Recetas de platos principales de carne

Las costillas de cordero al horno son un plato delicioso y apetitoso. El cordero queda tierno y jugoso. Los condimentos especiados le aportan un aroma y sabor refinados, y la salsa de yogur le da un toque especial.

La salsa chimichurri es popular en prácticamente todos los países de Sudamérica, pero su receta se inventó en Argentina, presumiblemente por colonos del País Vasco. En su idioma, chimichurri significa...

Kansas City, EE. UU., es considerada la capital de la barbacoa. Es conocida no solo por su gran cantidad de restaurantes de barbacoa y por albergar algunos de los festivales y concursos de barbacoa más grandes, sino también por su...

La moussaka se prepara tradicionalmente en muchos países de Oriente Medio y los Balcanes. Sin embargo, las recetas varían según la región. La moussaka griega es un guiso de tres capas:…

El cordero es muy tierno y, podría decirse, ligero. Tiene un sabor y aroma delicados. Y el lomo de cordero a la parrilla es muy picante y apetitoso. Romero y ajo...

La carne de pavo es sabrosa y baja en calorías, con un bajo contenido en grasa. Se considera la carne más dietética. Las albóndigas hechas con esta carne son ligeras y deliciosas. El condimento...

El cerdo salteado con pimientos es un plato jugoso, aromático y delicioso. Está repleto del aroma y el toque picante del ajo, el sabor único de los pepperoncini, el toque especiado de la salvia y una combinación especial de...

Los espaguetis se originaron en Nápoles, y Antonio Viviani les dio su nombre. La palabra italiana "spaghetti" se refiere únicamente a un tipo específico de pasta italiana. Anteriormente, los espaguetis eran 50...

El Patty Melt es un sándwich americano sencillo pero delicioso, similar a una hamburguesa con queso. En lugar de pan, lleva rebanadas de pan, generalmente de centeno o integral. El sándwich está cerrado...

La inusual combinación de cerdo y queso feta le dará un toque especial a tu mesa. Este exquisito y aromático plato llenará tu hogar con los aromas de Grecia. Picante, jugoso, tierno e increíblemente delicioso, te cautivará...

La salsa de carne es el complemento perfecto para la pasta o las verduras; puedes disfrutar de los sofisticados y sabrosos aromas de la cocina italiana sin salir de casa. Puede realzar cualquier aperitivo...

¿Quieres alegrar tus días grises con un toque vacacional? El lomo de cerdo filipino es perfecto para eso. Es fácil y rápido de preparar. Solo necesitas una parrilla, pero también puedes hacerlo sin ella...

Este pastel de carne, elaborado con tres tipos de carne picada y verduras finamente picadas, será un acierto en cualquier mesa festiva. Se puede disfrutar con una guarnición de verduras o como aperitivo, en rebanadas, con pan y...

El nombre aparentemente sencillo de esta receta esconde una extraordinaria paleta de sabores, que tenemos la oportunidad de experimentar al preparar lomo de cerdo con repollo guisado y manzanas. Esto...

El pastel de carne se considera un clásico de la cocina estadounidense. De hecho, la receta fue traída de Europa por inmigrantes alemanes que se establecieron en Pensilvania. Su...

El pastel de carne se considera tradicionalmente un plato de la cocina alemana y belga. Sin embargo, su sencillez y precio asequible le han granjeado un gran número de seguidores en muchos países, y hoy en día se preparan variantes en más de 20 países.

Un aperitivo de carne elaborado con cordero picado mezclado con hierbas y piñones. Estas sabrosas albóndigas se sirven con puré de berenjena frita, semillas de granada, hierbas y limón...

El satay es un plato típico de la gastronomía indonesia y malasia. Es una versión en miniatura de los kebabs tailandeses, elaborados con prácticamente cualquier tipo de carne, aves, vísceras, mariscos y muchos otros ingredientes.

Esta quiche mexicana se puede servir tanto para el almuerzo como para la cena. No requiere mucho tiempo ni esfuerzo para prepararla. Este delicioso, nutritivo y sabroso plato te cautivará con su...

Los rollitos de col son un plato típico de la cocina de Europa del Este. Consisten en carne picada o verduras con arroz o trigo sarraceno cocido, envueltos en hojas de col o de parra. Es un plato delicioso...

El pastel de carne es un plato rápido y delicioso que puede lucirse tanto en una cena informal como en una mesa festiva. La costra de tocino conserva la jugosidad y el sabor de la carne, añadiéndole un toque maravilloso...

Las chuletas llegaron a la gastronomía rusa procedentes de la cocina europea. Originalmente, eran un corte de carne con hueso de costilla (ahora llamado chuleta con hueso natural). Hoy en día, una chuleta es un plato elaborado con carne picada...

Los chutneys son salsas de diversos sabores y composiciones que forman parte integral de la gastronomía india. Se sirven como acompañamiento de una amplia variedad de platos. El chutney de piña y menta, con su refrescante...

¿Pastel de macarrones? ¿Con base de carne picada? ¿Suena tentador? ¡Pues anímate! Una nueva combinación de ingredientes conocidos en un formato práctico. Una sofisticada mezcla de varios quesos con salsa de tomate y albahaca...

El pastel de carne se considera un plato tradicional alemán. Pero en realidad, se puede encontrar algo similar en casi todas las cocinas del mundo. Fácil de preparar y con una gran variedad de rellenos,...

El nombre "chipotle" lo dice todo: "chile ahumado". Este condimento picante y aromático puede transformar una carne común en un plato exótico.

El pastel de carne (o "meatloaf" en los países de habla inglesa) es una alternativa nueva y única para quienes están cansados ​​de las chuletas tradicionales, y un acompañamiento en forma de salsa (una salsa para picar hecha con carne picada marinada o fresca...

El pastel de carne es un plato de carne picada bastante sencillo y rápido de preparar, muy sustancioso, jugoso y tierno. Si te encantan las albóndigas pero no quieres complicarte preparándolas, esta...

Todo el mundo sabe que el cerdo es la carne más fácil de cocinar. Además, es increíblemente sabroso. El cerdo combina a la perfección con las verduras. Esta armonía permite a cualquier cocinero lucir su...

Por la noche, después de un duro día de trabajo, nadie quiere pasar mucho tiempo en la cocina. La pasta con salsa boloñesa es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa.

Estos panecillos de carne picada, cocinados en moldes para panecillos y cubiertos con salsa barbacoa, puré de patatas y beicon crujiente, son una cena familiar estupenda.

No se dejen engañar. Estas no son las típicas papas al horno: debajo del puré crujiente se esconde un abundante relleno de carne y verduras. Y, a diferencia de un guiso, estas "papas" de papa...

Estos guisos son típicos de la cocina estadounidense. Se cree que estas recetas se popularizaron en Estados Unidos gracias a un libro de cocina de 1984. Al cocinarlos, el pan se intercala con el relleno...

En lugar de comprar salchichas con ingredientes dudosos, puedes preparar en casa unas naturales, picantes e igual de deliciosas. Además, son fáciles de hacer. Con la misma carne...

Las salchichas italianas son salchichas de cerdo que suelen aromatizarse con hinojo, anís y otras especias. Hay muchas maneras de prepararlas, incluso en casa. En este...

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Una receta paso a paso para preparar salchicha italiana de cerdo casera con queso...

Receta paso a paso para preparar salchicha andouille criolla casera.

Receta para preparar pastrami de ternera en casa...

Una receta paso a paso para cocinar un trozo grande de lomo de res con hueso en el horno con verduras asadas....

Receta detallada con fotos.

Receta paso a paso para preparar solomillo Wellington con paté de ostras.

Receta paso a paso para preparar Wellington de cerdo con hierbas y uvas.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.