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Recetas caseras de repostería


Categorías: Panadería, Postres, Galleta, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Galletas caseras de avena con coco y nueces pecanasVistas: 4.550

El sabor de las galletas de avena es familiar para muchos desde la infancia. Esta receta difiere de la clásica: se le añaden nueces pecanas y coco, lo que les confiere un sabor y aroma inolvidables. Las galletas...

Mantequilla, azúcar moreno, azúcar, huevos, extracto de vainilla, harina, copos de avena, nueces pecanas, coco...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 piezas.
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor: - chef famoso
Pan de centeno caseroVistas: 3.031

Un pan dorado recién horneado con una corteza crujiente y el incomparable aroma de los productos horneados son razones de sobra para probar la siguiente receta. La harina de centeno contiene...

Masa de levadura, huevos, leche, harina de primera calidad, harina de centeno, semillas de alcaravea...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor:
Tarta de queso clásica con salsas de frutas caseras.Vistas: 1.939
Contenido de la receta:

¡Decora la clásica tarta de queso con salsas caseras para todos los gustos!

Jugo de limón, extracto de vainilla, galletas Graham, azúcar, mantequilla, queso crema, queso Philadelphia, huevos, frambuesas, vino rosado, melón, aguacate, mango, coco, arándanos, jarabe de arce, fresas, ruibarbo, raíz de jengibre, albaricoques secos...
Tiempo: 6 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8-10
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor:
Hacer pan casero con niñosVistas: 4.936

Hornear pan fresco con niños es un caos divertido, además de que el aroma en la cocina es maravilloso. Niños de todas las edades pueden medir los ingredientes y colocarlos en una bolsa con cierre hermético. ¡Que amasen la masa!

leche, azúcar, harina, mantequilla...
Tiempo: 4 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pan
Categorías: Panadería, Pan, Pasteles, bollos, .
Autor: - chef
Pretzels caserosVistas: 2.879
Contenido de la receta:

"Si te sientes con ganas de celebrar, puedes hornear estos pretzels dentro de panecillos para perritos calientes y rellenarlos con salchicha alemana", dice Duff.

azúcar, mantequilla, huevos, harina, harina de pan...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12-16 pretzels
Autor:
Mezcla casera para panquequesVistas: 13.762
Contenido de la receta:

Si ya tienes esta mezcla a mano, puedes preparar unos panqueques caseros esponjosos en tan solo unos minutos. La receta rinde 9 tazas de mezcla seca, suficiente para 4 tandas.

Harina, almidón, azúcar glas, leche, mantequilla, extracto de vainilla, huevos, sirope de arce, mezcla para tortitas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 9 cucharadas (1170 g) de mezcla seca Contenido calórico: 1470
Autor:
Tortilla casera de harina de trigoVistas: 10.408

Las tortillas de trigo se elaboran con masa sin levadura y se hornean de la misma manera que las tortillas de maíz tradicionales. Este pan plano se puede utilizar como base para...

harina premium, tortilla...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12-16 piezas.
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor: - chef
Tortillas caseras hechas con harina de maízVistas: 11 167

El pan plano de maíz que hoy se llama tortilla era un alimento básico para los nativos americanos en la América precolombina, donde no se cultivaba trigo antes del contacto con los europeos. Hoy en día, la tortilla...

harina de maíz, tortilla...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - Chef de televisión
Pasteles de hojaldre con mermelada caseraVistas: 3.244

Preparar hojaldre casero no te llevará mucho tiempo si usas hojaldre ya preparado, que puedes comprar en cualquier supermercado. Añade un relleno de mermelada de fresa aromática y un glaseado de azúcar...

Mermelada de arándanos, mermelada de fresa, hojaldre, almidón, azúcar glas, zumo de limón, azúcar...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 piezas.
Autor: - copropietario del restaurante
Tortitas con salchichas y quesoVistas: 8.390

Receta paso a paso para preparar salchichas envueltas en tortitas de queso mascarpone, servidas con chutney de manzana.

huevos, harina, leche, azúcar, mantequilla, vino blanco, azúcar moreno, canela, manzanas, anís estrellado, clavos de olor, salchichas, kupaty (salchichas fritas), salvia, queso mascarpone...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Tortitas de crepes con pollo a la parrilla y salsa barbacoa balsámicaVistas: 2.818

Receta paso a paso para preparar crepes italianas con pollo a la parrilla y salsa barbacoa de vinagre balsámico, acompañadas de una ensalada de col china y manzana.

Ajo, kétchup, vinagre balsámico, miel, salsa de soja, café, ralladura de naranja, pollo, huevos, leche, mantequilla, harina, cebolletas, manzanas, zumo de limón, col china, tortitas, salsa barbacoa...
Tiempo: 41 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 8
Tortitas italianas Crespelle con jamón y fontinaVistas: 5 307

Este plato italiano te deleitará con su aroma incluso durante la cocción. Tras aproximadamente media hora en el horno a 180 °C, la crema y la mantequilla con salvia crean una deliciosa...

huevos, leche, harina, mantequilla, jamón, queso fontina, salvia, crema, queso parmesano...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Tortitas con salmón ahumado, ricotta, cebolla roja, alcaparras y crema fresca de limón.Vistas: 7 158

A pesar de la aparente laboriosidad de su preparación, el plato es bastante sencillo de elaborar y ofrece un sabor excelente. La ralladura de limón y las hierbas frescas se combinan armoniosamente con los demás ingredientes, gracias a...

Leche, harina, azúcar, huevos, mantequilla, crema fresca, ralladura de limón, queso ricotta, cebollino, eneldo, perejil, salmón ahumado, cebolla roja, alcaparras...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Pato glaseado con naranja y panqueques especiadosVistas: 4.950

Jugosos trozos de pato pekinés asado, glaseados con jugo de naranja, limón y lima, servidos con panqueques aromatizados con hierbas. Este plato requiere bastante preparación...

Pato, cebolla, naranjas, limón, lima, ajo, semillas de hinojo, pimienta negra, huevos, leche, harina, tomillo, perejil, mantequilla...
Tiempo: 4 horas 41 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10
Autor: - chef
Tortitas de cebolla en una sarténVistas: 4.341
Contenido de la receta:

Las tortitas de cebolleta picantes son uno de los platos más populares de la cocina china. Son un tipo de pan plano que, de una forma u otra, se encuentra en muchas cocinas alrededor del mundo. A continuación...

Salsa de soja, vinagre de arroz, salsa Sriracha, azúcar, semillas de sésamo, raíz de jengibre, cilantro, huevos, harina, cebolletas, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 16 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Tortitas sin azúcar con lecheVistas: 24 161

Una receta muy sencilla y rápida de panqueques salados de leche, que se pueden servir con cualquier relleno o salsa de su elección. Sin azúcar. Guarde los panqueques terminados en el refrigerador hasta que...

Harina de primera calidad, huevos, leche, mantequilla...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 8 panqueques grandes (de 20 cm)
Tortitas con salmón en salsa de vinoVistas: 2.452
Contenido de la receta:

Estas exquisitas y finas tortitas están rellenas de salmón ahumado escalfado en una rica salsa de vino blanco, tomates y hierbas. Una verdadera obra maestra culinaria que realzará cualquier celebración...

harina, huevos, leche, mantequilla, vino blanco, estragón, salmón ahumado, puré de tomate...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Tortitas con verduras al horno y guarnición de pimiento morrón.Vistas: 2.471

Tortitas saladas con verduras variadas: zanahorias, calabacín, pimientos, calabaza y berenjena al horno, cubiertas con queso de cabra tierno, hierbas aromáticas y una salsa picante de coulis de pimiento.

Calabacín, zanahorias, calabaza amarilla, berenjena, pimiento morrón, ajo, queso de cabra, perejil, albahaca, harina, leche, mantequilla...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor:
Tortita de panqueques con salmón ahumado y crema para untar.Vistas: 5.372

Un pastel de tortitas festivo relleno de salmón ahumado, huevos y alcaparras, con cada capa cubierta de queso crema.

Tortitas, huevos, leche, nata, harina de primera calidad, salmón ahumado, queso crema, zumo de limón, alcaparras, pepinillos encurtidos, eneldo...
Tiempo: 2 horas. más el tiempo de remojo Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Tortita de panqueques con queso y champiñonesVistas: 4 279

Receta detallada con fotos.

Tortitas, huevos, leche, harina de primera calidad, setas shiitake, setas crimini, queso mozzarella, queso provolone, queso parmesano, espinacas, tomates secos, cebollino, eneldo, perejil...
Tiempo: 50 minutos. más el tiempo de remojo Complejidad: promedio Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Crepes francesasVistas: 6.843

Estas finas y delicadas crepes francesas son rápidas de preparar y muy versátiles. Combinan bien con una gran variedad de rellenos. Las crepes pueden ser un plato principal sustancioso o un postre.

huevos, leche, harina, mantequilla...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 17-22 piezas. Contenido calórico: 56
Autor: - chef famoso
Tortitas con diferentes rellenos para un bufé o recepción.Vistas: 16.488

Lo mejor es hornear estos panqueques una vez que hayan llegado los invitados. El plato estará bien caliente, lo que realza aún más el sabor y el aroma. Además, cocinar con invitados puede...

Harina, huevos, leche, brandy, mantequilla, nuez moscada, pimienta de cayena molida, crema, queso cheddar, queso parmesano, brócoli, espinacas, jamón, carne de cangrejo, tocino, chalotas, champiñones, cerezas, ralladura de naranja, canela, licor amaretto...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 Cantidad: 24 piezas.
Sopa italiana de panqueques "scrippelle in brodo"Vistas: 6.096
Contenido de la receta:

El nombre italiano de esta sopa significa literalmente "tortitas en caldo". Por lo tanto, los ingredientes básicos de este plato son evidentes. Es muy sencillo de preparar, pero no por ello menos delicioso.

Huevos, leche, perejil, queso parmesano, nuez moscada, harina, manteca de cerdo, alitas de pollo, zanahorias, cebollas, apio, pasta de tomate, pimienta negra...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Platos con forma de corazón para el Día de San Valentín

Platos con forma de corazón para el Día de San Valentín

Una caja grande de bombones está bien, claro. Pero nada dice "Te quiero" como un desayuno con forma de corazón de beicon y huevos servido en

Masa para panqueques finos con lecheVistas: 2.234

Los panqueques son uno de los platos favoritos de muchos. Dorados, tiernos y deliciosos, con bordes crujientes, impresionan por su aroma y apariencia. Añádele el relleno adecuado y...

leche, huevos, azúcar, extracto de vainilla, harina de primera calidad, mantequilla...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 panqueques
Tortitas con espinacas y quesoVistas: 10.669

Si te gustan los rellenos salados, las crepas de espinacas son una excelente opción. El plato en sí es bastante singular. Combina ajo y pimienta picantes, espinacas jugosas y crema con queso cremoso.

Leche, harina de primera calidad, huevos, mantequilla, espinacas, ajo, cebolla, crema, queso parmesano, pimiento dulce...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 panqueques rellenos
Autor: - chef
Tortitas de maíz con confit de pato y salsa barbacoaVistas: 2.923
Contenido de la receta:

Confit de pato tierno, crepes de maíz suaves y salsa barbacoa picante: ¿podría haber una combinación mejor? El picante de la salsa complementa a la perfección la carne, realzando su sabor. Y...

Maíz, pimiento morrón, cebolla verde, crema agria, chile jalapeño, cilantro, chile en polvo, azúcar moreno, vinagre de jerez, café, kétchup, muslos de pato, canela, pimentón, laurel, grasa de pato, panqueques, salsa barbacoa...
Tiempo: 8 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 2-3
Sopa de puré de tomate con tortitas y hierbas aromáticas.Vistas: 1.662

Los panqueques cocinados con hierbas aromáticas, acompañados de una delicada sopa de tomate, crean un plato único. Sus colores vibrantes y su delicioso sabor alegrarán tanto las mesas cotidianas como las festivas.

Harina de primera calidad, leche, huevos, cebolletas, perejil, estragón, ghee, tomates pera...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Tortitas de trigo sarraceno con jamón, queso Gruyère y cebolla caramelizada.Vistas: 3.407

Los panqueques hechos con harina de trigo sarraceno son más saludables que los tradicionales y siempre quedan muy tiernos. Combinan bien con rellenos salados. El queso Gruyère suizo tradicional tiene un sabor picante...

Mantequilla, cebolla dulce, vinagre de vino, tomillo, leche, harina de primera calidad, harina de trigo sarraceno, huevos, queso Gruyère, jamón curado...
Tiempo: 3 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Galletas de hierbas caserasVistas: 4.511

Una receta paso a paso para hacer galletas caseras con cebolla y hierbas...

Harina de trigo común, harina integral, mantequilla, cebolla, tomillo, cebollino, leche, huevos, semillas de sésamo, semillas de amapola...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 30 galletas
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor: - chef famoso
Palitos de pretzel caserosVistas: 2.489

Receta paso a paso para hacer palitos de pretzel caseros.

azúcar, harina de primera calidad, huevos...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 36 palitos de pan
Receta fácil de pizza caseraVistas: 7 609

Para preparar pizza casera rápidamente, utilice bases de pizza congeladas listas para usar...

Queso mozzarella, queso parmesano, calabacín, pimiento, champiñones, albahaca, orégano, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo, aceitunas...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Hojaldre con queso PalmierVistas: 4.766

Receta paso a paso para preparar hojaldre salado con queso Palmier.

Queso parmesano, hojaldre, huevos, queso pecorino romano, queso grana padano, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor:
Pizza festiva "Corona de Año Nuevo"Vistas: 4.843

Una receta paso a paso para la pizza festiva "Corona de Año Nuevo"...

Ajo, cebollas, tomates, albahaca, pepperoni, kupaty (salchichas para freír), masa de levadura, harina de primera calidad, queso mozzarella, huevos, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 8-10

Recetas en orden alfabético

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