Recetas de platos principales

Los espárragos se escalfan ligeramente hasta que quedan crujientes y se sirven con una vinagreta de huevo única. La yema de huevo es la base perfecta para una vinagreta deliciosa y aterciopelada. A diferencia de muchas otras...

El jamón horneado con glaseado de melocotón y jengibre te sorprenderá gratamente con su singular sabor agridulce, que combina a la perfección con carnes ahumadas y le añade un toque asiático. Para obtener...

El jamón de cerdo al horno con hueso es un plato verdaderamente festivo que se convertirá en el centro de atención de su mesa, y su deliciosa corteza brillante le dará un aspecto aún más festivo.

Esta exquisitez cárnica será un complemento espectacular para tu mesa de Pascua. Decora el jamón con una impresionante costra de pan rallado, hierbas y dos tipos de mostaza —de grano y de Dijon— que...

El puré de chirivía puede ser una alternativa más saludable y baja en calorías al puré de patatas. Para obtener una textura más cremosa, hierva una patata junto con las chirivías y bátalas...

El pastel de carne se prepara con pavo mezclado con ingredientes de una ensalada estadounidense popular. El tocino, el huevo, el queso azul y las verduras, que componen una ensalada Cobb, complementan a la perfección la base de carne, y...

Un plato festivo perfecto para una mesa de Pascua al estilo italiano. El pan toscano se diferencia de otros tipos de productos horneados en que no contiene sal, y su sabor neutro lo hace perfecto...

Una mesa festiva de Pascua no tiene por qué ser pesada; unos cuantos cortes de carne bien preparados serán suficientes. Un manjar ahumado es perfecto; por ejemplo, un jamón de cerdo, que se calienta en el horno durante...

Una mesa festiva está casi incompleta sin espárragos, y en Pascua, son además una guarnición perfecta para acompañar un plato principal de carne. Los espárragos asados ​​al horno son incluso más apetitosos que los cocidos...

La solución más sencilla para una mesa festiva de Pascua es preparar una deliciosa cazuela de rodajas de patata al horno con queso y una salsa cremosa con un sutil sabor a salvia. Las patatas se cortan en rodajas...

Una deliciosa guarnición de guisantes verdes fritos con panceta y cebolla. La panceta crujiente contrasta a la perfección con los tiernos guisantes salteados en mantequilla, mientras que el zumo y la ralladura de naranja le dan un toque de...

Las zanahorias arcoíris pueden ser una guarnición sencilla pero llamativa. Toma unos cuantos manojos de zanahorias coloridas y ásalas en el horno con aceite de oliva. Para una presentación más original...

Esta papilla de cocción lenta se prepara con arroz integral de grano corto y una mezcla de leche y agua de coco, que transforma el almidón del arroz en un pudín maravillosamente suave y cremoso. Además...

Asa chuletas de cordero natural en sartén y sírvelas con caponata, un guiso siciliano de berenjena, tomate, hierbas, alcaparras y piñones. Rico, ligeramente ácido...

Un plato maravilloso para tu mesa de Pascua. Asa las cebollas en una salsa cremosa y sírvelas como guarnición del plato principal de carne. La variedad de cebolla Vidalia americana tiene un sabor suave y agradable...

Incluso a la parrilla, puedes preparar una pasta sana y deliciosa con berenjena, calabacín y tomate. La pasta cruda y las verduras se cubren con una mezcla de agua y vino blanco, selladas con especias...

Además de freír carne y pescado, también puedes usar la parrilla para preparar comidas más completas. Por ejemplo, hornear pollo con arroz y frijoles envuelto en papel de aluminio. Es más fácil usar utensilios desechables...

Las fajitas son un plato tex-mex ideal para un picnic: se reparten tortillas calientes a los invitados, quienes las rellenan con los ingredientes y aderezos que prefieran.

Sirve tu plato favorito para el desayuno y será perfecto, especialmente si es un día festivo y te apetece algo delicioso. Prepara un plato casero popular, llamado macarrones con queso en Estados Unidos...

El lomo de cerdo envuelto en panceta se puede servir en Pascua y utilizar como plato principal al estilo italiano. Unte el rollo de lomo de cerdo con aceite de oliva con hierbas y...

Un plato de jamón, relleno en acordeón con tres rellenos diferentes, que también sirve como guarnición. La pierna de cerdo cocida se cubre con cortes profundos y luego se rellena con...

Para preparar este risotto festivo, prepare el caldo con antelación infusionándolo con corteza de parmesano. Esta técnica realza el sabor del plato y le aporta un delicioso aroma a queso.

Esta receta de guarnición de zanahorias, sencilla y deliciosa, es perfecta para servir incluso en una mesa festiva. Elija zanahorias pequeñas para que todas queden bien colocadas y tengan un tamaño similar.

Prepara una abundante y deliciosa cena de Pascua para cuatro personas sin complicaciones. Todo se hornea simultáneamente en dos bandejas en el horno, y en poco más de una hora tendrás: jamón con piña,...

Este enorme jamón, con forma de pierna de carne y cubierto con un delicioso glaseado pegajoso, será un complemento sencillo para tu mesa navideña. Para prepararlo, solo necesitas usar un cuchillo para hacer un corte en forma de cuadrícula por toda la superficie...

Los espárragos al vapor conservan su jugosidad y la mayoría de sus vitaminas y minerales. Hiérvalos hasta que estén ligeramente crujientes y sírvalos rociados con aceite de oliva.

El filete de flanco, que se obtiene del vientre de la res, es un corte más magro que se vuelve más tierno si se marina brevemente. El jugo de lima es un excelente adobo. Sus ácidos no solo...

El filete de paleta es un corte plano de la paleta de res. Se considera un filete alternativo, no tan tierno como los cortes premium, pero muy sabroso, y cuando se cocina correctamente...

El pollo sobrante del día anterior se puede aprovechar para preparar un plato nuevo y rápido con batatas. La batata se hornea con piel en el microondas y luego se extrae la pulpa...

Estos fideos al estilo japonés se pueden comer fríos, como una ensalada, lo que los hace perfectos para llevar en la lonchera al trabajo o a un picnic. Están repletos de fibra saludable...

Un desayuno delicioso y nutritivo bajo en calorías, listo en solo unos minutos en el microondas. Puedes dejar las manzanas peladas para añadir más fibra a las gachas. Mézclalas con avena...

Un plato muy sencillo, perfecto para el día a día, rápido de preparar y con un sabor igual al de un restaurante. Los trozos de pollo se sumergen en una mezcla de leche agria y salsa picante, que...

Este delicioso y saludable pollo con un rebozado crujiente se cocina rápidamente y no contiene exceso de grasa. Una mezcla de galletas saladas trituradas, copos de maíz y semillas de sésamo crea una corteza perfecta.

Este delicioso pollo se hornea junto con una guarnición de arroz en la misma fuente. Al elegir el pollo, opte por muslos deshuesados ​​y sin piel. Tardan el mismo tiempo en cocinarse que...

Un delicioso y sustancioso guiso hecho con brócoli, pollo, queso y arroz. Como la salsa se prepara sin mantequilla ni crema, el guiso es bajo en grasas, pero...

Las tortillas de maíz forman la base sustanciosa de esta sabrosa cazuela en capas. Coloca capas de tortillas, calabacín horneado, mezcla de queso mozzarella y parmesano, cebolletas...

El chili mexicano es un plato de carne y frijoles en una salsa de tomate espesa y picante con chiles, de ahí su nombre. Prepara un chili sencillo con frijoles enlatados, tomates y...