Recetas para la cena

El scampi de gambas es considerado, con razón, el plato de marisco más popular, pero la adición de tomates cherry brillantes y jugosos le da aún más sabor a esta sencilla receta. El pimentón y las hojuelas de chile le añaden...

Este plato solo requiere una bandeja para hornear, lo que lo hace perfecto para los días de semana ajetreados. Se prepara en tan solo 40 minutos y requiere muy poca limpieza de utensilios. Ajo,...

Prueba este plato fácil de preparar y te sentirás como en una trattoria rústica de la costa italiana. Lo mejor de todo es que se prepara en menos de media hora. Solo tienes que hervir...

Guy Fieri prepara este popular plato italiano con salsa de tomate casera, pepperoni picante y salchicha italiana. El ajo de su salsa de tomate fresca es crujiente y...

Este delicioso plato es una versión vegetariana del tradicional pollo a la parmesana. Los grandes y carnosos sombreros de los champiñones potobello son un excelente sustituto de las milanesas de pollo. Sírvalo como plato principal o como guarnición.

Este sabroso risotto ofrece una deliciosa combinación de arroz cremoso, camarones tiernos y la picante salsa italiana Fra Diavolo. Es fácil de preparar y no requiere cocción.

Este delicioso y sabroso plato de inspiración tailandesa se prepara en tan solo diez minutos. Coloque el arroz, los trozos de pollo crudo y el pollo picado...

Para preparar esta sabrosa cazuela de queso, no necesitas pollo ahumado: con pollo asado y un poco de humo líquido será suficiente. Una mezcla de verduras, incluyendo brócoli rabe, la hace jugosa...

Las quesadillas son una opción infalible para una cena deliciosa y sustanciosa entre semana. Son rápidas y fáciles de preparar, y a menudo son una excusa perfecta para aprovechar las sobras de la nevera. Esta receta...

Esta receta funciona mejor con arroz cocido del día anterior. Al estar ligeramente seco, absorbe mejor los sabores de los demás ingredientes y queda esponjoso. Esta es también una excelente manera de aprovechar...

El guiso de Jeff Mauro se inspiró en la tradicional sopa griega avgolemono, con su refrescante sabor cítrico. La pasta orzo, con forma de arroz, se hornea en una aromática salsa de limón junto con...

A pesar de su nombre, este plato prácticamente no tiene ninguna relación con Singapur. La receta lleva carne de cerdo picada, pero el arroz frito de Singapur se prepara con mayor frecuencia con camarones o una mezcla de camarones y...

Aunque no tengas a mano verduras frescas de temporada aparte de cebollas, puedes preparar un delicioso plato vegetariano que encantará a toda la familia. Esta receta utiliza cuatro tipos populares...

Este delicioso y sustancioso guiso encantará a toda la familia. Se colocan capas de ravioles en una sartén, se cubren con una cremosa salsa pesto y se coronan con nudos de masa de ajo. ¡Así de fácil!

Este risotto es una solución rápida para aprovechar el arroz cocido sobrante, pero la mezcla de champiñones salteados le da un sabor rico y vibrante, como si hubieras pasado horas cocinándolo. Los trozos de espárragos...

Paleta de cerdo deshuesada, enrollada, untada con una pasta de mostaza hecha con ajo y romero, y horneada hasta que esté tierna, jugosa y deliciosamente sabrosa. Un ligero dorado...

La berenjena picante es un excelente aperitivo o guarnición para tu cena de inspiración asiática. Las berenjenas se cortan en bastones pequeños, se fríen hasta que estén doradas y luego...

Este plato shanghainés se prepara con fideos gruesos y elásticos, similares a los udon japoneses frescos. La salsa de soja les da un profundo tono caramelo, y las verduras aportan un sabor fresco. Las tiras de cerdo son simplemente...

“Cuando era pequeña”, recuerda Molly Yeh, “siempre que mi familia pedía comida en nuestro restaurante chino favorito, era lo mismo: muchas empanadillas y pollo kung pao, pero sin...

El chow fun es un plato cantonés elaborado con trozos de carne de res especiada salteados, fideos de arroz anchos y brotes de soja. La receta tradicional del chow fun incluye...

El ingrediente estrella de este plato es el maíz dulce de verano, que se utiliza para preparar una salsa suave y cremosa y una refrescante guarnición de pimientos Fresno picantes y hierbas. Para añadir un toque ahumado, se asan...

Para esta receta, el arroz cocido del día anterior es el mejor. Dejarlo secar durante la noche permite que absorba mejor los sabores de los demás ingredientes. Puedes sustituir la salchicha china por tocino frito. ¡Todo está listo!

El roulade de ternera es un plato tradicional alemán, que se suele preparar para ocasiones especiales o para las celebraciones del Oktoberfest. Finas lonchas de carne se untan con mostaza y se enrollan formando un rollo compacto...

El pescado al vapor es un plato habitual en banquetes y celebraciones chinas, pero también es una comida popular entre semana. Mahi-mahi al vapor con repollo...

"Las costillas de cerdo al vapor con frijoles negros fermentados son un plato popular de dim sum, pero en mi familia nos encanta prepararlo para la cena", dice el autor de la receta, Andy Liang. "...

"El bistec es la solución perfecta para una cena rápida", dice Ree Drummond. "En primer lugar, puedes elegir un corte de carne que se ajuste a cualquier presupuesto, desde un costoso filete mignon o chuletón (si se trata de una cena para una ocasión especial) hasta...

Un horno para pizzas es un aparato muy práctico: en tan solo un minuto y medio, tendrás pizzas deliciosas y perfectamente tostadas. Pero este pequeño ayudante puede hacer mucho más. Puedes asar verduras en un instante, hornear...

Una salsa espesa de carne infusionada con especias aromáticas y dulces como clavo, canela y pimentón, servida sobre un plato de espaguetis, cubierta con frijoles enlatados (o caseros), un...

Cuando se trata de comidas rápidas y fáciles, puedes contar con Ree Drummond para que las cenas familiares clásicas sean rápidas y fáciles. Este chili blanco con pollo, mucho...

La calabaza moscada le da a este chili un toque de temporada, y la abundancia de carne de res (tanto molida como en cubos) y especias aromáticas lo convierten en el plato perfecto para entrar en calor en una fría noche de otoño.

Este sabroso risotto se inspiró en el plato criollo "arroz sucio", donde el arroz cocido con carne molida adquiere un tono oscuro pero un sabor absolutamente sorprendente. En lugar de lo habitual...

Esta receta funciona no solo con camarones, sino con cualquier otro marisco. El azafrán le da un toque clásico y tentador al plato. No es necesario añadir el perejil al final, pero con él, el plato...

La calabaza Haninat es similar en apariencia a la calabaza moscada, pero es más dulce, más pequeña y tiene una piel más fina. Es perfecta para una cena vistosa, donde las mitades se rellenan...

Esta deliciosa cazuela de huevos revueltos de inspiración mediterránea lleva trozos de pan tostado con mantequilla y ajo intercalados con una sabrosa salsa para pasta en lugar de...

Esta receta se prepara en dos partes, así que puedes hacer solo el pilaf o solo el pollo. Las especias son muy sabrosas, pero el plato no pica nada. Mi madre preparaba este arroz todo el tiempo cuando yo era pequeña...

Para preparar una quesadilla de queso con sabor a bulgogi coreano, se fríe carne molida con una mezcla de especias y hierbas coreanas, luego se extiende sobre una tortilla y se cubre con queso...

Esta deliciosa y crujiente quesadilla está rellena de cremoso y sabroso queso Pepper Jack, jugosos camarones, rodajas de pimiento morrón asado y cilantro aromático. Para asegurar que la tortilla tenga una cobertura deliciosa y crujiente...

Este plato se prepara con una mezcla congelada para saltear. Normalmente incluye verduras como pimientos, brócoli, judías verdes y zanahorias. Saltee la mezcla de verduras en una salsa agridulce y...

El arroz frito asiático es una excelente manera de aprovechar el arroz que sobró de la cena de anoche. El aceite de chile y el jengibre fresco le dan un sabor vibrante y picante a este arroz frito con pollo y anacardos. En...

La combinación de falda de res, paleta de cerdo, panceta frita y salchicha italiana totalmente natural convierte este plato en un ragú verdaderamente magnífico. El rico sabor proviene tanto de la carne como de...

Este chili con carne, sencillo y saludable, se prepara con pavo magro y un vegetal adicional: fideos de calabaza. Sus remolinos dulces y picantes aportan textura, sabor y color al plato.

Esta aromática sopa tailandesa se prepara con leche de coco, pollo, limoncillo, chile tailandés y otras especias para lograr un sabor rico y complejo. El bok choy le aporta un toque vegetal...

La estrella de este plato es la albahaca tailandesa, que le confiere un maravilloso aroma dulce y picante. Saltee el pollo picado con especias y salsas asiáticas aromáticas, añada pimientos y albahaca tailandesa fresca...

"Es hora de innovar con el pavo. ¡No se trata solo de un pavo entero asado con relleno y salsa para el Día de Acción de Gracias! Piensa en el pavo como un excelente sustituto del pollo. Después...

Una jugosa pechuga de pavo empanizada y crujiente se sirve sobre un aromático pilaf con salsa de curry de pavo al estilo japonés. Como guarnición ligera, prepare una ensalada de col china a la parrilla con mostaza...

Esta pasta baja en carbohidratos y calorías, pero deliciosa y nutritiva, está hecha con fideos de verduras y una rica salsa de pavo. Para cortar el calabacín en fideos finos, necesitarás un...

Este plato de pollo es muy popular en toda Tailandia. Horneado o a la parrilla, se sirve tradicionalmente con arroz pegajoso y combina especialmente bien con ensalada de papaya (som tom). Aunque...