Recetas para la cena

Muslos de pollo a la parrilla, perfectamente cocinados, rebosan del vibrante sabor jamaicano, con un toque de pasta jerk, lima y miel. Sírvelos con una ensalada tibia de berenjena a la parrilla y...

Con unas cuantas recetas fáciles y rápidas a mano, puedes preparar cenas saludables para toda la familia incluso en los días más ajetreados. Esta receta combina la cocina tex-mex y...

El pollo abierto en mariposa se hornea mucho más rápido que un pollo entero, no es necesario darle la vuelta durante la cocción y puedes estar seguro de que cada trozo quedará cubierto con una deliciosa costra crujiente.

Mezcla esta marinada, cubre 700 g de pollo con ella y mételo en el congelador, para que en esos días en los que no tengas tiempo de pensar en qué cocinar, tengas una cena casi lista, que solo queda hornear....

El tteokbokki es una comida callejera muy popular en Corea, que gusta tanto a niños como a adultos. Estas suaves albóndigas de arroz se bañan en una salsa agridulce. Se pueden acompañar con queso o un huevo pasado por agua.

Con esta receta para olla de cocción lenta, puedes preparar una cena completa, deliciosa e interesante sin ningún esfuerzo adicional. Simplemente coloca el arroz en la olla, cúbrelo con agua y añade el arroz por encima; nada más...

Esta receta funciona bien tanto con pechuga de pollo como con muslos deshuesados ​​más jugosos. Marina el pollo durante dos días en una salsa picante y luego ásalo a la parrilla o al horno.

Una marinada a base de tequila con jugo de lima, chile jalapeño picante y cilantro aromático le da a las pechugas de pollo un sabor exquisito y una jugosidad excepcional. Puedes marinar el pollo durante toda la noche, pero...

Este delicioso plato de carne y verduras de inspiración asiática se saltea y está listo para servir en tan solo 15 minutos. Prepara todos los ingredientes con antelación para evitar distracciones...

Estas brochetas de salmón marinado, pimientos tiernos y piña jugosa se inspiraron en los sabores dulces y salados de la cocina del Pacífico, en particular la japonesa y la hawaiana. Una de...

Marina los muslos de pollo en yogur griego especiado con un ramillete de especias que les infunda el sabor del pollo tandoori indio, luego ensártalos en brochetas de madera y ásalos a la parrilla, o...

La pasta dulce es perfecta para el desayuno. Les encantará tanto a los golosos como a los niños. Prepara pasta fettuccine fresca siguiendo la receta de Giada De Laurentiis, cuécela y mézclala con una salsa dulce y cremosa...

Marinar es la forma más sencilla de cambiar el sabor de tu cena diaria. Por ejemplo, prueba una marinada inspirada en el pollo tandoori indio, pero sin el colorante rojo que suele contener...

Una exquisita selección de especias le da a esta pechuga de pollo el increíble sabor del pollo tandoori indio. Ásala a la parrilla y sírvela en pan de pita caliente o en pan de pita con mermelada a la parrilla.

La lubina se hornea entera con mandarinas, orégano y romero. Para obtener una corteza más crujiente, primero se fríe el pescado en una sartén y luego se termina de cocinar en el horno.

Las chuletas de pechuga de pollo a la parrilla son la base neutra perfecta para una sabrosa marinada de yogur con jengibre, ajo y especias. Una vibrante salsa verde de cilantro y menta frescos se prepara con...

Los tamales dulces mexicanos son un final maravilloso para la cena o un excelente comienzo para el fin de semana cuando se sirven con el brunch del domingo. Están hechos con maíz...

Este satay de pollo es uno de los aperitivos más sencillos y a la vez más originales que puedes preparar para tu próxima fiesta. Ensarta una tira larga de pollo en cada brocheta...

Si bien la mayoría de las recetas similares implican mezclar las alitas de pollo con la salsa después de cocinarlas, o untarlas con ella poco antes de que estén listas, aquí se bañan inmediatamente en una salsa picante, dulce y con miel...

¿Te encantan los ñoquis? Entonces prueba los gnudi, unas delicadas bolitas italianas similares a los ñoquis pero hechas con ricotta en lugar de patata. Añade acelgas a la mezcla de los gnudi...

El sabor de estos kebabs agridulces se realza con un ingrediente secreto: la pasta de chile calabrés. Ofrece un sabor agradable y cálido sin ser demasiado picante y es perfecta...

Cubos de cerdo crujientes y deliciosos se cocinan a fuego lento con pimientos, zanahorias, apio y piña en una salsa de tomate agridulce para obtener un plato rico y delicioso de inspiración asiática.

Esta receta utiliza un filete de falda económico y de textura firme, pero si se cocina correctamente, literalmente se derretirá en la boca. Frótelo con una mezcla de especias dulces y picantes con...

Filete tierno de rape escalfado en un caldo especiado y mezclado con pimientos y apio salteados en una salsa agridulce de tomate con aceitunas verdes. Enfriar bien antes de servir.

Marina las costillas de cerdo en una mezcla de salsa de arándanos, salsa de chile y salsa de soja, agregando jugo de clementina y lima para darle un toque cítrico, y ásalas en el horno hasta que estén tiernas y bien cubiertas...

Las costillas de res, jugosas y tiernas, se estofan en una salsa de cerveza picante en el horno hasta que la carne se desprende del hueso, logrando un resultado final jugoso y lleno de sabor. Para perfeccionarlas, úntelas con una salsa rápida...

La salsa de chile tailandesa comprada en la tienda sustituye a toda una lista de hierbas y especias para este plato. Con un mínimo de ingredientes, este salteado de verduras con camarones es delicioso, sabroso y sustancioso.

La falda de res se estofa y se sirve en una salsa agridulce con pasas y cebollas. La carne queda tierna y jugosa, y la agradable acidez de la salsa complementa a la perfección el rico sabor de la carne. El resultado final...

«Este risotto, repleto de granos de maíz dorados, es un gran ejemplo de lo exitosa que puede ser la experimentación», dice Kat Cora. ​​«Un día, mientras preparaba mi propio risotto, decidí...»

Este delicioso salteado se prepara en minutos. El pollo y las verduras se saltean en una salsa agridulce en un wok a fuego alto, removiendo constantemente, así que ten todo listo...

Una salmuera de té dulce le da al pollo un color precioso, le infunde sabor, lo hace muy jugoso y deja un agradable regusto dulce. El pollo se cocina a fuego indirecto, así que...

Si buscas una cena sofisticada al estilo de un restaurante en casa, considera los platos de mar y tierra. Esta combinación de carne roja y mariscos siempre luce lujosa y...

Este completo acompañamiento de pollo y verduras en salsa se prepara en una sola olla. La pasta de chile y el jengibre le dan un sabor picante que combina a la perfección con el dulzor natural de la calabaza. En...

El ingrediente secreto de este plato es el ajo asado. Le aporta a la cremosa salsa de queso de cabra y parmesano un sabor intenso, dulce y ligeramente picante. Añade la pasta penne caliente y cocida a la salsa y...

Los ñoquis italianos tradicionales se preparan con puré de patatas, pero ¿por qué no experimentar con los sabores y sustituir las patatas comunes por boniatos? Un toque de parmesano, tomillo y nuez moscada...

Las clásicas albóndigas suecas se preparan con una mezcla de carne picada (de res y cerdo) sazonada con nuez moscada, pimienta negra y pimienta de Jamaica. Se fríen en una sartén hasta que estén crujientes.

Los muslos de pollo se marinan en una salsa agridulce de naranja y luego se hornean hasta que la marinada forma un delicioso glaseado pegajoso en la superficie. Los amantes de la comida asiática quedarán encantados...

Si buscas crear un plato espectacular que impresione a todos tus invitados, prueba los agnolotti caseros. Estas pequeñas empanadillas italianas están rellenas de puré de cebolla verde...

Las patatas fritas crujientes se sirven con una generosa porción de carne estofada y beicon frito en salsa barbacoa, y una guarnición de ensalada de col con aderezo de mostaza. Las costillas de ternera se pueden estofar con antelación...

Los agnolotti piamonteses, rellenos de guisantes tiernos y ricotta, se sirven en una delicada salsa de gambas con parmesano, guisantes tirabeques cortados en rodajas finas, albahaca fresca y pimienta de Jamaica.

Las cebollas caramelizadas le dan a esta pasta un delicioso sabor dulce, perfectamente equilibrado por los trozos salados de panceta frita. Y la cremosa salsa de Gruyère y parmesano transforma...

"Hay tantas cosas que me encantan de este plato. Primero, se cocina todo en una sola bandeja para hornear. Segundo, es la combinación de tomates cherry con hierbas aromáticas como tomillo, romero y laurel. Y..."

En esta receta, Ree Drummond utiliza sus versátiles albóndigas, que prepara en grandes cantidades y congela individualmente para crear un plato fresco en cada ocasión. Para la cocina sueca...

La tradicional sopa de pollo con fideos se vuelve aún más deliciosa con la adición de más verduras. Además de la clásica combinación de cebolla, zanahoria y apio, prueba con chirivías para un sabor ligeramente más picante, y...

Este guiso es una receta sueca de albóndigas para perezosos porque no tienes que formar las albóndigas: simplemente fríelas, cuécelas a fuego lento brevemente en una salsa cremosa espesa y picante, y hornéalas...

Si estás planeando una cena romántica para dos, aquí tienes la receta perfecta y sencilla para una comida elegante al estilo de un restaurante sin el costo adicional. Esta cena de mar y tierra incluye una combinación de carne y...

Las piernas de cordero son perfectas para un estofado largo y especiado en oporto. La carne es jugosa, sabrosa y se deshace en la boca. Desmenúcela con dos tenedores, mézclela con...