Recetas de platos principales

¿Lasaña sin gluten? ¡Facilísimo! Y no tendrás que ir corriendo a la tienda a buscar láminas de lasaña especiales sin gluten. Ree Drummond coloca capas de polenta cremosa con queso entre capas de...

Si encuentras ricotta casera cerca de tu camping, ya tienes la receta perfecta para un viaje de acampada. La lasaña es fácil de preparar directamente en la olla, algo que mucha gente ni siquiera imagina, pero...

La mejor lasaña blanca se prepara con capas de pasta tierna, salsa boloñesa de carne blanca, bechamel cremosa y abundante mozzarella y parmesano. Esta receta lo tiene todo. Así que ni siquiera...

A todo el mundo le encanta la lasaña. Es el plato perfecto para alimentar a mucha gente, especialmente cuando se organiza una comida compartida. Pero la mayoría de nosotros reservamos la receta para ocasiones especiales porque...

¡Una ensalada digna de un rey! El Pollo Coronación es una ensalada inglesa que se preparó para el banquete de coronación de la Reina Isabel en 1953. Esta ensalada de pechuga de pollo está aliñada...

El curry es una salsa con trozos de carne cocidos a fuego lento. La salsa contiene especias que le dan un sabor exótico, así como pasta de curry, que puede requerir una pequeña cantidad de leche. En este...

Estos tacos vegetarianos utilizan una variedad de colores de coliflor que, combinados con microvegetales, les dan un aspecto encantador y elegante. La coliflor asada se sirve sobre...

Existen algunas técnicas clave para elaborar este tocino vegano con tempeh, una fuente de proteína vegetal derivada de la soja. La primera consiste en encontrar el equilibrio adecuado entre sal, azúcar y ahumado...

Kung op wun sen es un plato tailandés cuyo nombre se traduce como "fideos horneados con camarones". Los fideos funchoza, empapados en salsa, se hornean en una olla de barro con panceta de cerdo y grandes...

La refrescante ensalada de papaya se prepara de diversas maneras en todo el sudeste asiático. Esta versión es una receta tradicional de la región de Isan, en Tailandia, conocida por su cocina rústica. La papaya verde se ralla...

"Este plato fue traído a Brasil en el siglo XVI por los colonizadores portugueses. Inicialmente, se usaba azafrán para darle al arroz su característico color amarillo, pero más tarde fue reemplazado por un...

Conserva el sabor de los tomates de verano en esta deliciosa y espesa salsa envasándola para el invierno. La salsa contiene solo un poco de sal, azúcar y jugo de limón. Conserva el sabor natural de los tomates, así que...

Este jugoso relleno ayuda a aprovechar la abundancia de tomates de temporada, lo que convierte al pastel de tomate en un plato popular en Carolina del Sur. A pesar de su nombre, no es como un pastel tradicional...

Este gratinado de tomates cherry, rápido y delicioso, es una guarnición estupenda para cualquier comida. Una gran ventaja de esta receta es la mínima preparación que requiere. Simplemente combine los tomates enteros con las especias, fríalos...

La panceta de cerdo frita es un plato común en los restaurantes de comida rápida, incluyendo esta receta de panceta de cerdo frita crujiente, Lechon, que significa "cochinillo". Cortada en rodajas, se...

«El salteado de pollo y brócoli es uno de nuestros platos chinos favoritos en casa», comparte Vivian Chan. «¡Es delicioso y siempre queda jugoso! El secreto para una pechuga de pollo súper tierna es…»

Al igual que la mayoría de los mariscos, las vieiras pueden cocinarse demasiado y volverse duras con facilidad. Para evitarlo, Ree Drummond sella rápidamente las vieiras por separado del plato principal y las transfiere inmediatamente...

¡Apártate, espagueti! Tu primo mayor, el spaghettoni, está ganando popularidad. Si bien el spaghettoni es solo un poco más grueso que el espagueti tradicional, su mayor grosor le permite absorber mejor los sabores...

En mi familia de tres hijos, la pasta era nuestra cena favorita, especialmente los espaguetis filipinos que preparaba mi madre. Hoy, cocino esta pasta con un toque de nostalgia por mi infancia...

"A diferencia de la mayoría de las recetas de arroz amarillo, esta versión de Filipinas (antigua colonia española) es muy similar a la paella. Normalmente la preparo con arroz jazmín. Es diferente..."

Cientos de reseñas entusiastas de cinco estrellas no mienten: esta receta de Rachael Ray es un verdadero hallazgo. Ella prepara la salsa satay desde cero para su salteado de inspiración tailandesa, que incluye pollo...

En su receta, Giada De Laurentiis decidió infundir a los clásicos panecillos de maíz un sabor a pizza. El ajo y los tomates secos les dan un delicioso sabor agridulce. Servir...

Incluso los panecillos precocinados pueden tener un sabor casero. Un poco de mantequilla derretida, romero fresco y sal marina gruesa les darán un toque de sabor. No...

Las fiestas navideñas son el momento perfecto para consentirte a ti y a tus seres queridos con estos panecillos caseros de suero de leche, hojaldrados y sin levadura. Ree Drummond los hornea en una sartén de hierro fundido y los cubre con...

Casi todas las recetas de galletas requieren mezclar rápidamente mantequilla muy fría con harina hasta que comience a derretirse. ¡Esta variación rompe todas las reglas! Aquí tienes una receta para las galletas de capas más sencillas...

Estos panecillos de suero de leche se preparan con levadura y bicarbonato de sodio, lo que da como resultado unos panecillos increíblemente ligeros, esponjosos y tiernos. Si no tienes suero de leche, puedes usar kéfir. Hornea hasta que los panecillos estén...

Trisha Yearwood prepara estas galletas suaves y hojaldradas con puré de batata. Bañadas en mantequilla, son dulces y sabrosas. Trisha recomienda comerlas tibias...

Para quienes no les gusta el relleno de pan blando con las aves, pero sí disfrutan de los carbohidratos, esta receta combina todos los sabores del relleno de pan para pavo. El pastel se cuece ligeramente al vapor...

¡Esta ensalada es una verdadera explosión de sabor! Se le añade una increíble pasta de camarones filipina, hojuelas de coco y chile tailandés al mango verde y ácido. Es el complemento perfecto para el rico...

Cada uno de estos panqueques está repleto de todos los ingredientes de un sándwich matutino: tocino, salchicha, huevo y queso. Sírvelos para el desayuno, rociados con salsa picante, kétchup y jarabe de arce para un...

Existen varias teorías contradictorias sobre el origen de los huevos Benedict, pero la mayoría coincide en que el plato se inventó en la ciudad de Nueva York a finales del siglo XIX. La salsa holandesa, por otro lado...

El ingrediente secreto de esta cazuela de huevo con queso son las hojas de mostaza. Tienen un sabor brillante y ligeramente amargo que contrasta maravillosamente con la textura cremosa de la cazuela. Las hojas de mostaza también...

Con solo tres ingredientes, puedes preparar un plato delicioso y rico en proteínas que encantará tanto a adultos como a niños. El chorizo ​​mexicano simplemente se saltea con cebolla y se mezcla con...

Los panecillos Parker House, dorados y esponjosos, con un agradable aroma cremoso, son un complemento maravilloso para la cesta de pan de tu mesa navideña. Puedes prepararlos con antelación y hornearlos...

"Descubrí el placer de añadir patatas al pan mientras vivía en el Valle de Napa", recuerda Duff Goldman. "Así que el sabor y el aroma siempre me recuerdan a ese lugar mágico, pero puedes...

Esta receta hace que la cena sea pan comido: ¡no hace falta descongelar! Simplemente fríe el pollo en una sartén hasta que esté dorado (no te preocupes, el aceite no...