Mientras asas la carne, puedes preparar de inmediato una deliciosa guarnición de verduras mixtas. Para una presentación más atractiva, reúne una variedad de verduras, como berenjenas de cualquier color...
Recetas de frutas y verduras a la parrilla
Las cebolletas asadas son una guarnición estupenda para un picnic, perfectas para acompañar carnes a la parrilla o para añadir a sándwiches. Ideales para asar a la parrilla...
La panzanella es una ensalada italiana de verano, refrescante y a la vez sustanciosa. Adquiere un sabor aún más veraniego al asar algunos de sus ingredientes a la parrilla sobre brasas. Asar sobre brasas...
Estas hamburguesas están hechas de pechuga de pavo aplanada y asada a la parrilla hasta que esté dorada. Esta tierna carne solo tarda 2 minutos por cada lado en cocinarse y está lista para comer.
Una ensalada deliciosa y sustanciosa de espelta hervida, mezclada con verduras y aderezada con una vinagreta ácida con eneldo fresco. La berenjena y la cebolla roja se asan previamente hasta que...
Hamburguesas deliciosas, sustanciosas y saludables que encantarán incluso a los amantes de la carne. Las hamburguesas se preparan sin carne ni huevos. En su lugar, se hacen puré de lentejas marrones cocidas con un machacador de patatas...
Sorprende a tus invitados con un postre exquisito y sirve helado como si fuera de un restaurante. Asa a la parrilla o fríe en sartén aros de piña hasta que estén crujientes y luego sírvelos...
Para una gran reunión, adorna una fuente grande de pasta orzo sabrosa con una variedad de ingredientes, que incluyen carnes variadas, camarones, verduras y champiñones. Todo, excepto la pasta, se asa a la parrilla, lo que realza el sabor...
El cerdo en piña no solo combina sabores increíbles, sino que también tiene una presentación preciosa. Los invitados quedarán asombrados. La piña se pela y se rellena con carne de cerdo cocida...
Un aperitivo delicioso y rápido, elaborado con espárragos frescos y jugosos y tocino. Cada espárrago se envuelve en una fina loncha de tocino y se asa a la parrilla. Es un complemento único y delicioso. También se puede servir como aperitivo.
Esta receta de berenjenas a la parmesana es un poco diferente del método clásico. En lugar de berenjenas empanizadas y fritas, utiliza verduras a la parrilla (puedes...
El maíz se asa entero en la mazorca, envuelto en papel de aluminio con hierbas aromáticas y mantequilla. El envoltorio permite que se cocine al vapor por completo, quedando tierno y sabroso.
La piña es un acompañamiento popular para carnes o ensaladas saladas, ya que su jugosidad y su sabor agridulce complementan a la perfección los sabores de otros ingredientes. La piña es aún más deliciosa cuando se combina con...
Los aguacates, gracias a su forma, constituyen un aperitivo único, ya que sirven como cuencos con hendiduras que se pueden rellenar con cualquier salsa. Por ejemplo, la salsa mexicana de maíz y frijoles, que es perfecta...
Una sencilla guarnición de coliflor a la parrilla adquiere un toque sofisticado al servirse con una aromática salsa de brie y tocino. La salsa blanca se elabora con la grasa del tocino que se obtiene al freírla y...
Un aperitivo brillante, jugoso y delicioso de rodajas de mango caramelizado a la parrilla. Su dulzura y ligero sabor a pino se equilibran armoniosamente con el picante contrastante de la pimienta de cayena y la frescura...
Una deliciosa guarnición de coles de Bruselas a la parrilla con beicon combina a la perfección con casi cualquier plato principal y tiene un aspecto muy festivo. Las coles de Bruselas se cuecen previamente en...
Un plato veraniego magnífico, ligero, repleto de vitaminas y con una combinación de sabores y texturas contrastantes. Los espárragos a la parrilla adquieren un color dorado que los ablanda sin perder su textura...
Una forma sencilla de transformar los duraznos frescos en un delicioso postre es asarlos a la parrilla. Una vez que la fruta esté bien asada y blanda, sírvala con mantequilla...
Los champiñones portobello son grandes, de sombrero ancho y con un sabor intenso y complejo. Uno solo es suficiente como guarnición o aperitivo. Y para realzar aún más su sabor...
Las verduras a la parrilla estarán aún más deliciosas y apetitosas si las marinas durante unos minutos en una mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva y hierbas. Para asar a la parrilla...
Prepara un brócoli a la parrilla delicioso y apetitoso marinándolo previamente. Este método de cocción poco convencional le da al brócoli un sabor intenso y vibrante que te dejará una impresión imborrable.
Las cebollas rojas a la parrilla (o fritas en sartén), con su sabor ligeramente dulce, son el complemento perfecto para hamburguesas y sándwiches, una guarnición para carnes o un aperitivo sencillo pero delicioso. Cebollas...
Una ensalada César ligera tradicional se compone de lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo. Estos ingredientes se pueden asar a la parrilla para obtener un sabor aún más interesante.
La ensalada César a la parrilla es una alternativa divertida a la ensalada César tradicional que te cautivará con su sabor y presentación única. Todos los ingredientes de la ensalada se asan a la parrilla hasta que aparecen las marcas de la parrilla...
La forma más sencilla de disfrutar de los espárragos es asarlos a la parrilla con ajo. Su sabor salado complementa a la perfección el dulzor sutil de los espárragos, mientras que las notas ahumadas completan el plato de forma ideal.
Para asegurar que las coles de Bruselas se asen uniformemente, tiernas por dentro y ligeramente doradas por fuera, elija coles del mismo tamaño. Precaliéntelas en...
La piña a la parrilla es una guarnición única para la carne. O rocíala con miel para un delicioso postre ligero para un picnic. Primero, pela la piña...
Al preparar una guarnición de verduras, opta por una bandeja de verduras a la parrilla. Son deliciosas y lucen vibrantes y apetitosas gracias a las crujientes marcas de la parrilla. Además, este plato se ve muy...
Puedes usar cualquier tipo de champiñones para estas brochetas, pero los champiñones blancos son los que mejor funcionan. Elige champiñones de tamaño similar para asegurar una cocción uniforme. Aunque se fríen en...
Esta deliciosa y sustanciosa ensalada se prepara con filete de solomillo a la parrilla, cortado en finas lonchas a contrapelo y servido en platos con espinacas frescas y cebollas rojas a la parrilla, y...
Comidas saludables a la parrilla en paquetes de papel de aluminio.
La comida que se prepara al aire libre puede ser muy variada, desde tostadas francesas y melocotones a la parrilla hasta pastel de carne y espaguetis.
Los plátanos fritos en mantequilla, espolvoreados con azúcar moreno, desarrollan una ligera costra caramelizada que los suaviza y endulza aún más. Esto da como resultado un postre delicioso.
El crisp es un pastel de frutas estadounidense cubierto con un streusel súper crujiente. Estos pasteles suelen contener una generosa cantidad de mantequilla, lo que le da a la corteza su textura perfecta...
Incluso a la parrilla, puedes preparar una pasta sana y deliciosa con berenjena, calabacín y tomate. La pasta cruda y las verduras se cubren con una mezcla de agua y vino blanco, selladas con especias...
El pollo a la parrilla adquiere su vibrante y rico sabor a barbacoa gracias a la salsa que se aplica antes de asarlo y varias veces después. Para preparar la salsa, necesitas...
Las brochetas de fresa son un postre único y delicioso para un picnic. Usa las brasas de la parrilla después de asar la carne para asar las fresas ensartadas en brochetas de madera. Una vez que las fresas...
Un filete de lomo jugoso y tierno, cocinado al punto, combina a la perfección con judías verdes a la parrilla y tomates cherry. Las verduras tardarán un poco más en cocinarse, así que se añaden primero...
Este wrap de hummus con calabacín frito, verduras frescas y hierbas es una alternativa saludable a los sándwiches tradicionales de embutidos. El hummus y los piñones lo hacen sustancioso, mientras que el calabacín frito...
Asa a la parrilla unos deliciosos calabacines después de marinarlos en una mezcla de vinagre de vino blanco, jugo de limón, ajo y tomillo. Usa esta misma marinada para rociar sobre los calabacines cocidos y...
La ensalada Cobb americana es una ensalada cuyos ingredientes se cortan en trozos iguales y se disponen cuidadosamente en tiras sobre una cama de lechuga. Normalmente incluye huevos, tocino frito, tomates, etc.
Una ensalada deliciosa y rica en vitaminas que combina maíz, pimientos, col lombarda, cebolletas y fresas. Todas las verduras y las bayas están a la parrilla, lo que le da a la ensalada un toque veraniego y...
Para una presentación elegante del aguacate como aperitivo, asa las rodajas hasta que estén ligeramente tostadas y ahumadas. Coloca las rodajas asadas sobre...
Las mejores recetas de maíz
El maíz dulce y jugoso madura en los meses más cálidos. Esta verdura de verano se puede preparar de diversas maneras: en mazorca o en granos, con o sin hojas, frito.
Aquí tienes cuatro formas favoritas de cocinar maíz en mazorca. Elijas la que elijas, ¡no olvides la sal y la mantequilla!
El maíz a la parrilla se vuelve aún más delicioso y sustancioso cuando se sirve con acompañamientos. Por ejemplo, prepara una mantequilla de lima especial. Le dará un sabor intenso...
Esta ensalada de maíz a la parrilla con frijoles enlatados, garbanzos y verduras frescas y jugosas es increíblemente sustanciosa y aporta un toque veraniego con su apariencia, sabor y aroma. Combina el maíz con...
Ya sea que prepares el maíz a la parrilla, al vapor o salteado, esta deliciosa receta de mantequilla funciona con cualquier tipo. Prepara una pasta con mantequilla, jalapeño, lima, ajo y pimentón, y...
Asa un delicioso maíz, rico en sabores especiados que realzan, en lugar de enmascarar, su increíble sabor. Para ello, prepara una mantequilla especiada combinando mantequilla con...
Los mejores platos elaborados con verduras y frutas de verano.
¡La temporada de cosecha de verano no durará mucho! Aprovéchala al máximo con nuestras mejores recetas de tomates, maíz, sandía y calabacín.





















































