Recetas de cocina americana


Autor:
Postre de frutos rojos en un frascoVistas: 7.453

Últimamente, preparar postres en frascos se ha vuelto muy popular. Además de ser encantadores y originales, también son prácticos para llevar. Esto es especialmente cierto...

Queso crema, nata, azúcar glas, extracto de vainilla, crema de chocolate y avellanas, frambuesas, galletas de mantequilla, baguette...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Domingo con galletas americanas, helado, chocolate y caramelo.Vistas: 4.999

Un sundae es un postre helado de una belleza deslumbrante que se sirve con una variedad de deliciosos ingredientes, como frutas, salsas dulces, chispas de colores y galletas. Una de las bases más deliciosas...

Mantequilla, azúcar moreno, azúcar, huevos, extracto de vainilla, harina de primera calidad, café, chocolate negro, sirope de chocolate, caramelo, helado, nata, cerezas marrasquino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Ensalada de huevo californianaVistas: 10.630

La ensalada californiana es una abundancia de ingredientes y una armoniosa mezcla de texturas contrastantes, todo en un solo tazón. Jugosas verduras y hojas verdes, aguacate tierno y suave, huevos duros, garbanzos sustanciosos y crujientes...

Huevos, garbanzos, semillas de calabaza, yogur, vinagre de manzana, cebollino, mezcla de ensalada, rábanos, aguacate...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Palitos de calabacín crujientes al estilo cajúnVistas: 8 137

Prepara un snack delicioso y saludable con palitos de calabacín tan sabrosos como las papas fritas o los crutones. Estos palitos están hechos con condimento cajún y...

Harina de trigo, condimento cajún, huevos, harina de maíz, pan rallado panko, calabacín, mayonesa, mostaza, mostaza integral, pepinillos, salsa Tabasco...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Magdalenas de mantequilla de cacahuete con relleno líquidoVistas: 3.369
Contenido de la receta:

El fondant de chocolate es un postre muy conocido con relleno líquido, pero en realidad no es único. Por ejemplo, puedes preparar estos interesantes cupcakes de mantequilla de cacahuete con relleno líquido...

Harina de primera calidad, caramelo, mantequilla de cacahuete, jarabe de maíz, nata, huevos...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cupcakes
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Tarta de cumpleaños clásicaVistas: 185.061
Contenido de la receta:

Este pastel ligero y casi ingrávido destaca por su sencillez y belleza. La clásica combinación de bizcocho de vainilla y glaseado esponjoso, salpicado de confeti de colores, crea al instante una atmósfera...

harina de primera calidad, mantequilla, huevos, leche, confeti...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de s'mores sin harina con crema de malvaviscoVistas: 13.068

El pastel consta de cuatro capas ligeras cubiertas con ganache derretido y una crujiente base de malvavisco horneado. Es muy fácil de preparar y no requiere horneado. Capas de crema batida, de colores...

galletas de mantequilla, chocolate con leche, cacao, crema, malvaviscos...
Tiempo: 2 horas. más el tiempo de curado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 12
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Tarta de helado napolitanaVistas: 3.948

El helado napolitano es una combinación de tres de los sabores de helado más populares: fresa, chocolate y vainilla. Coloca una bola de este delicioso helado tricolor entre dos rebanadas de helado suave...

helado, magdalena, chocolate negro, nata, pistachos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Parfait instantáneoVistas: 7.747

Un elegante postre en capas de mermelada de naranja, crema batida fresca y virutas de chocolate en un vaso. Se prepara en minutos y luce espectacular. Además, la combinación de sabores...

nata, azúcar glas, extracto de vainilla, mermelada de naranja, chocolate negro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 parfaits
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de mantequilla de cacahuete sin harina BlossomVistas: 8 195

Estas galletas de mantequilla de cacahuete con malvaviscos tostados y pegajosos y chocolate recuerdan al famoso dulce estadounidense, los s'mores. Sin embargo, no necesitas fuego para preparar este postre...

Mantequilla de cacahuete, azúcar moreno, bombones de chocolate, malvaviscos, extracto de vainilla, huevos...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 galletas
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas piñata de barras y estrellasVistas: 7.664
Contenido de la receta:

Estas galletas encantarán tanto a niños como a adultos con su singular apariencia. Están hechas como piñatas, un dulce mexicano que se ha popularizado recientemente...

Harina de trigo, huevos, extracto de vainilla, mantequilla, azúcar, azúcar glas, palitos de piruleta, confeti...
Tiempo: 5 horas 20 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 10 galletas piñata y 30 estrellitas
Autor: - chef famoso
Hebilla de arándanoVistas: 12.010
Contenido de la receta:

Si te encantan las tartas de frutas con una cobertura crujiente, te fascinará esta tarta de arándanos. Esta tarta veraniega lleva arándanos frescos enteros entremezclados con una densa masa de migas...

harina, jengibre molido, mantequilla, azúcar, huevos, leche, arándanos, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pastel (23 cm)
Autor: - copropietarios del restaurante
Trifle de bizcocho de ángelVistas: 29.743

El trifle es un postre tradicional inglés por capas cuya historia se remonta al siglo XVI. Se suele preparar en un recipiente de vidrio transparente para que se aprecien las capas alternas de bizcocho empapado en licor...

magdalena, fresas, arándanos, frambuesas, zumo de naranja, miel, yogur...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Shashlik de muslo de pollo con piñaVistas: 10.071

Estas sencillas brochetas de pollo con piña se pueden hornear. La combinación perfecta de las notas afrutadas de la piña y el sabor del pollo es bien conocida, pero nada impide mejorar su sabor. Y...

Muslos de pollo, salsa de soja, azúcar moreno, miel, kétchup, mostaza, zumo de limón, piña, salsa barbacoa...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas Whoopie Pie de Arándanos y LimónVistas: 28.480
Contenido de la receta:

El whoopie pie es un postre estadounidense hecho con dos galletas unidas por una capa de crema de mantequilla. Son muy apreciados por su base de galleta suave, que es perfecta...

Harina de primera calidad, mantequilla, azúcar, extracto de vainilla, huevos, leche, arándanos, queso crema, limón, azúcar glas...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - Chef de televisión
Affogato del domingoVistas: 5 621

Una magnífica combinación de dos postres en un solo tazón. El postre tradicional italiano, Affogato (del italiano: affogato – ahogado), es una bola de helado de vainilla cubierta con una taza...

Licor Amaretto, helado de café, almendras, galletas de mantequilla, crema...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor: - escritora culinaria
Helado napolitanoVistas: 6.467

A pesar de su nombre, el helado napolitano se inventó en Estados Unidos, no en Italia. Es un bloque de helado compuesto por tres sabores y colores diferentes. Fue producido por primera vez por napolitanos...

nata, azúcar, vaina de vainilla, huevos, chocolate negro, cacao, fresas...
Tiempo: 6 horas 40 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 2 moldes rectangulares de 1,5 l.
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
Autor:
Domingo de chocolate y cacahuete en conosVistas: 4 192

Un sundae es un postre hecho con helado cubierto con bayas, frutas, nueces, chocolate, caramelos o cualquier otra delicia. Preparar tu propio sundae transforma un simple helado de vainilla...

Gofres, cereales para el desayuno, bombones de chocolate, helado de vainilla, helado de chocolate, sirope de chocolate, chocolate negro, chocolate con leche, mantequilla, sirope, néctar de agave, cacahuetes...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Pastel Alaska al horno con frutos rojos de veranoVistas: 6.043
Contenido de la receta:

Este pastel Baked Alaska americano es una excelente manera de sorprender a tus invitados en una fiesta de verano, ¡ya que encontrarán helado frío dentro del pastel recién horneado! Una delicia impresionante...

Moras, azúcar, limón, helado de vainilla, sorbete de frambuesa, bizcocho, huevos, crémor tártaro...
Tiempo: 12 horas 5 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10-12
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Magdalenas de limónVistas: 2.024

La textura húmeda de estos muffins de frutos rojos veraniegos encantará a cualquiera que disfrute de un bizcocho que se deshace en la boca. La masa no requiere aceite vegetal...

Harina de primera calidad, ralladura de limón, leche, huevos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cupcakes
Magdalenas con crema de coco y nata montadaVistas: 3.554

Esta receta rinde seis deliciosas minitartas, cada una de 13 cm de diámetro. La delicada crema impresionará a cualquier amante del coco. La crema batida no solo decora la parte superior...

Harina de primera calidad, leche de coco, crema, leche, huevos, copos de coco, almidón, ron...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 6 pasteles
Categorías: Parrilla, Panadería, Panadería, Pan, .
Autor:
Pan plano con cerdo a la parrilla y piñaVistas: 3.942

El lomo de cerdo es increíblemente tierno, literalmente se deshace en la boca. Y la piña asada, que se ha convertido en mermelada, le aporta la jugosidad justa. La combinación de cerdo, piña y salsa teriyaki...

Masa de levadura, cerdo, piña, salsa teriyaki, queso mozzarella, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 690
Categorías: Cócteles, Con whisky, .
Autor: - chef famoso
Limonada espumosa con bourbonVistas: 4.708

El aroma a limón y su sabor ácido estallan inesperadamente con una frescura que recuerda a las bengalas. Este cóctel brillará en una barbacoa. Tan solo la apariencia de esta bebida burbujeante...

Jugo de limón, jugo de naranja, agua con gas, jarabe, bourbon, menta...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Barritas de brownie con chispas de chocolateVistas: 2.325

Los brownies son uno de los postres de chocolate estadounidenses más emblemáticos. Se preparan prácticamente en todos los hogares y cafeterías. El secreto de su popularidad reside en su facilidad de preparación y su textura única. Esto...

Harina de primera calidad, pepitas de chocolate (gránulos), chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate negro, extracto de vainilla, huevos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 compases
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de almendrasVistas: 3.299

Las frutas de verano combinan a la perfección con los productos horneados; frescas y aromáticas, aportan un toque vibrante a los postres. Siguiendo esta selección, encontrarás la receta perfecta y todas las frutas de temporada siempre estarán...

Harina de primera calidad, harina de almendras, huevos, leche...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor:
Postre americano: S'mores con malvaviscos y crema de limón.Vistas: 3.470

Para el postre estadounidense S'more, los malvaviscos se tuestan sobre una fogata, pero una parrilla al aire libre también es adecuada para derretirlos. Los S'mores se suelen preparar con chocolate, pero en esta receta...

galletas de mantequilla, mermelada de frambuesa, malvaviscos, crema...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 pasteles
Categorías: Postres, Pasteles, .
Pasteles de fresaVistas: 2.340
Contenido de la receta:

Este postre, con la clásica combinación de fresas y crema batida, deleitará su paladar, y estos pasteles realzarán cualquier merienda. Este es el más popular...

Harina de primera calidad, leche, nata, fresas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 - 10 pasteles
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor:
Postre clásico de S'moresVistas: 6.499

El s'more es un postre que tradicionalmente se prepara sobre una fogata. Es popular en Estados Unidos y Canadá, donde gusta tanto a niños como a adultos. El nombre en sí, una forma abreviada de...

galletas de mantequilla, chocolate con leche, malvaviscos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 pasteles
Categorías: Postres, Pasteles, .
Pastel de fresas al estilo de los restaurantes de carretera estadounidenses.Vistas: 7.080
Contenido de la receta:

Este pastel parece hecho por un profesional. Su sabor tampoco tiene nada que envidiar a los que se compran en la tienda. La mantequilla hace que las capas queden suaves y húmedas. Si lo desea, puede añadir más...

Harina de primera calidad, huevos, leche, nata, azúcar glas, extracto de vainilla, gelatina, fresas...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
ensalada de pastaVistas: 5.643

Esta ensalada sencilla y deliciosa es perfecta para el calor del verano, ya que se disfruta mejor fría. Esta ensalada fría con pasta, queso y verduras es agradablemente refrescante y deja una impresión duradera...

Macarrones, queso cheddar, zanahorias, apio, semillas de apio, mostaza Dijon, mayonesa...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
HushpuppiesVistas: 64.760

Los hushpuppies son unas pequeñas rosquillas de harina de maíz fritas que son simplemente irresistibles. Tradicionalmente se sirven en las regiones del sur de los Estados Unidos como guarnición de pescado, mariscos o...

Harina de primera calidad, harina de maíz, huevos, leche agria...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor: - chef famoso
Ostras a la parrilla con salsa mignonette, hierbas y chiles.Vistas: 3.337

Las costumbres de consumo de ostras en América y Europa han diferido desde la antigüedad, como lo demuestran diversas excavaciones arqueológicas. Mientras que en Europa las ostras se consumen tradicionalmente crudas, en América...

chile, vinagre de arroz, jugo de lima, cebollino, cilantro, estragón, miel...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Sundae de piña con helado caseroVistas: 1.754
Contenido de la receta:

El sundae, postre estadounidense, no es solo helado, es una verdadera explosión de sabores en un solo tazón. Sundae, cuyo nombre se traduce del inglés como "Sunday" (domingo), ha reemplazado al popular...

Piña, bizcocho, jarabe de maíz, extracto de vainilla, helado de vainilla, nata, leche, huevos...
Tiempo: 35 minutos. más tiempo de congelación Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor:
Tarta de cerezas cerradaVistas: 5.552

Si te gusta el relleno de cerezas, seguro que te encantará su sabor agridulce combinado con una base de masa quebrada con mantequilla. Esta receta casera de pastel caliente, en sus muchas variantes, suele...

Cereza, masa de galletas de mantequilla...
Tiempo: 2 horas 55 minutos
Tarta de melocotón cerradaVistas: 6.925

El pastel de durazno, un postre estadounidense, tiene varias teorías sobre su origen. Según una de ellas, se lanzaban pasteles al escenario cuando el público, eufórico, se dejaba llevar por las actuaciones de los actores y expresaba su descontento...

duraznos, masa de galletas de mantequilla, nuez moscada, canela...
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Autor: - escritora culinaria
Tarta de lima congeladaVistas: 7.088
Contenido de la receta:

El pastel de lima, cuyo relleno se elabora con leche condensada, lima y yemas de huevo, se considera un postre tradicional del estado estadounidense de Florida. Supuestamente fue inventado por pescadores locales de esponjas que...

Galletas de mantequilla, jugo de lima, ralladura de lima, extracto de vainilla, huevos, leche condensada, crema...
Tiempo: 8 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Bollos clásicos de Parker HouseVistas: 3.455

Estos bollos se elaboraron por primera vez hace más de un siglo en Boston, en uno de los hoteles más antiguos de Estados Unidos, el Parker House. Todavía se hornean en el restaurante del hotel, y la receta se ha difundido por todo el país.

harina de primera calidad, masa de levadura, huevos, leche...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 bollos
Categorías: Postres, Pasteles, .
Pastel de SnickersVistas: 48.893

El pastel Snickers es casi idéntico a la popular y querida barra de chocolate. Chocolate con leche, cacahuetes tostados, caramelo salado y auténtico turrón. Todo esto se combina en...

Harina de primera calidad, chocolate con leche, queso crema, nata, leche concentrada, yogur, huevos, café, cacao, mantequilla de cacahuete, malvaviscos, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. más tiempo de enfriamiento Complejidad: promedio Porciones: 14 - 16
Categorías: Panadería, Aperitivos, Con salsas, .
Hushpuppy con cervezaVistas: 4 313

Los hushpuppies son un plato norteamericano que consiste en pequeñas bolitas fritas hechas con una masa de harina de maíz. Se suelen preparar en casa o en restaurantes de comida casera. Típicamente,...

harina de maíz, cerveza ligera, pimienta de cayena molida, huevos...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 piezas.
pan de soda de maízVistas: 4.798

Algo verdaderamente mágico sucede en el horno mientras se hornea este pan de maíz. El resultado es un pastel de tres capas con un relleno cremoso y mantecoso. Es simplemente...

harina de primera calidad, harina de maíz, huevos, crema, leche, pan de maíz...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 rebanadas
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de verduras de temporada con aderezo ranchVistas: 5.846
Contenido de la receta:

Esta ensalada veraniega, que se puede modificar experimentando con los ingredientes, se prepara mejor cerca de la temporada de cosecha. Puedes usar lo que encuentres en tu huerto o en el mercado de agricultores...

Papas rojas, brócoli, maíz, judías verdes, tomates cherry, pepinos, aderezo ranch, mayonesa, suero de leche, vinagre de vino, berros, lechuga romana, rúcula...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Tarta de queso SnickersVistas: 4.536
Contenido de la receta:

Una tarta de queso exquisitamente lujosa con sabor a barra Snickers. Una base de migas de galleta Oreo y mantequilla se cubre con un delicado relleno de crema con trocitos de Snickers, se hornea y...

Galletas, queso crema, bombones de chocolate, azúcar moreno, extracto de vainilla, crémor tártaro, nata, huevos...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de s'moresVistas: 2.533

Este pastel combina los sabores del postre estadounidense S'mores: galletas Graham, malvaviscos y chocolate aparecen aquí como un sutil recordatorio del postre. Para preparar el pastel, hornea un bizcocho sencillo hecho con ingredientes de origen vegetal...

Harina de primera calidad, masa para bizcocho, chocolate negro, galletas de mantequilla, huevos, crema agria, nata, extracto de vainilla, cacao, malvaviscos...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Pastel Red Velvet caseroVistas: 8 212
Contenido de la receta:

¡El pastel Red Velvet americano es un pastel para celebraciones! Una verdadera obra maestra, digna de admiración por su sabor y su vibrante corte en rojo y blanco, su sabor desmiente su apariencia...

Harina de primera calidad, queso crema, huevos, leche agria, azúcar glas, extracto de vainilla, cacao...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Pastel de los Reyes Magos estadounidenses para el Mardi GrasVistas: 5 610
Contenido de la receta:

El pastel de los Reyes Magos es un dulce tradicional en los países católicos para la Fiesta de la Epifanía, que conmemora el regalo que los Tres Reyes Magos le hicieron al niño Jesús. Aunque en todos los países...

Harina de pan, masa de levadura, huevos, leche, azúcar moreno, azúcar glas, ralladura de naranja, nueces pecanas, nuez moscada, canela, pasas, bourbon...
Tiempo: 55 minutos. más el tiempo de fermentación Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Pastel de bizcocho de ángelVistas: 11.816

Una vez que pruebes este bizcocho americano de claras de huevo, famoso en todo el mundo, verás lo acertado que es su nombre. Su textura ligera y esponjosa y su color blanco nieve se consiguen gracias a...

Harina de primera calidad, azúcar glas, extracto de vainilla, crémor tártaro, huevos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 16
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de chocolate negro con ganacheVistas: 32.002

El pastel de chocolate Brooklyn Blackout es el sueño de cualquier amante del chocolate. Un bizcocho de chocolate fundido con relleno de pudín de chocolate y glaseado de chocolate. Este pastel oscuro se inventó en Brooklyn durante...

Harina de primera calidad, chocolate negro, leche, huevos, nata, crema agria, extracto de vainilla, cacao, almidón...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Postres, Pasteles, .
Brownie de chocolateVistas: 6.533
Contenido de la receta:

Esta receta de brownie de chocolate utiliza dulce de chocolate, lo que hace que el pastel se parezca más a un pudín húmedo. Este bizcocho de chocolate puede contener nueces saladas, pero los brownies seguirán estando suaves por dentro y...

Harina de primera calidad, chocolate negro, cacao, azúcar moreno, sal marina en escamas, nueces pecanas, extracto de vainilla, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 pasteles
Categorías: Cócteles, Con whisky, .
Autor:
Té helado con whiskyVistas: 8 362

Con el calor del verano, apetece una bebida refrescante. Las limonadas, los zumos de frutas y las compotas son excelentes para calmar la sed, pero ¿por qué no probar el té? Sí, sí, una bebida caliente tan conocida puede transformarse en una maravillosa...

Té negro, zumo de limón, whisky...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel

Recetas en orden alfabético

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos