Recetas de cocina europea


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Galette con cerezas y duraznosVistas: 5.581

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Masa de hojaldre, harina, huevos, pimienta de Jamaica, extracto de vainilla, ralladura de limón, zumo de limón, cerezas, melocotones...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Panna cotta de leche agria con compota de cerezasVistas: 8.032
Contenido de la receta:

El postre italiano Panna Cotta se elabora con crema, y ​​si te encanta la sensación de un postre cremoso que se deshace en la boca, entonces esta receta es para ti...

Nata, leche agria, extracto de vainilla, extracto de almendras, cerezas, raíz de jengibre, anís estrellado, zumo de limón, almendras, gelatina...
Tiempo: 5 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Salchicha de cordero picante casera con mentaVistas: 5.716

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Cordero, grasa de cerdo, menta, chiles chipotle en salsa adobo, cebollino, ralladura de naranja, leche, vino tinto, tripas de cerdo, baguette, queso feta, pimiento dulce...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 salchichas de 15 cm
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor:
Sándwiches club de pavo, aguacate y lechuga romanaVistas: 13.918

Si a tus pequeños no les gusta el aguacate demasiado verde, simplemente omite la mezcla de verduras preparada y añade tiras crujientes de beicon de pavo, hojas frescas de lechuga y tomates jugosos.

Pavo, cebolla roja, vinagre de sidra de manzana, tocino, aguacate, yogur, pan integral, lechuga romana, tomates, pepinos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 418
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Ensalada de antipastoVistas: 7.394

Un antipasto italiano preparado como ensalada con salchicha ahumada y queso mozzarella bocconcini. Este aperitivo se sirve antes del plato principal.

Salami, soppressata, mozzarella bocconcini, ajo, pan blanco, vinagre de vino, achicoria, apio, albahaca, aceitunas Kalamata, lechuga romana...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
bizcocho de libraVistas: 17.640

El bizcocho es una variante del clásico bizcocho inglés, tradicionalmente elaborado con cuatro ingredientes: harina, mantequilla, huevos y azúcar, tomados en cantidades iguales...

leche, huevos, harina de primera calidad, extracto de vainilla, ralladura de limón...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Postres, Frutas, .
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Ruibarbo en almíbar con yogurVistas: 5.481

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Ruibarbo, frutos secos, yogur, extracto de vainilla, zumo de limón, fresas, almendras...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, .
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Melocotones con crema batidaVistas: 6.957

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duraznos, moras, azúcar glas, extracto de vainilla, crema...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Sopas, Transparente, Repostaje, Carne, .
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Pot-au-feu de pollo con col rizadaVistas: 8.453

El pot-au-feu es un plato francés elaborado con verduras y carne guisadas. El plato consiste en carnes magras y cartilaginosas para crear un caldo gelatinoso, además de...

Pechugas de pollo, canela, perejil, nabos, zanahorias, puerros, cilantro, pimienta de Jamaica, pimienta negra, col rizada, acelgas, endivias, hojas de mostaza, acelgas...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, .
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Peras con queso azulVistas: 17.323

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Peras, queso, miel, queso Dorblu, queso Gorgonzola, queso Danablu, queso Stilton, queso Roquefort...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente
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Muslos de pollo al horno con verduras de primaveraVistas: 7.019

Para una comida completa, la combinación adecuada de proteínas, carbohidratos y verduras es esencial, y ya no tendrás que prepararlos por separado, gracias a este plato completo de pollo jugoso y saciante...

muslos de pollo, eneldo, zumo de limón, patatas, rábanos, zanahorias, cebolletas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 569
Categorías: Ensaladas, Verduras, Carne, .
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Ensalada de achicoria con carne de resVistas: 5.754

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Ensalada de endivias, queso, carne de res, lechuga, perejil, estragón, chalotas, nueces, nueces, queso Gruyère, mostaza, mostaza Dijon, vinagre de vino, pepino encurtido, pepinillos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 623
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
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Ensalada de colinabo y col rizadaVistas: 9.432

Una receta para una ensalada de colinabo y col rizada aliñada con mostaza de Dijon y zumo de limón.

Colirrábano, col rizada, nabo, zumo de limón, eneldo, ajo, mostaza, mostaza de Dijon...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
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Sándwiches franceses con paté de carne y cebolla.Vistas: 8.782
Contenido de la receta:

Sándwiches franceses de carne y cebolla: una receta paso a paso...

Baguette, carne de res, cebolla, chalota, cebolleta, ajo, apio, perejil, harina, crema agria, mayonesa, jerez, vinagre de vino, salsa Worcestershire, apio, sal, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Autor: - chef famoso
Huevos rellenos de crema batidaVistas: 5 128

Una receta de huevos rellenos con salsa Worcestershire, mostaza, zumo de limón y nata montada...

Huevos, mayonesa, mostaza, salsa Worcestershire, vinagre de vino, pimentón, jugo de limón, salsa picante, crema, cebolletas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Autor: - chef
Huevos rellenos de trufaVistas: 8 166

Una receta de huevos rellenos con trufas en conserva, aderezados con pimienta de cayena y cebollino.

huevos, mayonesa, aceite de trufa, pimienta de cayena molida, trufas, cebollino...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Aperitivos, De huevos, .
Autor: - Chef de televisión
huevos rellenos españolesVistas: 8.945

Una receta de huevos rellenos con jamón curado y pimientos del piquillo....

huevos, mostaza de Dijon, pimiento piquillo, pimentón, jamón curado, jamón serrano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
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Risotto de coliflor al hornoVistas: 10 841

Una receta de risotto con coliflor asada, almendras y perejil. Primero, el arroz se sofríe con cebolla y ajo. Luego, se mezcla con vino blanco y se hornea hasta que el líquido se evapore, y después...

Coliflor, almendras, cebollas, arroz arborio, arroz de grano redondo, arroz itálica, ajo, vino blanco, queso fontina, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 506
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Lasaña de carne a la boloñesa con champiñones y jamónVistas: 17.578
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Setas porcini, champiñones, zanahorias, apio, ajo, perejil, jamón curado, carne picada de vacuno, carne picada de cerdo, vino blanco, cebollas, romero, coñac, tomates cherry, pasta para lasaña, queso parmesano, queso mozzarella...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
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Pasta cavatappi al horno con alcachofas e hinojoVistas: 5.072

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pasta cavatappi, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates pera, tomates cherry, albahaca, queso ricotta, requesón, alcachofas, cebolla de hinojo, queso mozzarella, queso pecorino romano, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8

Recetas en orden alfabético

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