Recetas de platos principales

Esta ensalada de jícama dulce y crujiente es el complemento perfecto para cualquier plato que necesite una guarnición jugosa. La combinación de zanahorias crudas, manzanas dulces y jícama refrescante le da un sabor maravilloso...

Una salmuera de té dulce le da al pollo un color precioso, le infunde sabor, lo hace muy jugoso y deja un agradable regusto dulce. El pollo se cocina a fuego indirecto, así que...

Si buscas una cena sofisticada al estilo de un restaurante en casa, considera los platos de mar y tierra. Esta combinación de carne roja y mariscos siempre luce lujosa y...

Las alubias blancas se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate ligera, agridulce, con melaza y mostaza, y se sirven cubiertas con trocitos de beicon crujiente y salado y jalapeños confitados que llenan el plato...

Este completo acompañamiento de pollo y verduras en salsa se prepara en una sola olla. La pasta de chile y el jengibre le dan un sabor picante que combina a la perfección con el dulzor natural de la calabaza. En...

Si preparas puré de patatas para una cena festiva, dale un toque más sofisticado añadiendo queso pecorino trufado rallado. Sírvelo con nata y mantequilla calientes y déjalo reposar unos minutos.

Cuando se trata de darle un toque especial a los platos de pasta clásicos, nadie lo hace mejor que Ina Garten. Esta cazuela de macarrones con queso está hecha con queso Gruyère, dos tipos de champiñones, un poco...

El ingrediente secreto de este plato es el ajo asado. Le aporta a la cremosa salsa de queso de cabra y parmesano un sabor intenso, dulce y ligeramente picante. Añade la pasta penne caliente y cocida a la salsa y...

Las habas (o habas de Lima) suelen encontrarse en guarniciones o ensaladas elaboradas, ¡pero en esta receta son las protagonistas! Disfruta del dulce sabor de las habas frescas simplemente cocinándolas a fuego lento...

Los ñoquis italianos tradicionales se preparan con puré de patatas, pero ¿por qué no experimentar con los sabores y sustituir las patatas comunes por boniatos? Un toque de parmesano, tomillo y nuez moscada...

Este gratinado tierno y cremoso, relleno de queso, combina la dulzura del boniato con el sabor más suave del nabo para crear una deliciosa guarnición festiva perfecta para Año Nuevo o...

Una excelente y saludable alternativa al puré de patatas con almidón, especialmente para las fiestas, cuando la mesa ya está repleta de platos ricos en calorías. Además, este puré de boniato y chirivía, dulce y picante...

Las clásicas albóndigas suecas se preparan con una mezcla de carne picada (de res y cerdo) sazonada con nuez moscada, pimienta negra y pimienta de Jamaica. Se fríen en una sartén hasta que estén crujientes.

Los muslos de pollo se marinan en una salsa agridulce de naranja y luego se hornean hasta que la marinada forma un delicioso glaseado pegajoso en la superficie. Los amantes de la comida asiática quedarán encantados...

Si buscas crear un plato espectacular que impresione a todos tus invitados, prueba los agnolotti caseros. Estas pequeñas empanadillas italianas están rellenas de puré de cebolla verde...

Las patatas fritas crujientes se sirven con una generosa porción de carne estofada y beicon frito en salsa barbacoa, y una guarnición de ensalada de col con aderezo de mostaza. Las costillas de ternera se pueden estofar con antelación...

Los agnolotti piamonteses, rellenos de guisantes tiernos y ricotta, se sirven en una delicada salsa de gambas con parmesano, guisantes tirabeques cortados en rodajas finas, albahaca fresca y pimienta de Jamaica.

Las cebollas caramelizadas le dan a esta pasta un delicioso sabor dulce, perfectamente equilibrado por los trozos salados de panceta frita. Y la cremosa salsa de Gruyère y parmesano transforma...

Crea un sofisticado plato de mar y tierra al estilo de un restaurante. Filete a la plancha y tierno pescado blanco con costra de patata se sirven sobre una cama de setas y maíz, bajo una rica salsa...

El sabor incomparable de este bistec proviene de una marinada de cerveza especiada y, por supuesto, de asarlo a la parrilla al aire libre. Marina la carne durante la noche para ablandarla y luego ásala a la parrilla con...

Para un desayuno delicioso y sustancioso, hornea batatas con cebollas y pimientos cubanelle. El chile en polvo y el ajo equilibran el dulzor de las batatas, creando un sabor sabroso, picante y...

Un trozo de pollo frito se sirve sobre esponjosos gofres belgas y se baña con un glaseado de sirope de arce agridulce. Este plato tradicional del sur es perfecto en todos los sentidos: es...

"Hay tantas cosas que me encantan de este plato. Primero, se cocina todo en una sola bandeja para hornear. Segundo, es la combinación de tomates cherry con hierbas aromáticas como tomillo, romero y laurel. Y..."

En esta receta, Ree Drummond utiliza sus versátiles albóndigas, que prepara en grandes cantidades y congela individualmente para crear un plato fresco en cada ocasión. Para la cocina sueca...

Disfruta de una combinación de carne roja y mariscos en estos tiernos kebabs de mar y tierra. No es necesario marinar. Este tierno lomo de res se cocina en solo unos minutos.

A casi todo el mundo le encanta el shashlik, y estos kebabs estilo mar y tierra serán aún más populares, ya que tienen un poco de todo: carne y mariscos. Camarones jugosos, cubos de solomillo de res y trozos...

Este pudín de pan de maíz es la guarnición perfecta para platos de carne. Relleno de hierbas aromáticas y queso, es maravillosamente tierno, delicioso y lleno de sabor. Se recomienda prepararlo en...

Este guiso es una receta sueca de albóndigas para perezosos porque no tienes que formar las albóndigas: simplemente fríelas, cuécelas a fuego lento brevemente en una salsa cremosa espesa y picante, y hornéalas...

Si estás planeando una cena romántica para dos, aquí tienes la receta perfecta y sencilla para una comida elegante al estilo de un restaurante sin el costo adicional. Esta cena de mar y tierra incluye una combinación de carne y...

Este sándwich hoagie ofrece una combinación inigualable de rosbif, pechuga de pavo y jamón con verduras frescas y marinadas en vinagreta. Es delicioso y...

Debajo de la deliciosa corteza en forma de sol de esta cazuela, encontrarás un rico relleno de Tater Tots, salchicha frita auténtica, huevos fritos y queso fundido. Para preparar el relleno...

El ingrediente estrella de este abundante plato es el kebab suya nigeriano con cacahuetes y especias. Básicamente, puedes elegir cualquier proteína para este kebab: carne de res, pollo, camarones, salmón, tofu o incluso berenjena. La clave está en...

Las piernas de cordero son perfectas para un estofado largo y especiado en oporto. La carne es jugosa, sabrosa y se deshace en la boca. Desmenúcela con dos tenedores, mézclela con...

Tus amigos y familiares te pedirán que prepares estas albóndigas suecas una y otra vez. Jugosas y firmes, cubiertas con una costra crujiente, se sirven en una salsa espesa de crema agria con alcaravea y arándanos rojos...

Hornea nuggets de pollo caseros, cúbrelos con un glaseado asiático y espolvoréalos con semillas de sésamo. Si te encanta la comida china, sin duda apreciarás esta receta.

Escalda las judías verdes para ablandarlas ligeramente pero sin que pierdan su textura crujiente, y mézclalas con un glaseado de vinagre de vino tinto y azúcar que les aporta un delicioso sabor agridulce.

Para conseguir unas costillas de cerdo perfectamente jugosas con una bonita corteza dorada, hornéalas con un poco de zumo de manzana hasta que estén casi hechas, y luego úntalas con un glaseado de la salsa...

Este jugoso sándwich se prepara al estilo mar y tierra, combinando carne y mariscos en un solo plato. El clásico Philly cheesesteak con carne de res se realza con auténtica carne de cangrejo, y...

Estas hamburguesas grandes y jugosas saben igual que la pizza. Una hamburguesa gruesa cubierta con cebolla roja, pepperoni, pimientos, aceitunas y mucho queso fundido, todo para un capricho delicioso...

Estos bollos de leche agria saben a galletas clásicas, pero sus capas esponjosas y gruesas los distinguen de los demás. Varias técnicas ayudan a lograr esta textura. En primer lugar, esta...

A todos nos encantan los macarrones con queso por su delicioso sabor cremoso, pero a veces les falta un toque picante. Por eso, para quienes los prefieren picantes, Ree Drummond sugiere añadir...

La principal ventaja de esta pasta es que todo se cocina en una sola olla grande. Todos los ingredientes se añaden uno a uno, según su tiempo de cocción, y ni siquiera hace falta hervir la pasta...

Cuando prepares deliciosas albóndigas suecas en casa, puedes hacerlas abundantes. La combinación de varios tipos de carne y cebolla rallada hace que las albóndigas sean jugosas, tiernas y muy...

La ensalada tibia de succotash es una excelente manera de incorporar más verduras y legumbres a tu dieta. A pesar de la abundancia de ingredientes, es bastante fácil de preparar. Simplemente agrega todas las verduras y especias a la sartén en...

El relleno de pan es una guarnición popular para el pavo o el pollo navideño. Sin embargo, si se cocina dentro del ave, puede que no haya suficiente para todos los invitados. Por lo tanto, la mejor opción es hornearlo por separado en un molde grande...

Para esta ensalada, el brócoli se cocina mejor al vapor; así no se cocina demasiado y queda brillante, crujiente y jugoso. Mézclalo con una vinagreta de mayonesa picante con pasas, frutos secos...

Esta receta de sopa de pescado de Marsella rinde una porción, pero si es necesario, simplemente aumente los ingredientes según el número de comensales. Un poco de pescado blanco, algunos camarones y un par de mejillones... y el sabor...

Para una salsa boloñesa rápida para pasta, prueba esta receta de Sunny Anderson. Necesitarás hamburguesas precocinadas compradas en la sección de comida preparada, salsa para pizza, un poco...

Prepara mejillones con el sabor de la popular salsa Diosa Verde. Un poco de yogur griego natural les dará la cremosidad necesaria, que realzará aún más la frescura de todas las verduras.

El pollo a la mantequilla es un nombre más común para el plato punjabí original, el murgh makhani. Los trozos de pollo se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate y crema con especias. Para ahorrar dinero...