Recetas de platos principales

Para obtener una textura más cremosa y delicada, prepare el pudín de pan en una olla de cocción lenta utilizando la función de olla a presión. Si prefiere una corteza crujiente y contrastante, simplemente espolvoree el pudín terminado con azúcar.

Bobby Flay sugiere servir jamón asado sobrante con glaseado en sándwiches inusuales, con un huevo escalfado y mermelada de pimiento entre dos tortitas de boniato con cebolletas.

Elaborar pasta orecchiette italiana fresca desde cero no es tan difícil como parece, y no necesitas una máquina de pasta especial: todo se hace a mano.

Este guiso es perfecto para el desayuno después de una velada festiva. Se prepara con las sobras de la cena: verduras asadas, queso en lonchas, jamón. Todos los ingredientes se mezclan de forma sencilla...

Para un desayuno tardío en la granja, Damaris prepara patatas fritas con jamón serrano hecho con codillo de cerdo. Para freírlas, las patatas no se cortan en tiras como de costumbre, sino que se hierven con piel y...

Prepara una quiche sin gluten con base de patata. Para ello, exprime las patatas ralladas para eliminar la mayor cantidad de agua posible y añade mantequilla. Esto garantizará una textura súper crujiente...

Trisha Yearwood recomienda preparar esta pasta carbonara con jamón serrano en un glaseado de miel y azúcar moreno para darle a los espaguetis un sabor más complejo. Puedes hornear el jamón...

Esta ensalada sustanciosa y saludable tiene todo lo que encontrarías en una tortilla de desayuno: huevos, jamón, pimientos, cebolla y queso. Pero a diferencia de una tortilla, esta ensalada contiene mucha más fibra y...

Los espárragos de un verde brillante son siempre un elemento destacado en cualquier cena festiva. Los tallos en sí son llamativos, por lo que se recomienda servirlos enteros. Para realzar la jugosidad y el delicado sabor de los espárragos,...

Este pan dorado y aromático, cubierto con un glaseado de miel y mostaza, es rápido y fácil de preparar, y está literalmente relleno de trozos de dos tipos de queso (Gruyère y Havarti), jamón y cebolletas. Se sirve mejor...

El queso manchego de leche de oveja y el pimentón ahumado le dan un toque español a esta ensalada de pasta. Si te sobró jamón de una cena, sírvelo con tomates asados...

A pesar de sus propiedades beneficiosas, las hojas de mostaza se distinguen por su amargor característico. Para contrarrestarlo, se mezclaron con otros ingredientes de sabores igualmente intensos: ajo y...

Esta sustanciosa quiche cautiva con su combinación de espinacas jugosas, jamón aromático y queso fundido, mientras que la cebolla roja le aporta un agradable toque agridulce al relleno. Todo se dispone sobre una base crujiente y se corona con...

Las hojuelas de pimiento rojo triturado y los pimientos pepperoncini encurtidos le dan a esta pasta gemelli (con forma de bandera), jamón, tomates cherry y apio un toque picante suave que es perfecto...

Los huevos fritos para el desayuno son una excelente manera de levantar el ánimo de personas de todas las edades, ya sean niños o adultos. Además, esta receta es perfecta para compartir con los niños. Aquellos que...

Prepara un desayuno completo con tostadas francesas, hamburguesas, cobertura de cerezas y falda de ternera con almendras en dos bandejas para hornear: una para las tostadas francesas y otra para los ingredientes adicionales.

Convierte tu desayuno navideño en un capricho especial con tartaletas. No necesitas ingredientes especiales. Solo lo que nos encanta para el desayuno: tostadas crujientes, huevos revueltos, queso...

Esta pasta italiana vegetariana, ultra saludable y rica en fibra, es además increíblemente deliciosa. Los espaguetis integrales, con su ligero sabor a nuez, son un acompañamiento maravilloso...

Prepara unos fideos deliciosos y jugosos de inspiración asiática. La pasta linguini cocida (se puede sustituir por espaguetis) se mezcla con repollo fresco finamente picado, cilantro y tiras largas y finas de cilantro dulce...

Los ñoquis de patata italianos no solo son una excelente guarnición, sino también una deliciosa base para un guiso exquisito. Prepara una fuente apta para horno para este guiso. Primero...

La pasta italiana con queso y espinacas es deliciosa, jugosa y saludable. Se añaden algunas espinacas frescas enteras al plato, mientras que el resto se usa para hacer la salsa. Simplemente licúa las espinacas con leche de cabra y...

La salsa tradicional de macarrones con queso es aún más deliciosa con la adición de champiñones salteados. La salsa de queso en sí misma presume de un sabor rico y complejo, gracias a la combinación de quesos...

El gratinado de patatas es un guiso de patatas en una salsa rica y cremosa de queso, tiernas por dentro y cubiertas con una costra dorada y crujiente por encima. Patatas amarillas con...

Un clásico pastel de patatas se puede preparar en una olla de cocción lenta, lo cual es muy práctico cuando necesitas ausentarte un rato o no quieres precalentar el horno. Queda igual de tierno en una olla de cocción lenta...

Un molde redondo para pasteles con un agujero en el centro sirve para mucho más que solo postres. También es ideal para preparar una deliciosa cazuela de patatas que impresionará a tus invitados con su sabor, textura y...

Esta pasta rigatoni al estilo italiano con albóndigas se convertirá en tu plato estrella para la cena familiar del domingo. Es abundante, deliciosa y suficiente para un grupo grande. Además, es poco probable que encuentres a alguien que...

La pizza de jamón y huevo frito es el desayuno perfecto que a todos les encantará. Usando masa de pizza comprada en la tienda, solo tomará un poco más de...

Este pastel de papas en salsa de crema agria se prepara con papas amarillas harinosas y resulta tierno y cremoso. Es la guarnición perfecta tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Ajo,...

Especias como el chile en polvo y el comino, junto con trozos de sabroso queso pepper jack en el centro de las albóndigas, les dan un delicioso sabor picante al estilo Tex-Mex. Son fáciles de preparar y...

El ingrediente secreto de estas albóndigas es el chorizo ​​mexicano picante (que no debe confundirse con el chorizo ​​español). La salchicha cruda se mezcla con carne molida y cumple dos funciones en...

La pasta con albóndigas es uno de los platos italianos más populares. Los quesos italianos (mozzarella, romano y parmesano), los tomates y la fragante albahaca fresca le dan a esta pasta un sabor maravilloso y...

La combinación de carne de res, arroz de grano largo, cebollas, condimento italiano y salsa de tomate le da a estos "erizos" un sabor increíble, convirtiéndolos en un plato rápido y fácil de disfrutar...

Estas albóndigas están inspiradas en las populares alitas de pollo picantes estilo Buffalo. A diferencia de las alitas de pollo fritas, las albóndigas horneadas son más ligeras, bajas en calorías y, aun así, muy sabrosas.

Las albóndigas horneadas en salsa de tomate picante encantarán tanto a adultos como a niños: una opción infalible para una cena familiar. Elaboradas únicamente con carne molida, avena finamente picada, cebollas...

La ensalada italiana Treviso es una variedad de radicchio de sabor más suave, muy utilizada en ensaladas y pastas en la cocina mediterránea. Aporta un sabor agradable y picante y...

Esta frittata se prepara con claras de huevo, una excelente manera de aprovechar las yemas cuando se usan en otro plato. Las claras se baten con crema y la mezcla resultante se vierte sobre huevos escalfados...

Esta pasta italiana con mariscos se puede cocinar completamente a la parrilla. Primero, asa las vieiras y los camarones hasta que estén medio cocidos, dándoles un delicioso sabor ahumado. Y...

Sorprenda a sus invitados con esta guarnición exótica y su llamativa presentación en barquitos de piña. Las piñas se cortan longitudinalmente, incluyendo las hojas, se extrae la pulpa y los trozos...

Esta deliciosa y saludable ensalada, rica en proteínas, está repleta de micronutrientes beneficiosos. Camarones, vieiras, calamares y mejillones: todos estos mariscos se combinan en un solo tazón de ensalada con apio...

Los mini sándwiches de verduras (sliders) con rodajas de calabacín a la parrilla en lugar de pan son un tentempié fácil y bajo en carbohidratos que ofrece una explosión de sabores. Asa las rodajas de calabacín a la parrilla para que...

Esta exquisita pasta italiana con mariscos será uno de los platos estrella de tu cena navideña. Hierve los espaguetis y todo lo demás estará listo en minutos, gracias a...

Sirve el maíz a la parrilla con una deliciosa salsa de inspiración asiática: mayonesa de kimchi. Es fácil de preparar, solo tienes que mezclar mayonesa con crema agria, salmuera de kimchi y...

Antes de asarlas, frota las pechugas de pollo con una mezcla de adobo mexicano, que les dará un sabor delicioso incluso si las cocinas en una sartén grill en lugar de en una parrilla al aire libre. Puedes...

Disfruta de todo el sabor de los duraznos frescos y jugosos en esta ensalada con una vinagreta hecha con vinagre de vino tinto y miel. Es rápida y fácil de preparar, pero las finas rodajas de durazno y...

Esta ensalada de patatas sencilla pero deliciosa es el acompañamiento perfecto para las carnes a la parrilla. Es rápida de preparar e ideal para picnics y barbacoas de verano. Patatas cocidas en rodajas...

La quiche de Valerie Bertinelli cautiva por su riqueza, su intenso sabor y la combinación de texturas de una masa fundente y desmenuzable con un relleno de verduras envuelto en una delicada crema pastelera. El relleno lleva tres tipos de queso: Gruyère,...

Dale un toque latinoamericano a la tradicional ensalada veraniega de pepino y tomate añadiendo maíz a la parrilla. Su dulzura y sabor ahumado combinan a la perfección con el picante de los pimientos.

Los camarones al horno tienen un sabor más intenso y rico que los camarones hervidos, y son ideales para ensaladas. Hornea camarones grandes y, una vez fríos, simplemente mézclalos con...

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada de verano al estilo mediterráneo está lista en minutos, gracias a una base de cuscús cocido al vapor durante solo 5 minutos. Acompaña el cuscús con tomates cherry dulces...