Recetas para el almuerzo

Este asado utiliza la piel, que es ideal para estofados prolongados y está repleta de un rico sabor a carne de res. La pieza entera de carne se asa en un caldero hasta que esté dorada...

El tierno pollo en salsa de cebolla agridulce se prepara en dos etapas. Primero, los muslos de pollo, rebozados en una fina capa de harina, se fríen ligeramente en una sartén hasta que estén dorados, y luego se estofan en...

Esta ensalada vegetariana fácil de preparar es una deliciosa mezcla de verduras frescas, cebolla roja, tomates cherry dulces, gajos de mandarina, tofu, jengibre fresco y deliciosos...

Después de retirar toda la carne del pollo asado navideño, utilice la columna vertebral, las costillas y el esternón restantes para preparar una deliciosa sopa. El pollo asado sobrante servirá para hacer un rico caldo de pollo...

Además de pollo y frijoles, este burrito también lleva arroz integral, calabaza y queso cheddar rallado. Es increíblemente jugoso, saciante y saludable. Usa pollo a la parrilla sobrante y...

Estos burritos ligeros y saludables de inspiración mexicana están rellenos de una rica mezcla de frijoles blancos machacados, pollo asado desmenuzado, lechuga jugosa, tiernas rodajas de aguacate y pimientos picantes machacados...

Con un poco de pollo a la parrilla a mano, masa para tarta comprada en la tienda y algunas verduras congeladas en el refrigerador, puedes preparar deliciosas empanadas individuales en menos de una hora.

Las chuletas de cerdo finas con hueso son perfectas para una cena rápida. Se fríen en minutos y tienen un aspecto absolutamente delicioso. Para asegurar que la carne quede jugosa, reboce cada chuleta en una salsa picante...

El biryani es un guiso tradicional mexicano hecho con varios tipos de carne, cocinado a fuego lento en una salsa picante con chiles y otras especias hasta que esté tierno y literalmente se deshaga en la boca. En México...

Esta receta presenta tacos tradicionales Tex-Mex servidos con pescado rebozado en tempura que se integra a la perfección con los demás ingredientes para crear un plato jugoso, sabroso y...

Los edamames son semillas de soja inmaduras muy saludables, ricas en proteínas y fibra, y constituyen un excelente ingrediente para hamburguesas vegetarianas, sustituyendo a las legumbres más tradicionales. La base...

Un auténtico filete a la florentina se suele considerar un filete a la parrilla de carbón, pero si no tienes acceso a una parrilla, puedes preparar esta receta en una sartén grill sobre la estufa.

Date un capricho y comparte con tus seres queridos unos sándwiches deliciosos y sustanciosos, rellenos de jugoso bistec y queso fundido. Lo ideal es usar bistec de chuletón o solomillo cortado en lonchas muy finas.

Antes de freírlas, escalde las judías verdes chinas en agua hirviendo durante un par de minutos para ablandarlas ligeramente sin que pierdan su textura crujiente. Fría las judías en mantequilla con...

La pechuga de pollo, cortada en tiras finas, es un ingrediente ideal para una cena rápida. Se cocina tan rápido como las verduras. Fríe el pollo en una sartén y luego mézclalo con pimientos...

Esta delicada sopa cremosa, elaborada con tomates frescos y maduros, se convertirá en un plato imprescindible en tu dieta veraniega una vez que la pruebes. La sopa se cocina a fuego lento en caldo de pollo con zanahorias y cebollas salteadas...

Este burrito mexicano lleva arroz dorado, frijoles negros picantes, queso, pollo, aguacate en rodajas y una refrescante salsa mojo hecha con cilantro, chiles y jugo de cítricos, todo envuelto en una tortilla grande...

Para preparar estos tacos, necesitarás un pollo asado. Puedes usar sobras o comprar pollo ya preparado en el supermercado. Solo queda preparar la salsa, desmenuzar el pollo y combinar estos ingredientes...

Lo más destacado de este delicioso pan plano es su cobertura de sésamo, amapola y cebolla deshidratada, que le aporta un sabor único. Parte de la cobertura se mezcla con la harina y la masa de yogur natural, mientras que otra parte...

Este plato clásico milanés se prepara con finas chuletas de ternera. Para preparar el área de empanado, habilite una zona de empanado en la encimera colocando cuatro platos hondos uno al lado del otro: uno para la harina, otro para...

Las costillas de cerdo se asan a la parrilla hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno. Incluso puedes usar una parrilla eléctrica doméstica: ¡el sabor será increíble! Retira las membranas...

En lugar de la mayonesa tradicional, esta ensalada de patatas se aliña con crema fresca francesa baja en grasa, lo que da como resultado un sabor más ligero pero igualmente delicioso y cremoso. Trozos de espárragos, perifollo fresco...

No es necesario preparar una guarnición aparte para servir el goulash americano. A diferencia de la versión europea clásica, se prepara junto con la pasta. Es una deliciosa combinación de fideos de huevo y trozos de carne...

Aprovecha al máximo el arroz integral y hornéalo en lugar de hervirlo. Vierte agua hirviendo, mantequilla y sal sobre el arroz, cúbrelo bien y hornéalo.

Los fettuccine Alfredo son uno de los platos italianos más populares y apreciados. Es irresistible probar la pasta en una salsa espesa y cremosa de mantequilla y parmesano. Sin embargo, la receta tradicional...

Si te encanta el pollo frito crujiente y empanizado, pero la idea de freírlo en abundante aceite y la gran cantidad de grasa te hacen desistir de tus muslos favoritos, ¡esta receta es un verdadero hallazgo! Trozos de pollo...

El Chicken King Ranch es un popular guiso tex-mex que lleva una salsa hecha con tomates enlatados picados, chiles, pollo enlatado...

La cazuela casera de macarrones con queso, hecha con pasta bañada en una rica salsa de queso, siempre está deliciosa. Pero está aún más deliciosa cuando se le añade tocino crujiente. Mezcle los ingredientes cocidos...

La tierna carne de los camarones se cocina increíblemente rápido, lo que convierte a este manjar del mar en la opción perfecta para una cena especial y sin complicaciones. Si ya tiene los camarones pelados, el tiempo de cocción restante será...

La clásica ensalada Cobb estadounidense consiste en tomates picados, huevos duros, aguacate, pechuga de pollo, queso azul desmenuzado y tocino, que en esta...

El mole poblano es una salsa tradicional mexicana originaria del estado de Puebla, del cual toma su nombre. Esta salsa se caracteriza por un sabor complejo y multifacético, y sus ingredientes parecen ser numerosos...

Estas chuletas se cocinan muy rápido y quedan increíblemente crujientes. Son perfectas para el día a día o para celebraciones familiares. Las pechugas de pollo aplanadas se rebozan en harina y luego se sumergen en...

Esta receta rinde una porción, pero puedes duplicarla fácilmente si vas a cocinar para dos personas. El filete de atún fresco se fríe ligeramente en aceite de oliva y se sirve con rodajas de aguacate...

Esta pasta con pollo es una versión más informal de la pasta mediterránea. En lugar de mariscos, utiliza pechuga de pollo cortada en rodajas finas, que, como...

Si buscas una buena alternativa a las patatas como guarnición, considera el nabo sueco. Es igual de apetitoso, bajo en calorías, nutritivo y repleto de nutrientes beneficiosos...

Prueba este delicioso plato de inspiración asiática. Es una combinación perfecta de pollo, setas shiitake, edamame, especias, verduras, fideos udon y una salsa maravillosa que lo impregna todo.

La receta de la ensalada Waldorf tiene más de cien años, pero sigue siendo popular hoy en día. La ensalada debe su nombre al hotel Waldorf-Astoria de Nueva York, donde se inventó. En su...

Lo mejor de una buena fajita mexicana (tiras de carne y verduras a la parrilla) es el chisporroteo que produce al servirla. Solo el sonido abre el apetito, sin mencionar su increíble aroma...

Puedes usar cualquier ingrediente y queso que te guste al hacer pizza casera, pero su sabor dependerá en gran medida de la salsa. Las pizzas que suelen ser deliciosas serán simplemente...

Antes de freír, remoje los filetes de bacalao (u otro pescado blanco) en una mezcla de leche y huevo. Esta mezcla ayudará a que el pescado, al ser tan delicado, se compacte mejor, evitando que se deshaga en la sartén, y además...

Prepara deliciosos, sustanciosos y jugosos sándwiches con filete de lomo de res New York poco hecho (costilla fina). El filete se fríe en la sartén y luego se deja reposar cubierto con papel de aluminio durante unos minutos antes de cortarlo en tiras...

En esta receta, la entraña, un corte alternativo y ligeramente más duro del diafragma del novillo, se asa directamente sobre las brasas, lo que da como resultado un filete tierno y jugoso con un fantástico sabor ahumado. Para...

El pastel de espaguetis reúne lo mejor de la pasta italiana, pero en un pastel denso y bellamente presentado que encanta tanto a adultos como a niños. Para prepararlo, necesitarás...

El fish and chips es un aperitivo tradicional inglés que consiste en pescado rebozado y crujiente acompañado de patatas fritas. Esta receta lo hace especialmente delicioso, ya que el pescado se fríe en una masa de cerveza. Un toque agradablemente picante...

Los dedos de pollo crujientes son uno de los aperitivos más populares en las fiestas. Pocos se resistirán a este delicioso tentempié; tanto a niños como a adultos les encantan, especialmente acompañados de una copa de...

Esta pasta italiana es rápida y fácil de preparar, y su increíble sabor proviene de una ingeniosa combinación de ingredientes: espinacas jugosas, tomates cherry dulces, queso Asiago y queso parmesano...

Te encantará la combinación de zanahorias frescas y jugosas, pasas doradas y trozos de piña en esta refrescante ensalada rica en vitaminas. Deja que las pasas se ablanden en agua hirviendo antes de añadirlas a la ensalada.

Esta sencilla ensalada de zanahorias cautiva por su increíble sabor y su excelente presentación. Con un pelador de verduras común, las zanahorias se cortan en tiras finas y anchas, creando una apariencia elegante, digna de un restaurante.