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Recetas de platos principales de carne


Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Salchicha de cerdo caseraVistas: 7.079

Receta detallada con fotos.

Cerdo, grasa de cerdo, tripas de cerdo, ajo, semillas de hinojo, mezcla de ensalada...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 salchichas (de 15 cm)
Categorías: Platos principales, Carne, Parrilla, Carne, .
Autor:
Barbacoa de falda de res al estilo sureñoVistas: 7.615
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Condimento de chile, mostaza en polvo, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, carne de res, ajo, vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, salsa Worcestershire, mostaza, pimienta de Jamaica, salsa barbacoa, kétchup...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Carne, Parrilla, Carne, Ensaladas, Cálido, Con pasta, .
Autor:
Filete de ternera a la parrilla con ensalada de cebada perladaVistas: 7.377

Este plato principal se prepara con carne de res a la parrilla y se sirve con una ensalada tibia de cebada perlada, champiñones y espinacas.

Ternera, salsa Worcestershire, cebada perlada, zanahorias, apio, espinacas, champiñones, cebolletas, ralladura de limón, mostaza integral, mostaza de Dijon...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 436
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, Verduras, champiñones, Huevos, productos lácteos, .
Autor:
Brócoli con arroz y tocino caramelizadoVistas: 11.826

Una receta de brócoli con arroz y trocitos de tocino caramelizado. El brócoli se fríe primero en grasa de tocino y luego se cuece a fuego lento con arroz y caldo de pollo. Después, el plato...

Brócoli, arroz, tocino, berros, arroz de grano largo, raíz de jengibre, salsa de soja, ajo, hojuelas de pimiento rojo, huevos, mostaza, salsa picante...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 513
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, Verduras, champiñones, .
Autor:
Cerdo al horno con especias y quinoaVistas: 10.457

El lomo de cerdo magro, horneado hasta que esté tierno en una mezcla de hojuelas de chile rojo y quinoa tostada, se sirve con una ensalada de quinoa y maíz. Es un complemento maravilloso para este plato...

Cerdo, quinoa, pimentón, hojuelas de pimiento rojo, comino, cuscús, maíz, cebolletas, salsa...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 512
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, Verduras, champiñones, Huevos, productos lácteos, .
Autor:
Lasaña de carne a la boloñesa con champiñones y jamónVistas: 17.578
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Setas porcini, champiñones, zanahorias, apio, ajo, perejil, jamón curado, carne picada de vacuno, carne picada de cerdo, vino blanco, cebollas, romero, coñac, tomates cherry, pasta para lasaña, queso parmesano, queso mozzarella...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Platos principales, Carne, Parrilla, Carne, .
Autor:
Panceta de cerdo a la parrilla con salsa de jengibreVistas: 14.381
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Azúcar moreno, cerdo, cebolla, ajo, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa de ostras, jugo de manzana, mostaza en polvo, tocino, salsa barbacoa...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 574
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, Verduras, champiñones, .
Autor: - autora de libros de cocina
Primavera con jamón, espárragos y zanahoriasVistas: 5.829

La palabra "primavera" no solo significa "primavera" en italiano, sino que también es el nombre de la ensalada de Ted Allen. En 35 minutos, combina espárragos, zanahorias y guisantes, añade pasta penne, rocía...

Pasta penne, pasta farfalle, espárragos, zanahorias, guisantes, jamón, prosciutto, jamón de Parma, jamón serrano, chalotas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, crema, mostaza Dijon...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, Verduras, champiñones, Huevos, productos lácteos, .
Autor:
Raviolis con champiñones y tocinoVistas: 7.966
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Harina de trigo, huevos, harina de maíz, puerros, tocino, zanahorias, nuez moscada, perejil, queso ricotta, queso Gruyère, champiñones, cebolletas, ajo, tomates cherry, tomates uva, albahaca, ravioles...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6

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