Recetas de platos principales

Ree Drummond lleva la comida reconfortante a otro nivel con esta receta de pasta con tocino y calabaza. Combina magistralmente sabores contrastantes para crear...

Aquí tienes uno de los mejores consejos de Whole30: al planificar tus desayunos, incluye todo tipo de proteínas y verduras. Este desayuno, listo para calentar en el microondas, se prepara en minutos. Incluye...

Las manzanas son un excelente complemento para el relleno de pan de ave. Aportan un dulzor sutil y jugosidad. En esta receta, las combinamos con salchichas Čevapčići fritas y picatostes de pan para lograr el resultado perfecto...

Esta colorida ensalada es tan deliciosa como atractiva, gracias a su suave aderezo de mantequilla de cacahuete. Está lista en solo 20 minutos. Solo necesitas verduras de colores vivos como zanahorias, rábanos y más.

Esta vibrante ensalada es una oda a la deliciosa abundancia del otoño. Nueces tostadas, calabaza asada dulce, tocino frito salado, arándanos secos y un aderezo tibio y ligeramente ácido son un complemento maravilloso para...

La rica calabaza bellota, los dulces trozos de calabaza moscada y la tierna calabaza kabocha con sabor a castaña se complementan a la perfección en esta deliciosa ensalada con rúcula picante, dulce...

"Me encanta cocinar calabaza delicata porque tiene una piel tan tierna que no hace falta pelarla", dice Alexandra Atter. "Mezclo la calabaza con sirope de arce, chile en polvo y sal, y luego..."

Estos deliciosos ravioles están literalmente rellenos de calabaza: se añade no solo al relleno, sino también a la masa. Para resaltar este ingrediente, usa un cortador de galletas para darles forma de calabaza.

Los muslos de pollo se hornean en una sartén directamente sobre una mezcla de patatas, chirivías y cebollas, listos para servir con una guarnición. Este método no solo ahorra mucho tiempo y minimiza...

Los ingredientes clave de este plato de pollo marroquí son los limones encurtidos y las aceitunas marinadas. La pechuga de pollo sellada se cocina a fuego lento en una salsa ligera de vino con limones encurtidos, tomates secos...

Esta pasta cremosa combina el sabor vibrante del limón con las notas picantes de la rúcula. Cuando termines de cocinar la pasta, no deseches toda el agua de cocción. Reserva un poco del líquido con almidón para diluir...

En esta receta, un sencillo glaseado de jugo de naranja, miel, orégano y vinagre transforma una pechuga de pollo común en un plato espectacular digno de un restaurante. Simplemente úntalo sobre una pechuga de pollo sin piel...

Disfruta de la combinación perfecta de rúcula picante, mozzarella cremosa, menta y pimientos asados ​​al fuego para un toque vibrante. Esta refrescante ensalada está aderezada con una vinagreta de mostaza ligeramente ácida...

El salmón en hojaldre es un plato francés festivo que impresionará a tus invitados. Jugoso salmón, cremoso queso mascarpone y espinacas envueltos en masa filo y...

Este plato típico de los restaurantes estadounidenses, "Scampi", elaborado con una salsa de mantequilla, ajo, limón y perejil, sustituye las gambas por vieiras. El plato se prepara de la misma manera...

Si bien los champiñones portobello le dan a este risotto un aroma y sabor intensos, los guisantes verdes le aportan una frescura y jugosidad primaverales. El risotto es fácil de preparar, tierno, cremoso y perfecto...

Este filete mignon de res se sella rápidamente en la sartén y se termina de cocinar a la perfección en el horno. Se sirve con una salsa cremosa de camarones con pimienta negra. Esta receta destaca...

Filetes de pechuga de pollo fritos en sartén, servidos sobre una cama de acelgas arcoíris estofadas con tomates cherry y rociados con pesto cremoso, para una cena rápida, deliciosa y saludable entre semana. Casero...

Los fettuccine con salsa Alfredo cremosa, pollo y parmesano son un plato rápido y delicioso que encantará a toda la familia. Se prepara en tan solo media hora y es perfecto para un desayuno ligero.

Los tomates verdes fritos son un aperitivo tradicional del sur de Estados Unidos. Forman parte de esta versión reinventada de los huevos Benedict. ¡No hace falta comprar panecillos! El huevo escalfado se coloca directamente sobre...

Los fideos en caldo frío de leche de soja son uno de los platos de verano más populares en Corea. La leche de soja fresca tiene un sabor a nuez, ligeramente dulce y sutil que combina bien con...

El galbi-jjim (costillas de res estofadas al estilo coreano) es un plato tan laborioso que a menudo se prepara para ocasiones especiales como cumpleaños, y su elaboración puede durar un par de días. En...

"Hay días en que quiero preparar algo delicioso con pollo, pero sin dedicarle demasiado tiempo. El pollo a la parmesana cumple perfectamente con ese requisito. Normalmente lo horneo..."

Muslos de pollo a la parrilla, perfectamente cocinados, rebosan del vibrante sabor jamaicano, con un toque de pasta jerk, lima y miel. Sírvelos con una ensalada tibia de berenjena a la parrilla y...

El pollo abierto en mariposa se hornea mucho más rápido que un pollo entero, no es necesario darle la vuelta durante la cocción y puedes estar seguro de que cada trozo quedará cubierto con una deliciosa costra crujiente.

Mezcla esta marinada, cubre 700 g de pollo con ella y mételo en el congelador, para que en esos días en los que no tengas tiempo de pensar en qué cocinar, tengas una cena casi lista, que solo queda hornear....

Receta detallada con fotos.

El tteokbokki es una comida callejera muy popular en Corea, que gusta tanto a niños como a adultos. Estas suaves albóndigas de arroz se bañan en una salsa agridulce. Se pueden acompañar con queso o un huevo pasado por agua.

El japchae es un plato de fideos salteados, dulce y salado. Puedes añadir tantas verduras como quieras. La palabra "jap" en coreano significa "reunir y...".

El pudae-jjigae, o estofado militar, se considera una comida típica de campamento coreana. Los diversos ingredientes de este plato se pueden guardar en un refrigerador portátil o a temperatura ambiente durante...

Esta receta de tteokbokki con salsa de soja está inspirada en el gunjung tteokbokki (tteokbokki real), que se remonta a la dinastía Joseon de Corea. Las bolas de arroz masticables se saltean con carne de res y...

Con esta receta para olla de cocción lenta, puedes preparar una cena completa, deliciosa e interesante sin ningún esfuerzo adicional. Simplemente coloca el arroz en la olla, cúbrelo con agua y añade el arroz por encima; nada más...

Para complacer a un grupo grande de invitados o simplemente para darle variedad a tu comida, asa cerdo al estilo asiático y pollo a la barbacoa al mismo tiempo. Requiere un mínimo esfuerzo y...

Los filetes de lubina se envuelven en tiras de tocino frito, luego se rebozan en masa de cerveza y se fríen en aceite hasta que estén dorados y crujientes. Inmediatamente después, rocíe el pescado frito con salsa casera...

Esta receta funciona bien tanto con pechuga de pollo como con muslos deshuesados ​​más jugosos. Marina el pollo durante dos días en una salsa picante y luego ásalo a la parrilla o al horno.

Una marinada a base de tequila con jugo de lima, chile jalapeño picante y cilantro aromático le da a las pechugas de pollo un sabor exquisito y una jugosidad excepcional. Puedes marinar el pollo durante toda la noche, pero...

El brisket es un corte de carne de res ahumado con una corteza negra y especiada y una jugosa carne roja en su interior. Dado que el brisket es bastante duro, prepárese para ahumarlo durante al menos 8 horas, y antes de eso...

Para que estos fideos tengan un aspecto divertido y elaborado, tendrás que cortar las verduras (repollo, calabacín, zanahorias) en tiras finas y uniformes, del mismo grosor que los fideos. Fríe todos los ingredientes usando...

Este delicioso plato de carne y verduras de inspiración asiática se saltea y está listo para servir en tan solo 15 minutos. Prepara todos los ingredientes con antelación para evitar distracciones...

Este salteado asiático es una excelente manera de preparar verduras de verano de una forma única. Incluye una gran variedad de verduras: pimientos, cebollas, berenjenas, calabacines, calabaza, bok choy y guisantes. Y salsa teriyaki y...

La pechuga de res ahumada al estilo texano es deliciosa sola con una guarnición, o en otros platillos como tacos o burritos. Su preparación lleva al menos 12 minutos.

La carne de pecho sobrante es ideal para preparar deliciosos sándwiches para el brunch del día siguiente. Calienta la carne en rodajas y sírvela sobre pan tostado grueso y crujiente al estilo texano.

Trasládate de Francia al cálido Texas (al menos en tu mente) con estos huevos Benedict para el brunch del domingo, cubiertos con salsa de frijoles negros, bistec a la parrilla en lugar de jamón y una sabrosa...

Tradicionalmente, el chili texano se prepara con carne de res, pero si se usa carne de caza, la de venado es una excelente opción. El plato es delicioso y lleno de sabor, gracias en gran parte a la variedad de pimientos...

Los camarones con sémola de maíz son un plato tradicional del sur de Estados Unidos. Pero Ree Drummond decidió darle un toque tex-mex, infusionándolo con especias e ingredientes típicos de la cocina tex-mex. En...

Marina el atún en salsa teriyaki casera y ásalo a la parrilla hasta que se forme una deliciosa costra ligeramente pegajosa. Para asegurar que el pescado absorba completamente los sabores del teriyaki, necesita más...

Las patatas finamente picadas se fríen con cebollas y pimientos hasta que estén doradas, luego se mezclan con pollo horneado picante y se sirven sobre tortillas crujientes con un huevo frito y una gruesa capa de queso...

El plato mexicano chilaquiles se prepara con totopos duros y salsa, pero esta versión texana, cubierta con tocino crujiente, frijoles negros y un huevo frito, es aún más sustanciosa y deliciosa.