Recetas de platos principales

Este plato es perfecto para una gran cena familiar de domingo. La carne se guisa en la estufa con ingredientes sencillos —verduras, champiñones y hierbas aromáticas— y está llena de...

Agregue pimientos morrones enlatados picados a la salsa tradicional de macarrones con queso. Combinados con queso cheddar extra fuerte, pimentón, mostaza en polvo y ajo, le dan un toque vibrante y...

La falda de res se estofa entera en el horno sobre una gruesa capa de cebollas, tocino y champiñones en una sabrosa salsa hecha con caldo de pollo y vinagre balsámico. Antes de agregar la carne al caldero...

El estofado de carne es un asado en una deliciosa salsa con verduras y vino, perfecto para una gran cena familiar. Un trozo de carne se sella entero hasta que esté dorado y luego se hornea en...

Disfruta de este reconfortante plato casero con albóndigas grandes y sustanciosas y trozos de pollo en una rica salsa con verduras. Tyler Florence sugiere prepararlo con calma usando pollo al horno...

El lomo de cerdo es una opción infalible para una cena rápida y deliciosa en una ocasión especial. Es fácil de preparar, no requiere cortes ni marinado y se cocina en minutos. Antes de...

Esta pasta italiana está lista en menos de media hora y queda fantástica, como en un restaurante. Los espárragos blanqueados le aportan jugosidad y un sabor refrescante, mientras que los trozos de prosciutto, junto con...

Esta pasta de una sola olla es perfecta para principiantes: todos los ingredientes, excepto el queso, se agregan a la olla a la vez y, mágicamente, obtienes una pasta con una textura perfectamente crujiente (no...

Esta pasta con salsa boloñesa de verduras es perfecta para un menú vegetariano. En lugar de pasta tradicional, lleva tortellini rellenos de queso, lo que la hace muy sustanciosa y deliciosa.

Si tienes problemas para decidir entre un sándwich caliente de jamón y queso o macarrones con queso para el desayuno, esta cazuela te ayudará. Es una combinación de macarrones con queso americanos y un sándwich francés...

Este guiso vegetariano está repleto de sabor y es increíblemente saciante, además de ser rápido y fácil de preparar, perfecto para alimentar a mucha gente. La pasta ziti cocida se mezcla con...

La cazuela Tetrazzini es un plato de pasta sustancioso y delicioso con una cremosa salsa de queso. Los trozos de pollo frito combinan a la perfección con la coliflor, los champiñones y otras verduras. Todos los ingredientes...

Este pastel es una versión estadounidense del plato tradicional mexicano tamales, bolas de masa de maíz rellenas y cocidas al vapor en hojas de maíz. Si bien la preparación...

La base de este plato son las albóndigas, que Ree Drummond sugiere freír con antelación en grandes cantidades y guardarlas en varias bolsas en el congelador para tenerlas siempre a mano cuando se necesiten...

Si te encanta la lasaña por su sabor increíblemente rico, pero no tienes tiempo para colocar los ingredientes en capas y hornearla, ¡esta receta te salvará el día! Esta lasaña "para perezosos" se prepara con pasta normal. Elige...

Este sencillo salteado de camarones se cocina en un wok caliente, revolviendo constantemente, en solo minutos, así que tenga todos los ingredientes listos y colóquelos cerca de la estufa para evitar cualquier...

Esta pasta con pollo en salsa cremosa se prepara en tan solo 30 minutos. Pero lo mejor es que se hace todo en una sola olla: primero, se saltea el pollo con verduras y especias cajún...

La salchicha italiana dulce y el brócoli rapini picante se complementan a la perfección en este plato sencillo, delicioso y saludable, preparado completamente en una sola sartén. Mentalmente...

Esta cena deliciosa, sustanciosa y saludable se prepara sin esfuerzo, en una sola bandeja para hornear, lo que significa que no habrá una pila de platos sucios. ¿Acaso no es eso lo que todos deseamos al final de un día ajetreado o...?

Lleva a tu paladar de viaje alrededor del mundo con esta impresionante cena de inspiración norteafricana, tan fácil de preparar que es perfecta para cualquier noche entre semana.

Prepara una deliciosa y rápida cena al estilo italiano en una bandeja para hornear. Los camarones grandes se hornean en una sola bandeja con todos los ingredientes de la pasta puttanesca tradicional: cebolla morada, tomates...

El pastel de carne tardará mucho menos tiempo en hornearse si lo horneas en una bandeja grande. Primero, no tienes que darle forma: simplemente extiéndelo...

Esta versión de macarrones con queso encantará a cualquiera que adore la salsa de macarrones con queso y una cobertura crujiente. En lugar de hornearse en una fuente honda, ahora se hornea en una bandeja grande para hornear, lo que significa...

Si buscas preparar una cena mediterránea impresionante sin complicaciones ni montones de platos sucios, ¡esta receta es justo lo que necesitas! La cena completa: calabacín al horno, gambas en mantequilla de ajo y...

Esta receta presenta un delicioso costillar de cordero frito en sartén para una preparación rápida y sencilla. Pero el sabor es fantástico, gracias al marinado de limones, ajo, menta fresca y romero, que...

En esta receta, Ina Garten transformó los macarrones con queso, un plato casero y reconfortante, en un plato más elegante y lleno de sabor. El principio para preparar macarrones con queso es tradicional: se cocinan...

La escarola es un ingrediente popular en la cocina mediterránea, especialmente en la italiana. Tiene un ligero amargor que combina a la perfección con otros ingredientes de sabor intenso, como...

La polenta italiana suave es una guarnición excelente para casi cualquier plato de carne o verdura. Para asegurarte de que quede tierna y suave, sigue esta regla clave: vierte la polenta en...

¡Prepara una cena saludable y rica en proteínas! Esta ensalada de carne de res con sésamo y tofu aporta la ingesta diaria recomendada de proteínas con menos de 500 calorías por porción. Además, es rica en...

A todo el mundo le encanta el salmón, y se cocina bastante rápido, así que incluso tendrás tiempo de marinarlo brevemente para asegurar el máximo sabor mientras preparas el resto del plato. Esto...

La tierna col rizada y las cebollas crean la salsa para esta sustanciosa y sabrosa pasta al estilo del norte de Italia, el queso fontina le da un toque suave y cremoso, y el tocino canadiense le añade...

Prueba el pollo a la parmesana italiano en unos panecillos deliciosos. Filetes de pollo finos envueltos en mozzarella rallada, luego los rollitos se rebozan en pan rallado con parmesano y...

Prepara una cazuela casera sencilla pero deliciosa usando tortellini comprados en la tienda, unas pequeñas albóndigas italianas rellenas de queso. Hierve los tortellini hasta que estén cocidos, luego mézclalos con salsa marinara...

Las coles de Bruselas suelen absorber aceite como una esponja al hornearlas o freírlas, ¡pero no en una freidora de aire! Con solo una cucharada de aceite de oliva, las coles de Bruselas quedan increíblemente crujientes.

Las alitas de pollo Buffalo están más ricas cuando se cocinan en una freidora de aire, y son mucho más fáciles de preparar que freírlas o hornearlas. En primer lugar, no se necesita tanto aceite como para freír, y no hay...

Estos panecillos de maíz se cubren como los cupcakes de postre, pero no son dulces y son perfectos como aperitivo o guarnición para carnes y aves. Los panecillos se hornean a partir de una mezcla...

Prepara tu olla de cocción lenta por la mañana y, al llegar a casa después del trabajo, te espera una deliciosa cena de inspiración asiática: muslos de pollo dulces y picantes, pegajosos y con una salsa que se espesa y se convierte en...

La coliflor frita se puede servir como aperitivo o guarnición. Combina bien con casi cualquier cosa. Durante el proceso de fritura, los ramilletes de coliflor se recubren con un puré de tofu suave y...

Los melocotones jugosos y maduros son perfectos no solo para postres, sino también para platos salados, especialmente a la parrilla. Prepara una ensalada veraniega deliciosa y nutritiva con melocotones a la parrilla...

¿Decidiste hornear panecillos con masa comprada? Ree Drummond sabe cómo transformar la masa precocinada en deliciosos panecillos caseros que a todos les encantarán. Antes de hornear, cada panecillo...

El puré de patatas cremoso es la guarnición perfecta para cualquier ocasión, ya sea una celebración o una cena informal entre semana. Esta receta utiliza patatas amarillas, que, junto con...

En esta receta, Tyler Florence comparte consejos sobre el mejor corte de carne para asar, en qué fijarse al elegirlo y cómo asarlo correctamente para garantizar que la carne quede jugosa, tierna y deliciosa.

Prepara una cena deliciosa y rápida en una bandeja para hornear en tan solo media hora. Tendrás todo en un solo plato: abundantes verduras, carne y ñoquis de patata italianos. Esta receta elimina la necesidad de preparar los ingredientes por separado...

Si preparas el desayuno para una familia numerosa o invitados que se quedan a dormir, ¡hornea los huevos! De esta forma, te aseguras de que todos cocinen al mismo tiempo, y este método también permite...

La crujiente y dorada capa de hojaldre es la parte más deliciosa de este pastel de pollo. Este pastel no se hornea en una olla tradicional, sino en una bandeja grande para hornear, lo que...

A diferencia de la lasaña tradicional, gruesa y de varias capas, esta lasaña se hornea en una bandeja grande para hornear, lo que da como resultado una corteza más fina, pero cubierta por todos lados (parte inferior, superior y bordes) con una capa maravillosamente crujiente...

Tocino frito, huevos revueltos, papas y tostadas crujientes: todos tus desayunos favoritos se pueden hornear en una sola bandeja. Esta receta es especialmente práctica si tienes una familia numerosa o invitados en casa.

Prepara una frittata griega esponjosa, sana y deliciosa. Esta tortilla está repleta de tomates cherry dulces, aceitunas negras y sabrosos trozos de queso feta griego. Porque...

La paleta de cerdo es perfecta para la cocción lenta. La carne se cuece a fuego lento en la salsa durante varias horas hasta que esté tierna, jugosa y se desprenda del hueso con facilidad. Cocine la paleta de cerdo a fuego lento en...

La clásica pasta boloñesa requiere varias horas de preparación, pero el resultado merece la pena. La salsa de carne picada es increíblemente rica y llena de sabor, todo gracias a...