, no olvides preparar una buena cantidad de palomitas de maíz deliciosas. ¿Las prefieres dulces o saladas? ¿Qué tal unas dulces y picantes con jarabe de arce y...?

El aperitivo perfecto para una gran celebración. Rebanadas de baguette tostada se sirven con filete de ternera en finas lonchas, mousse de gorgonzola, rábanos encurtidos, cebollas caramelizadas, brotes tiernos y...

"Los xiaolong bao son empanadillas chinas al vapor rellenas de sopa", dice Molly Yeh. "¡Son mágicas! Durante toda mi infancia, mi familia y yo las comíamos en nuestro restaurante de dim sum favorito en Chinatown..."

Este postre del tamaño de un bocado no necesita hornearse. Está hecho con cereales para el desayuno, frutos secos, bayas deshidratadas, semillas, gotas de chocolate y un remolino de...

El pescado frito en una masa crujiente y servido con patatas fritas doradas se considera desde hace mucho tiempo uno de los platos más populares del Reino Unido. Si se prepara según la receta tradicional, entonces...

El plato tradicional británico de fish and chips consiste en pescado blanco firme de alta calidad, frito en una masa crujiente y servido con patatas fritas doblemente fritas. Para preparar fish and chips...

Para preparar estos panecillos al estilo chino, no es necesario ir a un mercado asiático a buscar ingredientes especiales ni preparar una masa especial. Sandra Lee sugiere usar...

Este sabroso panchan se sirve tradicionalmente frío como aperitivo o como guarnición de verduras con arroz. La berenjena japonesa se cuece al vapor hasta que esté tierna y luego se remoja...

Estas empanadillas chinas se pueden servir como plato principal o como aperitivo, servidas individualmente en cucharas de sopa asiáticas. Rellenas de cerdo, champiñones y cebolletas, son muy...

La guarnición perfecta para un filete de ternera a la parrilla es una lechuga iceberg fresca y jugosa con aderezo de crema agria. Sírvela con elegancia, como en los mejores restaurantes de carnes: en cuñas. Rocía con el aderezo un cuarto de la lechuga iceberg...

Los restaurantes de carnes modernos ofrecen más que solo carne. Los amantes del marisco también tienen algo que les encantará, como el cóctel de gambas. Las gambas grandes peladas se sirven con varios tipos de...

Los champiñones portobello son la alternativa perfecta a las hamburguesas vegetarianas. Sus sombreros son grandes y carnosos, ideales para panecillos. Fríelos en pan rallado panko para...

El secreto de este cheesesteak es que no lleva carne. ¡Ni una sola! En su lugar, lleva sabrosos champiñones portobello, con una textura carnosa, sobre patatas fritas y bañados en una salsa espesa de queso.

Rellenos de salchicha italiana y panceta, estos champiñones rellenos son especialmente ricos y sustanciosos, con un maravilloso aroma especiado a romero y ajo. Para preparar estos champiñones rellenos...

Los champiñones rellenos son un aperitivo versátil que triunfa en cualquier ocasión, ya sea una cena festiva, una fiesta en casa o una velada viendo un partido. Y con esta sencilla...

Prepara deliciosos sándwiches calientes con queso, jalapeños rellenos de queso crema y chorizo ​​picante frito. Necesitarás pan blanco cuadrado para...

Esta versión salada del pan de mono está repleta de especias aromáticas, jalapeños crujientes rellenos de queso crema y una generosa porción de cremoso queso Monterey Jack. Este bocadillo para compartir es perfecto...

¡A todos les encantará esta original versión de la clásica sopa de tomate, que sabe a salsa de pizza! La sopa está hecha con corteza de parmesano, ajo y especias italianas para un sabor delicioso...

"La sorpresa de este plato reside en las rodajas de cereza y mozzarella escondidas entre las verduras. Corta los tomates, grandes y pequeños, de forma diferente para una presentación más llamativa. Corta algunos en gajos y otros..."

Un aperitivo delicioso y fácil de preparar que no te llevará mucho tiempo. La combinación de tomates dulces, albahaca aromática y mozzarella fundida sobre una base crujiente... ¿qué más se puede pedir?

Esta sabrosa empanada semiabierta se prepara en minutos si tienes masa para pia comprada. Simplemente cubre el centro con ricotta, rodajas de tomate y mozzarella. Dóblala por la mitad...

Estas mini tartaletas, con un sabroso relleno de queso fundido y ligeramente ácido y tomates dulces sobre una base crujiente, son perfectas para un aperitivo navideño o un brunch dominical. Incluso...

Para preparar estas deliciosas tostadas rápidas, licúa tomates frescos con ajo y aceite de oliva, luego unta la salsa resultante sobre el pan tostado. El toque final es rallar...

Para preparar una quesadilla de queso con sabor a bulgogi coreano, se fríe carne molida con una mezcla de especias y hierbas coreanas, luego se extiende sobre una tortilla y se cubre con queso...

Esta deliciosa y crujiente quesadilla está rellena de cremoso y sabroso queso Pepper Jack, jugosos camarones, rodajas de pimiento morrón asado y cilantro aromático. Para asegurar que la tortilla tenga una cobertura deliciosa y crujiente...

Estos deliciosos bocaditos dorados de espinacas y queso son fáciles de preparar con pocos ingredientes, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Se pueden preparar con antelación y congelar.

No necesitarás miel ni nueces para preparar este aperitivo. Es mucho más sencillo: la receta utiliza copos de maíz para el desayuno con miel y nueces, por lo que el pollo no solo gana...

Para darle un sabor más intenso a sus sándwiches Sloppy Joe y llevarlos al siguiente nivel, Rachael Ray agrega salchichas picadas y condimento para carne a la salsa espesa de carne.

Dale un toque veraniego y fresco al guacamole tradicional añadiéndole aguacate y fruta de temporada. Las fresas y el mango son la combinación perfecta para un tentempié fresco y sabroso...

Este delicioso guacamole se prepara con cebollas, jalapeños, tomates, lima, cilantro y, por supuesto, mango, la fruta perfecta para añadir sabor tropical y un toque de dulzura para equilibrar el sabor...

Estos champiñones rellenos de carne de cangrejo dulce y picante son perfectos como aperitivo o guarnición para las fiestas. La mantequilla de ajo y limón les aporta un sabor espectacular. Hornear...

Marina la pechuga de pollo en té dulce especiado, ásala a la parrilla, luego córtala en rodajas y mézclala con nueces pecanas y manzanas en una vinagreta de mayonesa con miel. Esta deliciosa ensalada servirá de base para...

Una marinada de miel y jalapeño ablanda la dura carne de flanco, y después de asarla, queda perfectamente jugosa para estas abundantes fajitas. Corta la carne en rodajas finas a contrapelo y sírvela...

Una mezcla de snacks dulces y salados con toques de fresas y crema, perfecta para el colegio o para llevar. Añade pretzels cubiertos de yogur y fresas liofilizadas...

Este sándwich caliente y con mucho queso, con una crujiente corteza de parmesano y queso cheddar fundido en su interior, está repleto de los ricos sabores del pesto, el alioli de ajo y los tomates secos. A pesar de la abundancia de ingredientes, es...

El jamón, el queso suizo, la mostaza y los pepinillos son una deliciosa combinación que distingue al sándwich cubano caliente de otros sándwiches. Realza aún más su sabor añadiendo pavo en lonchas finas y...

Si te sobró pavo asado de la cena festiva de anoche, puedes preparar sándwiches al día siguiente. Pero la fiesta continúa, ¡así que no falten los sándwiches!

Estas hamburguesas serán pequeñas, pero están llenas de sabor. Las hamburguesas están hechas con pavo y hierbas aromáticas, y la salsa de arándanos es la mejor amiga del pavo. Úntala sobre las hamburguesas mientras se hornean...

Para preparar las hamburguesas más saludables para toda la familia, elige carne molida de pavo magra y mézclala con champiñones salteados para un toque de sabor intenso. Sirve las hamburguesas en...

El pavo, con su sabor neutro, es la opción perfecta si quieres darle a tu hamburguesa un toque asiático, como hace Anne Burrell. Añade ajo, jengibre, castañas de agua...

Para estas rosquillas de maíz, se añade salsa picante y salsa comprada triturada directamente a la masa. También se agrega queso cheddar rallado y trocitos de tocino frito. Se fríen las rosquillas y...

«Estas mini hamburguesas seguro que triunfarán en tu próxima fiesta gracias a mi deliciosa mermelada de cebolla y tomate», dice Cardea Brown. «Sin duda querrás preparar esta mermelada…»

Esta sustanciosa y jugosa hamburguesa con queso está hecha con dos gruesas hamburguesas de pavo cubiertas con queso fundido y crujientes trozos de tocino de pavo frito. Se sirve en un panecillo inglés tostado...

Para darle un delicioso sabor asiático al bistec, úntelo con salsa de ostras y aceite de sésamo antes de asarlo. Una vez cocido, córtelo en rodajas finas a contrapelo y sírvalo.