Colección de recetas con ingredientes - .
Estos panecillos de suero de leche se preparan con levadura y bicarbonato de sodio, lo que da como resultado unos panecillos increíblemente ligeros, esponjosos y tiernos. Si no tienes suero de leche, puedes usar kéfir. Hornéalos hasta que estén dorados y sírvelos calientes con mantequilla. leer más
Disfruta de una combinación de frutas y verduras de temporada en esta ensalada vibrante y jugosa, perfecta para una barbacoa. La sandía y las judías verdes frescas se asan a la parrilla y luego se mezclan con espinacas frescas y crujientes... leer más
Esta magnífica focaccia, tan sustanciosa como una pizza de verdad, se hornea utilizando la popular técnica de la tarta al revés: todos los ingredientes se colocan en una bandeja de horno en orden inverso, y cuando se da la vuelta a la focaccia terminada, lo que estaba en la parte inferior será su - leer más
¡Diviértete horneando focaccia italiana con tus hijos! Les encantará ayudarte a medir y mezclar los ingredientes, amasar la masa y decorarla con tomates, albahaca y queso parmesano rallado. ¡Y qué alegría será probarla juntos! leer más
Este pan italiano, increíblemente fácil de preparar, puede servirse como postre en lugar de tarta. Solo lleva dos cucharaditas de azúcar: una para la masa y otra para la cobertura. Las mitades de uva roja le dan un toque dulce. leer más
A todos los niños les encanta el pan fresco y suave con una corteza crujiente, y les encantará aún más el pan casero. Uno de los panes con levadura más fáciles de preparar, incluso para niños, es la focaccia italiana. Es suave, deliciosa y... leer más
Hoy en día es fácil encontrar productos y productos horneados sin gluten en los supermercados, pero es mucho más agradable hornear unos panecillos sin gluten suaves y esponjosos en casa y disfrutarlos recién hechos. Los muffins ingleses hechos con harina sin gluten son esponjosos y... leer más
Si has optado por una dieta sin gluten y a menudo echas de menos la pizza tradicional, esta receta te vendrá de maravilla. Incluso puedes preparar una deliciosa pizza con una masa sin gluten. La masa se elabora con una mezcla de harina de mijo, harina de arroz glutinoso, fécula de patata y cáscara de psyllium. leer más
Hornea esta fragante corona agridulce con cardamomo, canela y café para Navidad. Decorada con azúcar perlada y azúcar glas, luce invernal y encantadora, y su sabor es deliciosamente reconfortante y te contagia el espíritu navideño. leer más
Esta impresionante y esponjosa tarta es rápida y fácil de preparar sin necesidad de utensilios especiales. Se pueden usar diversos ingredientes para el relleno, pero el suave queso con ajo, chile ahumado, hierbas frescas y limón combina a la perfección con... leer más
La pizza blanca se diferencia de la pizza tradicional en que no lleva salsa de tomate. Un solo ingrediente, pero la pizza es completamente diferente, con un aspecto más ligero, fresco y primaveral. Salsa cremosa de ricotta, espinacas jugosas con un toque picante de ajo y... leer más
Este clásico pan plano turco se hornea tradicionalmente en un horno de ladrillo. Para obtener la versión casera más auténtica, hornee el pide en un horno precalentado a alta temperatura. Esto crea un efecto de horneado en caliente. leer más
Estas crujientes tartaletas rellenas de patata son un acierto seguro para cualquier fiesta o celebración: son fáciles de comer sobre la marcha, deliciosas y, lo más importante, gustarán tanto a veganos como a amantes de la carne. Triturar las patatas hervidas. leer más
El sabor de este delicado risotto con un toque de azafrán recuerda a la bullabesa, un guiso de mariscos provenzal. Ideal para ocasiones especiales, gustará tanto a veganos como a amantes de la carne. El risotto se cocina en un caldo de verduras. leer más
Disfruta de la deliciosa combinación de champiñones asados y semillas de hinojo en esta lasaña vegana sin carne ni lácteos. Además de la salsa de tomate con champiñones, esta lasaña vegana también lleva un relleno de espinacas rico en fibra. leer más
Esta sopa de brócoli baja en calorías pero saciante y saludable es increíblemente suave y cremosa incluso sin la adición de crema. Su textura aterciopelada proviene de las papas amarillas y la levadura nutricional, con su agradable sabor a nuez, leer más
Estos maravillosos rollos de canela italianos se diferencian de los originales por un par de ingredientes adicionales que alteran sutilmente su sabor y aroma, haciéndolos más parecidos a los pasteles típicos de la cocina italiana. Entre ellos se incluyen semillas de anís molidas y naranja. leer más
Las albóndigas de salchicha son un aperitivo rápido y delicioso que puedes servir en una fiesta en casa y todos quedarán encantados. Las albóndigas se preparan con carne de salchicha cruda, queso cheddar rallado, especias y una mezcla para hornear. Paula Deen usa una mezcla... leer más
Estas esponjosas y ligeras rosquillas caseras, cubiertas con una corteza dorada y crujiente, cautivarán a todos con su aroma y sabor. A continuación, encontrarás una receta de las clásicas rosquillas berlinesas, rebozadas en azúcar y rellenas de mermelada por el agujero. También te puede interesar: leer más
Los waffles con helado se pueden preparar tanto para el desayuno como para el postre navideño. Leche, huevos, ron especiado, nuez moscada y una pizca de clavo les confieren el encantador aroma del ponche de huevo navideño. Los waffles se hornean con masa de levadura, y para prepararlos... leer más
Estos esponjosos y suaves rollos se hornean con masa de levadura y se espolvorean con azúcar moreno mezclado con canela. Son coloridos y sabrosos, perfectos para Navidad o Año Nuevo. Empiece a mezclar la masa la noche anterior y... leer más
Estos deliciosos bollos son una versión más informal del pastel de terciopelo rojo festivo. Suaves y esponjosos, estos bollos rojos, con sus deliciosos sabores a chocolate y canela, cubiertos con un cremoso glaseado de queso crema, sin duda impresionarán. Se ven así: leer más
Las fiestas navideñas y de Año Nuevo son el momento perfecto para hornear deliciosos rollos de canela en casa. Esta versión de los bollos atraerá no solo a los fanáticos de Cinnabon sino también a los amantes del chocolate, porque además del increíble aroma a canela y la delicada textura, leer más
Estos panecillos vitushki se hornean con masa de levadura y llevan un relleno clásico de mantequilla, canela y una mezcla de azúcar moreno y refinado. Déjalos levar y, después, deleitarán a todos con su delicioso sabor y aroma. leer más
El exquisito sabor de los rollos de canela se puede realzar para hacerlos aún más aromáticos y festivos. Para ello, simplemente añade dos ingredientes al relleno de canela, azúcar y mantequilla: ralladura de naranja y... leer más
Los rollos de canela clásicos son bollos suaves, esponjosos y llenos de sabor, rellenos de una mezcla de mantequilla, azúcar y canela, y cubiertos con una generosa capa de glaseado de queso crema. Sigue esta receta paso a paso para preparar estos rollos en casa. leer más
Esta esponjosa y sabrosa focaccia italiana lleva tanto semillas como raíz de hinojo. Las semillas tostadas se mezclan con una masa de levadura, y la raíz se corta en tiras finas y se extiende sobre el pan plano. leer más
Estos panecillos de levadura tardan un poco en prepararse, pero no los hornees con demasiada antelación: están mejor recién hechos y tibios. La combinación de cebolletas, tomillo y salvia hace que estos panecillos sean increíblemente sabrosos y... leer más
Completa tu cesta navideña con los panecillos Boston Parker House, esponjosos y ligeros, con un delicioso aroma a mantequilla. Estos panecillos se hornearon por primera vez en el siglo XIX en el restaurante del Hotel Parker House de Boston, EE. UU., y desde entonces son un clásico. leer más
Las empanadas de carne Runza son un dulce tradicional del estado de Nebraska, adonde fueron introducidas por los alemanes del Volga que emigraron de Rusia a Estados Unidos. Estas empanadas se elaboran con masa de levadura y se rellenan con carne de res, cebolla y especias. leer más
Receta detallada con fotos.
La pizza siciliana se diferencia de la versión clásica por su masa gruesa, su forma rectangular y el orden en que se colocan los ingredientes. Normalmente, la primera capa es de queso y otros ingredientes, si los hay, seguida de salsa de tomate. Esto evita que la pizza se empape. leer más
La pizza napolitana tradicional se compone de tan solo cinco ingredientes sencillos, pero de alta calidad, que definen su sabor. Estos incluyen una base de masa de levadura, una salsa elaborada con tomates San Marzano maduros, mozzarella fresca, albahaca fresca y aromática, y... leer más
Esta pizza americana está diseñada especialmente para quienes disfrutan de la mejor comida. Se hornea con ingredientes clásicos: masa de levadura, salsa de tomate y queso rallado, pero en una sartén honda. Si no tienes una sartén especial para... leer más
Esta receta abarca todo el proceso de elaboración de la pizza clásica, desde amasar la masa de levadura hasta preparar la sabrosa salsa de tomate, el montaje y el método de horneado adecuado sobre una piedra precalentada (o una bandeja de horno invertida). El resultado es... leer más
El savarin es un pastel francés en forma de anillo, elaborado con masa de levadura. Una vez terminado, el savarin se empapa en un delicioso jarabe de vainilla y coñac, convirtiéndose así en un postre exquisito. Posteriormente, se corona con crema batida y se sirve con frutos rojos. leer más
Estos bollos vitushki tienen un relleno interesante que te cautivará con su sabor multifacético. Los bollos en sí están hechos de masa de levadura, que se extiende y se rellena con dos tipos de relleno. El primero es una mezcla de azúcar, canela y... leer más
A diferencia del baba de ron tradicional, este baba se hornea sin alcohol añadido ni molde especial. La masa se moldea a mano en forma de espiral y se coloca directamente sobre una bandeja para hornear. El rico relleno está hecho de leer más
Estos bollos son perfectos en todos los sentidos: una miga ligera y aireada, un relleno salado de mantequilla, azúcar y canela, un glaseado cremoso y delicioso, y una guarnición de chispas de colores. Los bollos se hornean en forma de espirales enrolladas en forma de caracol. La masa de levadura se rellena primero con leer más
Una masa básica de levadura que se puede usar para hacer panecillos enrollados con cualquier relleno dulce. Estos panecillos son prácticos porque no tienes que darles forma individualmente; simplemente extiendes el relleno sobre la masa extendida, la enrollas y... leer más
Es mejor planificar con anticipación al preparar estas donas, ya que la masa de levadura se mezcla la noche anterior y luego fermenta durante la noche en el refrigerador. En un ambiente frío, la levadura actúa de forma más lenta y constante, lo que finalmente... leer más
Si nunca has trabajado con levadura, la masa de pizza es la manera más sencilla de familiarizarte con este ingrediente. Incluso los panaderos más experimentados encontrarán esta receta muy satisfactoria. La masa es fácil de amasar, incluso sin batidora, y es un placer trabajar con ella. leer más
Un delicioso pan blanco con un ligero sabor y aroma a miel, increíblemente fácil de preparar en casa. La masa se mezcla con batidora. Si eres principiante en la panadería, asegúrate de usar un termómetro para medir con precisión la temperatura del agua y evitar que se sobrecaliente. leer más
Estos panecillos ligeros y esponjosos, con el sabor de los famosos pretzels, se elaboran con masa de levadura. Tras la fermentación, se les da forma de caracol, se dejan levar y luego se escaldan en agua hirviendo con bicarbonato de sodio y sal. Esto les aportará sabor y aroma. leer más
Estos panecillos rápidos son una salvación si no tienes tiempo para esperar horas a que la masa de levadura suba, o si nunca antes has trabajado con levadura. Son deliciosos y ligeros, y lo mejor de todo, no tardan más de una hora en prepararse. Estos panecillos requieren un poco más de tiempo: leer más
Un pastel de masa de levadura con relleno de canela, azúcar y avellanas tostadas, cubierto con un glaseado pegajoso y espolvoreado con avellanas trituradas. La masa para el babá de nueces (o babka) se prepara con una masa madre previa. Esto ayuda a que los productos horneados suban mejor y tengan mejor sabor. Antes - leer más
Los croissants ligeros y esponjosos, con una corteza perfectamente crujiente, son el acompañamiento ideal para tu café matutino. Para disfrutar de croissants frescos en cualquier momento del día, prepáralos con antelación y congélalos, sacándolos cuando los necesites. leer más
Estos deliciosos panecillos de levadura están rellenos de azúcar y canela, y cubiertos con un glaseado pegajoso y crujientes hojuelas de almendra. Para asegurar que los panecillos queden perfectamente ligeros y esponjosos, la masa se deja levar dos veces antes de darle forma. La primera vez es... leer más
El pan hecho con esta receta es realmente maravilloso: delicioso, húmedo, con una corteza crujiente espolvoreada con semillas de sésamo. Las claras de huevo añadidas hacen que la miga sea ligera y esponjosa. Y si sustituyes el azúcar por miel, el pan adquirirá... leer más
Esta salsa vegana está elaborada exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. Las alubias blancas en conserva y los piñones tostados forman una base sustanciosa, mientras que la col rizada fresca y el pesto de albahaca aportan nutrientes esenciales. leer más
























































