Recetas caseras de repostería

Este pan combina un rico puré de calabaza con sidra de manzana, pasas y nueces crujientes. Es una deliciosa ración doble.

Este pan popular y fácil de preparar, basado en la receta de Alton Brown, se puede hornear como una sola hogaza o como varias magdalenas más pequeñas. De cualquier manera, obtendrás un pan sabroso...

Seguramente ya has probado el chili mexicano con perritos calientes o papas fritas. ¿Pero qué tal con waffles? Los waffles de maíz picantes son una base excelente para la receta de chili de Paula Deen.

Dos copas de vino tinto le dan un toque especial al brisket asado con hierbas de Tyler Florence. Sírvelo con tortitas de patata crujientes y doradas.

La fragante canela y la nuez moscada aportan calidez y sofisticación al sencillo pan rústico de Paula Deen, que lleva calabacín rallado y nueces picadas.

La receta de galletas de Claire Robinson no lleva muchos ingredientes, pero el último, la sal marina, es clave, ya que les aporta un agradable sabor salado. Las galletas se elaboran sin harina y...

Se podría decir que la batidora de Guy Fieri hace la mayor parte del trabajo al preparar esta sencilla masa. Él la prepara con harina común y la hornea hasta que esté dorada...

El secreto de la excelente masa de Tyler Florence reside en la harina de trigo tipo 00, también conocida como "doppio zero" en italiano. Se trata de una harina muy finamente molida y con alto contenido proteico que...

Para una opción más saludable, utilice harina integral como base, añada un chorrito de miel y un poco de aceite de oliva y agua para formar la masa...

«Si usas harina de fuerza, la corteza quedará más dorada y crujiente», dice Bobby Flay, explicando su elección de harina para la masa. «Si no encuentras harina de fuerza, puedes sustituirla...»

Al preparar la masa de pizza habitual de Alex Guarnaschelli, así como la mayoría de las masas con levadura, es mejor usar agua tibia para disolver la levadura en lugar de...

Este plato ideal para toda la familia sustituye el pollo tradicional por pavo. Además, esta cena versátil es increíblemente fácil de preparar, ya que la receta utiliza masa quebrada precocinada.

Gracias a la masa de pizza precocinada, la receta de pizza de Alex Guarnaschelli es increíblemente rápida de preparar. Hornea la masa y luego la cubre con crema agria y ralladura de limón, trocitos de beicon y...

Las galletas saladas de 30 minutos de Trisha Yearwood se preparan con solo unos pocos ingredientes. Puedes hacerlas suaves o crujientes, según tus preferencias...

Gracias a la masa quebrada comprada en la tienda, el pastel de pollo de Sunny Anderson puede estar listo en menos de 45 minutos...

Al igual que los bizcochos de queso y mantequilla que sirven con la langosta en los restaurantes, puedes prepararlos fácilmente en casa con tu queso favorito y untados con mantequilla de ajo...

Lo mejor de esta receta del programa "On the Ranch with Ree Drummond" de The Pioneer Woman es que todos los ingredientes se mezclan fácilmente en un procesador de alimentos, y quizás lo mejor de todo...

Alton Brown utiliza una combinación de mantequilla y margarina para elaborar sus galletas saladas mejor valoradas. Esto garantiza un sabor intenso y crea una textura ligera...

Rellena una base de masa quebrada con una mezcla de carne picada, queso manchego, patatas y huevos para crear la quiche individual de huevo de Marcela Valladolid. Este plato es perfecto para...

En lugar de añadir un relleno de huevos, beicon y queso a una base de masa quebrada, Alton Brown utiliza tortitas de hierbas como base, colocadas en un molde para magdalenas, para obtener un resultado rico...

Para ahorrar tiempo en la cocina, Trisha Yearwood prepara una base con masa quebrada comprada en la tienda y luego la cubre con carne de cerdo molida dorada, tomates cherry y queso cheddar para obtener un sabor increíble...

Para crear esta increíble quiche se utilizan los mejores ingredientes para el desayuno: lonchas de jamón, patatas, huevos batidos y cremoso queso Gouda. Es mejor esperar un poco antes de...

Esta rica tarta de huevo en capas se prepara con carne de cerdo molida, hierbas frescas y tres tipos de queso. La quiche de Bobby Flay se disfruta mejor con una salsa pesto con frutos secos...

Los gofres son ahora algo más que un simple capricho para el desayuno, ya que la receta de Damaris Phillips presenta gofres servidos como pizzas con tomates secos y aderezos tradicionales como salsa de tomate casera.

Tres ingredientes considerados rápidos de preparar y, al mismo tiempo, deliciosos: pollo frito crujiente y jugoso, gofres esponjosos y una salsa suave y cremosa...

Esta receta de Food Network Kitchen combina chirivías ralladas y patatas para crear unas tortitas de patata más ligeras con cebolletas.

Doradas y crujientes, las tortitas de carne picada especiada de Marcela Valladolid se elaboran con tan solo unos pocos ingredientes.

Con una combinación de cebollas Vidalia y tocino canadiense, el pastel de papa rápido de Patrick y Gina Neely presume de un equilibrio entre sabores dulces y salados.

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, prepara panecillos crujientes para perritos calientes, similares en sabor y textura a los pretzels. Rellena sus perritos calientes con salchichas a la parrilla y especias...

La receta de Jeff Mauro para preparar panecillos de pretzel crujientes y salados para perritos calientes.

Al envolver las salchichas en masa, no seas demasiado meticuloso. La negligencia solo hará que las pequeñas momias parezcan espeluznantes.

Una receta de galletas saladas hechas con queso cheddar, arándanos rojos, pistachos y pimienta de cayena.

Tortitas de patata con chirivías caramelizadas: una receta de Ron Ben Israel.

Los muffins son crujientes y no tardan mucho en cocinarse....

Rachel le da todo el sabor de la salsa búfalo a su pizza, terminándola con salsa picante y queso azul...

Los taralli son pretzels italianos, esencialmente un aperitivo, con una textura similar a la de nuestros bagels. Se pueden espolvorear con orégano, ajo, semillas de eneldo, rallado...

Los grissini son palitos de pan finos y crujientes originarios de la región italiana de Piamonte. La historia cuenta que en el siglo XIX, el primer rey de Italia, Víctor Manuel II, ordenó a su panadero de la corte que los preparara...

Hace un siglo, la receta de pastel de pichón italiano con pasta formaba parte de la alta cocina y fue extremadamente popular en el siglo XIX. Hoy en día, existen diversas variaciones de salsa para pasta, pero...

La cochinha es un delicioso plato brasileño fácil de preparar y aún más rápido de comer. Las croquetas de pollo se pueden disfrutar solas o acompañadas de una guarnición.

El Crab Rangoon es un aperitivo popular en todos los restaurantes chinos. Sus ingredientes principales son queso crema, palitos de cangrejo y masa para envolver, que también...

Una receta para preparar un pastel salado con relleno de verduras en una olla de cocción lenta...

En lugar de levadura comprada en la tienda, puedes usar masa madre casera para hornear pan sin levadura.

Los popovers son panecillos ligeros y huecos hechos con masa de huevo. Su nombre es similar a la palabra rusa "vspluavshie" (flotante), en referencia a la capacidad de la masa para elevarse significativamente del molde durante el horneado.

El pan de maíz tiene una larga tradición arraigada en la historia estadounidense, aunque hoy en día su receta es muy popular en muchos países del mundo. Una de las ventajas...

El pan de pepperoni es un aperitivo clásico que se sirve en los hogares italianos. Aquí, se pueden ajustar las cantidades de pepperoni (o salami) y queso, utilizando ingredientes según las preferencias personales...

Sin duda, hay cosas en este mundo que combinan mejor que otras. Cualquier combinación de pan, queso y tocino es igualmente maravillosa. ¿Y sabes qué combina bien con el tocino y el queso? Cerveza. Sin duda.

Receta de croissants con champiñones y queso...

Esta versión del pan de centeno judío se originó en Rusia, pero fue popular en Ucrania y Lituania. No es tan ligero y esponjoso como la mayoría de los panes comerciales, sino más bien...

El pan de leche de Hokkaido se elabora utilizando la técnica Tang Jun, que consiste en calentar una porción de la harina y el líquido a aproximadamente 65 °C, lo que da como resultado...

El pan de patata, como su nombre indica, es un tipo de pan cuyos ingredientes principales son la harina de trigo y las patatas. Las recetas para elaborarlo pueden variar...