18 recetas deliciosas con un mínimo de platos sucios
Votos: 1
Desde ensaladas de frutas para el desayuno hasta contundentes platos de pollo, postres de chocolate y mucho más, estas recetas demuestran que una deliciosa comida casera no tiene por qué ir acompañada de una montaña de platos sucios.
No te preocupes por los platos sucios
Tienes hambre y quieres cocinar algo, pero ya te da pavor pensar en limpiar después, ¡lo entendemos! Suena demasiado bueno para ser verdad, pero realmente puedes cocinar algo increíble sin llenar el fregadero de platos sucios. Normalmente, este problema se resuelve parcialmente con olla a presión-olla multifunción, olla de cocción lenta o freidora de airePero no tienes por qué limitarte solo a estos dispositivos. sartén, bandeja para hornear o en una fuente para hornear También puedes cocinarlo de tal manera que casi no tengas que lavar nada. ¿No me crees? Prueba esto muslos de pollo jugososPrimero se fríen en la sartén y luego se hornean, todo en una sola sartén de hierro fundido. Si no tienes mucho tiempo, el pollo estará delicioso sin salsa cremosa. Pero para un sabor digno de restaurante, prueba la salsa clásica de vino blanco y mantequilla, que los franceses llaman beurre blanc.
Filete cocinado en freidora de aire con mantequilla, ajo y hierbas.
¡Buenas noticias! Puedes cocinar un delicioso filete de ternera en una freidora de aire. Los cortes grandes y gruesos, como el solomillo, son los mejores: se formará una costra crujiente por fuera sin que se cocine demasiado por dentro. Sigue el tiempo de cocción indicado en la receta para asegurarte de que el filete quede al punto que prefieras. Para servir, prepara una mantequilla aromática con ajo y hierbas frescas. Viértela sobre el filete caliente, deja que se derrita y ¡a disfrutar!
Espaguetis en una sola olla con limón y ricotta
¡Adiós, espaguetis! Tu primo mayor, el spaghettoni, está ganando popularidad. Si bien el spaghettoni es solo un poco más grueso que los espaguetis tradicionales, su mayor grosor le permite absorber mejor los sabores, en este caso, el ácido jugo de limón, la fragante cebolla verde y el ajo. Este plato, que se prepara en una sola olla, elimina la necesidad de cocinar por separado, convirtiéndolo en una opción rápida y sencilla para una cena después del trabajo. Los espaguetis se cubren con una cremosa salsa de ricotta, el queso parmesano le da un toque final a nuez y la ralladura de limón le aporta un toque fresco y vibrante.
Pollo Caprese en una bandeja para hornear
Los tomates dulces, la albahaca, la mozzarella y la salsa balsámica impregnan las pechugas de pollo con los vibrantes sabores de la tradicional ensalada Caprese italiana. Este plato es sorprendentemente sencillo pero de un sabor exquisito. Se prepara completamente en una sola bandeja para hornear, evitando así la necesidad de ensuciar una montaña de platos. Las pechugas de pollo sin piel se hornean con tomates cherry en aceite de oliva y luego se cubren con rodajas de mozzarella fresca. Una vez que el queso se ha derretido, se rocía con vinagre balsámico y se espolvorea con albahaca fresca. El pollo queda perfectamente jugoso y delicioso.
Cazuela de bolitas de patata Tater Tots
Estas cazuelas rellenas de carne, verduras y cubiertas con Tater Tots son típicas de Minnesota y se preparan para grandes reuniones familiares, almuerzos y cenas parroquiales. Aunque parezcan sencillas, la combinación de sopa de champiñones, maíz, judías verdes, carne de res y una deliciosa cobertura crujiente siempre triunfa. ¡Cuantos más Tater Tots, mejor!
Bucatini a la boloñesa en una sola olla
Esta deliciosa receta de pasta boloñesa es ideal para quienes no quieren pasar todo el día cocinando. Primero, es rápida de preparar, y segundo, solo necesitas una olla: ¡sin sartenes ni recipientes sucios! La pasta se cocina directamente en una salsa hecha con tomates enlatados, carne molida y verduras, por lo que es fundamental usar bucatini tubular para esta receta. Espolvorea la pasta con perejil fresco y una generosa cantidad de queso parmesano rallado, ¡y a disfrutar!
Brownie en un molde para hornear
"Me temo que tengo malas noticias. Tendrás que esperar a que estos brownies se enfríen por completo antes de cortarlos, de lo contrario se extenderán y perderán su forma. Lo mejor es salir de casa durante este tiempo para evitar la tentación. Por cierto, los brownies están mucho mejor, tanto en sabor como en textura, cuando están completamente fríos, ¡e incluso mejor al día siguiente! Densos y maravillosamente húmedos por dentro, con una corteza preciosa y ligeramente agrietada por encima. Dicen que se pueden guardar en un recipiente hermético hasta por cinco días, pero probablemente sea solo un rumor", bromea la autora de la receta, Katie Workman.
Receta: Brownie en un molde para hornear
Smoothie bowl de piña
Este sencillo y delicioso bol de batido no solo es exquisito, sino también muy saludable. Es rico en fibra, vitaminas y proteínas, y cuando se adorna con una variedad de frutas, ¡su sola vista te alegra el día! Puedes sustituir los ingredientes sugeridos en esta receta por tus frutas favoritas.
Receta: Smoothie bowl de piña
Cazuela de camarones Alfredo
Esta cazuela es una maravillosa combinación de dos platos deliciosos: gambas al ajillo y pasta Alfredo italiana, famosa por su salsa de parmesano cremosa y aterciopelada. Además, esta cazuela es increíblemente fácil de preparar. Simplemente añade un paquete de pasta, un paquete de gambas peladas congeladas y algunas especias a una fuente para hornear, vierte caldo de pollo y hornea hasta que la pasta y las gambas estén tiernas. Justo antes de servir, incorpora crema de leche tibia, parmesano rallado y hierbas frescas, y disfruta de este delicioso plato con una salsa rica y cremosa.
Receta: Cazuela de camarones Alfredo
Recomendamos
Macarrones con queso de 5 ingredientes en olla de cocción lenta
El Mac 'n' Cheese es un plato estadounidense que, aunque traducido al ruso se traduce como macarrones con queso, en realidad es mucho más delicioso. Después de todo, la pasta no solo lleva queso por encima, sino que se cocina en una deliciosa salsa de queso con un sabor rico y cremoso. Esta receta solo requiere cinco ingredientes: macarrones, leche condensada sin azúcar, mantequilla, queso rallado y sal. Con ingredientes tan sencillos, esta pasta es perfecta para los niños. Si lo desea, también puede añadir un poco de pimienta negra o nuez moscada. El Mac 'n' Cheese es ideal para un desayuno sustancioso, y una olla de cocción lenta facilita su preparación.
Pollo a la parrilla saludable con arroz envuelto en papel de aluminio.
Además de asar carne y pescado, también puedes usar la parrilla para preparar una comida más completa. Por ejemplo, hornea pollo con arroz y frijoles envueltos en papel de aluminio. Lo más fácil es usar bandejas desechables de aluminio para hornear. Combina todos los ingredientes, agrega caldo de pollo, cubre con papel de aluminio y cocina a fuego lento sobre las brasas. Además de los ingredientes principales, la salsa, los jalapeños encurtidos triturados, el chile en polvo y la cúrcuma le darán un sabor maravilloso al plato, dándole al arroz un delicioso tono amarillento. Espolvorea el pollo y el arroz cocidos con cebolletas y disfruta de este increíble plato casero, que estará aún más delicioso en un picnic.
Ensalada de huevo con aderezo ranch
Al preparar esta ensalada, los huevos duros se machacan directamente en el aderezo. Esto permite ajustar la consistencia, haciéndola más suave o con trozos. La ensalada es tierna y cremosa, con las características notas herbales y ácidas del aderezo ranch.
Cena de salchichas y verduras en una bandeja para hornear
Esta deliciosa, sustanciosa y saludable cena se prepara sin esfuerzo, en una sola bandeja para hornear, lo que significa que no hay una pila de platos sucios. ¿Acaso no es eso lo que todos deseamos al final de un día de trabajo o un fin de semana ajetreado? Ree Drummond mezcló verduras (coles de Bruselas, batatas, cebollas moradas, chirivías), hierbas aromáticas y salchicha italiana cruda en una bandeja para hornear, y dejó que el horno hiciera el resto. Lo único que queda por hacer es sacar una cena caliente de coloridas verduras y salchichas y disfrutar de todos los sabores y aromas.
Pastel de chocolate y caramelo en taza
Si te apetece un postre delicioso pero no tienes tiempo para hornear, prueba este pastelito en taza, que se prepara en el microondas en cuestión de minutos. Húmedo y suave, está relleno de trocitos de chocolate y caramelo fundido. Acompáñalo con helado o crema de malvavisco. Este postre es el broche de oro perfecto para una comida o una alternativa ideal cuando estás solo en casa. ¡Relájate y disfruta!
Pasta Caprese en una sola olla
Esta pasta tiene el mismo sabor que una ensalada caprese italiana tradicional con mozzarella, tomates y albahaca, pero es más sustanciosa. ¡Y lo mejor de todo: se prepara en una sola olla! Ahorra tiempo y ensucia menos. Simplemente combina todos los ingredientes principales con los espaguetis en una cacerola, cúbrelos con agua y cocina la pasta y la salsa hasta que estén al dente. Una vez cocida la pasta, espolvoréala con queso rallado, albahaca fresca y sal al gusto. Si lo deseas, añade queso parmesano rallado y ¡a disfrutar!
Receta: Pasta Caprese en una sola olla
Manzanas rellenas de nueces con arándanos cocinadas a fuego lento
Para esta receta, necesitarás manzanas grandes para hornear, como Golden Delicious, Rum o Honeycrisp, ya que se ablandarán y mantendrán su forma después de la cocción. Su sabor agridulce combina a la perfección con el relleno rico, dulce y especiado. Ahueca las manzanas con cuidado, dejando las paredes intactas, y rellénalas con una mezcla crujiente de nueces, arándanos secos y avena. Cocina a fuego lento hasta que estén blandas. El resultado es un postre afrutado con el sabor y el aroma de la tarta de manzana. Sírvelo con una bola de helado y un chorrito de sirope de arce.
Risotto de gambas y azafrán en olla a presión
El risotto tradicional se prepara añadiendo el caldo al arroz poco a poco, pero si tienes una olla a presión, puedes saltarte este paso de remover y cocinar en la estufa. El risotto se cocina mucho más rápido y el resultado es igual de delicioso y cremoso. Esta versión ofrece una exquisita combinación de gambas, azafrán y el toque especiado del vermut seco.
Salmón a la parrilla con champiñones y espinacas en papel de aluminio.
Hornear en paquetes individuales de papel de aluminio es una forma práctica de preparar rápidamente un plato sabroso sin ensuciar un montón de cacharros, y puedes servirlo directamente en los paquetes en lugar de en platos. Hornea un filete de salmón con espinacas y champiñones, y sirve cada porción con mantequilla de jengibre aromática y cebolletas picadas.
Categorías:
Recetas sencillas y rápidas / desayunos rápidos / almuerzos rápidos / cenas rápidas / Recetas fáciles de pollo / Olla multifunción / Cacerola / bandeja para hornear / Frustrar / Microondas / Platos principales / Panadería / Postres / Aperitivos / Ensaladas / colecciones de recetas / Food Network - recetas
colecciones de recetas
Recetas similares
