Recetas para el almuerzo

Dale a tus hamburguesas caseras de carne el sabor del chorizo ​​español añadiendo pimentón ahumado, semillas de cilantro y hojuelas de pimiento rojo a la carne molida gruesa. Las semillas de cilantro deben estar ligeramente...

Esta receta del clásico sándwich Sloppy Joe está inspirada en los sabores tex-mex. En lugar de la carne molida tradicional, utiliza carne cruda...

Estos sándwiches están repletos de jugosas albóndigas y queso fundido, pero gracias a su tamaño miniatura, no tienes que preocuparte de que la salsa te manche la camisa. Prepara estos sándwiches sin separar...

Este plato filipino se elabora típicamente con los cortes más económicos de cerdo, como las mejillas y las orejas, y refleja la filosofía de "cero desperdicio" de la cultura. El cerdo se estofa y se asa a la parrilla, se corta en rodajas y...

Estos sándwiches asiáticos se preparan con panceta de cerdo asada. El sabor será aún mejor si la dejas reposar en la salsa en el refrigerador hasta mañana. Coloca una rebanada de panceta y la salsa en un tazón...

"Soy filipino-estadounidense de primera generación", comparte el creador de la receta, el estilista culinario Richmond Flores. "Mis padres trabajaban muchas horas, pero por muy cansada que estuviera mi madre, ella se aseguraba de que..."

Sazona las albóndigas de cerdo con polvo de cinco especias chinas y cúbrelas con salsa barbacoa casera agridulce. Acompañadas de rúcula fresca, son un relleno delicioso para sándwiches sustanciosos.

Prepara estos mini sándwiches (sliders) usando rebanadas de polenta en lugar de panecillos tradicionales. La polenta, los tomates y las cebollas se hornean juntos, lo que ahorra tiempo y realza el sabor.

Este pan de maíz dorado y ligeramente dulce adquiere un toque salado con la adición de cebolla frita, cebolleta y chiles poblanos asados. Sírvalo como guarnición con...

La siempre popular hamburguesa doble recibe un toque sureño en esta receta. Dos finas hamburguesas a la parrilla, sazonadas con salsa Worcestershire, se cubren con queso cheddar derretido y se rellenan con...

En lugar del pan tradicional, sirve estos divertidos panecillos con forma de cerdito para la cena. Para que sea más fácil, prepáralos con masa de pan comprada y haz que participe toda la familia. Para los niños...

¿Quién puede resistirse a esta mezcla dulce y picante de tierna carne molida, pasas, almendras y aceitunas en suaves panecillos de papa con mayonesa de ajo? El picadillo es un plato de carne molida popular en...

Si tienes en tu despensa un frasco de alubias blancas en conserva, pesto, aceitunas y pimientos asados ​​en conserva, puedes preparar una sopa de alubias sustanciosa y sabrosa en cualquier momento y lugar.

Una jugosa hamburguesa de carne con queso derretido en el centro: eso es lo que distingue a la Juicy Lucy de otras hamburguesas que simplemente cubren la carne con queso. Esta hamburguesa se inventó en Minneapolis a mediados de...

Este sándwich es uno de los platos más pedidos en Whitner's en Virginia, y también conquistó a Guy Fieri. Se sirven rebanadas de falda de res ahumada en casa y con especias...

"Los bollos de Mangalore son increíblemente populares en la India, ¡y entiendo por qué!", comparte Aarti Sequeira. "Estoy muy orgullosa de que provengan de mi ciudad natal, que se encuentra en...

Trocitos crujientes de tocino salado, apio y cebolla salteados, y tomates frescos le dan a esta sustanciosa sopa de frijoles un aroma y sabor increíbles. Pruébala, y se convertirá en tu almuerzo favorito.

Esta sencilla y sustanciosa sopa de alubias blancas, col rizada y tomate es rápida y fácil de preparar, y está repleta de los deliciosos sabores de un plato italiano. Esta receta utiliza tomates y...

Asegúrate de seguir el orden en que colocas los ingredientes en esta sopa de fideos instantánea. La carne asada se marina durante la noche en la salsa y el jugo de kimchi, adquiriendo un sabor increíble. Si no puedes...

La pizza con sabor a taco es una delicia que no se pueden perder los amantes de estos dos platillos. Un clásico italiano con influencias mexicanas: ¡simplemente deliciosa! Especialmente para esta...

Prepárate para disfrutar de camarones con arroz en una salsa espesa y sabrosa de tomatillo con cebolla, cilantro, jalapeño fresco y ajo. Los tomatillos, un ingrediente básico de la cocina mexicana, le dan un toque especial...

Estas galletas hojaldradas están hechas con queso Pecorino Romano ácido y mantecoso y pimienta negra recién molida para crear el sabor del famoso cacio e pepe italiano (queso y...

Esta aromática, saludable y reconfortante sopa de pollo con fideos es especialmente deliciosa cuando se prepara con caldo casero. Puedes preparar el caldo con anticipación; se conserva bien en el refrigerador. El secreto...

Sándwich de albóndigas, pan de ajo, pizza… Los sabores de todos estos platos italianos favoritos se mezclan en un panecillo relleno de queso fundido y albóndigas en salsa marinara de tomate. Para preparar el pan…

En este sustancioso sándwich de sabores contrastantes, la jugosa carne asada poco hecha, con el centro rosado, las cebollas fritas crujientes y una salsa cremosa y ligeramente ácida de rábano picante se complementan a la perfección.

Este sustancioso sándwich está repleto de ingredientes complejos que armonizan a la perfección tanto en sabor como en textura. Chili con carne, tamales rellenos de carne, queso manchego y...

El mejor relleno para un sándwich delicioso es carne jugosa y casera. Puedes asar la carne con anticipación, cortarla en rebanadas finas y usarla en tus propios sándwiches que a todos les encantarán...

Las tortillas de maíz hechas con agua hirviendo son un plato popular entre los afroamericanos y en el sur de Estados Unidos. Elaboradas con pocos ingredientes y fritas en grasa en lugar de horneadas, son más parecidas a...

Esta receta simplificada de galletas elimina la necesidad de extender y cortar la masa. Simplemente colóquela en montoncitos con una cuchara y hornéelos. Los panecillos quedarán igual de deliciosos y hojaldrados, y gracias a...

Prepara chorizo ​​mexicano casero específicamente para el relleno de esta quesadilla. Simplemente mezcla carne de cerdo molida con especias tradicionales de chorizo ​​mexicano: chile ancho,...

Con un poco de carne molida de pavo, puedes preparar cuatro hamburguesas sustanciosas. El trigo bulgur puede ser de gran ayuda. Añádelo a la mezcla de las hamburguesas en lugar de pan. Le da textura y...

Estos panecillos en miniatura, esponjosos y con forma de nudo, de un aroma increíblemente especiado, son difíciles de resistir. Los nudos de ajo aparecieron por primera vez en las pizzerías de Nueva York y se elaboran con la misma masa que...

Estas rebanadas crujientes de baguette se pueden servir como aperitivo con salsa o en lugar de pan con sopa. Para prepararlas, simplemente unte las rebanadas de baguette con mantequilla, espolvoree con hierbas frescas picadas y tuéstelas.

Los palitos de pan grissini italianos son un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Se pueden hornear para que los invitados los disfruten mientras esperan la cena festiva, o servirlos con salsas para mojar en una fiesta en casa.

A diferencia de los tacos, las tostadas se preparan con tortillas de maíz crujientes y se sirven sin envolver como aperitivo o plato principal. Esta receta utiliza carne de res a la parrilla...

Estos sabrosos filetes de tofu marinados serán los favoritos de los picnics de verano. Escurrir bien el tofu, añadir azúcar moreno a la marinada y asarlo a fuego lento crea...

Prepara una comida completa a la parrilla, rápida y deliciosa. Mientras se asa el salmón, cocina brócoli y zanahorias en papel de aluminio. Sírvelo con un chorrito de salsa de ajo picante y...

Prepara esta pizza rápida y deliciosa con masa comprada. Ahorrarás tiempo y el proceso será realmente placentero. Solo se necesitan unos minutos para asar la masa y...

Común en todo Oriente Medio y el Mediterráneo, el pan de pita se hornea tradicionalmente a altas temperaturas en un tandoor (horno de barro). Es increíblemente versátil y se sirve con kebabs, falafel, etc.

En tu próximo picnic, no te limites a los kebabs shashlik; prueba estas sabrosas hamburguesas de cordero. Esta receta detalla cómo preparar y empacar la carne y los demás ingredientes con anticipación, para que...

El orégano seco en las hamburguesas, el vinagre balsámico en los panes, el queso provolone fundido y la albahaca fresca impregnan estas hamburguesas con los sabores de la cocina italiana. Asa las hamburguesas en una parrilla al aire libre para...

El maíz asado, los pimientos y las cebolletas forman la base de este sustancioso guiso veraniego. Sírvelo con una baguette tostada y crujiente o pan rústico para una comida vegetariana completa.

Prepara una hamburguesa clásica con una jugosa carne de res, verduras y una rebanada de queso americano o cheddar para un sabor auténtico. Esta receta incluye hamburguesas y pan a la parrilla, lo que le añade...

El parmesano, la albahaca y la salsa marinara impregnan este pastel de carne con los sabores y aromas de la cocina italiana. El pastel de carne es increíblemente jugoso y tierno, perfecto para sándwiches y...

Este pastel de carne está repleto de todos los ingredientes de una hamburguesa con queso tradicional. Además de carne molida, lleva trocitos de tocino frito salado, kétchup, mostaza, cebolla morada y cubos de queso cheddar, que...