Esta receta utiliza chuletas de cerdo naturales o filetes de lomo de cerdo sin hueso. Frótelos con cúrcuma para obtener un impresionante color dorado y un sabor delicioso, y fríalos en la sartén...
Recetas de platos principales de carne
Este Buddha Bowl está repleto de sabor asiático y de los ingredientes más saludables, incluyendo quinoa rica en proteínas, edamame y zanahorias frescas peladas con un pelador de verduras...
Las hamburguesas están hechas con carne molida y condimento marroquí ras el hanout, que les aporta encantadores sabores orientales. Sírvelas con cuscús Confetti. Además de cereales integrales...
Los huevos a la florentina se diferencian de los más famosos huevos Benedict por llevar una capa de espinacas en lugar de jamón. Un panecillo inglés cortado por la mitad y frito se cubre con espinacas escalfadas y luego...
Este plato utiliza filete de flanco, un corte económico pero sabroso que se obtiene de la parte inferior del vientre del novillo. Se caracteriza por su fibra gruesa y su rico sabor a carne de res que se puede apreciar en...
Date un capricho y comparte con tus seres queridos un plato rápido y fácil de inspiración marroquí. Pasta de garbanzos hervidos mezclada con un guiso de carne picada. Pasas, ras el hanout,...
Estas chuletas de lomo de cerdo natural se fríen en la sartén en minutos, quedando doradas, jugosas y tiernas: una solución perfecta y sin complicaciones para una cena festiva. Para prepararlas...
Las hamburguesas al estilo indio se preparan con una hamburguesa de pavo y se sirven con patatas salteadas en mantequilla y guisantes. Su exquisito sabor oriental con un toque ligeramente picante proviene de...
En este guiso, las tortitas de patata judías (latkes) sirven como una deliciosa y crujiente cobertura, que se extiende sobre la salsa de carne antes de hornear. Puedes freír las latkes...
Un tazón grande lleno de una base de granos, col rizada jugosa y rebanadas de delicioso bistec de res es delicioso, saciante y saludable. Para la base, combine arroz integral cocido con quinoa...
Prepara una deliciosa cena vegetariana con ravioles de calabaza comprados en la tienda, incluso un clásico navideño. Hierve los ravioles hasta que estén tiernos y mézclalos...
Un plato delicioso, saludable y nutritivo, repleto de fibra, proteínas y carbohidratos esenciales. Prepáralo para el desayuno o la cena y disfruta del delicioso aroma que desprende...
Si buscas una cena italiana rápida, sustanciosa y deliciosa, este guiso es la solución. Se prepara en tan solo media hora, pero tiene un aspecto tan apetitoso que parece que lleva horas cocinándose a fuego lento. Este rico guiso incluye...
Este plato rebosa de vibrantes sabores caribeños, que incluyen lima, comino, orégano, ajo, salsa picante y plátanos maduros fritos como acompañamiento. Frota la mezcla de especias sobre el plátano natural...
Los fideos dan dan chinos son fideos de huevo hervidos, bañados en caldo y cubiertos con verduras y carne. Son muy picantes, ricos en sabores intensos y uno de los platos favoritos de todos.
Este plato de inspiración asiática utiliza filete de solomillo, un corte de carne de res de la cadera que es magro, firme y rico en sabor, y que se disfruta mejor...
La salchicha italiana cruda molida es una base excelente para una salsa de carne para pasta italiana. Ya contiene todas las especias necesarias; solo hay que quitarle la tripa y freír la salchicha molida.
Este plato utiliza chuletas de lomo de cerdo con hueso. Se cocinan en minutos y siempre lucen festivas y exquisitas. Frota el cerdo con limón...
La patata se sirve como media patata entera aplanada, cubierta con lonchas de rosbif, queso cheddar fundido, salsa de crema agria y cebolla frita. Esta presentación luce original y elegante, y transformará...
El nombre de este plato alemán significa literalmente "asado agrio", y con razón: antes de hornearse, la carne se marina durante varios días en una marinada agria hecha con vino y...
Dale al cerdo un sabor único que no dejará a nadie indiferente. Estas chuletas de cerdo magras y naturales se marinan durante varias horas, o mejor aún, durante toda la noche, en una mezcla de...
Para preparar estos espaguetis, necesitarás una crema de brie combinada con chalotas salteadas en vino blanco, mostaza de Dijon y pasta caliente cocida para crear...
Este plato utiliza un sabroso filete de falda, una excelente opción para cualquier día si quieres disfrutar del rico sabor de la carne de res. La clave está en asarlo a la parrilla...
El tierno y jugoso lomo de cerdo es un plato perfecto para una cena especial, y una vibrante guarnición de col lombarda estofada hace que la presentación sea aún más impresionante y festiva. El cerdo se frota por todos lados con...
Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se fríen en sartén durante un par de minutos por cada lado, obteniendo un resultado dorado y jugoso. Se sirven con salsa de piña casera. Para prepararlo...
Un lomo de cerdo entero se frota con una mezcla de especias de mostaza, romero y ajo, y se hornea hasta que esté dorado y jugoso por dentro. Luego, la carne se corta en rodajas finas transversalmente...
Prepara bisonte para la cena y sírvelo elegantemente en un plato con salsas. Esta receta utiliza lomo y costillas de bisonte asados. Para que sean más fáciles de manipular y más rápidos...
Antes de hornear, el lomo de cerdo se marina durante varias horas en una mezcla de cerveza rubia, pimienta de cayena y especias. Vierta inmediatamente un poco de esta marinada en el aderezo de col...
Esta receta convierte los Tater Tots en una base deliciosa y sustanciosa para un pastel de desayuno. Lo mejor es que puedes prepararlo la noche anterior y dejarlo reposar toda la noche.
El relleno de pan (o relleno) se considera un acompañamiento esencial para el pavo navideño en la cocina estadounidense, aunque se hornea por separado del ave: de esta manera, se puede preparar mucho más relleno y...
Prepara un delicioso relleno de pan al estilo hawaiano para servir como guarnición con tu pavo navideño u otras carnes. El relleno hawaiano es una combinación tradicional de...
Esta guarnición lleva salchicha italiana cruda molida; simplemente quítale la tripa. Sofríela en una sartén con cebolla roja, tomillo y raíz de hinojo, y...
Pasta con frijoles en un solo plato: sustancioso, delicioso y auténticamente italiano. Si usa frijoles blancos enlatados, el tiempo de cocción será mínimo. Los frijoles se cuecen a fuego lento en su propio...
La persillade francesa es una aromática mezcla de perejil fresco picado y ajo. Combinada con ralladura de limón, constituye un acompañamiento maravilloso para el cordero asado...
Esta deliciosa y nutritiva ensalada, repleta de ingredientes saludables, se sirve como plato principal con finas lonchas del lomo de cerdo más tierno. La ensalada incluye arroz salvaje cocido,...
Utilizamos chuletas de lomo de cerdo con hueso natural. Se cocinan rápidamente y quedan jugosas y tiernas. La clave es no cocinarlas demasiado y retirarlas del horno inmediatamente, donde...
Las salchichas bratwurst fritas con patatas y chucrut son un delicioso almuerzo al estilo alemán que se puede convertir fácilmente en un delicioso aperitivo para acompañar la cerveza combinando patatas con chucrut y...
50 recetas de salteados
Añade variedad a tu menú con estos sencillos platos salteados.
Una forma interesante y deliciosa de cocinar huevos de gallina. Hierve los huevos hasta que estén medio cocidos, pélalos, envuélvelos en una gruesa capa de carne picada, pásalos por pan rallado y fríelos en...
El lomo de cerdo es la opción perfecta para una cena rápida y deliciosa. Se asa entero y es muy fácil: solo hay que frotarlo con especias y colocarlo en una sartén caliente. La clave está en asegurarse de que este corte magro no...
Este plato lleva filetes de lomo de cerdo con hueso. Un marinado rápido en salmuera de salvia picante hace que la carne quede aún más jugosa y sabrosa. Fría el cerdo en la sartén y sírvalo...
Lo más destacado de esta pasta son los crujientes trozos de panceta ahumada frita. Empieza a cocinarla mientras se cuece la pasta, ya que la grasa que suelta la panceta es un excelente aderezo.
Esta hamburguesa lleva falda de res, un corte económico del diafragma del buey, apreciado por su sabor. Antes de freírla, la carne se marina entera en aceite seco...
Un plato rápido y sabroso para una noche entre semana. A los niños les encantará, ya que combina muy bien con salchichas fritas y puré de patatas. Para cocinarlo más rápido, usa el microondas mientras...
Estas deliciosas y jugosas albóndigas de carne molida están literalmente rellenas de queso. Primero, se mezcla queso parmesano rallado con la carne molida, luego cada albóndiga se rellena con una bola de mozzarella bocconcini y después...
El mejor corte para esta sopa es la paleta de cerdo con hueso, que, después de una cocción lenta prolongada en un caldo de tomate y pollo, literalmente se deshace en grandes fibras; esto es desgarrado...
Esta sopa se inspiró en el popular sándwich americano de filete de queso de Filadelfia, un pan enorme relleno de rebanadas de filete de res y una generosa cantidad de queso fundido. Igual que...
Booya es un guiso o sopa espesa, similar a un ragú, que se prepara en el norte de Estados Unidos para grandes reuniones, ferias, celebraciones comunitarias y comidas compartidas. Normalmente se cocina en grandes calderos...
Servir un plato completo en una sola patata es original, inusual y delicioso. Además, la receta es tan sencilla que resulta perfecta tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Para...
Un aderezo ranchero hecho con mayonesa, leche agria, especias y hierbas frescas le da un sabor exquisito a este plato. Esta mezcla se unta sobre el filete de falda antes de asarlo a la parrilla, y también se usa para aderezar la ensalada de papa con...























































