Recetas de platos principales de carne

Esta versión rápida de fideos dan dan chinos se cocina en solo 20 minutos, transformando unos fideos instantáneos económicos en un plato delicioso y lleno de sabor. Sirva los fideos...

Combina unos sencillos fideos instantáneos con carne picada salteada con setas shiitake y bok choy al estilo asiático para obtener un plato tan delicioso como...

Este plato está inspirado en los espaguetis italianos con albóndigas en salsa de tomate, pero se prepara con un toque asiático. En lugar de espaguetis, usamos fideos instantáneos y las albóndigas...

El secreto de un ramen delicioso está en su caldo. Prepáralo con tocino frito, cebolla y jengibre fritos, salsa de soja y mirin japonés, usando el caldo que tengas a mano, pollo,...

A primera vista, el plato japonés Ramen parece complicado y laborioso de preparar, pero si cortas la carne en tiras finas, se cocinará en el mismo tiempo que los fideos instantáneos...

El arroz con frijoles rojos es un plato típico de Nueva Orleans, que tradicionalmente se prepara los lunes con el jamón ahumado sobrante del domingo. Incluso hoy en día, visita cualquier restaurante de Nueva Orleans...

Los frijoles pintos se cuecen a fuego lento durante horas con carne ahumada, salsa de tomate, chile en polvo, azúcar morena, vinagre y especias, lo que les aporta una gran variedad de sabores...

Gracias a una olla multifunción, que combina las funciones de una olla de cocción lenta, una olla a presión y una estufa, el estofado de ternera se cocina rápidamente, eliminando la necesidad de horas de cocción a fuego lento, como era necesario anteriormente. Desde...

Bobby Flay le da un toque angelino a las hamburguesas clásicas con rúcula fresca y salsa de aguacate. Elige tu queso favorito: el Monterey Jack es popular en California, pero a Bobby le encanta esta hamburguesa...

A diferencia de las albóndigas clásicas, las polpette napolitanas se preparan con queso. Se añade una mezcla de carne picada de cerdo y ternera, pan remojado en leche, huevos y especias...

En esta receta, la costilla de res, que suele hornearse para las fiestas, se asa a la parrilla. Sigue las instrucciones paso a paso para cocinar el corte perfecto sin arruinarlo...

Este asado utiliza la piel, que es ideal para estofados prolongados y está repleta de un rico sabor a carne de res. La pieza entera de carne se asa en un caldero hasta que esté dorada...

La belleza de la piccata italiana reside en su sencillez y exquisitos sabores. La base de la piccata son finas chuletas de ternera. Se aplanan y se fríen en cuestión de minutos. Para preparar la carne...

Un sándwich delicioso, sustancioso y jugoso, perfecto para el desayuno si sigues una dieta cetogénica. En lugar del pan tradicional, este sándwich lleva dos finas hamburguesas de salchicha de cerdo frita y...

Con unos sencillos cambios, un pastel de carne tradicional se convierte en un delicioso y jugoso pastel de carne apto para la dieta cetogénica. Los pimientos asados ​​añaden un toque dulce en lugar de la salsa de tomate y equilibran la riqueza...

El mapo tofu es uno de los platos más populares de la cocina de Sichuan. Está impregnado del aroma de la especia característica de la región, la pimienta de Sichuan, y del sabor intenso y picante de la pasta de judías dobajiang. Según...

Estos medallones son perfectos si quieres impresionar a tus invitados sin complicaciones o transformar una cena ordinaria en algo especial. Utilizan la parte más tierna y deliciosa del cerdo: el...

Con esta receta, aprenderás a preparar un pastel de carne básico, delicioso y jugoso, con ingredientes mínimos. Se elabora únicamente con carne molida, cebollas y pimientos para darle jugosidad, un huevo...

El lomo de cerdo, cortado en filetes con hueso, luce muy apetitoso al servirlo y se puede preparar en tan solo 15 minutos. Los filetes se rebozan en harina y luego se sumergen en crema batida...

La salsa para esta pasta se prepara con salchicha italiana cruda. Se retira la tripa para descubrir una salchicha deliciosa, sabrosa y especiada. La salchicha se saltea con cebolla y...

Las chuletas de cerdo finas con hueso son perfectas para una cena rápida. Se fríen en minutos y tienen un aspecto absolutamente delicioso. Para asegurar que la carne quede jugosa, reboce cada chuleta en una salsa picante...

El biryani es un guiso tradicional mexicano hecho con varios tipos de carne, cocinado a fuego lento en una salsa picante con chiles y otras especias hasta que esté tierno y literalmente se deshaga en la boca. En México...

Esta exquisita ensalada con sabores y aromas asiáticos es el capricho perfecto para ocasiones especiales. Su ingrediente estrella es la delicadeza del filete mignon. Así que, con dos filetes pequeños pero exquisitos, tendrás...

Las chuletas de cerdo naturales fritas se sirven en una salsa sencilla pero deliciosa con cebollas y pimientos caramelizados. Las cebollas y los pimientos se fríen por separado y lentamente, para evitar...

Si no tienes tiempo para formar pequeñas albóndigas con la carne molida, ¡haz tres grandes! Quedan muy bien al servirlas, y estas albóndigas son aún más jugosas. Están hechas con carne molida de pavo...

El filete Diana, que recibe su nombre de la antigua diosa romana de la caza, es un plato clásico digno de restaurante que puedes preparar fácilmente en casa con esta receta paso a paso.

Un auténtico filete a la florentina se suele considerar un filete a la parrilla de carbón, pero si no tienes acceso a una parrilla, puedes preparar esta receta en una sartén grill sobre la estufa.

Un enorme filete porterhouse puede alimentar a varias personas. Consta de dos tipos de carne —solomillo y lomo— separados por un hueso en forma de T. El filete se asa primero en la estufa en una sartén de hierro fundido...

El filete de flanco es un corte de carne de res duro, pero económico y delicioso que, cuando se cocina correctamente, resulta espectacular. La carne debe marinarse durante al menos media hora antes, o...

Estas chuletas de cerdo totalmente naturales están rellenas de espinacas, tomates secos y una mezcla de queso de cabra y queso crema antes de freírse en la sartén, creando un plato delicioso perfecto para...

Esta cazuela de pasta, repleta de queso fundido, carne y una costra dorada, es una excelente idea para un desayuno o cena sustanciosa que a todos les encantará. Solo necesitas una sartén...

Este plato clásico milanés se prepara con finas chuletas de ternera. Para preparar el área de empanado, habilite una zona de empanado en la encimera colocando cuatro platos hondos uno al lado del otro: uno para la harina, otro para...

Las costillas de cerdo se asan a la parrilla hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno. Incluso puedes usar una parrilla eléctrica doméstica: ¡el sabor será increíble! Retira las membranas...

Este plato latinoamericano encantará a todos. El churrasco (filete de res a la parrilla) se sirve con una salsa chimichurri argentina elaborada con hierbas frescas. La preparación...

El lomo de cordero es una carne jugosa y tierna que se corta en pequeñas hamburguesas y no requiere un largo marinado. Estas hamburguesas se cocinan en minutos. Déjelas marinar durante aproximadamente una hora...

Este pastel de carne está hecho con una mezcla magra de carne de res y pavo, y cubierto con un glaseado deliciosamente agridulce que se hornea formando una corteza deliciosamente pegajosa.

No es necesario preparar una guarnición aparte para servir el goulash americano. A diferencia de la versión europea clásica, se prepara junto con la pasta. Es una deliciosa combinación de fideos de huevo y trozos de carne...

El pastel de carne es muy apreciado por su deliciosa combinación de carne, salsa, verduras y guarnición de patatas. Todo se hornea en una sola bandeja y luce festivo al servirlo. Pero incluso un plato tan contundente como el pastel de carne...

Prepara un delicioso pastel de carne navideño con un relleno de carne cubierto con una generosa capa de puré de papas, y no tendrás que preocuparte por la guarnición. El relleno se prepara con carne molida, que...

Esta deliciosa carne para las fiestas se prepara con una paleta de cerdo entera, con hueso y piel. Antes de marinarla, haga cortes profundos y paralelos a través de la grasa de la piel...

El scrapple es una gelatina de Pensilvania similar al pastel de carne, tradicionalmente elaborada con vísceras de cerdo molidas, especias, harina de maíz y caldo. Sin embargo, se diferencia del pastel de carne en que...

Utilizamos chuletas de paletilla de cordero natural. Antes de freírlas, las marinamos durante al menos 1 hora en una mezcla de zumo de limón y mostaza con romero y ajo. Un toque cítrico refrescante...

Esta salsa de carne espesa y sabrosa no solo combina bien con los espaguetis, sino con cualquier tipo de pasta. Los ingredientes que se indican en esta receta rinden para una gran cantidad, parte de la cual se puede congelar si se desea...