Tus amigos y familiares te pedirán que prepares estas albóndigas suecas una y otra vez. Jugosas y firmes, cubiertas con una costra crujiente, se sirven en una salsa espesa de crema agria con alcaravea y arándanos rojos...
Recetas para la cena
Hornea nuggets de pollo caseros, cúbrelos con un glaseado asiático y espolvoréalos con semillas de sésamo. Si te encanta la comida china, sin duda apreciarás esta receta.
Cuando prepares deliciosas albóndigas suecas en casa, puedes hacerlas abundantes. La combinación de varios tipos de carne y cebolla rallada hace que las albóndigas sean jugosas, tiernas y muy...
El pollo a la mantequilla es un nombre más común para el plato punjabí original, el murgh makhani. Los trozos de pollo se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate y crema con especias. Para ahorrar dinero...
Los pimientos Cubanella, largos y estrechos, también son perfectos para hornear con rellenos de carne. Tienen un sabor agradablemente suave, por lo que un relleno sabroso con jalapeño picante y especias sazón es ideal.
Prepara tu receta favorita de albóndigas y conviértela en un sabroso plato del sudeste asiático. Necesitarás leche de coco, pasta de curry verde y muchos ingredientes frescos...
El refrescante sabor y aroma de esta salsa verde complementan a la perfección el rico sabor del bistec a la parrilla. La salsa se prepara en una licuadora con menta y col rizada. Simplemente licúa los ingredientes frescos...
El tierno solomillo de ternera se cocina rápidamente y es perfecto para brochetas. Corta la carne y la piña en cubos del mismo tamaño, marínalas en zumo de naranja con miel y especias, y luego...
Una salsa casera de naranja y jalapeño le da un sabor delicioso a las costillas de cerdo al horno. Úntalas con la salsa mientras se hornean y quedarán jugosas y deliciosas.
Una receta tradicional, deliciosa y jugosa de pastel de carne suele tener una larga lista de ingredientes, que incluyen verduras, hierbas, especias y queso, pero la receta rápida de Sunny Anderson reemplaza la mayoría de los ingredientes...
Asar camarones a la parrilla es increíblemente fácil. Ya sea que uses una parrilla al aire libre o una sartén para asar, solo te tomará unos minutos. Y una receta sencilla...
El lomo de ternera con hueso se marina durante varias horas en una salmuera de café, luego se frota con una mezcla de especias de café molido y azúcar moreno y se asa a la parrilla hasta obtener una costra maravillosamente dulce y especiada.
Prepara una cena al estilo alemán. El escalope de ternera, rebozado en una crujiente capa de pan rallado, se sirve en una rica salsa de champiñones con spaetzle frito. Sunny Anderson añade... a la masa de los spaetzle.
El increíble sabor de este filete proviene de la marinada picante en la que se marina durante varias horas antes de asarlo a la parrilla. Añade un poco de este mismo sabor a la mantequilla de champiñones y sírvelo como...
Filete de ternera a la parrilla cubierto con queso parmesano, cortado en lonchas muy finas a contrapelo y servido con una guarnición de verduras fritas, champiñones y beicon. Seco...
Cena entre semana en 25 minutos o menos
Estos platos se preparan en tan solo 25 minutos, lo que los convierte en una cena rápida para cualquier día de la semana.
Este guiso de lentejas rojas, rico, espeso e increíblemente picante, se cocina rápida y fácilmente en una olla de cocción lenta, eliminando la necesidad de ensuciar platos. Los champiñones shiitake secos realzan el sabor de este plato vegetariano, haciéndolo...
Las espinacas tiernas frescas, cocinadas rápidamente a presión en una olla de cocción lenta, y el paneer frito dan como resultado un plato indio tierno y sabroso que combina a la perfección con el arroz basmati.
El pollo que sobró de la cena de anoche se puede usar para crear un plato nuevo que encantará a toda la familia. Descongela un paquete de espinacas y mézclalo con pollo desmenuzado y pasta cocida en una...
Para estas chuletas no necesitas pollo molido. Se preparan con pollo cocido desmenuzado, como las sobras de la cena de anoche. La receta lleva pollo a la parrilla, pero también se puede usar pollo al horno o...
Para esta receta francesa, Bobby Flay utiliza únicamente pechuga y muslos de pollo. Para asegurar una cocción más rápida y una presentación elegante, deja al descubierto ligeramente el hueso de cada muslo y...
Si te encanta el clásico pollo al horno con hierbas, ajo y limón, pero no tienes tiempo para preparar un pollo entero, esta receta te salvará. Solo lleva pechuga de pollo, pero el plato está repleto de...
El zumaque tiene un sabor cítrico y refrescante, perfecto para el pollo asado. Esta receta utiliza zumaque seco, que se puede encontrar en la sección de especias. El chef Berglund también comparte...
Todos buscamos esa increíble receta de pollo al horno que podamos preparar una y otra vez. Les mostraré cómo hornear un delicioso pollo con papas cocinadas a fuego lento en grasa de pollo. Y lo más...
Un pollo abierto en mariposa se hornea sobre rodajas de patata, creando una cena completa con guarnición. Las patatas, impregnadas de la grasa del pollo, quedan increíblemente tiernas y sabrosas...
Para darle un toque diferente al tradicional pollo al horno, prueba esta versión asiática. El pollo se frota con una mezcla de cinco especias chinas y se hornea. Una vez listo...
El pollo al horno es una receta ideal tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales, y existen muchos métodos y opiniones sobre cómo prepararlo a la perfección. Esta receta...
¡Disfruta de un pollo asado dominical listo en la mitad de tiempo! El pollo se corta en mariposa y se hornea sobre rebanadas de pan de masa madre. El pan se remoja...
Si no te gustan los aperitivos picantes, esta receta es para ti: alitas de pollo con glaseado de miel y mostaza con ajo. No lleva chile ni salsa picante, pero las alitas están deliciosas y...
El secreto de estas alitas increíblemente deliciosas y tiernas reside en que se cocinan a fuego lento en una salsa barbacoa china dulce y picante en una olla de cocción lenta. Y para asegurar que queden deliciosamente crujientes...
Esta receta de alitas de pollo utiliza dos zonas de cocción: primero en una zona más fría y luego directamente sobre las brasas. Esto permite que el pollo se cocine bien por dentro, mientras que la piel queda crujiente.
El pollo y las batatas se asan a la parrilla en una estructura de dos niveles: el ave abierta en forma de mariposa se presiona sobre una sartén de hierro fundido con verduras, que no solo se asan, sino que también sirven como...
"Sé que el pastel de carne combina bien con salsa, pero esta versión es tan rica que no la necesita", admite Sunny Anderson. "Y como a muchos de ustedes les encanta la salsa, me gustaría..."
El filete de ternera se frota con una mezcla de especias que incluye comino y pimentón picante, y se fríe en la sartén hasta que se forma una costra crujiente y especiada. El equilibrio de especias es perfecto, dando como resultado una costra densa y sabrosa, y una carne jugosa.
Se hace un corte en una pechuga de pollo y se rellena con una mezcla de varios tipos de queso, incluyendo queso de cabra, arándanos secos y hierbas italianas. Se asa la pechuga rellena a la parrilla hasta que el queso se derrita en el interior.
El lenguado tiene un sabor sutil y delicado que se realza mejor con mantequilla de limón. Rocíe los filetes con mantequilla derretida, ralladura de limón y alcaparras, y luego decore con cebolletas picadas.
El clásico pollo a la barbacoa presume de un sabor intenso con notas dulces y saladas, y un toque ahumado. Deja el pollo en remojo toda la noche en una salmuera de té y luego ásalo a la parrilla.
Para asegurar una cocción uniforme, ¡asa el pollo verticalmente! Ensarta el pollo en una lata de cerveza y colócalo en la parrilla. Unta el pollo con un glaseado de miel y cítricos mientras se asa, y la piel...
Reboza las chuletas de cerdo en pan rallado con ralladura de limón y tomillo fresco picado, fríelas en la sartén y disfruta de la maravillosa combinación de piel crujiente y carne jugosa con...
Este pollo frito adquiere su increíble sabor gracias a un glaseado/adobo hecho con miel, pasta de miso y jugo de naranja. Marina el pollo en esta mezcla durante varias horas antes de asarlo a la parrilla.
Esta sencilla ensalada se prepara con el salmón ahumado casero de Sunny Anderson. No necesitas un ahumador para esta receta; solo necesitas un horno o parrilla, humo líquido y una mezcla de especias. El pescado queda muy...
Una cena completa de pescado con ratatouille y arroz aromático, cocinada en una sola bandeja para hornear. Simplemente siga el orden de los ingredientes al colocarlos en la bandeja y todo estará listo al mismo tiempo. Primero, al horno...
Cena en miniatura
En lo que respecta a la cena, menos es más, y esta puede estar repleta de una rica variedad de sabores interesantes.
Prepara un plato clásico para un picnic de verano: pollo frito con ensalada de col refrescante. Marina el pollo en leche agria, añadiendo dos ingredientes secretos: salmuera...
Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se cocinan a fuego lento en mantequilla de manzana especiada con tomates cherry, cebollas, pimientos y tocino, dando como resultado un plato jugoso y lleno de sabor. Servir con...
Prepara una cazuela inspirada en la hamburguesa con queso y tocino, rellena de jugosa carne de res y abundante queso fundido. Incluye varios tipos de queso: suizo, americano, cheddar, Monterey Jack y ravioles de queso.
El relleno de este rollo se elabora con carne picada de ternera y castañas, jamón serrano, aceitunas y salvia aromática, lo que da como resultado un relleno rico y sabroso. Rellene la pechuga de pavo, enróllela y...
Asa a la parrilla un suculento rollo de lomo de cerdo con espinacas, pimientos asados y queso parmesano. Una salsa chimichurri hecha con perejil fresco y hierbas es el acompañamiento perfecto. Antes...
Las hamburguesas de lomo de cerdo con hueso se rellenan con una mezcla de manzana especiada a través de una incisión lateral, se fríen en sartén hasta que estén crujientes, luego se les aplica un glaseado de arce y se terminan de cocinar...
Las hamburguesas de lomo de cerdo natural con hueso se rellenan a través de una abertura lateral con una mezcla de pan de maíz, nueces y fruta deshidratada, se fríen en sartén y se terminan de cocinar en el horno.






















































