Recetas de cocina americana

Martha Washington fue la esposa del primer presidente de Estados Unidos y primera dama de la Casa Blanca. Algunos periodistas se refieren a Martha como un "fantasma del pasado". Sin embargo, estos cremosos bombones cubiertos de chocolate...

La batata es una planta originaria de Sudamérica. Su sabor y cualidades nutricionales se asemejan a las de la calabaza. Sin embargo, a diferencia del puré de papas, que se sirve como guarnición, el puré de batata es bastante...

La comida callejera estadounidense es tan diversa y distintiva que en prácticamente todos los estados o ciudades importantes se puede probar un sándwich inventado "solo allí". Filadelfia, que es divertida...

El lugar de origen de esta potente bebida es la ciudad de Tequila, en México. Para producir tequila se utilizaba agave azul. Anteriormente desconocida fuera de su país de origen, hoy en día esta bebida...

Los orígenes de este cóctel son bastante complejos. Existen varias versiones, todas ellas relacionadas con una mujer llamada Margarita. Sin embargo, la más popular y más o menos verosímil es...

Quienes disfrutan de platos más contundentes deberían probar esta receta. El éxito de estas hamburguesas reside en la inusual técnica de preparación de las hamburguesas rellenas de queso. La salsa adobo picante...

El pastel de carne se considera un clásico de la cocina estadounidense. De hecho, la receta fue traída de Europa por inmigrantes alemanes que se establecieron en Pensilvania. Su...

El pastel de carne se considera tradicionalmente un plato de la cocina alemana y belga. Sin embargo, su sencillez y precio asequible le han granjeado un gran número de seguidores en muchos países, y hoy en día se preparan variantes en más de 20 países.

¿Cansado de las sopas cremosas y con ganas de algo nuevo pero de calidad comprobada? ¿Quieres ver los ingredientes en tu plato en lugar de comer un puré insípido, aunque delicioso? La sopa chowder americana está a tu servicio…

Los sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada son muy populares en Estados Unidos. A los niños les encantan especialmente. Según un estudio de 2002, el estadounidense promedio consume alrededor de 1500 de estos sándwiches...

Las hamburguesas hechas con carne molida, tomates y condimentos, que aparecieron en Estados Unidos a principios del siglo XX, tenían varios nombres. Sin embargo, en la década de 1940, un plato similar ya se conocía como "Sloppy Joe", que se traduce como "Sloppy Joe...".

A lo largo de la ruta, puedes sumergirte en la historia estadounidense y explorar un lugar emblemático de la cultura como el Camino de Santa Fe. La ruta atravesaba aldeas comanches. Y por mucho que desees conservar estos recuerdos...

Un viaje a Miami no estaría completo sin probar el famoso sándwich cubano, que se prepara directamente sobre una plancha. Disfrutarás de un sándwich caliente con...

Los valientes habitantes de Wyoming han inspirado numerosas novelas, incluyendo el clásico del oeste "Shane". La naturaleza salvaje y la proximidad a la caldera de Yellowstone se prestan a...

El pastel de carne es un plato rápido y delicioso que puede lucirse tanto en una cena informal como en una mesa festiva. La costra de tocino conserva la jugosidad y el sabor de la carne, añadiéndole un toque maravilloso...

El sándwich Reuben, que lleva el nombre de su creador, es un clásico de la cocina estadounidense, aunque incluye chucrut, un alimento básico de la dieta rusa. Como cualquier plato popular...

Louisiana te deleitará con una hamburguesa increíblemente sustanciosa, con una hamburguesa de carne frita al estilo cajún, una mezcla de especias picantes, queso fundido, jamón en lonchas y cebolletas frescas. No te arrepentirás...

La tarta de cerezas ocupa merecidamente el segundo lugar en popularidad a nivel mundial, después de la tarta de manzana. Muchos países, incluida Rusia, incluso celebran festivales de cerezas y tartas de cerezas. Cada año,...

La Margarita es uno de los cócteles a base de tequila más famosos del mundo. Fue inventada a principios del siglo XX. No se sabe con certeza a quién se le atribuye su nombre. Las leyendas se lo atribuyen a...

Lo que no podrás resistir es un enorme trozo de carne, acurrucado en un panecillo suave bajo una capa de queso fundido. El chuletón, cortado de la parte posterior de la caja torácica de la res, es uno de los favoritos...

El pastel de carne es un plato común en Europa y Estados Unidos. Traducido del inglés, significa "pastel de carne" y es un guiso de carne con forma de pan. Los ingredientes principales...

La carne deshebrada es un plato clásico del suroeste estadounidense. La carne se cocina durante mucho tiempo, hasta quedar tan suave y tierna que se puede desmenuzar fácilmente. Según...

Un postre aromático y especiado de batata. Las cáscaras de batata se rellenan con una mezcla de pulpa asada, queso crema y mantequilla, y se hornean. Uno de los platos tradicionales...

De niños, todos hacíamos pasteles de barro. Ahora puedes ir un paso más allá y preparar un pastel de barro llamado "Mudslide" para una fiesta. Este plato es uno de los favoritos en Estados Unidos.

Todo el mundo conoce el cóctel Margarita. Incluso si nunca lo has probado, es probable que su nombre no te haya pasado desapercibido. Esto no es de extrañar, ya que la bebida forma parte de la coctelería moderna...

El pastel de carne se considera un plato tradicional alemán. Pero en realidad, se puede encontrar algo similar en casi todas las cocinas del mundo. Fácil de preparar y con una gran variedad de rellenos,...

A pesar de su nombre, los sándwiches se inventaron en Estados Unidos, más concretamente en Los Ángeles, California. El lugar exacto de su invención y las circunstancias en las que se originaron siguen siendo objeto de debate.

Los chupitos de gelatina son muy populares en Estados Unidos, pero no son tan comunes aquí. Si buscas algo diferente, siempre puedes usar esta receta de Margarita de gelatina.

La Margarita es uno de los cócteles más populares del mundo, pero sus orígenes son inciertos: casi todas las ciudades de la frontera entre México y Estados Unidos afirman ser su lugar de origen. La receta...

El nombre "chipotle" lo dice todo: "chile ahumado". Este condimento picante y aromático puede transformar una carne común en un plato exótico.

El pastel de carne (o "meatloaf" en los países de habla inglesa) es una alternativa nueva y única para quienes están cansados ​​de las chuletas tradicionales, y un acompañamiento en forma de salsa (una salsa para picar hecha con carne picada marinada o fresca...

Verano, relax, ambiente festivo y una Margarita de mango brillante y embriagadora. ¿Qué más necesitas para pasarlo en grande? La Margarita es un delicioso y refrescante cóctel alcohólico que contiene...

El pastel de carne es un plato de carne picada bastante sencillo y rápido de preparar, muy sustancioso, jugoso y tierno. Si te encantan las albóndigas pero no quieres complicarte preparándolas, esta...

El pastel es la máxima expresión de la repostería casera, un símbolo de la calidez del hogar, las tradiciones familiares y el bienestar. Un pastel dulce es el mejor remedio para el mal humor. El pastel de piña invertido es muy popular...

El pastel de batata es una guarnición tradicional en la mesa navideña estadounidense. En Acción de Gracias, el pastel es el plato principal, por lo que el soufflé de batata...

El soufflé de batata, un plato popular estadounidense que tradicionalmente se sirve en Acción de Gracias, se hornea bajo una masa de hojaldre. Con esta sencilla receta, podrás...

Todo lo que te gusta para el desayuno también se puede preparar para el almuerzo. No es que hayamos desarmado el plato; lo hemos reconstruido, incorporando solo los sabores. Esta improvisación sobre un clásico del desayuno, un bagel con...

Puedes pedir un Philly cheesesteak en cualquier restaurante de Pensilvania. Es difícil imaginar un sándwich sin un filete de chuletón, cortado a lo largo de la fibra, cubierto con queso, dándole...

Apoya un producto nacional que cumpla con los estándares estadounidenses. No hay nada más patriótico que mencionar el pastel de carne. Ahora lo uso en mis sándwiches, ya que...

"Para este postre típicamente estadounidense, los cupcakes, tomamos como base un pastel navideño muy popular y lo dividimos en porciones. No importó que desarmaramos el pastel, todo salió bien..."

Estos deliciosos cupcakes sin lácteos ni huevo son fáciles de preparar. Usa leche de soja o de almendras refrigerada en lugar de leche a temperatura ambiente.

Recuerdos preciosos: Este postre clásico, dulcemente perfumado con mantequilla, azúcar y vainilla, nos transporta a nuestra infancia, cuando mamá nos preparaba magdalenas para nuestros cumpleaños...

«Me encanta usar cerveza en las recetas, y los postres no son una excepción», dice Dave Lieberman. De todas las cervezas, la stout oscura es la mejor opción para el postre, gracias a su distintivo sabor a chocolate y...

El refresco tradicional se reinventa con jarabes caseros y agua con gas en sabores originales. El jarabe rinde más que suficiente para una bebida, así que puedes tener siempre a mano...

Receta paso a paso con fotos para preparar una magdalena festiva con crema de malvavisco.

Cada bocado de esta increíble tarta Snickers, desde la corteza hasta el relleno y la cobertura, está repleto de chocolate, turrón y cacahuetes...

¿Sientes nostalgia por los pasteles de bola de nieve rosas? Son un postre estadounidense muy popular. Prueba la versión gigante: bizcocho de chocolate húmedo con una dulce cobertura de malvavisco, cubierto de un rosa brillante...

Resulta que un cóctel alcohólico no solo se puede preparar en forma líquida, sino también como postre. Magdalenas con cerveza negra irlandesa (una cerveza oscura y fuerte) cubiertas con una crema...

Un impresionante postre de chocolate con un toque de licor de naranja, una rosa de la ganache más delicada y decorado con virutas de chocolate blanco. Gracias al chocolate y al cacao presentes en la masa, el sabor...

Estos coloridos mini cupcakes son increíblemente fáciles de preparar con ingredientes que se encuentran fácilmente. Los colores vibrantes se consiguen añadiendo cacao en polvo a la masa. Decóralos con...