Recetas de platos principales

Una quiche sin masa es una excelente idea para una cena ligera y resultará atractiva para cualquiera que esté controlando su consumo de carbohidratos, especialmente porque es igual de deliciosa gracias a su fina masa.

Remolacha fresca rallada y col lombarda finamente picada se mezclan con una vinagreta agridulce y picante con semillas de alcaravea: rápida, deliciosa y saludable. El acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne...

Esta receta transforma la humilde, pero nutritiva y saludable remolacha, en un sofisticado aperitivo. Las remolachas hervidas en rodajas se mezclan con hojas verdes para ensalada, nueces y queso de cabra en...

Si te sobró espagueti cocido de la cena de anoche, no te apresures a recalentarlo; mejor, sorprende a tus seres queridos con un plato nuevo y prepara una tarta deliciosa y sustanciosa. ¡Refrigerio!

Las preocupaciones de una tranquila mañana de domingo se desvanecerán al sacar un desayuno caliente del horno. Este guiso hecho con pan dulce y crema resulta espeso y cremoso, moderadamente dulce, con un ligero...

En esta deliciosa ensalada, las notas dulces y cítricas de la naranja sanguina, la refrescante menta, la cebolla roja picante y el queso feta salado se combinan a la perfección. Antes de añadir las cebollas, enfríalas...

En esta receta, los popovers, panecillos huecos, esponjosos y ligeros, se hornean con pimienta negra molida gruesa y queso Asiago. Se pueden servir como aperitivo o en lugar del pan tradicional con platos que incluyan salsas y...

Este sencillo guiso adquiere su agradable acidez y su rico sabor gracias a la adición de una botella entera de vino tinto. El vino equilibra el intenso sabor de la carne asada y las verduras...

Con unas pocas especias y mantequilla, puedes transformar una baguette común en un espectacular pan de ajo con hierbas: crujiente, delicioso y aromático, nadie podrá resistirse. Solo...

Este guiso de ziti en salsa de tomate, en lugar de la carne picada tradicional, lleva champiñones, espinacas jugosas y una generosa cantidad de perejil y albahaca frescos. Todos los ingredientes se preparan según...

Para preparar este asado, Ina Garten toma la paleta y el lomo de res, relativamente económicos, y con la ayuda de vino tinto, verduras, especias, coñac y hierbas aromáticas, los transforma en...

Para preparar un delicioso pollo navideño con una corteza crujiente, solo necesitas tres ingredientes adicionales: limones y romero para darle sabor, y mantequilla. La mantequilla...

Si buscas preparar un preciado lomo de cerdo de una manera especial sin arruinarlo, prueba la receta de Ina Garten. Este delicioso lomo de cerdo es perfecto para una ocasión especial. El adobo se elabora con...

El pan de maíz con carne picada estilo chili es una gran idea para un grupo grande, ya que se sirve la carne y las guarniciones de inmediato, y es muy práctico para comer sobre la marcha, por ejemplo, en una fiesta o...

Esta receta combina dos deliciosos platos italianos: conchas de pasta rellenas y pollo a la parmesana. Las conchas se rellenan con crema de ricotta y pollo frito empanizado, todo ello cubierto con salsa de tomate.

La pasta boloñesa sin salsa de tomate puede parecer extraña, pero esta versión "blanca" no es menos deliciosa. La salsa de carne se cocina en crema y, gracias al vino blanco y las hierbas aromáticas,...

A diferencia de la tradicional cazuela de pasta ziti estadounidense, que se cocina en salsa de tomate, esta pasta está cubierta con una clásica salsa bechamel con la adición de queso parmesano rallado, rellenándola...

Este delicioso guiso está repleto del sabor de las populares alitas de pollo Buffalo, pero no contiene carne y está lleno de la fibra saludable que se encuentra en la coliflor. Asa la coliflor con...

Este pollo frito crujiente parece recién salido de la freidora, pero en realidad se hornea, lo que da como resultado un pollo más saludable y sabroso. Antes de hornear...

En lugar de las tradicionales pechugas de pollo, este plato utiliza muslos de pollo enteros, con hueso y piel. Los muslos se empanan y se fríen en aceite hasta que queden crujientes, y luego...

El chili con carne (o simplemente chili) se prepara con pechuga de pavo magra y frijoles rojos enlatados, pero sigue siendo muy sustancioso, nutritivo y lleno de sabor y aroma.

Un plato italiano delicioso y saludable. La polenta se sirve con tomates asados ​​y acelgas salteadas. Es muy sustancioso. Para su preparación se utilizan tomates enteros enlatados.

La salsa romesco es una salsa española elaborada con pan rallado (como espesante), pimientos asados ​​y almendras. Esta receta utiliza los ingredientes principales al estilo pesto...

Puedes preparar este plato en una olla de cocción lenta sin descongelar la pechuga de pollo. Es muy práctico si olvidaste sacarla del congelador a tiempo. Además, es muy conveniente porque incluye todos los ingredientes: pollo, guarnición y verduras.

Esta guarnición de verduras de inspiración asiática es un complemento delicioso y saludable para carnes o aves. Las espinacas blanqueadas se rocían simplemente con una salsa a base de tahini...

En lugar de los espaguetis tradicionales, usa pasta penne para esta carbonara. Su forma tubular absorberá aún más de la deliciosa salsa, dándote un sabor verdaderamente...

Esta receta utiliza arroz de grano largo y quinoa: simplemente saltéalos ligeramente en mantequilla, añade líquido (caldo o agua) y cocínalos hasta que estén tiernos. No olvides...

Prepara una pasta vegetariana rápida y deliciosa, rica en fibra y proteínas. Para este plato, recomendamos usar pasta en espiral, como fusilli o gemelli...

Este postre lleva arroz blanco cocido. ¡Las sobras de la cena de anoche son perfectas! Básicamente, solo tienes que darle un toque especial al arroz cocido con canela, vainilla, ralladura de limón...

La pasta cabello de ángel se cocina en una maravillosa salsa italiana llamada "Puttanesca". Para este plato, necesitarás principalmente ingredientes que se conservan bien: tomates enlatados, anchoas,...

Cacio e pepe (en italiano: cacio e pepe – queso y pimienta) es una pasta popular de la cocina romana que es fácil de preparar con solo cuatro ingredientes sencillos que se encuentran en casi cualquier cocina: macarrones,...

La pasta bucatini se cocina en una salsa ligera de limón con judías verdes cortadas en rodajas finas, que le aportan riqueza y hacen que el sabor sea aún más refrescante. Para preparar la salsa, necesitarás limones...

La lasaña enrollada se hornea mucho más rápido que la lasaña tradicional en capas, y además es fácil de servir en platos, sin necesidad de cortarla. Cada lámina de lasaña está rellena de ricotta y...

Un pollo entero al horno, cubierto con una costra dorada y crujiente, siempre luce festivo, y es increíblemente fácil de preparar, ya que no es necesario cortarlo ni marinarlo. Frota el pollo con sal y pimienta negra...

Estos tazones tienen todo lo que a tanta gente le encanta de los rollitos de huevo: verduras crujientes y jugosas, cerdo picante y una maravillosa salsa agridulce, pero sin la masa, lo que los hace perfectos para quienes...

La salsa de queso para esta pasta se elabora con varios tipos de queso, incluyendo cheddar extra fuerte y Havarti, y se aromatiza con cerveza y salsa barbacoa. El sabor es intenso y simplemente delicioso, y...

Esta pasta italiana superfácil es la solución perfecta para una cena entre semana cuando quieres agasajar a tus seres queridos con una comida deliciosa después del trabajo sin complicaciones. La pasta está cocida...

Chuletas de lomo de cerdo con hueso, fritas en sartén y servidas con la guarnición de su elección (patata asada o polenta) y un delicioso pesto hecho con col rizada asada y nueces...

Sorprenda a sus seres queridos con un maravilloso plato dos en uno combinando pizza italiana con pastel de carne. Este pastel de carne incluye ingredientes de pizza como pollo, brócoli y mozzarella en una lujosa...

Los italianos llaman a este plato "Huevos en el Purgatorio", los judíos lo llaman "Shakshuka", pero la técnica de cocción es prácticamente la misma: primero, se cocina en una sartén una salsa de tomate con pimientos dulces, aromática y...

Esta salsa de macarrones con queso se cocina completamente en una sola olla en solo 20 minutos. Empieza por lo básico: hierve los macarrones en leche. Mientras se cocinan, el almidón de la pasta espesará la leche, haciéndola...

Esta deliciosa, jugosa y saludable cazuela de pasta y brócoli en una maravillosa salsa de queso complacerá a todos. Está hecha con uno de los quesos más delicados y que se funden mejor: el Havarti danés.

Esta versión vegetariana de la lasaña italiana tradicional te cautivará por su consistencia, su rico sabor y su textura. En lugar de carne, la salsa se prepara con frijoles negros enlatados. Mézclalos con...

Lo mejor de esta paella es que puedes preparar la parte más laboriosa con antelación, luego montar el plato en una fuente para horno y refrigerarlo. Hornea el plato justo antes de servir.

Esta versión estadounidense de los macarrones con queso te trae la parte más deliciosa de los espaguetis a la carbonara italianos: tocino crujiente y una cremosa salsa de queso. Combina tocino frito con...

Añade salchicha frita y pimientos morrones a tus macarrones con queso para un desayuno sustancioso perfecto. Lo mejor de estos macarrones con queso es la crujiente costra de patata. Es fácil de preparar...

Prepara macarrones con queso con sabor a pizza. Junto con la pasta, la salchicha pepperoni, la salsa marinara y los ingredientes secos...

La salsa de macarrones con queso es un plato casero sencillo que gusta a todo el mundo, perfecto tanto para el desayuno como para la cena. Los macarrones con queso también son muy calóricos y nutritivos, pero hay una manera...

La salsa de carne americana difiere ligeramente de la salsa de carne italiana tradicional, con un sabor más dulce y un distintivo toque de salsa verde dulce. Se elabora con carne molida de paleta de cerdo...

Una de las maneras más fáciles de preparar macarrones con queso. Este plato, que no necesita horno y se prepara en la estufa, cuenta con una salsa de queso cremosa y aterciopelada y un sabor intenso que proviene de la combinación de...